- Koenji – Thành phố của đồ cũ và văn hóa phụ, là một ‘chiến trường bánh kẹo’ ẩn mình
- Seiyogashi Shugoro
- Floresta Koenji
- Patisserie l’abricotier
- Patissier Jun Honma Koenji Ekimae
- [Góc chia sẻ] Vị cứu tinh khi bạn không có thời gian! ‘Kore Mou Tabeta? Koenji’ ngay trong ga
- Tóm tắt: ‘Thời gian mang theo’ là chìa khóa khi chọn quà lưu niệm ở Koenji!
Koenji – Thành phố của đồ cũ và văn hóa phụ, là một ‘chiến trường bánh kẹo’ ẩn mình
Koenji vẫn giữ đậm nét văn hóa sâu sắc của Tokyo. Dù thường được chú ý với các cửa hàng đồ cũ và quán izakaya độc đáo, nơi đây thực chất còn là một ‘chiến trường bánh kẹo’ với vô vàn cửa hàng nổi tiếng và tâm huyết.
Đối với du khách, những món quà lưu niệm chỉ có thể mua ở Koenji là kỷ vật tuyệt vời nhất để tiếp tục tận hưởng dư vị chuyến đi sau khi trở về. Tuy nhiên, khả năng ‘mang theo’ của mỗi sản phẩm lại rất khác nhau, từ những chiếc bánh kem tươi tinh tế đến bánh nướng để được lâu.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chọn lọc và giới thiệu những cửa hàng bánh kẹo địa phương nổi tiếng ở Koenji mà du khách không thể bỏ qua, từ những món ngọt lý tưởng để mua làm quà lưu niệm cho đến những chiếc bánh ngon tuyệt vời mà bạn muốn thưởng thức ngay tại khách sạn. Chúng tôi cũng sẽ giải thích về tình hình đông đúc của từng cửa hàng và các kỹ thuật mang theo được khuyến nghị, để bạn có thể tham khảo khi dạo chơi!
Seiyogashi Shugoro
📍 Địa chỉ: Maruyoshi Building, 2-21-11 Koenjiminami, Suginami-ku, Tokyo 166-0003, Nhật Bản
Đi bộ từ Cửa Nam ga Koenji, qua khu phố mua sắm Pal và tiếp tục vào khu phố mua sắm Look với không khí sâu lắng hơn, bạn sẽ thấy ‘Seiyogashi Shugoro’. Khi bước vào cửa hàng, bạn sẽ được chào đón bởi những chú mèo trang trí khắp nơi.
Sản phẩm chủ lực tuyệt đối ở đây là món bánh Monaka hình mèo ‘Yumeneko’, đã được đăng ký nhãn hiệu tại Cục Sáng chế. Với hình dáng chú mèo cuộn tròn đáng yêu đang ngủ, lớp vỏ Monaka được nhồi đầy hạnh nhân rang thơm lừng và caramel chất lượng cao, tạo nên một món bánh kết hợp phong cách Nhật và phương Tây với độ giòn tan và vị ngọt đậm đà khó cưỡng.
Có 5 loại hương vị khác nhau tùy theo màu sắc (màu lông mèo) như vanilla hay ‘nước tương và kem tươi’, và giá cả phải chăng, khoảng 300 yên/chiếc, cũng là một điểm cộng. Khác với bánh kem tươi, sản phẩm này khó bị biến dạng và có thời hạn sử dụng lâu, nên nó có tiềm năng lớn trở thành ‘món quà lưu niệm đặc trưng của Koenji’ mà du khách đến Tokyo có thể tặng cho bạn bè ở xa.
