특히 베트남이나 태국, 중국 등 본고장의 맛을 직접 요리하고 싶은 사람들에게 슈퍼마켓에서는 구할 수 없는 허브, 향신료, 현지 제조사의 조미료는 사활이 걸린 문제. 이번에는 ‘우에노 베트남 슈퍼’, ‘동남아시아 식재료’를 찾고 있는 여러분을 위해, 현지의 뜨거운 열기 그대로의 리얼한 아시안 마켓 4곳을 엄선하여 소개합니다. 쇼핑 팁과 알아두어야 할 암묵적인 규칙까지 곁들여 자세히 설명해 드립니다!
JJT 스토어
📍 주소: 일본, 〒110-0005 도쿄도 다이토구 우에노 6초메 4−6 아메요코 대로변에 면하고 오카치마치 역에서도 도보 1분이라는 좋은 입지에 있는 ‘JJT 스토어’. 우에노의 아시아계 슈퍼마켓 중에서는 가게 안이 밝고 깔끔하게 정돈되어 있어 일본인이나 초보자도 매우 쉽게 들어갈 수 있는 분위기가 매력입니다.중국 식료품이 중심이기는 하지만, 베트남 식재료와 조미료도 잘 갖춰져 있습니다. 특히 주목할 만한 점은 베트남인 직원이 있다는 것입니다. ‘고수 대신 어떤 허브가 잘 어울리는지’, ‘이 조미료는 어떻게 사용하는지’ 등 추천하는 먹는 방법을 직접 들을 수 있는 것은 고향의 맛을 찾는 유학생들에게는 매우 든든한 점입니다. 또한, 베트남 곤약 젤리 가루 등 조금은 틈새시장의 향수를 불러일으키는 아이템이나, 본국에서 팔 법한 차(철관음, 벽라춘 등)를 500엔 정도로 살 수 있는 합리적인 가격 설정도 높은 평가를 받습니다. 각종 무현금 결제에도 대응하고 있어 현대적이며 쇼핑하기 편리한 우량 상점입니다.
아슈식품
📍 주소: 일본, 〒110-0005 도쿄도 다이토구 우에노 4초메 10−17 아메요코 메인 거리를 걷다 보면, 가게 앞에 쌓여 있는 낯선 채소와 과일에 저도 모르게 발길을 멈추게 되는 곳이 ‘아슈식품’입니다. 이곳은 중국에서 수입된 식재료와 조미료, 냉장 가공품(오리 목 등)을 주로 취급하지만, 동남아시아권 식재료도 풍부하게 갖춰져 있습니다.두리안이나 코코넛 같은 열대 과일부터, 때로는 개구리처럼 일본에서는 좀처럼 보기 힘든 이색적인 식재료까지 늘어선 혼돈스러운 진열은 보기만 해도 현지 아시아 시장을 걷는 듯한 설렘을 줍니다. 점원들은 외국인이 많고, 빠르고 합리적인 응대가 특징입니다. 현금만 받는다는 말이 많으므로, 사고 싶은 식재료를 ‘폭풍 쇼핑’할 예정인 분들은 반드시 지갑에 현금을 넉넉히 준비해 가세요.
도쿄의 ‘리틀 아시아’! 아메요코 센터 빌딩 지하 식품가의 걷는 법
우에노에서 정통 동남아시아 식재료를 찾는다면, 절대 빼놓을 수 없는 곳이 ‘아메요코 센터 빌딩’ 지하 1층입니다. 계단을 내려서는 순간, 동남아시아 웻마켓(습식 시장) 특유의 강렬한 팔각과 향신료, 생고기, 민물고기 냄새가 여과 없이 코를 찌릅니다.여기는 일본이 아니라고 착각할 만큼 이국적인 공간입니다. 스쳐 지나가는 사람도 점원도 대부분 아시아계 외국인이며, 오가는 언어도 다양합니다. 처음 가는 사람은 조금 두근거릴 수 있지만, 용기를 내어 발을 들이면 현지 시세로 정통 향신료와 허브, 고기 부위를 구할 수 있습니다. 시장 특유의 활기와 열기가 넘치는 반면, 바닥이 젖어 있는 경우도 많으므로 운동화 등 미끄럽지 않은 신발을 신고 가는 것이 철칙입니다.
