Thành phố Shizuoka
📍 Địa chỉ: Shizuoka-shi, Tỉnh Shizuoka, Nhật Bản
Thành phố Shizuoka nằm gần như ở trung tâm Nhật Bản, với ga tàu Shinkansen Tokaido dừng lại, việc đi lại rất thuận tiện. Nơi đây được biết đến là ‘Sunpu’, nơi Đại tướng quân Tokugawa Ieyasu đã trải qua những năm cuối đời, và dấu ấn của thời Edo cùng hơi thở lịch sử còn vương vấn khắp thành phố. Đặc trưng bởi địa hình đa dạng, phía nam giáp Vịnh Suruga và phía bắc được bao bọc bởi dãy núi Southern Alps, đây còn là thành phố của ẩm thực phong phú nhờ hải sản và nông sản núi rừng.
Vượt xa khuôn khổ của một điểm du lịch thông thường, thành phố Shizuoka mang nhiều nét độc đáo và sâu sắc: ‘cảnh quan tuyệt đẹp của núi Phú Sĩ – Di sản Thế giới’, ‘văn hóa hẻm phố hoài cổ thời Showa’ và ‘thánh địa mô hình toàn cầu’. Ngay cả với du khách lưu trú ngắn ngày, chỉ cần sắp xếp thời gian và khu vực tham quan một cách khéo léo, bạn cũng có thể cảm nhận sâu sắc sự sôi động địa phương và không khí riêng biệt của thành phố này.
Đừng bỏ lỡ! Giải pháp tối ưu để khám phá lịch sử và cảnh đẹp gắn liền với Tokugawa Ieyasu
Mặc dù là con đường du lịch chính ở Shizuoka, các di tích lịch sử liên quan đến Tokugawa Ieyasu là điều không thể bỏ qua. Trong số đó, Quốc bảo ‘Đền Kunozan Toshogu’, nơi thờ phụng ngài Ieyasu, là điểm đến nhất định phải ghé thăm. Ngôi đền trang nghiêm được xây dựng trước cả Đền Nikko Toshogu, với những bức chạm khắc rực rỡ sắc màu tuyệt đẹp, bạn có thể chiêm ngưỡng tận mắt tinh hoa kỹ thuật của các nghệ nhân thời bấy giờ.
Cách tốt nhất để du khách trải nghiệm là ghé thăm vào ‘sáng sớm’. Khi đi cáp treo từ Nihondaira, nếu là buổi sáng trong lành, bạn có thể tận hưởng rõ nét nhất sự tương phản giữa Vịnh Suruga trải rộng bên dưới và Núi Phú Sĩ hùng vĩ. Hơn nữa, ‘Miho no Matsubara’ – một phần của Di sản Văn hóa Thế giới Núi Phú Sĩ – cũng mang vẻ đẹp linh thiêng đặc biệt khi sương sớm tan. Chính vì là điểm đến quen thuộc, việc tận dụng thời tiết và thời gian hợp lý sẽ mang lại trải nghiệm cảm xúc tuyệt vời.
Trở về thời Showa hoài cổ! Tận hưởng đêm sâu lắng tại ‘Phố Aoba Oden’
Khi màn đêm buông xuống Shizuoka, nơi cảm nhận được không khí địa phương sôi động nhất chính là ‘Phố Aoba Oden’ và ‘Hẻm Aoba’. Nằm trong khoảng cách đi bộ từ Ga Shizuoka và khu vực Tòa thị chính, trên những con hẻm nhỏ với đèn lồng đỏ lung linh, hàng loạt quán ăn nhỏ chỉ vài chỗ ngồi san sát nhau.
Món đặc sản địa phương nhất định phải gọi ở đây là ‘Shizuoka Oden’. Được nấu trong nước dùng đen tuyền làm từ gân bò và lòng heo, cách ăn kiểu Shizuoka là rắc thật nhiều ‘dashiko’ (bột dashi trộn với cá ngừ bào và rong biển xanh) lên món ‘kuro hanpen’ (chả cá đen) trứ danh và xiên gân bò. Hương vị không quá đậm như vẻ ngoài, mà là sự cô đọng của umami hải sản. Và không thể thiếu ‘Shizuoka-wari’ (shochu pha trà xanh) làm bạn đồng hành với oden. Vị trà thanh mát sẽ làm tan đi vị béo của oden đậm đà, tạo nên một sự kết hợp vàng ngọc khiến bạn muốn uống mãi không thôi.
Các quán bắt đầu mở cửa từ khoảng 16 giờ chiều, nhưng vào giờ cao điểm từ 19 giờ đến 21 giờ, thường xuyên đông kín khách địa phương và khách du lịch. Nếu bạn muốn ghé thăm nhanh quán đầu tiên vào thời điểm sớm hơn, hoặc cố tình đến sau 23 giờ khi gần hết chuyến tàu cuối, bạn sẽ dễ dàng rút ngắn khoảng cách với khách quen và các bà chủ thân thiện, tạo nên những cuộc trò chuyện sâu sắc.
Một khía cạnh khác: Vùng đất bí ẩn ‘Okushizu’ và ‘Thành phố của đồ chơi mô hình’
Nếu muốn khám phá chiều sâu của thành phố Shizuoka, hãy chú ý đến hai khía cạnh khác biệt nằm cách trung tâm thành phố một đoạn.
Một là khía cạnh ‘thành phố của đồ chơi mô hình’, mà bất cứ ai yêu thích mô hình nhựa đều biết. Shizuoka là thánh địa tập trung các nhà sản xuất mô hình nổi tiếng thế giới như Tamiya và Bandai. Trong thành phố, bạn sẽ thấy rải rác các tượng đài lấy cảm hứng từ mô hình nhựa, chẳng hạn như bốt điện thoại công cộng hay hộp thư, việc tìm kiếm chúng trong khi đi dạo cũng là một thú vui.
Mặt khác là khu vực miền núi phía bắc Shizuoka, thường được gọi là ‘Okushizu’ (Shizuoka sâu thẳm). Lái xe từ trung tâm thành phố, bạn sẽ thấy những đồn điền trà trải dài trên sườn dốc như ‘cánh đồng trà trên trời’, suối nước nóng bí ẩn Umegashima Onsen, và cảnh quan tuyệt đẹp do thiên nhiên kiến tạo. Với khung cảnh núi non hùng vĩ được mệnh danh là ‘Machu Picchu của Shizuoka’, đây là một khu vực ẩn mình đặc biệt mà chúng tôi thực sự muốn giới thiệu cho những du khách muốn lưu trú dài ngày hoặc quay lại, để tận hưởng thời gian thư thái tránh xa sự ồn ào của thành phố.
