Di area Minami, pusat kota Osaka, tidak hanya terdapat tempat wisata, tetapi juga pasar Asia ‘otentik’ yang sering dikunjungi oleh pelajar internasional, wisatawan jangka menengah/panjang, dan penduduk lokal dalam kehidupan sehari-hari mereka.
Dengan bahan-bahan yang melimpah layaknya di negara asalnya, Anda akan merasa seperti sedang berlibur ke luar negeri begitu melangkah masuk ke ruangannya yang mendalam. Kali ini, kami telah memilih 5 toko yang wajib dikunjungi bagi Anda yang suka memasak, mulai dari toko bahan makanan Tiongkok, Korea, dan Nepal yang dapat dijangkau dengan berjalan kaki dari Shinsaibashi, hingga supermarket Vietnam otentik yang patut dikunjungi meskipun sedikit lebih jauh.
Jika Anda mencari ‘supermarket Vietnam Shinsaibashi’ atau ‘bahan makanan Asia Minami’, silakan jadikan artikel ini sebagai referensi dan nikmati pengalaman belanja lokal yang mendalam.
Hyojo Asia Shokuhinkan Toko Nagahoribashi
📍 Alamat: 1-22-17 Shimanouchi, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka-fu 542-0082, Jepang Net Sakaisuji Crea
Berlokasi tepat di sebelah Stasiun Nagahoribashi, di area ‘Shimanouchi’ yang sedikit berjalan ke timur dari pusat kota Minami, ini adalah gudang harta karun bahan makanan Tiongkok. Area sekitarnya juga banyak dihuni warga keturunan Tionghoa, menciptakan suasana kota yang ramai hingga larut malam. Toko ini buka hingga pukul 23:00, menjadi daya tarik terbesar karena Anda bisa mampir setelah bekerja atau selesai urusan di Shinsaibashi.
Di dalam toko, Anda akan menemukan beragam bahan makanan untuk membuat ‘Mala Tang’ yang sedang populer di rumah. Dari mi jagung, bihun ubi jalar, hingga bahan kering seperti fu zhu (kulit tahu) dan jamur kuping, toko ini menawarkan pilihan produk yang sangat spesifik yang mungkin tidak akan Anda temukan bahkan setelah mengunjungi beberapa supermarket Jepang. Bagian produk olahan beku sangat wajib dilihat, dengan banyaknya pilihan seperti stik olahan ikan merah putih dan bakso telur ikan yang membuat Anda bingung memilih.
Perlu diperhatikan bahwa sebagian besar label harga dan kemasan produk menggunakan tulisan Mandarin. Karena banyak produk yang tidak dilengkapi deskripsi bahasa Jepang, disarankan untuk mencatat nama Mandarin bahan makanan yang ingin Anda beli terlebih dahulu, atau menggunakan aplikasi terjemahan di ponsel pintar Anda. Berbagai bumbu masak Tiongkok seperti arak Shaoxing, minyak cabai, dan cuka hitam yang dipajang di bagian belakang toko juga patut dilihat.
JYOTY SPICE MART NAMBA
📍 Alamat: Kamar 501, 2-4-6 Nishishinsaibashi, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka-fu 542-0086, Jepang
Bersembunyi di dalam sebuah gedung serbaguna di area Nishishinsaibashi, di sisi selatan American Village, ini adalah toko khusus bahan makanan Nepal dan rempah-rempah. Saat Anda mendekati toko, aroma rempah eksotis yang tercium dari luar akan meningkatkan ekspektasi Anda. Daya tariknya adalah suasana yang ramah dengan staf yang bersahabat dan baik hati, serta pemilik toko yang dikenal ‘keren’.
Di dalam toko, berbagai rempah-rempah Asia Selatan, terutama Nepal, kacang-kacangan, dan makanan siap saji tertata rapi. Dengan harga yang terjangkau dan variasi yang kaya, ini adalah tempat yang sempurna bagi mereka yang ingin membuat kari rempah otentik sendiri.
Namun, bagi yang pertama kali berkunjung, ‘jebakan pintu masuk’ patut diwaspadai. Jika Anda mengikuti navigasi Google Maps, Anda akan diarahkan ke sisi utara (pintu belakang) gedung dan tidak bisa masuk ke toko. Pastikan untuk mengitari ke ‘sisi selatan gedung’ dan naik lift ke lantai 5 dari pintu masuk utama. Sensasi tersembunyi ini juga bisa dibilang sebagai daya tarik eksplorasi lokal.
VietMart
📍 Alamat: 3-3-1 Shin-Imasato, Ikuno-ku, Osaka-shi, Osaka-fu 544-0001, Jepang
Meskipun agak jauh dari area Shinsaibashi, ‘VietMart’ yang berjarak sekitar 8 menit jalan kaki dari Stasiun Kintetsu Imasato, adalah toko khusus bahan makanan Vietnam yang mewakili area Shin-Imasato, Ikuno-ku, di mana banyak warga Vietnam tinggal di Kota Osaka. Ciri khasnya adalah eksterior dengan papan nama merah bergambar peta Vietnam, dan toko ini dikenal sebagai ‘dapur’ komunitas lokal.
Di dalam toko, Anda akan menemukan beragam bumbu dan bahan kering penting untuk masakan Vietnam seperti nuoc mam (kecap ikan), berbagai herba, dan rice paper. Camilan lokal Vietnam yang disukai anak-anak dan makanan beku juga tersedia dengan harga terjangkau. Suasana di dalam toko, yang seolah-olah membawa suasana asli Vietnam, selalu ramai dengan pelajar dan penduduk Vietnam.