Floresta Koenji
📍 Địa chỉ: 3-34-1 Koenjikita, Suginami-ku, Tokyo 166-0002, Nhật Bản
Khi đi bộ dọc khu phố mua sắm Koshindori từ Cửa Bắc ga Koenji, bạn sẽ ngửi thấy mùi hương ngọt ngào thoang thoảng từ ‘Floresta Koenji’. Đây là một cửa hàng chuyên về bánh donut tự nhiên với lượng fan đông đảo trên toàn quốc, rất hữu ích làm bạn đồng hành khi dạo chơi Koenji hoặc làm món ăn nhẹ mang về khách sạn.
Món bánh mà du khách nhất định nên mua ở đây là ‘bánh donut hình động vật’ cực kỳ dễ thương, đến nỗi bạn sẽ tiếc khi ăn. Các loài vật xuất hiện thay đổi theo ngày và mùa, và hương vị cũng khác nhau tùy theo màu sắc của lớp sô cô la phủ bên ngoài (như dâu tây, bí ngô, mè đen, matcha…).
Mặc dù vẻ ngoài dễ thương rất thu hút, nhưng điểm hấp dẫn lớn nhất của bánh là phần bột. Sử dụng bột mì Hokkaido và sữa đậu nành không điều chỉnh, loại bỏ tối đa các chất phụ gia, bánh donut ở đây khác biệt hoàn toàn so với loại bánh bông xốp kiểu Mỹ, mang lại cảm giác dai ngon và vị đậm đà mộc mạc. Với độ ngọt vừa phải và các hương vị dành cho người lớn như Earl Grey hay cà phê, đây là món quà lưu niệm được nhiều đối tượng yêu thích. Bạn cũng có thể nghỉ chân và thưởng thức bánh tại khu vực ăn uống liền kề sau khi đi bộ mệt mỏi.
Patisserie l’abricotier
📍 Địa chỉ: 1-66-3 Yamatocho, Nakano-ku, Tokyo 165-0034, Nhật Bản
Từ Cửa Bắc ga Koenji, đi bộ khoảng 7-8 phút về phía Waseda Dori, bạn sẽ thấy một tiệm bánh màu cam rực rỡ ở lối vào khu dân cư. Đây là một tiệm bánh ngọt cực kỳ tài năng, đại diện cho khu vực Koenji, từng được chọn vào danh sách ‘Tabelog Hyakumeiten’ (100 cửa hàng hàng đầu của Tabelog).
Nếu mua làm quà lưu niệm mang về, lựa chọn duy nhất là các loại bánh nướng có thời hạn sử dụng dài và dễ mang theo. Dù là bánh ‘Tigre’ với vỏ giòn và nhân sô cô la đậm đặc ở giữa, bánh ‘Leaf Pie’ dày dặn với độ giòn rụm khó cưỡng, hay ‘Engadiner’ kẹp nougat quả óc chó, bất kỳ lựa chọn nào cũng sẽ khiến bạn cảm nhận được kỹ năng tuyệt vời của đầu bếp đã từng tu nghiệp tại Pháp.
Tuy nhiên, nếu bạn đang ở trong ‘môi trường có thể ăn ngay (như khách sạn lưu trú)’, thì tuyệt đối đừng bỏ lỡ ‘bánh Mont Blanc có hạn sử dụng 60 phút’ chỉ xuất hiện vào mùa thu đông. Vì kem hạt dẻ được ép sau khi nhận đơn đặt hàng, thời gian giới hạn để giữ độ giòn của phần đế meringue là rất ngắn. Dù có thể hơi khó khăn đối với du khách, đây là một ‘trải nghiệm địa phương huyền ảo’ mà bạn chỉ có thể thưởng thức khi đến Koenji, rất được khuyến nghị.
Patissier Jun Honma Koenji Ekimae
📍 Địa chỉ: 4-28-10 Koenjiminami, Suginami-ku, Tokyo 166-0003, Nhật Bản
Đây là một tiệm bánh ngọt có biển hiệu màu đỏ, nằm ngay cạnh vòng xuyến sau khi ra khỏi Cửa Nam ga Koenji. Cửa hàng này là chi nhánh của một tiệm nổi tiếng có trụ sở chính tại Kichijoji, và với vị trí cực kỳ thuận tiện gần ga, đây là địa điểm lý tưởng để mua quà lưu niệm ngay trước khi về.
