特別是對於那些想在家中重現越南、泰國、中國等地道風味的人來說，在一般超市買不到的香草、香料和當地品牌的調味料，簡直是生死攸關的問題。這次，我們將為正在搜尋「上野 越南超市」或「東南亞食材」的您，精選4家原汁原味、充滿在地熱情的亞洲市場。我們將深入解析購物秘訣和必須知道的潛規則！
JJTストア
📍 地址：日本、〒110-0005 東京都台東区上野６丁目４−６ JJT商店位於阿美橫町的表參道上，距離御徒町站僅步行1分鐘，地理位置優越。在上野的亞洲超市中，店內明亮整潔，氛圍非常容易進入，對於日本人或初次光顧的顧客來說充滿魅力。雖然主要以中國食品為主，但也完整提供了越南的食材和調味料。特別值得一提的是，店內有越南籍店員。「有什麼香草適合替代香菜？」「這種調味料要怎麼用？」等等，能直接向他們請教推薦的吃法，對於尋找家鄉味的留學生來說，是個令人安心的關鍵。此外，這裡還能買到一些小眾卻懷舊的商品，例如越南蒟蒻果凍粉，以及當地常見的茶葉（如鐵觀音、碧螺春等），價格約500日圓左右，價格實惠也備受好評。由於支援各種無現金支付方式，這是一間現代化且方便購物的優質店家。
亜洲食品
📍 地址：日本、〒110-0005 東京都台東区上野４丁目１０−１７ 漫步在阿美橫町的主街上，你一定會因為店前堆疊著不常見的蔬菜水果而停下腳步，這就是「亞洲食品」。這裡主要販售來自中國的進口食材、調味料和冷藏加工品（如鴨脖），但也豐富地齊備了東南亞地區的食材。從榴槤、椰子等熱帶水果，到有時連青蛙這種在日本幾乎見不到的深度食材都陳列著，這種混亂卻充滿異國情調的陳列方式，光是看看就讓人有種漫步在當地亞洲市場的興奮感。店員大多是外籍人士，提供快速且效率的服務態度。許多人反應只能現金支付，所以如果您打算大量採購目標食材，務必準備足夠的現金再前往。
東京的「小亞洲」！阿美橫町中心大樓地下食品街的逛法
若想在上野尋找正宗的東南亞食材，那絕對不能錯過「阿美橫町中心大樓」的地下1樓。踏下階梯的瞬間，東南亞濕貨市場（生鮮市場）特有的濃烈八角、香料、生肉和河魚氣味便撲鼻而來，毫不留情。這是一個讓人誤以為「不在日本」的異空間。擦肩而過的人和店員幾乎都是亞洲外國人，交談的語言也各式各樣。初次到訪的人或許會有些緊張，但只要鼓起勇氣踏入，就能以在地價格買到正宗的香料、香草和各種肉品部位。雖然這裡充滿著市場特有的活力與熱情，但地板也常濕滑，因此穿著運動鞋等防滑鞋款是基本原則。
野澤屋
📍 地址：日本、〒110-0005 東京都台東区上野４丁目７−８ 阿美橫町中心大樓地下１樓 這間香料與亞洲食材專賣店「野澤屋」就位於混亂的阿美橫町中心大樓地下幾乎正中央。這裡以其壓倒性的商品種類而自豪，從泰國和越南等東南亞調味料、香草，到獨家配方的咖哩粉，甚至連專業廚師也會前來採購。販售的香料種類竟然超過200種！特別是辣椒的品項更是驚人，就連創下金氏世界紀錄的超級辣品種，例如卡羅來納死神辣椒和魔鬼椒，也以未研磨的原狀出售。這裡的空間令人聯想到東南亞夜市，但由於也有日本店員，因此即使是「我想做這道越南菜，應該用哪種香料？」這樣的小眾專業諮詢，也能親切地回答。對於自炊的留學生，以及想完全重現當地風味的料理愛好者來說，這裡絕對是不可錯過的景點。
中國物産海羽
