Các Siêu Thị Châu Á – Cứu Cánh Cho Cuộc Sống Tại Sydney
Sydney là một trong những thành phố có chi phí sinh hoạt đắt đỏ hàng đầu thế giới, nhưng các siêu thị châu Á nằm rải rác khắp thành phố lại chính là ‘phao cứu sinh’ cho du học sinh, người đi Working Holiday và những ai sống lâu dài tại đây. Không chỉ tìm được gia vị và nguyên liệu Nhật Bản, bạn còn thường xuyên mua được các loại thực phẩm châu Á cụ thể và thực phẩm tươi sống với giá rẻ hơn đáng kể so với các siêu thị lớn của Úc như Coles hay Woolworths.
Lần này, chúng tôi đã chọn lọc 5 siêu thị châu Á và cửa hàng thực phẩm Nhật Bản chính ở khu vực trung tâm Sydney (CBD) mà bạn nên biết cách sử dụng linh hoạt tùy theo mục đích và tình huống. Bài viết không chỉ đơn thuần giới thiệu cửa hàng, mà còn đi sâu phân tích ‘những món nên mua ở đây’, ‘những món ăn vặt địa phương ngon tuyệt còn ít người biết’, và ‘những lưu ý thực tế khi mua sắm’ – những điều mà chỉ những người sống tại đây mới thực sự hiểu rõ.
Genki Mart
📍 Địa chỉ: 537-539 Kent St, Sydney NSW 2000 Úc
Siêu thị Nhật Bản nổi tiếng tại Brisbane, Queensland, đã chính thức đổ bộ Sydney vào mùa thu năm 2025 trong sự chờ đợi của nhiều người. Cửa hàng nằm trên đường Kent Street này chuyên về thực phẩm và hàng hóa Nhật Bản, bày bán đủ loại nguyên liệu món ăn Nhật mà bạn sẽ thèm trong cuộc sống ở Úc. Từ cá khô, đậu phụ, cho đến furikake (gia vị rắc cơm) sản xuất tại Nhật (khoảng $4), sự đa dạng sản phẩm đáp ứng mọi nhu cầu là điểm hấp dẫn của nơi đây.
Thế mạnh lớn nhất của cửa hàng này chính là ‘giá cả vô cùng phải chăng’. Với mức giá ‘4 hộp natto chỉ $1.99’, đây là một mức giá rẻ không tưởng nếu xét đến chi phí sinh hoạt ở Sydney, và đã giúp đỡ rất nhiều người Nhật đang sống tại đây. Ngoài ra, chi phí rau củ quả tươi cũng thuộc hàng top ở Sydney: trứng chỉ $4.2 (trong khi ở siêu thị lớn phải ít nhất $5), nửa cây bắp cải hoặc 1/4 cây cải thảo đều $1.3, hành lá $2.6. Mặc dù có rất nhiều siêu thị châu Á, nhưng một siêu thị Nhật Bản chuyên về thực phẩm tươi sống với giá cả phải chăng đến vậy là vô cùng quý giá.
Khi mua sắm tại đây, bạn nhất định phải thử ‘kem mềm trà xanh (Matcha Soft Cream)’ với giá $5. Kem được làm tươi ngay tại chỗ khi bạn gọi, với hương vị trà xanh đậm đà, và rất được người dân địa phương yêu thích. Cửa hàng còn có chương trình tích điểm (thỉnh thoảng còn được tặng thêm dấu tích điểm!), nên đây chắc chắn là siêu thị chính mà các bạn đi Working Holiday hoặc du học sinh tập trung tự nấu ăn không thể bỏ qua.
Gong Grocer Asian Supermarket
📍 Địa chỉ: World Square Shopping Centre, Lower Ground, Shop 8.01/644 George St, Sydney NSW 2000 Úc
Nằm ẩn mình nhưng lại có một sức hút đáng kể ở tầng hầm B2 của World Square (dưới cả tầng có siêu thị Coles lớn) tại trung tâm Sydney chính là ‘Gong Grocer’. Đây là một siêu thị châu Á thế hệ mới, được thành lập bởi thế hệ thứ 3 của một gia đình kinh doanh siêu thị châu Á lâu đời tại Sydney, với một ý tưởng hiện đại và đầy sáng tạo.
Bên trong cửa hàng rất sạch sẽ, lối đi rộng rãi, giúp việc mua sắm với xe đẩy trở nên thoải mái. Ngoài thực phẩm Nhật Bản, cửa hàng còn bày bán đẹp mắt các sản phẩm thời thượng và nguyên liệu độc đáo, đồ ăn nhẹ từ khắp châu Á như Trung Quốc, Hàn Quốc, Việt Nam. Hơn nữa, cửa hàng còn có quầy thịt tươi và khu vực rượu bia được chọn lọc kỹ càng, đây là một điểm đặc biệt lớn. Ví dụ, bạn có thể mua chai ‘Oyster Bay’ nổi tiếng, một loại Marlborough Sauvignon Blanc từ New Zealand, với giá khoảng $20 – một địa điểm không thể bỏ qua đối với những người yêu thích rượu.
