多倫多生活的綠洲!想念日本味就來這裡
在多倫多生活久了,總會無法克制地想念「日本味」。「雖然當地的漢堡和披薩也很好吃,但就是好想吃撒了香鬆的白飯,還有日本令人懷念的零食……」對於這樣的中長期居留者和留學生來說,位於市中心的老字號日本超市絕對是大家最強的後盾。
這次,我們將徹底介紹這間堪稱多倫多日本人「救世主」的店鋪魅力,以及您必須知道的在地購物秘訣。
Sanko Trading Co.
📍 地址:730 Queen St W, Toronto, ON M6J 1E8 加拿大在多倫多最前衛文化匯聚的皇后西街(Queen St W)與克萊蒙特街(Claremont St)交叉口,有一棟畫著日本風情、色彩鮮豔的巨大壁畫建築。這就是在1968年創立,半世紀以來一直支持著多倫多日本人社區的「Sanko Trading Co.」。
這家由William Mizuno一家經營的店鋪,踏入店內,便會被一種彷彿穿越時空回到日本在地商店的溫暖與懷舊感所包圍。甚至有從30年前打工度假時期就光顧至今的死忠顧客,是一間深受當地人喜愛的名店。店員們的服務也非常親切周到,對於初次體驗海外生活而感到些許不安的留學生來說,這裡是一個能讓人鬆一口氣、充滿安心感的空間。
讓旅居者感動落淚!「這就是我想要的」超齊全品項
雖然在士巴丹拿道(Spadina Ave)上的大型東亞系超市也能買到醬油和味噌,但Sanko的魅力在於擁有「日本人真正想要的,精準且獨特的商品陣容」。
例如,許多人在加拿大自己下廚時常面臨的「買不到火鍋肉片(薄切肉)問題」。當地超市通常只賣整塊的肉,但在Sanko能買到珍貴的肉片,當想做馬鈴薯燉肉或壽喜燒時非常方便。
此外,最受留學生口碑狂熱推崇的就是零食品項。「男梅軟糖」、「Candemina軟糖」、「芥末柿種」等,完全沒有為了迎合北美口味而調整的純正日本零食琳瑯滿目。還有午餐良伴「手工飯糰」,以及各式各樣的香鬆、柚子醋、沙拉醬、魚漿製品等,日本餐桌上不可或缺的商品塞滿了貨架,瞬間治癒你想吃日本料理的鄉愁。
與郊區「J-Town」的聰明搭配與價格行情
在多倫多尋找日本食品時,常被拿來比較的是位於萬錦市(多倫多郊區)的日本購物中心「J-Town」。以價格行情來說,由於位處市中心地段,Sanko的價格稍微高一些,如果單純追求便宜,J-Town會是較好的選擇。
然而,Sanko最大的優勢在於「壓倒性的交通便利度」。它就位在市中心正中央,搭乘TTC(路面電車)放學回家或假日逛街時都能順道輕鬆前往,這種便利性是金錢無法取代的。
「如果週末有空就去J-Town大量採購,平常生活中用完的柚子醋、犒賞自己的零食,或是突然需要的火鍋肉片,就去Sanko補貨」,這正是聰明的中長期居留者的標準生活模式。對於沒有車的留學生來說,Sanko的存在絕對非常可靠。
送給加拿大朋友的禮物或介紹日本文化也超適合!
Sanko不僅販售食品,飯碗、茶杯、筷子等日式餐具與陶器也相當豐富。此外,茶葉(抹茶、綠茶)的種類也很正宗,光是用看的就讓人興奮不已。
無論是邀請當地加拿大朋友來家裡品嚐日本料理,或是尋找小禮物時都非常適合。店內還用英文貼心地以顏色分類說明如何根據用途挑選醬油(生魚片用、料理用等),對不熟悉日本料理的朋友來說非常友善。不妨在假日帶著朋友來這裡,在壁畫前拍張照,順道向他們介紹日本文化吧。