📍 地址：日本、〒110-0005 東京都台東区上野４丁目７−８ 阿美橫町中心大樓 B1F 同樣位於阿美橫町中心大樓地下的「中國物產海羽」，是一間提供從乾貨、海鮮、蔬菜、泡麵到巨大塊狀肉品等各種亞洲食材的綜合食材店。它號稱擁有東京最大規模的商品種類，店內堆積如山般的商品數量令人驚嘆。正如評論所說，「一下電梯，濃烈的香料和海鮮氣味便撲鼻而來，讓人瞬間感到不適」，這間店散發著地下市場中特別濃厚的氛圍。常客們仔細挑選秤重販售的塊狀肉品的情景，簡直就是當地市場的真實寫照。如果您期待像日本超市那樣周到的服務，可能會覺得他們態度冷漠，但這正是「正宗的真實」。快速挑選所需物品，快速購買。對於追求便宜又大份量食材的中長期居留者來說，這裡就像不可或缺的基礎設施般存在。
在上野聰明採購亞洲食材的3大秘訣
最後，我們將告訴您在上野・阿美橫地區輕鬆愉快地進行深度購物的訣竅。1. 基本上以「現金」支付
雖然像JJT商店這樣支援無現金支付的店鋪越來越多，但在阿美橫町的地下食品街和路邊的深度店鋪中，現金支付（特別是千元鈔票和零錢）仍然是主流。建議多準備一些現金。
2. 不要期待日本的服務水準
不論好壞，這裡將當地的地方風格原汁原味地帶入。店員沒有笑容可掬，以及粗獷快速的應對，將其視為「海外旅行體驗的一部分」來享受才是正確的態度。
3. 親自確認賞味期限和品質
許多商品都是以當地包裝直接進口，因此賞味期限的標示規則可能與日本不同（例如只標示製造日期）。此外，包括生鮮食品的鮮度在內，購買前務必親自確認，並在確認滿意後再購買，不要忘記「市場的基本原則」。
追尋家鄉味。上野越南・亞洲超市逛街指南
在日本生活久了，是否也會特別想念「家鄉味」或「當地真實的香料氣味」呢？特別是對於自炊的留學生和中長期居留者來說，能便宜又確實地買到在地調味料、香草和調理包的地方，簡直是生活的命脈。
上野・阿美橫地區是一個身在日本卻能感受到東南亞熱情的珍貴場所。從日本一般超市絕對買不到的小眾食材，到能品嚐到原汁原味的外帶美食，這裡扎根著深厚的飲食文化。這次，我們將為您精選3家在上野周邊尋找「越南食材」或「亞洲在地食材」時絕對不能錯過、實用性極佳的商店。我們將提供包含購物秘訣和價格感的真實資訊，讓您今天就能派上用場。
Green Plus – Cửa hàng bánh mì, thực phẩm Việt Nam
📍 地址：日本、〒110-0003 東京都台東区根岸２丁目１２−５這家店位於上野隔壁的鶯谷・根岸地區，是一間同時能採購越南食材並享用頂級外帶美食的名店。店內陳列著越南泡麵、調味料，甚至還有在日本很難見到的冷凍水果，例如「釋迦果」，價格實惠，是留學生的強力後盾。
而來到這裡，絕對不能錯過的就是接受訂單後現做的「越南法國麵包（Bánh mì）」。他們使用的專用麵包，並非日本一般麵包店的法國麵包，而是外皮輕薄酥脆、內裡鬆軟，完全重現了當地口感。最大的魅力在於點餐時的高度客製化。您可以要求「香菜加量」或「辣椒醬多一點」等，客製出自己喜歡的味道。此外，這裡也提供充滿在地風味的點心，例如加入鹹鴨蛋（鹹蛋）並帶有肉桂等香草風味的「鹹鴨蛋肉包」，完美重現當地味道。店員的服務態度也非常好，即使是說日語也能笑容滿面地應對，難怪會被大讚「如果住附近，一週會來三次」，品質之高令人信服。
