舊金山中長期住宿、留學以及自炊生活，’亞洲超市’的存在絕對不可或缺。當地大型超市難以買到的薄切肉片、新鮮生魚片、道地調味料，以及令人倍感溫馨的美味熟食，對於在異國生活的我們來說，簡直是沙漠中的綠洲。
然而，僅僅一句’亞洲超市’，其品質、商品種類，以及’服務態度’都因店鋪而異。本次我們將從舊金山市內的亞洲超市中，精選介紹品項豐富的巨型連鎖店、深受當地人喜愛的手工便當名店，甚至還有曾是’高級中餐廳’的獨特經歷的深度在地商店！
我們將以最真實的熱情，徹底解析當地人實踐的’避開人潮的訣竅’、’必買的超美味熟食’，以及絕對要知道的’海外超市特有的洗禮與注意事項’。
ニジヤマーケット (Nijiya Market)
📍 地址：1737 Post St #333, San Francisco, CA 94115 美國
位於舊金山日本城（Japantown），’Nijiya Market’長年來一直是灣區日裔居民和留學生餐桌上的支柱。店內空間稍有深度，與日本超市不相上下的商品種類是其最大魅力。從醬油、味噌等基本調味料，到種類豐富的日本產白米，以及當地超市難得一見的’薄切肉片’和’新鮮鮪魚生魚片’，自炊派夢寐以求的食材應有盡有。
特別推薦的是入口附近的熟食和便當區。傍晚時分有時會貼上折扣標籤，是留學生的得力助手。此外，提前預訂’壽司、散壽司派對套餐’也能以實惠的價格享用。色彩豐富且味道確切，在當地派對餐會（potluck）時，絕對是不可錯過的經典菜色。到了秋季，松茸甚至比日本還便宜，許多當地居民會忍不住放進購物車。
另一方面，當地評論中也時常聽到’工作人員服務態度不一’的聲音。由於是美國本土分店，遇到不會說日語的店員，或是詢問商品位置卻被冷淡地回答’不知道’，這也是海外生活的常態之一。日本城停車場提供折扣服務，大量採購時不妨開車前往。
スーパー ミラ (Super Mira)
📍 地址：1790 Sutter St, San Francisco, CA 94115 美國
同樣位於日本城Sutter St沿線的’Super Mira’，是當地人皆知的深受喜愛的隱藏名店。雖然生鮮食品種類不多，但造訪這家店的最大理由是其’手工熟食和便當’的超高品質。不少日本常客熱烈支持，認為’Mira的熟食比Nijiya更有家常味更好吃！’特別是鋪滿新鮮海鮮的散壽司丼，更是絕品。
另外不可錯過的是每週二舉辦的’天婦羅日’。師傅在店內現炸的天婦羅，吸引了眾多當地人前來品嚐。店主三浦先生是位體現’顧客至上’精神的溫暖誠懇之人，店裡洋溢著溫馨的氛圍。
然而，這裡有一個更深入的當地情報。據評論，您可能會遇到一位特定收銀員’強硬冷淡的服務態度’。向她索取湯匙或餐巾可能會被無視，或者她會根據顧客改變態度，這正是美國特有的不合理服務洗禮之一。即便如此，這裡的食物品質卻讓常客們讚嘆’便當太好吃了，其他員工也都很棒，所以會繼續光顧’。做好心理準備，去買一份絕品午餐吧。
H Mart San Francisco
📍 地址：3995 Alemany Blvd, San Francisco, CA 94132 美國
近年來，舊金山最熱門的亞洲超市莫過於位於Alemany Blvd的韓式大型超市’H Mart’。自2021年改建閒置店鋪開幕以來，一直生意興隆。此外，2026年6月進行了大規模擴建，美食區、麵包店（Paris Baguette）和雜貨區等大幅升級。