노자와야
📍 주소: 일본, 〒110-0005 도쿄도 다이토구 우에노 4초메 7−8 아메요코 센터 빌딩 지하 1층 그 혼돈스러운 아메요코 센터 빌딩 지하의 거의 중앙에 위치한 곳이 향신료와 아시아 식재료 전문점 ‘노자와야’입니다. 태국이나 베트남 등 동남아시아계 조미료, 허브, 그리고 오리지널 배합 카레 가루까지, 프로 요리사들도 사러 올 정도의 압도적인 구색을 자랑합니다.취급하는 향신료의 수는 무려 200종류 이상! 특히 고추 라인업은 엄청나서, 캐롤라이나 리퍼나 부트 졸로키아 같은 기네스급의 초매운 품종이 분쇄 전 홀 상태로 판매될 정도입니다. 동남아시아 나이트 마켓을 방불케 하는 공간이지만, 일본인 직원도 있어 ‘이 베트남 요리를 만들고 싶은데, 어떤 향신료를 사용해야 하나요?’와 같은 전문적인 상담에도 흔쾌히 응해줍니다. 자취 요리파 유학생이나 현지 맛을 완벽하게 재현하고 싶은 요리 애호가에게는 절대 놓칠 수 없는 명소입니다.
중국물산 카이우
📍 주소: 일본, 〒110-0005 도쿄도 다이토구 우에노 4초메 7−8 아메요코 센터 빌딩 B1F 마찬가지로 아메요코 센터 빌딩 지하에 가게를 둔 ‘중국물산 카이우’는 건어물, 해산물, 채소, 인스턴트식품부터 거대한 블록 고기까지, 모든 아시아 식재료가 갖춰진 종합 식재료점입니다. 도쿄 최대급 품종을 취급한다고 자랑할 만하며, 가게 안에 빽빽하게 쌓여 있는 상품의 물량에 압도됩니다.‘엘리베이터에서 내리자마자 순식간에 코를 찌르는 강렬한 향신료와 해산물 냄새’라는 후기처럼, 지하 시장 중에서도 더욱 깊이 있는 분위기를 풍기는 가게입니다. 덩어리 고기를 신중하게 고르는 단골손님들의 모습 등 그야말로 현지 시장 그 자체입니다. 일본 슈퍼마켓처럼 친절한 서비스를 기대하면 불친절하게 느껴질 수 있지만, 그것이야말로 ‘현지의 리얼함’입니다. 필요한 것을 재빨리 고르고 재빨리 사는. 저렴하고 대용량 식재료를 찾는 중장기 체류자에게는 없어서는 안 될 인프라와 같은 존재입니다.
우에노에서 아시아 식재료를 현명하게 구매하는 3가지 팁
마지막으로, 우에노・아메요코 지역에서 스트레스 없이, 그리고 즐겁게 깊이 있는 쇼핑을 할 수 있는 비결을 알려드립니다.1. 결제는 ‘현금’을 기본으로
JJT 스토어처럼 무현금 결제가 가능한 점포도 있지만, 아메요코 지하 식품가나 노면의 깊이 있는 점포에서는 아직까지 현금 결제(특히 천 엔 지폐나 동전)가 주류입니다. 현금을 넉넉히 준비해 두세요.
2. 일본 서비스 수준을 기대하지 마세요
좋든 나쁘든, 현지의 로컬 스타일이 그대로 적용되어 있습니다. 점원의 애교 섞인 미소가 없거나, 무뚝뚝하고 신속한 응대도 ‘해외여행 기분의 일부’로 즐기는 것이 정답입니다.
3. 유통기한이나 품질은 직접 눈으로 확인하세요
현지 패키지 그대로 수입되는 경우가 많아, 유통기한 표기 방식이 일본과 다를 수 있습니다(제조 연월일만 기재된 경우 등). 또한, 신선식품의 신선도 등을 포함하여 구매 전에 반드시 직접 눈으로 확인하고, 납득한 후에 구매하는 ‘시장의 기본’을 잊지 마세요.
고향의 맛을 찾아서. 우에노의 베트남・아시아계 슈퍼마켓 가이드
일본 생활이 길어지면 아무래도 그리워지는 것이 ‘고향의 맛’이나 ‘현지의 생생한 향신료 향’이 아닐까요? 특히 자취 요리파 유학생이나 중장기 체류자에게 현지 조미료나 허브, 레토르트식품을 저렴하고 확실하게 구할 수 있는 곳은 생활의 생명선입니다.
