Fukuoka, porte d’entrée de l’Asie, ne cesse de se développer. C’est une ville aux attraits infinis pour les voyageurs, où se côtoient une gastronomie délicieuse, des boutiques à la pointe de la mode et une histoire riche qui imprègne chaque recoin.
Cette fois, nous vous présentons une sélection de 5 lieux parfaits pour le tourisme et les loisirs, allant des ‘spots incontournables’ pour une première visite à Fukuoka aux ‘lieux locaux insolites’ qui vous plongeront directement dans l’ambiance locale. Nous vous offrons des informations authentiques, y compris des anecdotes secrètes et des astuces futées, pour que votre visite soit bien plus qu’une simple promenade !
Fukuoka Tower
📍 Adresse : 2 Chome-3-26 Momochihama, Sawara Ward, Fukuoka, 814-0001, Japon
Adorée comme le symbole de Fukuoka, la ‘Fukuoka Tower’, d’une hauteur totale de 234 mètres, est la plus haute tour côtière du Japon. Son apparence triangulaire nette, recouverte de 8 000 demi-miroirs, est appelée ‘Mirror Sail’, et sa silhouette se dressant en reflétant le ciel bleu est impressionnante.
Depuis l’observatoire situé au dernier étage, à 123 mètres au-dessus du sol, vous pouvez admirer une vue panoramique à 360 degrés, du paysage marin de la baie de Hakata au centre-ville de Fukuoka. Le moment idéal pour la visiter est juste avant le coucher du soleil. Vous pourrez profiter d’un dégradé de couleurs, du spectacle du soleil se couchant sur la mer à l’éclat des lumières de la ville la nuit. Cependant, il est judicieux de prévoir suffisamment de temps, car une file d’attente pour l’ascenseur a tendance à se former juste après le coucher du soleil.
De plus, l’observatoire situé à 116 mètres au-dessus du sol est certifié ‘Lieu sacré des amoureux’, et la ‘Clôture des vœux’, où l’on peut accrocher des cadenas en forme de cœur, est très populaire. Après avoir visité la tour, une promenade sur la plage du ‘Seaside Momochi Seaside Park’, juste derrière, pour sentir la brise marine rafraîchissante, est une excellente expérience de loisirs.
Dazaifu Tenmangu
📍 Adresse : 4 Chome-7-1 Saifu, Dazaifu, Fukuoka 818-0117, Japon
Le ‘Dazaifu Tenmangu’, dédié à Sugawara no Michizane, le dieu de l’apprentissage, est un site incontournable lors de votre visite à Fukuoka. C’est le sanctuaire principal de tous les Tenmangu du pays, attirant environ 10 millions de visiteurs par an.
Actuellement, le Honden (bâtiment principal), un bien culturel important, est en cours de rénovation majeure pour la première fois en 124 ans, mais un spectacle spécial, visible uniquement en ce moment, vous attend. Le ‘Kari-den’ (pavillon temporaire) construit devant le Honden a été conçu par l’architecte de renommée mondiale Sou Fujimoto. Inspiré par la ‘légende du prunier volant’ (Tobiume densetsu), qui raconte qu’un prunier, regrettant Michizane, aurait volé de la capitale jusqu’ici, le design est novateur : une ‘forêt flottant sur le toit’. Ce Kari-den, où l’architecture traditionnelle et contemporaine se rencontrent magnifiquement, est un espace rare visible pour environ 3 ans seulement, alors ne manquez pas de l’admirer.
Lors de votre visite, purifiez votre cœur en traversant le pont Taikobashi, qui symbolise le ‘passé, le présent et l’avenir’. Et n’oubliez pas de goûter aux spécialités du chemin de pèlerinage. Le célèbre ‘Umegae Mochi’ est un gâteau dont la surface est croustillante et parfumée, et l’intérieur est garni d’une pâte de haricots rouges doux et raffiné. Le déguster fraîchement préparé sur place est un délice essentiel de la visite de Dazaifu.
Canal City Hakata
📍 Adresse : 1 Chome-2-2 Sumiyoshi, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0018, Japon
Fidèle à son concept de ‘théâtre urbain’, Canal City Hakata est un grand complexe commercial, gastronomique et de divertissement. Sa structure distinctive est traversée par un canal en son centre, et ses bâtiments colorés aux formes incurvées créent une atmosphère unique et excitante rien qu’en s’y promenant.