Trong các dịp lễ hội như Tết Nguyên Đán hay Tết Trung Thu, cửa hàng trở nên sống động hơn với các hộp quà bí ẩn phiên bản giới hạn và bánh trung thu được đóng gói đẹp mắt. Đây là siêu thị lý tưởng khi bạn muốn mua một món đồ chất lượng, tìm một món quà nhỏ cho bạn bè, hoặc muốn ‘mua sắm trong một không gian sạch sẽ và thoải mái nhưng vẫn cảm nhận được không khí sôi động của châu Á’.
Thai Kee IGA X-press
📍 Địa chỉ: 9-13 Hay St, Haymarket NSW 2000 Úc
Tọa lạc tại tầng 1 của Market City (trên Paddy’s Markets), một địa danh ở Chinatown, ‘Thai Kee IGA X-press’ là một trong những siêu thị châu Á lâu đời và lớn nhất Sydney. Kể từ khi thành lập vào năm 1981, cửa hàng này đã luôn hỗ trợ bữa ăn cho người nhập cư và du học sinh, với lịch sử lâu đời và hơn 10.000 mặt hàng. Người ta còn nói rằng ‘không có nguyên liệu châu Á nào mà bạn không thể tìm thấy ở Thai Kee’ nhờ sự đa dạng sản phẩm vượt trội.
Mặc dù cơ bản là một siêu thị Trung Quốc, nhưng Thai Kee cũng có rất nhiều gia vị và gạo Nhật Bản. Đặc biệt, khu vực mì ăn liền rất ấn tượng, chỉ cần ngắm nhìn bức tường đầy ắp các loại mì ‘Demae Itcho’ với đủ hương vị cũng đủ khiến bạn phấn khích. So với các siêu thị chuyên về thực phẩm Nhật Bản, có thể ít hàng hóa Nhật Bản độc đáo hơn, nhưng giá các loại gia vị và thực phẩm dự trữ thông thường thì nhìn chung khá rẻ.
Không gian rộng lớn của cửa hàng mang đậm không khí ‘hỗn độn châu Á’, bạn có thể tận hưởng trọn vẹn cảm giác kỳ lạ (châu Á giữa lòng Sydney) chỉ bằng việc đi dạo. Với vị trí ở tầng 1 của Market City, lộ trình mua sắm ‘vàng’ của người dân địa phương là sau khi mua rau củ quả tươi giá cực rẻ ở Paddy’s Markets dưới tầng hầm, họ sẽ đến đây để mua thêm gia vị châu Á, gạo và thịt trước khi về nhà.
Citisuper
📍 Địa chỉ: Shop LG8 at, Lối đi xuống dốc (lối vào cạnh Bellucci Cafe) trên George Street hoặc bạn có thể đi thang cuốn từ khu ẩm thực của ‘Pavillion on George, Town Hall, Shop LG16A/580 George St, Sydney NSW 2000 Úc
‘Citisuper’ là một siêu thị châu Á có vị trí thuận tiện, nằm ở lối đi dẫn xuống tầng hầm của ‘Pavillion on George’ trên đường George, gần ga Town Hall. Cửa hàng có đủ mọi loại thực phẩm châu Á từ đồ ăn sẵn, đồ uống đến nước sốt, và giá cả cũng hợp lý hơn so với các siêu thị lớn, rất tiện lợi để ghé qua sau giờ làm hoặc giờ học.
Điểm đặc biệt nổi bật của siêu thị này là khu ẩm thực bên cạnh. Các món ăn nóng hổi như ‘bánh bao hấp’ (Bao) và ‘bánh crepe Đài Loan’ được nướng theo yêu cầu ở đây đều rất ngon, đến mức có những fan địa phương ‘cố tình đến City chỉ để ăn những món này’. Đây là một địa điểm ẩm thực bình dân nổi tiếng ở Sydney, nơi bạn luôn có thể thưởng thức các món ăn mới làm với giá cả phải chăng.
