[Préfecture de Fukushima] Les 5 sites incontournables pour les voyageurs ! Des paysages grandioses aux délices locaux méconnus

Parmi les régions du Tohoku, la préfecture de Fukushima se distingue par sa vaste étendue, sa nature généreuse et son histoire profonde. Elle regorge d’attraits irrésistibles pour les voyageurs : des paysages grandioses changeant au fil des saisons, une culture traditionnelle transmise de génération en génération, et des spécialités culinaires locales uniques.

Pour tous ceux qui recherchent des ‘sites touristiques de la préfecture de Fukushima’, nous vous proposons une exploration approfondie, allant des incontournables aux découvertes plus intimes. Nous partagerons des informations concrètes pour profiter de la région à 120%, incluant les meilleurs moments pour admirer des paysages magnifiques en toute tranquillité, les spécialités gastronomiques à ne pas manquer et des astuces pour éviter la foule.

Ouchi-juku

📍 Adresse : Japon, 〒969-5207 Fukushima, Minamiaizu District, Shimogo, Ouchi Yamamoto

Ouchi-juku, qui a prospéré comme ville-étape sur la route Aizu Nishi Kaido pendant la période Edo, était un point de transit crucial pour le Sankin Kotai (système de résidences alternées). Miraculeusement préservée dans son état d’origine en raison de son isolement après le développement des réseaux de transport à l’ère Meiji, elle compte encore aujourd’hui une trentaine de maisons aux toits de chaume. L’ensemble du village respecte les trois principes ‘ne pas vendre, ne pas louer, ne pas détruire’, fonctionnant comme des commerces et des résidences actuels. En vous promenant dans les rues, vous serez enveloppé par une atmosphère nostalgique, comme si vous aviez remonté le temps jusqu’à l’époque d’Edo.

La principale attraction ici est de savourer les spécialités locales en vous promenant. Le ‘negi soba’ (ou Takato soba), une spécialité à ne pas manquer, est particulièrement marquant : vous mangez les nouilles de soba en utilisant une ciboule entière comme baguettes, et en la croquant comme condiment. Le restaurant populaire ‘Misawaya’ est souvent bondé, il est donc judicieux de s’inscrire dès votre arrivée.

Les plaisirs gourmands à emporter ne manquent pas non plus : la galette de riz grillée à la main de 15 cm de diamètre de ‘Yamagataya’ (une grand-mère la grille au charbon de bois sur commande), le sandwich aux œufs dashimaki de ‘Yamadaya’, ou encore les tempura manju à la farine de soba croustillants de ‘Nansenin Honke’ vous donneront l’embarras du choix. Le ‘Honke Kanouya’ est également très bien noté par les voyageurs. En plus de vendre des articles en chirimen (crêpe de soie) aux couleurs vives, vous pourrez y déguster plus de 20 sortes de pickles et le rare ‘kinoko-cha’ (thé aux champignons), tout en profitant de conversations chaleureuses avec les dames locales, faisant de cet endroit un lieu convivial et authentique.

Étant une destination populaire visitée par de nombreux bus touristiques, le parking commence à se congestionner vers 11h. Pour prendre des photos des rues tranquilles et visiter sans encombre, il est préférable d’arriver vers 9h du matin. Depuis le point de vue situé sur la colline au fond de la ville-étape, vous pouvez admirer l’ensemble du village aux toits de chaume, alors n’hésitez pas à y faire un tour.

Goshiki-numa

📍 Adresse : Japon, 〒966-0501 Fukushima, Yama District, Kitashiobara, Hibara Kengamine

Le Goshiki-numa (littéralement ‘marais aux cinq couleurs’) est un site paysager exceptionnel de l’Urabandai, ayant obtenu une étoile dans le Guide Vert Michelin. Connu comme le ‘lac mystérieux’, il est célèbre pour ses étendues d’eau qui scintillent de couleurs différentes selon les marais : vert émeraude, bleu cobalt, bleu turquoise, etc. Le sentier de randonnée qui parcourt la douzaine de lacs et marais de différentes tailles, formés par l’activité volcanique, est relativement plat et bien aménagé, le rendant accessible même aux randonneurs débutants.

