多倫多生活的綠洲!想念日本味就來這裡
在多倫多生活久了,總會無可避免地想念起「日本味」。「雖然當地的漢堡和披薩也很好吃,但就是好想吃撒了香鬆的白飯,還有令人懷念的日本零食……」對於這些中長期居留者和留學生來說,位於市中心的老字號日本超市絕對是最強大的後盾。
這次我們將為您徹底解析這間被多倫多日本人視為「救世主」的超市魅力,以及不可不知的在地採買秘訣。
Sanko Trading Co.
📍 地址:730 Queen St W, Toronto, ON M6J 1E8 加拿大在匯集多倫多最尖端文化的皇后西街(Queen St W)與克萊蒙特街(Claremont St)交叉口,有一棟畫著日本風情色彩鮮豔巨大壁畫的建築。這就是在1968年創立,半世紀以來一直支持著多倫多日本社群的「Sanko Trading Co.」。
這家由William Mizuno一家經營的商店,一踏進店內,彷彿穿越時空來到日本在地雜貨店,被一股溫馨與懷舊感所包圍。甚至有從30年前打工度假時期就光顧至今的死忠顧客,是一間深受當地人喜愛的名店。店員們的服務也非常親切周到,對於初次體驗海外生活而感到不安的留學生來說,這裡是一個能讓人鬆一口氣、充滿安心感的空間。
讓旅居者感動落淚!齊全的「夢幻逸品」陣容
雖然在士巴丹拿道(Spadina Ave)沿線的大型東亞系超市也能買到醬油和味噌,但Sanko的魅力在於「真正符合日本人需求、精準又獨特的商品陣容」。
舉例來說,許多人在加拿大自炊時都會面臨「買不到火鍋肉片(薄切肉片)」的問題。當地超市基本上只賣塊狀肉,但在Sanko可以買到珍貴的薄切肉片,這在想做馬鈴薯燉肉或壽喜燒時非常方便。
此外,最受留學生口碑狂熱推崇的則是零食區。「男梅軟糖」、「甘樂Candemina軟糖」、「芥末柿種」等,擺滿了未經北美在地化改良的純正日本規格零食。還有適合當午餐的「手工飯糰」,以及各式各樣的香鬆、柚子醋、沙拉醬、水產魚漿製品(如竹輪、魚板等),滿滿都是日本餐桌上不可或缺的食材,瞬間就能治癒你的思鄉腸胃。
與郊區「J-Town」的聰明搭配採買&價格比較
在多倫多尋找日本食品時,常被拿來比較的是位於萬錦市(多倫多郊區)的日本購物中心「J-Town」。就價格水準而言,由於Sanko位處市中心地段,價格稍微偏高,若純粹追求便宜,J-Town會是較好的選擇。
然而,Sanko最大的優勢在於「無可比擬的交通便利性」。位於市中心的黃金地段,放學後或假日逛街時,搭乘TTC(路面電車)就能輕鬆順道造訪,這種便利性是金錢無法取代的。
「週末有時間就去J-Town大採購,平常生活用完的柚子醋、犒賞自己的零食,或是臨時需要的薄切肉片,就在Sanko補貨」,這正是聰明的中長期居留者的經典採買模式。對於沒有車的留學生來說,Sanko的存在絕對是無可取代的依靠。
送給加拿大朋友的伴手禮與文化交流的絕佳選擇!
Sanko不僅販售食品,飯碗、茶杯、筷子等和風餐具及陶瓷器也非常齊全。此外,茶葉(抹茶、綠茶)的陣容也很專業,光看就讓人心情愉悅。
非常適合邀請當地加拿大朋友來家裡品嚐日本料理,或是尋找小禮物時前來。店內以英文附帶顏色標示,貼心解說各種醬油的用途與挑選方式(如生魚片用、烹調用等),對不熟悉日本料理的朋友來說非常友善。休假日不妨帶著朋友來這裡,在壁畫前拍張照,順便為他們介紹日本文化吧。