우에노・아메요코 지역은 일본에 있으면서 동남아시아의 활기를 느낄 수 있는 소중한 장소. 일반적인 일본 슈퍼마켓에서는 절대 구할 수 없는 마니아적인 식재료부터, 현지 맛 그대로 즐길 수 있는 테이크아웃 먹거리까지, 깊이 있는 식문화가 뿌리내리고 있습니다. 이번에는 우에노 주변에서 ‘베트남 식재료’나 ‘아시아 로컬 식재료’를 찾을 때 절대 빼놓을 수 없는, 실용성 만점의 3곳을 엄선하여 소개합니다. 쇼핑 팁과 시세 감각까지 더해 오늘부터 사용할 수 있는 실제적인 정보를 전달해 드립니다.
Green Plus – Cửa hàng bánh mì, thực phẩm Việt Nam
📍 주소: 일본, 〒110-0003 도쿄도 다이토구 네기시 2초메 12−5우에노 옆 동네, 우구이스다니・네기시 지역에 위치한 이곳은 베트남 식재료 조달과 최고의 테이크아웃 먹거리를 동시에 즐길 수 있는 맛집입니다. 가게 안에는 베트남 인스턴트 면이나 조미료, 나아가 일본에서는 좀처럼 보기 힘든 ‘만까우(석가두)’ 같은 냉동 과일이 합리적인 가격으로 진열되어 있어 유학생들의 든든한 지원군이 되고 있습니다.
그리고 이곳을 방문하면 절대 놓칠 수 없는 것이, 주문을 받고 나서 만들어주는 ‘반미’입니다. 일본 일반 베이커리의 바게트가 아니라, 겉은 가볍게 바삭하고 속은 부드러운 현지의 식감을 완벽하게 재현한 전용 빵을 사용합니다. 가장 큰 매력은 주문 시 커스터마이징 가능성이 높다는 것입니다. ‘고수 추가’, ‘칠리 소스 많이’ 등 취향에 맞춰 요청할 수 있습니다. 또한, 소금 계란(鹹蛋)과 시나몬 등의 허브 향이 살아있는 현지 맛 그대로의 ‘소금 계란 고기만두’ 등 로컬 감성 가득한 간식도 풍부합니다. 점원의 친절도도 높고, 일본어로도 웃으며 응대해 주기 때문에 ‘집 근처에 있다면 주 3회는 갈 것 같다’고 극찬받는 것도 납득이 가는 퀄리티입니다.
JJT 스토어
📍 주소: 일본, 〒110-0005 도쿄도 다이토구 우에노 6초메 4−6아메요코 한가운데 위치하며 면세점으로서의 면모를 갖추면서도, 사실은 아시아계 유학생이나 거주자들의 ‘일상 장보기 스팟’으로 매우 뛰어난 곳이 JJT 스토어입니다. 밝고 접근성 좋은 가게 안에는 중국이나 베트남 등의 식재료, 조미료, 과자가 빽빽하게 진열되어 있습니다.
특히 베트남계 아이템은 현지 슈퍼마켓에서 파는 듯한 로컬 차를 한 봉지 500엔 정도로 살 수 있거나, ‘베트남 곤약 젤리 가루’ 같은 자취 요리 동기를 북돋아주는 틈새 상품을 구할 수 있다는 점이 포인트입니다. 베트남인 직원이 상주하는 날도 있어 현지어로 ‘이 조미료는 어떻게 사용하는 것이 좋은가’, ‘어떤 상품이 본고장의 맛에 가까운가’를 직접 물어보면서 쇼핑할 수 있어 실패할 걱정이 없습니다. 또한, 어린이용 마스크 등의 일상용품도 저렴하게 판매되고 있어 식료품 장을 보는 김에 생활 잡화까지 한 번에 구매하기에도 유용한 실용적인 상점입니다.
노자와야
📍 주소: 일본, 〒110-0005 도쿄도 다이토구 우에노 4초메 7−8 아메요코 센터 빌딩 지하 1층정통 베트남 요리나 동남아 요리를 처음부터 직접 만들어보고 싶다면, 피해 갈 수 없는 곳이 ‘아메요코 센터 빌딩 지하 1층’입니다. 계단을 내려서는 순간, 동남아시아 웻마켓(습식 시장) 특유의 강렬한 향신료와 팔각, 그리고 해산물 냄새에 휩싸여 일본어가 거의 들리지 않는 혼돈스러운 공간이 펼쳐집니다.