Le mot-clé pour profiter à 120% de ce Goshiki-numa est ‘tôt le matin’. Pendant la journée, le lieu est bondé de touristes, mais à 7h du matin, le Goshiki-numa est un monde de silence. Lors d’un matin calme sans vent, le ciel bleu et les arbres se reflètent comme un miroir sur la surface éclatante de l’eau, créant un paysage à couper le souffle, souvent comparé au ‘Salar d’Uyuni’. La palette de couleurs de l »Aonuma’ (lac bleu) est particulièrement saisissante ; lorsque les rayons du soleil l’éclairent, elle scintille, rendant chaque prise de vue photogénique.

Le parcours complet prend environ 1 heure à l’aller (plus de 2 heures aller-retour), mais si votre temps est limité, il est recommandé de faire un raccourci d’environ 1 heure en partant de l’entrée ouest (côté Urabandai Bussankan) et en visitant les environs de l’Aonuma et du Benten-numa avant de revenir sur vos pas. Les glaciers situés près de l’entrée ouest sont également réputés pour être délicieux, parfaits pour une récompense après la randonnée.

Cependant, étant une zone riche en nature, les observations d’ours ne sont pas rares. Certains voyageurs témoignent que ‘se promener tôt le matin, quand il y a peu de monde, est agréable mais il est essentiel de prendre des mesures de sécurité comme une clochette à ours ou un sifflet’. Évitez de vous promener seul et profitez en toute sécurité du mystère de la nature en faisant du bruit.

Grotte d’Abukuma-do

📍 Adresse : Japon, 〒963-3601 Fukushima, Tamura, Takine-machi, Sugaya, Higashikabuyama 1

La grotte d’Abukuma-do est une œuvre d’art naturelle sculptée par les eaux souterraines au fil des âges. Le parcours ouvert au public, d’une longueur d’environ 600 mètres, présente le plus grand nombre et la plus grande variété de stalactites et stalagmites de tout l’Orient. La température à l’intérieur de la grotte oscille entre 13 et 15 degrés Celsius toute l’année, ce qui en fait un excellent refuge en été ; cependant, il est conseillé d’emporter une veste légère pour ne pas avoir froid si vous êtes peu vêtu.

Les points forts de la visite sont le ‘Takine Goten’, une vaste caverne de 29 mètres de haut, et le ‘Monde de la Lune’, le premier spéléothème du Japon à utiliser un système d’éclairage scénique. Les formations éclairées créent une atmosphère fantastique, donnant l’impression d’être dans un autre monde ou un donjon de jeu de rôle.

Nous recommandons fortement aux voyageurs d’essayer le ‘Parcours d’exploration (Parcours Aventure)’, moyennant un supplément de 300 yens au prix d’entrée. Ce sentier, qui bifurque du parcours général, est rempli d’éléments athlétiques palpitants : passages étroits où il faut se pencher, zones basses où il faut ramper, et ponts faits de pierres ou de rondins. Il est impératif de porter des baskets confortables et des vêtements qui ne craignent pas d’être salis, car certains passages peuvent être glissants. ‘Même les adultes retrouvent leur âme d’enfant et s’amusent’, selon les avis élogieux. Si le parcours touristique habituel ne vous suffit pas, choisissez absolument cette option !

Cascade Tatsusawa Fudo

📍 Adresse : Japon, 〒969-2752 Fukushima, Yama District, Inawashiro, Koyashige, Tatsusawa

La cascade Tatsusawa Fudo (Tatsusawa Fudo Taki) est un lieu de pouvoir peu connu, situé au-delà de l’arrière-pays de la ville de Fukushima, accessible en voiture. Nichée au cœur d’une dense forêt de hêtres, elle offre un contraste magnifique entre l’« Otokodaki » (cascade masculine) de 10 mètres de haut, dont l’eau glisse le long de la roche comme un rideau de dentelle, et la gracieuse « Medaki » (cascade féminine) qui coule discrètement à ses côtés.