Đặc điểm lớn nhất của các loại bánh ở đây là hạn chế tối đa việc sử dụng rượu tây và các chất phụ gia không cần thiết. Cửa hàng hướng đến hương vị thuần khiết và dịu nhẹ mà ai cũng có thể thưởng thức, từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi. Các loại bánh tart sử dụng trái cây theo mùa một cách hào phóng (như đào mùa hè) hay bánh su kem đầy ắp kem custard và kem tươi đang rất được ưa chuộng.
Một lưu ý khi du khách mua bánh là vì bánh được làm rất tinh tế nên dễ bị hỏng khi mang đi lâu hoặc bị rung lắc mạnh. Nếu bạn có ý định đi tàu điện đông người, hãy mang bánh cẩn thận để bánh không bị xê dịch trong hộp, hoặc chọn các loại bánh nướng như bánh quy để làm quà, đó là cách mà những người du lịch dày dặn kinh nghiệm thường làm.
[Góc chia sẻ] Vị cứu tinh khi bạn không có thời gian! ‘Kore Mou Tabeta? Koenji’ ngay trong ga
‘Tôi không có thời gian đi dạo quanh phố mua sắm, nhưng tôi thực sự muốn mua một món tráng miệng ngon mang về!’ ‘Kore Mou Tabeta? Koenji’, một cửa hàng pop-up nằm ngay bên ngoài cổng soát vé (tầng 1) của ga Koenji, chính là người bạn đồng hành đắc lực của những du khách như vậy.
Đây là một cửa hàng take-out hoạt động trong thời gian giới hạn do JR East điều hành, với các cửa hàng bánh kẹo nổi tiếng từ khu vực đô thị và các tỉnh khác luân phiên xuất hiện theo chu kỳ nửa tháng đến một tháng. Trong quá khứ, những món như bánh cherry pie ngon tuyệt của ‘Anna Miller’s’ từng gây sốt trên mạng, hay bánh Dorayaki tươi của một tiệm bánh kẹo Nhật luôn có hàng dài người xếp hàng đã xuất hiện, khiến người dân địa phương hàng tháng đều bàn tán ‘Tháng này là cửa hàng nào nhỉ?’.
Thật tuyệt vời khi bạn có thể mua nhanh chóng các sản phẩm từ những cửa hàng siêu nổi tiếng thường phải xếp hàng dài ở trụ sở chính, ngay tại vị trí 0 phút đi bộ sau khi ra khỏi cổng soát vé của ga. Hãy ghé qua một chút ngay trước khi rời Koenji, bạn có thể tìm thấy món tráng miệng định mệnh của mình đó.
Tóm tắt: ‘Thời gian mang theo’ là chìa khóa khi chọn quà lưu niệm ở Koenji!
Koenji có rất nhiều loại bánh kẹo phong phú, từ bánh nướng dễ thương có thể để được lâu, đến bánh kem tươi tinh tế đòi hỏi sự tươi ngon. Bí quyết để không thất bại khi chọn quà lưu niệm là hãy xem xét thời gian di chuyển về và môi trường của người nhận.
Nếu là quà cho bạn bè ở xa, bánh Yumeneko của ‘Seiyogashi Shugoro’ hay bánh nướng của ‘L’abricotier’ là lựa chọn an toàn. Nếu bạn muốn mang về khách sạn tự thưởng thức, bánh donut hình động vật của ‘Floresta’ hay bánh kem tươi của ‘Jun Honma’ sẽ là món quà tuyệt vời nhất.
Giữa những chuyến dạo chơi các cửa hàng đồ cũ và khám phá quán izakaya, đừng quên trải nghiệm văn hóa bánh kẹo của Koenji nhé!