그 지하 시장의 중앙에 자리 잡은 곳이 ‘노자와야’입니다. 여기서는 베트남 요리 디저트 만들기에 필수적인 ‘판단 에센스’나, 생 카레 리프, 신선한 고수, 그리고 캐롤라이나 리퍼 같은 기네스급의 매운 고추까지, 온갖 향신료・허브류가 갖춰져 있습니다. 지하의 다른 점포에서는 돼지고기 덩어리나 통 생선 등도 저울로 달아 팔기 때문에, 슈퍼마켓이라기보다는 ‘현지 시장에서 장보기’ 그 자체입니다. 압도적인 분위기이지만, 노자와야에는 일본인 직원도 있어 향신료 배합이나 사용법 상담에 흔쾌히 응해주는 것이 가장 큰 안심 포인트입니다. ‘현지 레시피 영상을 보면서 요리를 만들고 싶은데, 재료 이름을 모르겠다’ 할 때는 이곳에서 화면을 보여주며 상담하는 것이 가장 빠른 길입니다.
우에노・아메요코에서 아시아 식재료를 구매할 때의 팁과 주의점
우에노 주변의 로컬 식재료점을 현명하게 이용하기 위해서는 몇 가지 로컬 규칙을 알아두면 편리합니다.
우선, 결제 방법에 대해. 최근에는 무현금 결제가 확산되고 있지만, 아메요코 센터 빌딩 지하 등 일부 깊이 있는 점포에서는 여전히 ‘현금 결제만 가능한’ 경우가 적지 않습니다. 현금을 넉넉히 준비해 가는 것이 무난합니다.
다음으로, 쇼핑하러 가는 시간대. 휴일 오후나 연휴 중에는 관광객과 장보러 오는 재일 외국인들로 움직일 수 없을 정도로 혼잡합니다. 꼼꼼히 양념 라벨을 비교해 보거나, 점원에게 상담하고 싶다면 평일 오전부터 점심때까지 비교적 한가한 시간을 노리는 것이 좋습니다.
또한, 독특한 향신료나 해산물 냄새가 가득한 지역(특히 지하)이 있으므로, 냄새에 민감하신 분은 마스크를 지참하면 안심할 수 있습니다. 현지의 뜨거운 열기 그대로의 공간을 즐기면서, 여러분만의 ‘특별한 로컬 식재료’를 발굴해 보세요.
이번에는 ‘우에노 베트남 슈퍼’를 찾는 분들을 위해, 혼돈스럽고 깊이 있는 지하 시장부터, 접근성 좋은 지상 아시안 상점, 나아가서는 맛있는 반미를 맛볼 수 있는 식재료 전문점까지, 실제적이고 실용적인 쇼핑 명소를 엄선하여 소개합니다.
노자와야
📍 주소: 일본, 〒110-0005 도쿄도 다이토구 우에노 4초메 7−8 아메요코 센터 빌딩 지하 1층 우에노의 아시아 식재료를 논할 때 절대 빼놓을 수 없는 곳이 아메요코의 상징 ‘아메요코 센터 빌딩’ 지하 식품가입니다. 계단을 내려가면 그곳은 일본어가 거의 보이지 않는 깊이 있는 이국적인 공간. 동남아시아 웻마켓 특유의 깊은 향이 풍깁니다.그 중심에 있는 것이 오랜 역사를 지닌 ‘노자와야’입니다. 전 세계 각국의 아시아계 향신료와 양념류가 약 2000종류나 빽빽하게 진열되어 있으며, 베트남 요리에 필수적인 남쁠라나 칠리 소스, 레몬그라스 같은 허브류도 풍부하게 갖춰져 있습니다. 나아가 베트남의 로컬 소울푸드인 ‘호비롱(부화 직전의 오리알)’이나 기네스급의 매운 고추까지 구할 수 있다는 마니아적인 면모를 자랑합니다.
가게를 운영하는 여사장님은 사실 ‘매운 것을 못 먹는’ 유머러스한 면모도 있습니다. 향신료 배합이나 사용법에 망설여진다면, 친절한 일본인 직원에게 상담할 수 있어, 깊이 있는 분위기와 달리 초보자도 안심하고 쇼핑을 즐길 수 있습니다.
중국물산 카이우
📍 주소: 일본, 〒110-0005 도쿄도 다이토구 우에노 4초메 7−8 아메요코 센터 빌딩 B1F 마찬가지로 아메요코 센터 빌딩 지하 1층에 가게를 둔 ‘중국물산 카이우’는 중국 식재료뿐만 아니라 베트남을 비롯한 동남아시아 식재료도 폭넓게 취급하는 매장입니다. 엘리베이터에서 내리자마자 코를 찌르는 강렬한 향신료와 해산물 냄새는 그야말로 현지 시장 그 자체입니다.냉동 해산물과 저울로 달아 파는 덩어리 고기가 무심하게 진열되어 있고, 손님들도 다국적입니다. 일본 일반 슈퍼마켓처럼 정돈된 환경을 기대해서는 안 되지만, ‘진정한 동남아시아 로컬 슈퍼마켓’을 찾는 유학생이나 중장기 체류자에게는 매우 든든한 존재입니다. 찾는 식재료가 없어도 점원에게 물어보면 ‘없다!’라고 시원하게 잘라 말하는 로컬식 응대 또한 현지의 바이브를 느끼게 하는 양념 중 하나입니다. 이국적인 정취를 온몸으로 느끼며 필요한 식재료를 저렴하게 대량 구매하기에 최적입니다.