L’attraction majeure est le spectacle gratuit de fontaines qui a lieu régulièrement sur la scène Sun Plaza au sous-sol. Non seulement l’eau danse au rythme de la musique, mais le soir, une projection mapping 3D immersive, ‘Canal Aqua Panorama’, est déployée sur les murs et les surfaces vitrées du complexe, captivant petits et grands.
Le complexe abrite également le ‘Ramen Stadium’, où vous pouvez comparer différentes sortes de ramen de Fukuoka, ainsi que de nombreuses boutiques de produits dérivés de personnages qui passionnent les visiteurs étrangers. Entièrement couvert, c’est un point d’arrêt très apprécié des voyageurs, permettant de s’amuser confortablement toute la journée, même par mauvais temps.
Hakata Meibutsu Umakamon Dori
📍 Adresse : Makoto, 1 Chome-15-3 Tenjin, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0001, Japon
Au cœur de Tenjin, juste à côté du sanctuaire Suikyo Tenmangu, reconnaissable à son mur rouge, se trouve une ruelle discrète appelée ‘Hakata Meibutsu Umakamon Dori’. Bien que située dans un quartier de gratte-ciel, cette ruelle conserve une ambiance profonde de l’ère Showa et bénéficie d’un soutien inconditionnel de la part des hommes d’affaires locaux.
Si vous venez ici, le restaurant ‘Makoto’, situé dans la ruelle, est une adresse à ne pas manquer. Au déjeuner, le menu est d’une simplicité désarmante : uniquement le ‘Saba no Ichimaiyaki Teishoku’ (plat de maquereau grillé entier) ! Ce grand maquereau gras, grillé au charbon de bois jusqu’à ce que sa peau soit croustillante, vaut vraiment la peine de faire la queue. Le fait qu’il n’y ait qu’un seul plat fait que la rotation est étonnamment rapide même s’il y a une file d’attente, ce qui est un avantage appréciable pour réduire le stress de l’attente.
La nuit, toute la ruelle s’illumine de lanternes rouges et de panneaux, se transformant en un lieu de rencontre pour les bars locaux où l’on peut boire tranquillement. C’est l’endroit idéal pour ceux qui souhaitent découvrir la véritable culture culinaire de Hakata, loin des pièges à touristes.
Vieux quartier de Hakata
📍 Adresse : 1 Chome-7 Hakataekimae, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0011, Japon
Le ‘Vieux quartier de Hakata’, qui s’étend autour de la station Gion, à une station de métro de la gare de Hakata, est une zone qui conserve les vestiges d’une histoire riche, celle de la plus grande ville commerciale du Moyen Âge. En sortant de l’agitation urbaine, vous découvrirez des rues paisibles parsemées de temples et sanctuaires dans une atmosphère de sérénité.
La ‘Shotenji Dori’ est particulièrement recommandée pour une promenade. Au temple Shotenji, connu comme le lieu de naissance du Hakata Gion Yamakasa, se dresse un monument marquant le ‘lieu d’origine des Udon et Soba’, permettant de ressentir les racines de la culture culinaire japonaise. En vous promenant davantage, vous pourrez apercevoir les ‘murs de Hakata’ (Hakata-bei), des murs de terre incrustés de tuiles brûlées et de pierres. Il s’agit de matériaux recyclés provenant des décombres de guerre, solidifiés avec de l’argile lors du réaménagement de la ville par Toyotomi Hideyoshi (Taiko Machiwari) après les destructions. Ils témoignent encore aujourd’hui de la résilience et de l »esprit de recyclage ultime’ des habitants de l’époque.
Bien qu’il n’y ait pas d’attractions spectaculaires, flâner tranquillement dans les ruelles tout en découvrant le contexte historique permet de toucher à la profondeur de la ville de Fukuoka. C’est un lieu de loisirs de qualité, idéal pour les adultes.
Résumé
Le plus grand attrait du tourisme et des loisirs à Fukuoka est la coexistence de la modernité urbaine et du poids de plusieurs siècles d’histoire. Après vous être amusé avec les vues imprenables depuis la tour et les spectaculaires spectacles de fontaines, régalez-vous d’un délicieux déjeuner dans une ruelle, puis passez un moment paisible dans le vieux quartier et les sanctuaires. En planifiant un itinéraire contrasté, votre voyage sera assurément plus satisfaisant.
De nombreux endroits révèlent des facettes très différentes selon la saison et l’heure de la journée. N’hésitez pas à utiliser ces informations pour élaborer votre propre plan de voyage spécial à Fukuoka !