Tuy nhiên, có một vài điều cần lưu ý khi mua sắm tại đây. Mặc dù không hiếm ở các cửa hàng địa phương của Úc, nhưng thái độ phục vụ của nhân viên (đặc biệt là ở quầy thực phẩm) có thể khá ‘lạnh lùng’. Nếu bạn mong đợi sự phục vụ lịch sự kiểu Nhật Bản, bạn có thể sẽ hơi bất ngờ. Ngoài ra, đã có báo cáo về việc giá hiển thị trên kệ khác với giá thanh toán tại quầy, hoặc bị tính thêm các khoản phí như ‘phí giữ lạnh’ do lỗi hệ thống. Do đó, sau khi thanh toán, bạn nhất định phải kiểm tra kỹ hóa đơn và cần phải kiên nhẫn nếu có sai sót và thông báo ngay tại chỗ.
Konbini 8
📍 Địa chỉ: 303 Pitt St, Sydney NSW 2000 Úc
‘Konbini 8’ nằm sâu trong tòa nhà trên đường Pitt Street, phía sau Woolworths, gần ga Town Hall, được xem là ‘ốc đảo tinh thần’ cho những người Nhật cảm thấy mệt mỏi với cuộc sống ở Úc. Mặc dù Úc có các cửa hàng tiện lợi như 7-Eleven, nhưng không có văn hóa bento hay onigiri như Nhật Bản. Tuy nhiên, cửa hàng này đã tái hiện một cách xuất sắc các mặt hàng của một ‘cửa hàng tiện lợi Nhật Bản’ thực thụ.
Bên trong cửa hàng bày bán các loại bánh kẹo, mì gói, súp miso ăn liền quen thuộc với người Nhật, và đồ uống như Coca-Cola cũng có giá rẻ hơn so với các cửa hàng xung quanh. Nếu may mắn, bạn còn có thể tìm thấy onigiri và bánh bao nóng hổi tự làm được bán ở quầy thu ngân, rất tiện lợi cho bữa sáng hoặc bữa trưa những ngày bạn không có hứng nấu ăn. Hơn nữa, có nhiều nhân viên người Nhật thân thiện, cảm giác an tâm khi có thể nói tiếng Nhật cũng là một điểm cộng đối với các du học sinh mới đến Úc.
Mặc dù bạn có thể mua các sản phẩm Nhật Bản độc đáo với giá cả hợp lý, nhưng cần lưu ý về ‘hạn sử dụng’. Đây là một vấn đề phổ biến ở các cửa hàng nhập khẩu nước ngoài, thỉnh thoảng có những sản phẩm được giảm giá nhưng đã hết hạn sử dụng. Hãy tạo thói quen kiểm tra ngày trên bao bì trước khi mua để tránh bị thất vọng sau này và có thể tận hưởng việc mua sắm một cách vui vẻ.
Mẹo Phân Chia Sử Dụng Siêu Thị Châu Á Thông Minh Tại Sydney
Để giảm chi phí sinh hoạt và nâng cao QOL (Chất lượng cuộc sống) về ẩm thực tại Sydney, nơi có vật giá đắt đỏ, việc phân chia sử dụng các siêu thị là một kỹ năng thiết yếu.
Trước tiên, đối với các loại thực phẩm phương Tây phổ biến như giấy vệ sinh, sữa, mì ống, v.v., bạn nên mua ở Coles, Woolworths hoặc ALDI, những siêu thị có mặt khắp nơi trong thành phố. Tuy nhiên, nếu bạn muốn tìm kiếm ‘gạo’, ‘gia vị như xì dầu, tương miso’, ‘đậu phụ, natto’ hay ‘thịt thái lát mỏng’, thì các siêu thị châu Á được giới thiệu trong bài viết này chính là nơi bạn cần đến.
Ví dụ, vào những ngày bạn ‘muốn tích trữ natto và rau củ Nhật Bản với giá thật rẻ’, hãy đến Genki Mart. Nếu bạn ‘muốn tổ chức tiệc lẩu với bạn bè và cần đủ loại nước dùng châu Á, rượu ngon và đồ ăn nhẹ đa dạng’, hãy đến Gong Grocer. Và khi bạn ‘muốn mua gạo và các loại mì gói với đủ hương vị với số lượng lớn và giá rẻ’, hãy đến Thai Kee IGA. Chia mục đích mua sắm như vậy là cách hành động thông minh.
Ngoài ra, một điều chung đối với tất cả các siêu thị châu Á là do chi phí nhập khẩu, giá cả sản phẩm sẽ luôn cảm thấy đắt hơn so với ở Nhật Bản. Tuy nhiên, tại Sydney, nơi một bữa trưa ở quán cà phê địa phương có thể dễ dàng tốn $20-$30, việc mua nguyên liệu tại siêu thị châu Á và tự nấu ăn món Nhật không chỉ là phương pháp tiết kiệm lớn nhất mà còn là cách chăm sóc tinh thần hiệu quả. Hãy tìm cho mình cửa hàng và sản phẩm yêu thích để có một cuộc sống Sydney thật trọn vẹn nhé.