Perlu diketahui bahwa toko ini juga memiliki layanan belanja daring, namun di masa lalu terdapat ulasan negatif tentang masalah biaya pengiriman akibat kehabisan stok dan keterlambatan respons. Oleh karena itu, kami sangat merekomendasikan ‘pembelian langsung di toko fisik’ untuk memastikan Anda mendapatkan produk dan merasakan suasana lokal. Meskipun bahasa Jepang mungkin sedikit sulit dimengerti, tempat ini adalah lokasi di mana Anda bisa menikmati suasana luar negeri, termasuk hal tersebut.
Kankoku Hiroba PLUS Toko Minami Osaka
📍 Alamat: 1-22-22 Shimanouchi, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka-fu 542-0082, Jepang
Ini adalah toko besar di Minami, Osaka, yang dioperasikan oleh supermarket Korea ‘Kankoku Hiroba’ yang sangat populer di Shin-Okubo, Tokyo. Berlokasi di sekitar Stasiun Nagahoribashi, Anda dapat mengaksesnya dengan nyaman melalui jalur bawah tanah ‘Crysta Nagahoribashi’ bahkan saat hari panas atau hujan. Keunggulannya adalah Anda dapat dengan cepat mendapatkan bahan makanan Korea di sekitar area Shinsaibashi tanpa perlu pergi jauh ke Korean Town Tsuruhashi.
Di dalam toko, terdapat beragam pilihan produk yang mengagumkan, mulai dari makanan segar dan dingin seperti cabai Korea klasik, kalguksu (mi segar), dan labu Korea, hingga minuman beralkohol Korea seperti Chamisul dan Makgeolli. Kadang-kadang juga ada barang-barang langka yang sulit ditemukan bahkan di supermarket Tsuruhashi, sehingga menjelajahi toko saja sudah menyenangkan.
Meskipun ada pendapat bahwa harga beberapa produk mungkin terasa sedikit lebih mahal dibandingkan supermarket di sekitar, hal ini dapat dimengerti mengingat variasi produk yang baik dan kenyamanan akses. Karena lini produk yang masuk, seperti kimchi buatan sendiri dan myeonginamul (daun bawang gunung yang diasinkan kecap), berubah secara berkala, strategi belanja cerdas adalah dengan memilih barang yang benar-benar dibutuhkan sambil menargetkan diskon seperti penjualan akhir tahun fiskal.
Hyojo Asia Shokuhinkan
📍 Alamat: 2-5-2 Nipponbashi, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka-fu 542-0073, Jepang Maruwaka Building 1F
Berlokasi tidak jauh dari Stasiun Kintetsu Nipponbashi dan Pasar Kuromon, terdapat ‘Hyojo Asia Shokuhinkan’ lainnya. Ciri khas toko ini adalah papan nama digital berwarna pelangi yang mencolok dan menarik perhatian pejalan kaki. Dibandingkan dengan toko Nagahoribashi, area penjualan di sini lebih luas, dengan berbagai bahan makanan Asia, terutama Tiongkok dan Taiwan, tertata rapi, menciptakan suasana yang sangat mendalam.
Ciri khas toko ini adalah tidak hanya menjual makanan beku dan bumbu, tetapi juga buah-buahan tropis segar dan lauk-pauk buatan tangan. Terutama kue nanas impor langsung dari Taiwan, Anda bisa dengan mudah mendapatkan cita rasa asli, yang merupakan nilai plus. Sebagian besar staf dan pelanggan adalah orang asing, tetapi bahasa Jepang dasar dapat dimengerti, sehingga memberikan rasa nyaman.
Namun, gaya operasional ‘penuh nuansa lokal’ yang berbeda dari supermarket Jepang juga terlihat, seperti produk beku yang diletakkan di lorong saat pengisian ulang barang. Selain itu, beberapa produk mungkin memiliki tanggal kedaluwarsa yang dekat atau variasi kualitas, jadi cara belanja cerdas ala lokal adalah dengan memeriksa kemasan dengan teliti sebelum membeli. Kenyamanan juga terjamin, seperti pembayaran menggunakan PayPay.
Menjelajahi Supermarket Lokal! Tips Belanja Cerdas
Untuk menikmati supermarket Asia dan Vietnam di sekitar Shinsaibashi/Minami hingga 120%, ada beberapa tips.
Pertama, instal ‘aplikasi terjemahan’ di ponsel pintar Anda. Sudah biasa label produk hanya tertulis dalam bahasa Mandarin, Korea, Vietnam, atau Nepal. Dengan menggunakan fitur kamera untuk terjemahan real-time, Anda dapat segera mengetahui bumbu apa itu dan bagaimana cara memasaknya, sehingga mencegah kesalahan dalam berbelanja.
Selain itu, tidak jarang beberapa toko tidak menerima kartu kredit, melainkan hanya uang tunai atau pembayaran QR code tertentu (seperti PayPay). Terutama saat mengunjungi toko baru atau toko kecil, disarankan untuk menyiapkan uang tunai sebagai jaga-jaga. Silakan nikmati pengalaman seru seperti berjalan-jalan di pasar lokal luar negeri meskipun Anda berada di Jepang, dan terapkan dalam kehidupan memasak Anda.
