¡Imprescindible para viajes cortos en Hokkaido! Los 4 mejores lugares imprescindibles con paisajes impresionantes y gastronomía exquisita

Hokkaido, una isla que presume de una vasta extensión. Para los viajes cortos de unos pocos días, es común cometer el error de ‘no poder recorrer todos los lugares turísticos debido al largo tiempo de desplazamiento’. Por eso, disfrutar de los ‘lugares clásicos’ imprescindibles de manera eficiente y profunda es el camino más corto hacia un viaje altamente satisfactorio.

En esta ocasión, hemos seleccionado cuidadosamente 4 joyas de lugares que representan las categorías de gastronomía, onsen, paisajes impresionantes e historia, de las principales zonas turísticas de Hokkaido: ‘Sapporo’, ‘Noboribetsu’, ‘Biei’ y ‘Hakodate’. No solo nos limitaremos a presentarlos, sino que también ofreceremos información útil y práctica, como consejos sobre la vestimenta adecuada en el lugar y cómo evitar las aglomeraciones.

Parque Shiroi Koibito

📍 Dirección: Japón, 〒063-0052 Hokkaido, Sapporo, Nishi Ward, Miyanosawa 2 Jo 2 Chome 11-36

El ‘Shiroi Koibito’ es un dulce de Hokkaido con una popularidad abrumadora. El ‘Parque Shiroi Koibito’ es un parque temático donde no solo se puede observar el proceso de fabricación, sino también disfrutar de la experiencia de hacer dulces y degustar delicias exclusivas. Tiene un buen acceso desde el centro de Sapporo, a unos 15 minutos a pie de la estación de Miyanosawa del metro. Además, el establecimiento guarda gratuitamente el equipaje, lo que lo convierte en una excelente parada antes de dirigirse al aeropuerto en el último día de un viaje corto.

Al cruzar el umbral, se extiende un edificio de estilo occidental que evoca la arquitectura Tudor de la Inglaterra medieval, y un hermoso jardín de rosas con flores en plena floración. Es un espacio que, sin importar desde dónde se mire, es perfecto para las redes sociales y hará que tanto niños como adultos se emocionen. Con exhibiciones como una torre de reloj de autómatas y un autobús de Londres, se puede disfrutar de varias horas solo tomando fotografías.

Gastronomía exclusiva que no te puedes perder
Aunque el clásico ‘Shiroi Koibito’ como souvenir se puede comprar en estaciones y aeropuertos, si vienes aquí, lo que debes probar son los dulces exclusivos del parque. En la cafetería, el ‘Parfait Shiroi Koibito’, elaborado con chocolate blanco y chocolate crudo, y la bebida de postre ‘Shiroi Koibito para beber’ (blanco/negro), con galletas como topping, son increíblemente populares. El dulzor es perfecto, ideal para un descanso después de recorrer el parque. Además, hay una gran variedad de contenidos irresistibles para los amantes de los dulces, como souvenirs con empaques exclusivos que solo se pueden comprar aquí y demostraciones de fabricación de caramelos por artesanos.

Valle del Infierno de Noboribetsu

📍 Dirección: Japón, 〒059-0551 Hokkaido, Noboribetsu, Noboribetsu Onsencho s/n

Noboribetsu, una de las principales zonas de aguas termales de Hokkaido, se encuentra a poca distancia en coche o tren expreso desde Sapporo. El ‘Valle del Infierno de Noboribetsu’ es la fuente de estas aguas termales y su mayor atracción turística. Situado a pocos pasos de la ciudad balneario, desde el momento en que te acercas a la entrada, te envuelve un intenso olor a azufre y vapores, transportándote a otro mundo. De este cráter de explosión de aproximadamente 450 metros de diámetro, formado por la actividad volcánica del Monte Hiyori, brotan 10.000 toneladas (aproximadamente 3.000 litros por minuto) de diversas aguas termales al día, y el paisaje burbujeante es, literalmente, un ‘infierno donde habitan los ogros’.

‘Medidas prácticas’ que los viajeros de corta duración deben conocer
Aunque el sendero está bien mantenido, se puede disfrutar de una vista impresionante con una visita rápida, pero hay algunas precauciones a tener en cuenta. En primer lugar, dependiendo de la dirección del viento, el fuerte olor a azufre puede impregnar la ropa y el cabello. Para aquellos a quienes les preocupe el olor en el resto de su itinerario, un ‘abrigo de repuesto’ que se pueda quitar y poner es un truco local. Además, el camino está compuesto por pasarelas de madera y grava, por lo que se recomienda evitar los tacones y usar zapatillas (especialmente resbaladizo después de la lluvia).

Si quieres tomar fotografías tranquilamente, lo mejor es evitar las horas pico de turistas durante el día y visitar ‘temprano por la mañana’ o ‘al atardecer’. Después del anochecer, se lleva a cabo la iluminación ‘Onibi no Michi’ (Camino de Fuego de los Ogros), creando una atmósfera fantástica en el Valle del Infierno que emerge en la oscuridad. Tenga en cuenta que el sendero que conduce al Ooyunuma y al baño de pies natural, ubicados más al fondo, suele estar cerrado en invierno desde finales de noviembre hasta finales de abril, por lo que se recomienda consultar la información más reciente si planea visitarlo fuera de temporada.

