芽庄游客前往胡志明市时也不容错过！至臻植物性美食体验
越南芽庄（美奈）以其美丽的海滩和沙丘而闻名，深受中长期居住者、留学生和游客的喜爱。然而，在当地寻找能满足’素食’或’清真’等饮食限制的正宗餐厅，或许出乎意料地困难。
因此，本次我们将介绍从芽庄乘坐巴士即可轻松抵达，且因办理签证或购物而常会顺道停留的’胡志明市’中，绝对值得一访的至臻植物性餐厅。我们将揭示其连非素食者都为之惊叹的深邃风味，以及当地人、本地居民都常光顾的温馨氛围所构成的独一无二的用餐体验。
La Moi plant-based Restaurant
📍 地址：84 Nguyễn Du, Sài Gòn, Hồ Chí Minh, 越南
‘La Moi plant-based Restaurant’ 悄然坐落于胡志明市第一区中心，从同起街等地也可轻松抵达的阮攸街（Nguyễn Du）。正如店名中的’植物性’所示，这是一家100%使用植物性食材，以’通过饮食疗愈与恢复’为理念的有机名店。
店内装修简洁，没有过多装饰，但清洁且非常舒适，是放松身心的绝佳场所。逃离都市喧嚣，感受每一口食物带来的能量充盈，这种体验定能与习惯了芽庄悠闲生活节奏的长期居住者的心灵产生共鸣。
必点！令人大快朵颐的纯素当地菜单
提到素食料理，或许会给人留下’味道清淡’、’不够满足’的印象，但在La Moi，这种常识将被颠覆。新鲜食材的风味格外突出，您定会惊讶于仅仅是蔬菜就能创造出如此丰富而深邃的美味。
首先推荐点的是色彩斑斓、食材满满的’彩虹卷’。不仅外观精美，清新的口感也刺激食欲，是让人忍不住在主菜上桌前就吃光的人气菜品。此外，份量十足、味道浓郁的’泰式炒河粉’，以及令人难以置信不含肉类却多汁美味的’纯素排骨（植物性排骨）’，其品质足以让平时不喜欢素食料理的同伴也赞不绝口。
每道菜的份量都非常足，因此旅行者之间分享，共同品尝越南独有的多样风味，是当地点餐的窍门。
考虑宗教和过敏！人人都能安心围坐的餐桌
对于寻求’有饮食限制（清真、素食等）’的旅行者和留学生来说，找到可以安心用餐的地方是旅程中的重要任务。La Moi除了是植物性餐厅，也深受清真饮食需求者的欢迎，菜单上甚至还提供可做无麸质处理的菜品，温柔地欢迎着拥有不同饮食背景的人们。
员工知识丰富，乐于友好地提供菜单选择咨询，因此即使因过敏或宗教原因对食材有疑虑，也能放松心情，尽情享受美食。
高峰时间及当地智慧的享乐方式
这家店的另一个魅力在于其’儿童友好’和温馨的服务态度。细致周到的员工会耐心服务，因此带孩子的旅行者也能尽情享受，无需过多担心周围，仿佛置身奢华之中。
营业时间从早上到晚上10点左右，时间较长，推荐在清凉的早晨前来享用健康早餐，开启新的一天。午餐和晚餐高峰时段（12:00〜13:00、19:00〜20:00）会因当地居民和海外游客而热闹非凡，如果想悠闲地享受空间，当地居民的’秘诀’是选择下午非高峰时段（14:00〜16:00左右）随意光顾。
从芽庄前往胡志明市时，请务必在La Moi体验一次身心放松，获得极致的能量补给。