JJTストア
📍 地址：日本、〒110-0005 東京都台東区上野６丁目４−６JJT商店位於阿美橫町的正中央，除了是免稅店，實際上也是亞洲留學生和居民「日常採購」的絕佳地點。店內明亮且方便進入，陳列著各式各樣的中國、越南等食材、調味料和點心。
特別是越南相關商品，例如當地超市常見的茶葉一袋約500日圓，以及「越南蒟蒻果凍粉」這種能提升自炊樂趣的小眾商品，都是這裡的亮點。由於有越南籍店員駐店，您可以用當地語言直接詢問「這種調味料怎麼用最推薦？」「哪種商品最接近當地風味？」，完全不必擔心踩雷。此外，店內也以超便宜的價格販售兒童口罩等日用品，是一間實用性極高，適合在採買食品的同時一併購買生活雜貨的店家。
野澤屋
📍 地址：日本、〒110-0005 東京都台東区上野４丁目７−８ 阿美橫町中心大樓地下１階如果想從零開始自製正宗的越南料理或東南亞料理，那麼「阿美橫町中心大樓地下1樓」是絕對不能錯過的地方。踏下階梯的瞬間，東南亞濕貨市場（生鮮市場）特有的濃烈香料、八角和海鮮氣味便撲鼻而來，眼前是一個幾乎聽不到日語的混亂空間。
這間「野澤屋」就坐鎮於這個地下市場的中央。這裡齊備了製作越南甜點不可或缺的「斑蘭精油」、新鮮的咖哩葉、新鮮香菜，以及卡羅來納死神辣椒等創金氏世界紀錄的超辣辣椒，各種香料和香草應有盡有。地下其他店鋪也販售秤重的豬肉塊和整條魚等，這裡的購物體驗更像是「在當地市場採購」。雖然氛圍令人感到有些震撼，但野澤屋也有日本店員，能親切地回答香料調配和用法等諮詢，這是最令人安心的優點。如果遇到「看著當地食譜影片做菜，卻不知道材料名稱」的情況，直接把手機螢幕給他們看並詢問是最快的方法。
上野・阿美橫採購亞洲食材的秘訣與注意事項
若想聰明利用上野周邊的在地食材店，有幾個必須知道的「當地應對方式」。
首先是支付方式。雖然現在無現金化越來越普及，但在阿美橫町中心大樓地下和部分深度店鋪中，仍有不少店家只接受「現金支付」。建議多準備一些現金以備不時之需。
其次是購物時間。假日下午或連假期間，觀光客和前來採購的在日外國人會讓這裡擁擠到寸步難行。如果想仔細查看調味料標籤，或向店員諮詢，最好選擇平日上午到中午前，人潮相對較少的時間。
此外，由於某些區域（特別是地下）充滿著獨特的香料和海鮮氣味，對氣味敏感的人攜帶口罩會比較安心。在享受在地熱情氛圍的同時，務必來發掘專屬於您的「特色在地食材」吧。
這次，我們將為正在搜尋「上野 越南超市」的您，精選實用購物地點，從混亂且深度的地下市場，到方便進入的地面亞洲商店，以及能品嚐到美味越南法國麵包的食材專賣店，一網打盡。
野澤屋
📍 地址：日本、〒110-0005 東京都台東区上野４丁目７−８ 阿美橫町中心大樓地下１樓 談到上野的亞洲食材，絕對不能錯過的就是阿美橫町的象徵「阿美橫町中心大樓」的地下食品街。踏下階梯，那裡是一個幾乎聽不到日語的深度異國空間。東南亞濕貨市場特有的濃郁氣味瀰漫其中。其中最核心的存在就是老店「野澤屋」。這裡陳列著來自世界各國的約2000種亞洲香料和調味料，越南料理不可或缺的魚露、辣椒醬、檸檬草等香草種類也應有盡有。甚至連越南當地小吃「鴨仔蛋（孵化前的鴨蛋）」和創金氏世界紀錄的超辣辣椒也能買到，商品之小眾卻深具特色令人驚訝。
