越南食品市场 (Chợ quê Việt Nam)
📍 地址：日本、〒395-0807 长野县饭田市鼎切石4489−1
位于饭田市的’越南食品市场’是一家充满当地热情、商品种类丰富的越南超市。店内摆满了在日本普通超市绝不可能见到的稀有调味料、冷冻肉类、昆虫食品，甚至还有冷冻榴莲，琳琅满目，仅仅是逛逛店内也能感受到异国情调。
由日本店主和越南妻子共同经营，氛围温馨。如果时机凑巧，还能品尝到店主自制的春卷，享受温暖的当地交流。推荐一款点心是’长椰子片’（约200克400日元）。口感薄脆，像八桥饼一样，椰子的甜味令人上瘾，在当地也是隐秘的人气商品。此外，还有加热后会变得像葛粉汤一样浓稠的紫糯米红豆沙，以及甜味浓郁的玉米汁等，各种满足冒险精神的商品应有尽有。
前往时的注意事项是，进入停车场的方式有点复杂。如果从饭田高速路口方向北上，需要在隧道前进入左车道，看到店铺后打转向灯减速，然后以U形转弯的角度进入停车场。由于该路段后方车辆速度较快，请谨慎驾驶，避免追尾。
Bách Hoá Việt Matsumoto 越南食材销售
📍 地址：日本、〒399-0014 长野县松本市平田东3丁目29−22
在松本地区，正宗越南餐厅较少，这家店凭借其可靠的口碑，深受居住在当地的越南人和喜欢民族风味料理的本地居民的青睐。与同类店铺相比，其价格设定更为合理，每到周末，前来批量采购的留学生和中长期居住者络绎不绝，店内热闹非凡。
店内陈列着越南咖啡粉、鱼露等各种经典调味料。对于初次光顾的日本人，我们强烈推荐种类丰富的’速食越南粉’。它能轻松重现地道风味，一旦尝过就会上瘾。有时会有可爱的女孩和母亲一起看店，店里弥漫着当地小巷里个体商店般的温馨气息。
此外，不定期（主要在周末）会有法棍三明治专营餐车出现在店前，这里也成为了越南人社区交流的热点。如果想感受真实的当地氛围，建议在周末中午时分前来逛逛。
XUAN SHOP VIETNHAT 长野
📍 地址：日本、〒380-0834 长野县长野市鹤贺问御所町 WEST
这家新的越南超市于2025年11月在长野市的综合设施’TOiGO WEST’一楼开业。作为一家在全国范围内经营亚洲食品店的法人设在长野的分店，其特点是环境明亮，容易进入。它地理位置优越，方便前往献血中心或其他商店的顾客’好奇’地顺道光顾。
店内不仅有常见的米纸、越南粉和越南咖啡等，还拥有种类相当丰富的地道商品，例如小众的冷冻食品和当地特有的香料。下班后或周末，前来购物的越南年轻人络绎不绝，耳边回荡的越南语让人仿佛置身于河内街头。
从’想寻找越南旅行时尝过的怀旧味道’的短期游客，到’想完全重现家乡自制食谱’的中长期居住者，这家店都能满足各种广泛的需求，非常实用。
Shifa Superstore & Food
📍 地址：日本、〒390-0874 长野县松本市大手2丁目9−17
这家店虽然不是越南超市，但对于在松本市寻找深度东南亚食材的人来说，绝对不容错过。这是一家泰式食材专卖店。一楼是销售日用品、调味料和果汁的泰国商店，二楼是正宗的泰式餐厅，被誉为’松本的小泰国’，弥漫着浓郁的当地气息。
尤其值得一提的是，这里销售与当地相同的’新鲜水果’。在榴莲上市季节，可以以4,000至6,000日元左右的价格购买整个榴莲，并且可以当场剥皮，这在日本是难得一见的独特体验。对于寻找非冷冻新鲜榴莲的在日外国人来说，这家店非常宝贵。
二楼的餐厅设有包厢，还准备了儿童玩具等，是适合家庭的友好空间。泰籍员工制作的料理完美保留了’地道的辣味和鲜味’，并且可以用日语点餐，店家也乐意根据需求调整辣度。采购之余，享受一顿正宗的民族风味午餐，是当地居民的黄金路线。
SOMTAI STORE
📍 地址：日本、〒384-0012 长野县小诸市南町1丁目4−6
这是一家位于小诸市，由泰国员工完全经营的正宗泰式餐厅和泰式食材店。一踏入店内，扑面而来的浓郁香草和香料气息，让人仿佛’来到了泰国旅行！’，真实感十足。大量的泰国顾客就是这家店地道的最好证明。
附设的食材店商品种类非常丰富，冷冻椰子、芋头甜点、小众调味料等，几乎所有想要的亚洲食材都能买到。购物之余，一定要品尝餐厅的料理。其中，’凉拌粉丝’（冬粉沙拉）被誉为美味绝伦，具有让人定期想吃的魔力。此外，椰奶的甜味与异域辣味完美结合的绿咖喱，以’素面’方式点餐是内行人的吃法。浓郁的汤汁缠绕着面条，带来令人惊艳的美味体验。
前往时的注意事项是，店前的停车场车位有限，且前方道路交通量较大，停车时务必小心。由于上菜可能需要一些时间，建议预留充足时间，享受一次深度的亚洲风情体验。
在长野县享受真实的东南亚体验
由于长野县内居住着许多越南和泰国的留学生、技能实习生，提供不针对日本人进行本地化、保留’地道原味’的超市和食材店数量正在增加。
您可以购买日本超市买不到的稀有调味料或速食面回家尝试，也可以偶遇剥开新鲜榴莲的独特景象。虽然有些店乍一看可能不太敢进去，但只要鼓起勇气踏入，热情的当地员工或日本店主都会热情欢迎您。不妨将这些店铺加入您的周末购物或美食探索路线，在长野感受一次迷你海外旅行的乐趣。