Estanque Azul de Shirogane

📍 Dirección: Japón, 〒071-0235 Hokkaido, Kamikawa District, Biei, Shirogane

Al hablar de los paisajes espectaculares de Hokkaido, no se puede omitir el ‘Estanque Azul de Shirogane’ en el pueblo de Biei. Se hizo mundialmente famoso al ser adoptado como fondo de pantalla para Mac de Apple. De hecho, este estanque no es natural; es el producto de un ‘milagro de la ingeniería y la naturaleza’, formado accidentalmente cuando el agua del río Biei se acumuló en un terraplén construido en 1988 como medida contra los flujos de lodo volcánico tras la erupción del Monte Tokachi. Componentes como el hidróxido de aluminio disueltos en el agua dispersan la luz solar, creando un vibrante azul cobalto que parece pintura disuelta. Los alerces y abedules sumergidos y secos realzan aún más la atmósfera mística.

El mejor momento para visitar y las trampas del terreno
El Estanque Azul se ve más vibrante en un día soleado, entre las 13:00 y las 15:00, cuando la luz del sol incide plenamente en la superficie del agua; sin embargo, esta franja horaria suele estar muy concurrida por turistas. Por otro lado, si se visita por la mañana sin viento, la superficie del agua refleja los árboles circundantes como un espejo, ofreciendo una escena tranquila que recuerda a una película de Ghibli. En invierno (de noviembre a abril), el estanque se congela y se transforma en un campo de nieve blanco, y la iluminación nocturna permite disfrutar de un mundo de hielo fantástico.

Como precaución, el camino alrededor del estanque es de tierra, por lo que las salpicaduras de barro son considerables después de la lluvia. Es recomendable evitar zapatillas blancas, zapatos de tacón, faldas maxi favoritas o pantalones anchos de colores claros, ya que se ensuciarán con seguridad. Después de la visita, sumérjase en el ambiente del ‘azul de Biei’ con un ‘helado suave del Estanque Azul’ o un ‘pudín del Estanque Azul’ de la tienda de souvenirs adjunta. El estacionamiento para coches normales cuesta 500 yenes (máquina de pago automático), y la entrada al estanque es gratuita.

Torre Goryokaku

📍 Dirección: Japón, 〒040-0001 Hokkaido, Hakodate, Goryokakucho 43-9

La ‘Torre Goryokaku’, un punto de referencia de Hakodate, es un observatorio con vistas espectaculares desde donde se puede contemplar la vista panorámica del ‘Goryokaku’, la primera fortaleza de estilo occidental de Japón, construida a finales del período Edo. Goryokaku fue diseñado por Ayasaburo Takeda, inspirándose en las ciudades fortificadas francesas, y su hermoso foso en forma de estrella no se puede apreciar en su totalidad simplemente caminando por el suelo. Al subir al observatorio de la torre de 107 metros de altura, uno puede emocionarse por primera vez con su perfecta belleza arquitectónica. Otra gran atracción es que muestra expresiones completamente diferentes en cada estación: los cerezos en flor en primavera, el nuevo verdor en verano, los colores otoñales y el paisaje nevado con iluminación en invierno.

De la torre al parque: La ‘ruta dorada’ para explorar la historia
Goryokaku también es conocido como el último escenario de la Guerra Boshin (Batalla de Hakodate), donde se atrincheraron las fuerzas del antiguo shogunato, incluidos Takeaki Enomoto y Toshizo Hijikata. El ‘Corredor Histórico de Goryokaku’, ubicado en el observatorio de la torre, exhibe 16 dioramas exquisitos, lo que permite a quienes no están familiarizados con la historia aprender de forma intuitiva sobre los acontecimientos de la época. Para los fans de Shinsengumi, no puede faltar la foto con la estatua de bronce de Toshizo Hijikata.

Después de grabar en la memoria la vista panorámica en forma de estrella desde la torre e internalizar el contexto histórico, bajemos al ‘Parque Goryokaku’ que se extiende a nuestros pies para dar un paseo. Al visitar la hermosa arquitectura del ‘Hakodate Bugyosho’ restaurado o caminar tranquilamente a lo largo del foso, la vista desde arriba y el espacio real se conectan, aumentando drásticamente la satisfacción del viaje. Si te cansas de caminar, el estilo clásico para el turismo en Hakodate es tomar un descanso mientras disfrutas de un ‘helado suave Shinsengumi’ en la cafetería adjunta a la torre.

Consejos prácticos para disfrutar al máximo de Hokkaido en un viaje corto

Para un viaje a Hokkaido con un número limitado de días, la clave es ‘limitar las áreas’ y ‘cómo planificar el tiempo de estancia en el lugar’. Todos los lugares que hemos presentado tienen una escala y una emoción mayores de lo que se ve en las fotos, pero al mismo tiempo, las ‘distancias a pie’ suelen ser largas.
Un punto común para visitar cualquier lugar es ‘elegir calzado cómodo y fácil de usar, como zapatillas’ y ‘preparar una prenda de abrigo para hacer frente a los cambios de tiempo’. Si se tienen en cuenta estos dos puntos, podrás disfrutar plenamente de la magnífica naturaleza y la deliciosa gastronomía de Hokkaido sin estrés. ¡Esperamos que utilices la información de este artículo para planificar el mejor viaje a Hokkaido y crear recuerdos para toda la vida!