管理這間店的老闆娘，其實也有著「不擅長吃辣」的可愛一面。如果對香料的調配或用法感到困惑，可以向親切的日本店員諮詢，因此儘管氛圍獨特，新手也能安心購物。
中國物産海羽
📍 地址：日本、〒110-0005 東京都台東区上野４丁目７−８ 阿美橫町中心大樓 B1F 同樣位於阿美橫町中心大樓地下1樓的「中國物產海羽」，不僅販售中華食材，也廣泛提供包括越南在內的東南亞食材。一下電梯，濃烈的香料和海鮮氣味便撲鼻而來，這簡直就是當地市場的真實寫照。冷凍海鮮和秤重販售的塊狀肉品隨意陳列，顧客也來自多個國家。雖然不能期待像日本一般超市那樣整齊的環境，但對於追求「真實東南亞在地超市」的留學生和中長期居留者來說，這裡是非常可靠的存在。即使找不到想買的食材，店員也會直接了當地說「沒有！」，這種在地式的服務態度，也是感受當地氛圍的趣味之一。在這裡，您可以身在日本卻能全身心沉浸在異國情調中，以實惠的價格大量採購所需食材。
JJTストア
📍 地址：日本、〒110-0005 東京都台東区上野６丁目４−６ JJT商店位於阿美橫町地面，距離御徒町站僅步行1分鐘，對於不太喜歡地下市場混亂氛圍的人來說，是一間值得推薦的亞洲商店。店內明亮整潔，商品陳列清晰。雖然以中國食材為主，但也齊備了越南國民泡麵「好好麵（Hao Hao）」、沙嗲（辣味調味料）、越南料理使用的蒟蒻果凍粉、茶葉等。此外，這裡也以超便宜的價格販售當地超市常見的日用品和口罩，因此成為留學生日常採購的重要地點。
由於有越南籍店員駐店，他們會用日語親切地指導推薦的吃法和商品選擇，營造出溫馨的氛圍。即使是初次光顧也能輕鬆造訪，並支援信用卡等無現金支付方式，是一間實用性極佳的商店。
Green Plus – Cửa hàng bánh mì, thực phẩm Việt Nam
📍 地址：日本、〒110-0003 東京都台東区根岸２丁目１２−５ Green Plus位於離上野站稍遠的鶯谷・根岸地區，是一間能同時採購越南食材並享用美味在地美食的隱藏名店。店內陳列著在日本很難買到的冷凍水果，例如「釋迦果」，以及當地小眾調味料和零食，價格實惠，支撐著附近越南留學生的胃口。而來到這裡，絕對要點的就是外帶的「越南法國麵包（Bánh mì）」。據說從愛知縣取り寄せ的特製法國麵包，外皮輕薄酥脆，內裡鬆軟，口感絕佳。無論是包有鹹鴨蛋的正宗肉醬，還是份量十足的牛肉越南法國麵包，都完美重現了當地路邊攤的味道。即使是「牛肉和香菜加量」、「多加辣椒醬」等在地化的客製需求，店員也會笑容滿面地應對，其優質的服務態度也廣受好評。採購之餘，務必來品嚐一下正宗的風味。
上野採購越南食材的秘訣與注意事項
利用上野・阿美橫地區深度亞洲超市時，了解一些當地潛規則會很有幫助。首先，在阿美橫町中心大樓地下等深度店鋪中，仍有不少店家只接受「現金支付」。雖然部分地面店鋪也普及了信用卡支付，但前往地下市場時，建議還是多準備一些現金以備不時之需。
此外，週末或連假期間的阿美橫町會擁擠到寸步難行。如果想慢慢挑選食材，或向店員諮詢當地香料的用法，最好選擇平日上午到中午前，人潮相對較少的時間。身在日本，卻能充分感受異國情調的上野在地市場，期待您能在此享受最棒的購物體驗，豐富您的自炊生活。