JJT 스토어
📍 주소: 일본, 〒110-0005 도쿄도 다이토구 우에노 6초메 4−6 아메요코 지상, 오카치마치 역에서도 도보 1분이라는 좋은 위치에 있는 ‘JJT 스토어’는 지하의 혼돈스러운 분위기가 조금 부담스러운 분들에게도 추천하는 아시안 상점입니다. 가게 안은 밝고 청결하며, 상품이 보기 좋게 깔끔하게 진열되어 있습니다.중국계 식재료가 메인이지만, 베트남의 국민 인스턴트 면 ‘하오하오(Hao Hao)’와 사테(매운 양념), 베트남 요리에 사용하는 곤약 젤리 가루, 차 등도 다양하게 갖춰져 있습니다. 또한, 현지 슈퍼마켓에서 파는 듯한 일상용품이나 마스크 등도 저렴하게 구할 수 있어, 유학생들의 일상적인 장보기 스팟으로 매우 유용하게 활용되고 있습니다.
베트남인 직원이 있다는 점도 있어, 추천하는 먹는 방법이나 상품 선택법을 일본어로 친절하게 알려주는 아늑한 분위기도 매력입니다. 초보자도 부담 없이 들르기 좋고, 신용카드 등 무현금 결제도 가능하여 실용적인 가게입니다.
Green Plus – Cửa hàng bánh mì, thực phẩm Việt Nam
📍 주소: 일본, 〒110-0003 도쿄도 다이토구 네기시 2초메 12−5 우에노 역에서 조금 떨어진 우구이스다니・네기시 지역에 있는 ‘Green Plus’는 베트남 식재료 구매와 맛있는 로컬 음식을 모두 즐길 수 있는 숨겨진 맛집입니다. 가게 안에는 일본에서는 좀처럼 보기 힘든 ‘만까우(석가두)’ 같은 냉동 과일이나, 현지의 마니아적인 양념류, 스낵류가 합리적인 가격으로 진열되어 있으며, 근처에 사는 베트남 유학생들의 입맛을 책임지고 있습니다.그리고 이곳에서 절대 주문해야 할 것이 테이크아웃 ‘반미’입니다. 아이치현에서 공수해 온 특별 제작 바게트는 겉은 가볍게 바삭하고 속은 부드러운 절묘한 식감. 소금 계란이 들어간 정통 파테나, 소고기가 듬뿍 들어간 반미 등 현지 길거리 음식의 맛을 완벽하게 재현합니다. ‘소고기와 고수 추가’, ‘칠리 소스 추가’와 같은 로컬 스타일의 커스터마이징에도 웃는 얼굴로 응대해 주는 친절한 서비스도 평판이 좋습니다. 장보는 김에 본고장의 맛을 꼭 만끽해 보세요.
우에노에서 베트남 식재료를 구매할 때의 팁과 주의점
우에노・아메요코 지역의 깊이 있는 아시아계 슈퍼마켓을 이용할 때는 몇 가지 로컬 규칙을 알아두면 편리합니다.우선, 아메요코 센터 빌딩 지하 등 깊이 있는 점포에서는 여전히 ‘현금 결제만 가능한’ 가게가 적지 않습니다. 일부 지상 점포에서는 카드 결제도 보급되었지만, 지하 시장에 갈 때는 만약을 위해 현금을 넉넉히 준비해 두면 안심할 수 있습니다.
또한, 주말이나 연휴 중의 아메요코는 움직일 수 없을 정도로 혼잡합니다. 천천히 식재료를 비교해 보거나, 점원에게 현지 향신료 사용법을 물어보고 싶다면 평일 오전부터 점심때까지 비교적 한가한 시간을 노리는 것이 가장 좋습니다. 일본에 있으면서 이국적인 정취를 마음껏 맛볼 수 있는 우에노의 로컬 시장에서, 자취 생활을 풍요롭게 하는 최고의 쇼핑을 즐겨보세요.