店內非常整潔，商品陳列美觀，新鮮的蔬菜水果，以及最令人驚豔的’調味烤肉片’種類豐富。如果想在週末在家享受韓式烤肉，這裡的醃製肉絕對是您的不二之選。店內還有活海產水族箱，娛樂感十足。除了韓國食材，也廣泛涵蓋了日本和中國的食材，許多日本人發現’KANEFUKU明太子’等日本稀有食材時都興奮不已。泡菜、章魚、辣炒年糕等都能以實惠的價格買到道地口味。
作為熱門店的注意事項，週末或週日下午可能會排隊入場，停車場也經常爆滿。過道也較窄，購物車錯身不易，因此建議選擇’平日晚上’或’清晨’前往。店鋪入口處有武裝警衛，店外也有巡邏警衛，治安方面也考慮周到，讓當地人能安心購物，這點也獲得了很高的評價。
New Asia Supermarket
📍 地址：772 Pacific Ave, San Francisco, CA 94133 美國
位於唐人街的’New Asia Supermarket’是一家獨一無二的超市，讓購物本身成為一種’體驗’。這裡曾經是提供點心和宴席、可容納1000人的廣闊高級中餐廳’新亞洲大酒樓’。受疫情影響轉型為超市，令人驚訝的是，其內部裝潢仍保留著餐廳時期的濃厚痕跡。
漫步店內，頭頂閃耀著豪華絢爛的水晶吊燈，金色的瓷磚和圓形的月洞門等中國建築裝飾原封不動地保留著。這是一個’高級宴會廳陳列著食品’，幾乎令人難以置信的超現實且不真實的空間，充滿了情懷，是值得深入探索的景點。它擁有唐人街最大規模的店鋪，基本食品、中式調味料、零食和生活必需品都以實惠的價格出售。
購物時的一個小建議是，雖然生鮮食品可能比附近店家略貴，但零食和乾貨則非常划算。此外，根據當地評論，’收銀台的女性店員有時計算隨便’。因此，建議在排隊結帳前，自己先計算大約的總金額，並仔細核對找零，實踐’唐人街式的自我防衛’。
Richmond New May Wah Supermarket’s
📍 地址：707 Clement St, San Francisco, CA 94118 美國
位於內里奇蒙Clement St的老字號大型亞洲超市。這裡簡直是寶藏之地，料理人和麵包師傅絡繹不絕，各式各樣的亞洲小眾食材（如班蘭葉）、調味料、零食和飲料應有盡有。然而，要明智地利用這家超市，必須遵守當地居民耳提面命的’絕對要遵守的生存法則’。
那就是’絕對不要碰生鮮食品，尤其是海產’。根據當地真實評論，鮮魚區瀰漫著氨味，水族箱中的貝類和螃蟹的保鮮管理完全崩潰，此類報告層出不窮。’買來的冰鎮珍寶蟹（螃蟹）內部完全腐爛’、’謊稱將魟魚當作比目魚販售’，這些在日本難以想像的強烈陷阱潛伏其中。此外，還有報告指出，部分商品標示有兩種價格，看到便宜的價格拿到收銀台卻被收取較高價格的情況。
因此，這家超市的正確使用方法是將購物範圍限於’乾貨、調味料、冷凍食品、包裝零食’等非生鮮商品。如果能區分使用，它將成為您以實惠價格購買稀有亞洲食材的最強大平台。這是一個考驗您運用’海外超市的生存能力’來判斷品質，某種程度上非常具有在地特色的深度景點。
當地人實踐！美國亞洲超市攻略法則
在舊金山逛亞洲超市時，如果以在日本逛超市的感覺去購物，有時可能會吃虧。最後，我們將告訴您當地中長期住宿者習以為常的’3項自我防衛法則’。
第一項是’務必親自核對結帳金額和找零’。標價錯誤或折扣未套用是家常便飯。
第二項是’用五感判斷生鮮食品’。不僅要看保質期標籤，還要相信自己的感覺，檢查包裝是否膨脹、氣味、肉類或魚類的顏色等。
第三項是’對店員的服務態度不要抱持過高期望’。即使受到冷淡對待，那也不是針對您的惡意，而是那裡就是一種文化，學會放寬心，這是減輕海外生活壓力最棒的訣竅。
將這些法則銘記於心，以尋找美食和稀有食材的’尋寶’心態，盡情享受舊金山的亞洲超市巡禮吧！