Son accessibilité est un atout majeur : il suffit de marcher environ 10 minutes sur un chemin forestier plat depuis le parking, en écoutant le murmure du ruisseau. Cependant, après la pluie, le chemin peut être boueux et glissant, il faut donc faire très attention où l’on met les pieds. Attention également, le chemin qui part à droite du torii d’entrée est un sentier de montagne escarpé réservé à l’exploitation forestière ; veillez à ne pas vous y aventurer par erreur.

Que ce soit le contraste éclatant du vert luxuriant et de l’eau blanche au printemps, les couleurs automnales qui habillent la cascade, ou le paysage hivernal silencieux et enneigé, la cascade offre un visage totalement différent à chaque saison. En vous tenant devant la cascade, vous serez enveloppé par les embruns et les ions négatifs, ressentant une sensation de bien-être qui dissipe la fatigue quotidienne. C’est une cascade magnifique qu’il faut absolument visiter pour les voyageurs souhaitant recharger leur énergie au cœur de la nature.

Parc Hanamiyama

📍 Adresse : Japon, 〒960-8141 Fukushima, Fukushima, Watarihara 17 PFQW+8H

Hanamiyama Koen (Parc Hanamiyama) est l’un des plus célèbres lieux de floraison de la préfecture de Fukushima, loué par le photographe japonais Shojiro Akiyama comme ‘le Shangri-La de Fukushima’. Ce qui est remarquable, c’est qu’il ne s’agit pas d’un parc public, mais d’une propriété privée que la famille Abe, des agriculteurs locaux spécialisés dans les fleurs et les arbres, a aménagée pendant des décennies sur sa propre montagne et ouverte gratuitement au public, avec le souhait ‘que beaucoup de gens puissent profiter de ces belles fleurs’. C’est un paysage miraculeux préservé grâce à la générosité des habitants de la région.

Durant la haute saison printanière (fin mars à mi-avril), environ 70 variétés de fleurs, dont les pruniers, les Somei Yoshino, les Tokai-zakura, les forsythias, les pêchers en fleurs et les cognassiers, fleurissent simultanément, inondant la montagne de rose et de jaune. Des parcours de promenade de 30, 45 et 60 minutes sont aménagés dans le parc, permettant de profiter de la randonnée selon son niveau. Depuis les environs du sommet de la montagne, vous pouvez admirer un panorama à couper le souffle, avec le contraste des monts Azuma enneigés et des fleurs aux couleurs éclatantes. Les cannes de marche, disponibles gratuitement à l’entrée, sont un atout précieux pour soutenir votre petite ascension.

Une information importante à retenir pour votre visite est que pendant la période de floraison des cerisiers, la circulation des voitures privées est réglementée. Il faut garer votre véhicule dans les parkings temporaires aménagés, par exemple sur la berge de la rivière ‘Abukuma Shinsui Koen’, puis prendre une navette (moyennant une contribution de 500 yens pour l’entretien de l’environnement, aller-retour). Même en semaine, le parking est déjà rempli de voitures dès 6h30 pour la première navette de 7h, tant la popularité est grande. Pour éviter les embouteillages et la foule, il est fortement recommandé de planifier votre visite très tôt le matin.

Conclusion

D’une ville-étape qui conserve les vestiges de l’époque d’Edo à des lacs mystérieux façonnés par la nature, en passant par des grottes passionnantes, des cascades magnifiques qui purifient l’âme, et un paradis floral imprégné des sentiments des habitants locaux. Les sites touristiques de la préfecture de Fukushima ne se contentent pas d’offrir de beaux paysages ; en touchant son histoire, en savourant sa gastronomie locale et en ressentant son atmosphère à travers une promenade, l’expérience s’ancre plus profondément dans votre cœur. N’hésitez pas à utiliser cet article pour planifier votre merveilleux voyage à Fukushima.