¡Tus aliados en Portugal! Cómo aprovechar los supermercados asiáticos
Si estás en Portugal para una estancia de media o larga duración, o estudiando, es inevitable que eches de menos ‘los sabores de Asia’. Aunque encuentres salsa de soja y fideos instantáneos en los supermercados locales, si buscas mentsuyu, arroz, mirin o especias auténticas, un supermercado asiático especializado es indispensable.
En este artículo, hemos seleccionado cuidadosamente tres supermercados asiáticos muy queridos por locales y estudiantes en Oporto, la principal ciudad del norte de Portugal, y una tienda muy famosa en Lisboa. Hemos recopilado información sobre los puntos fuertes de cada tienda, consejos para comprar (como métodos de pago y fechas de caducidad) y trucos locales para tus compras diarias y cocinar en casa.
Chen Shi Asia Supermarket
📍 Dirección: Praça da República 103, Oporto, Portugal
Este es un supermercado asiático general ubicado en el corazón de Oporto, frente a la Praça da República. La tienda está repleta de ingredientes chinos, coreanos y del sudeste asiático, ofreciendo una amplia gama de productos, desde condimentos, bebidas y especias hasta utensilios de cocina locales.
Lo que es especialmente apreciado por los residentes de media/larga duración y estudiantes es la gran variedad de fideos instantáneos. Puedes encontrar Shin Ramyun y Jin Ramyun en formato de bolsa o taza a precios relativamente razonables (alrededor de 1 euro por bolsa), lo que los convierte en un gran aliado para esos días en los que no quieres cocinar. También hay una gran selección de aperitivos, y no son pocos los viajeros que se emocionan al ‘¡por fin encontrar sabores asiáticos durante su largo viaje!’
Sin embargo, como en cualquier tienda de productos importados, hay una regla de oro: ‘siempre verifica la fecha de caducidad antes de comprar’. En ocasiones, entre los productos expuestos, puede haber alguno caducado, por lo que es una buena costumbre echar un vistazo rápido a la parte trasera del paquete antes de ponerlo en el carrito.
Supermercado CHEN
📍 Dirección: R. do Bolhão 105, 4000-121 Oporto, Portugal
Este supermercado asiático, con una excelente ubicación justo detrás del Mercado do Bolhão, el corazón turístico y culinario de Oporto, es predominantemente chino, pero destaca por su ‘selección y buen gusto en productos japoneses’, convirtiéndolo en un lugar imprescindible para quienes desean cocinar comida japonesa.
En sus estanterías encontrarás ‘mentsuyu’, ‘salsa Otafuku’, ‘aderezo de sésamo’ y ‘nori tostado’, productos difíciles de conseguir en Europa. También disponen de arroz de la variedad ‘Shinode’, muy similar al arroz japonés. Lo más sorprendente es su selección de bebidas alcohólicas: no solo ofrecen licores comunes, sino también sake japonés de alta calidad y un tanto ‘nicho’, como el ‘Harushika Junmai Fuinshu’, una famosa marca de Nara. Es la mejor tienda de Oporto, donde se percibe la pasión de su propietario, conocedor de la cultura culinaria japonesa.
Los tés y los dulces asiáticos (como Milkis y Choco Pie) también son populares, y la tienda está siempre limpia y ordenada, lo que facilita las compras. Como punto a tener en cuenta, en ocasiones no aceptan tarjetas de crédito como VISA, por lo que es recomendable llevar suficiente efectivo al visitarla.
Oriental Bazaar Cidade Talho Halal (Karim Bhai Shop)
📍 Dirección: R. do Cativo 76, 4000-160 Oporto, Portugal
Esta es una tienda de alimentos Halal de Asia del Sur (India, Pakistán, Bangladesh) ubicada cerca del centro de Oporto. También conocida como ‘Karim Bhai Shop’, es muy útil cuando quieres preparar un curry auténtico, o si buscas especias de Oriente Medio y verduras indias.
Su principal característica es que cuenta con una carnicería (Talho) anexa que ofrece carne Halal fresca (pollo, cordero, etc.). La carne de alta calidad se puede conseguir a precios asequibles, tanto es así que hay clientes locales habituales que llevan más de cinco años comprando allí. El espacio es emocionante solo con verlo, lleno de ingredientes multinacionales como arroz Basmati y tahini libanés.
Al ser un negocio local, tipo familiar, la atención del dueño o del personal puede parecer un poco fría en ocasiones. Sin embargo, la calidad del producto y su excelente relación calidad-precio son indiscutibles, y si quieres probar platos especiados o étnicos en Oporto, esta es una tienda que definitivamente debes visitar.
[Extra] Amanhecer (Lisboa)
📍 Dirección: R. da Palma 41 A 1o andar, 1100-390 Lisboa, Portugal
Si tienes la oportunidad de visitar Lisboa desde Oporto, esta es una tienda que no querrás perderte. Ubicado cerca de la estación de Martim Moniz, en el área de Chinatown de Lisboa, es un supermercado especializado en productos asiáticos operado por la conocida cadena portuguesa ‘Amanhecer’.
En la sección de supermercado de la planta baja (el primer piso en Portugal/segundo en Japón), encontrarás una selección perfecta de ingredientes esenciales para la mesa japonesa, como natto, tofu, col, carne de res congelada en lonchas finas, mayonesa Kewpie y gyozas congeladas. La tienda está limpia y ordenada, lo que la hace cómoda incluso para aquellos a quienes no les gusta el ambiente a veces caótico de los supermercados asiáticos. Además, los precios son razonables para productos importados.
Otro punto a destacar es el ‘Mercado Oriental’, un patio de comidas ubicado en el piso superior (el primer piso en Portugal/segundo en Japón). Cuenta con varios puestos de comida asiática de Japón, Corea, Vietnam y China, donde puedes disfrutar de platos como los fideos Lanzhou hechos a mano, auténtica comida coreana o baos sencillos. Es un oasis en Lisboa donde puedes hacer una pausa y disfrutar de los nostálgicos sabores de Asia después de tus compras.
Conclusión: ¡Prepara tu bolsa reutilizable y tu efectivo para ir de compras!
Durante tu estancia de larga duración o tu vida de estudiante en Portugal, los supermercados asiáticos son un verdadero refugio. Cada tienda tiene una personalidad clara: ‘especializada en productos coreanos’, ‘ingredientes japoneses únicos’ o ‘especias y carne Halal a buen precio’, por lo que saber cuál elegir según tu objetivo es la forma inteligente de manejarse localmente.
Al visitarlas, además de llevar tu propia bolsa reutilizable, no olvides tener a mano monedas o efectivo (euros), ya que algunas tiendas pueden no aceptar tarjetas de crédito. ¡Con una buena preparación, disfrutarás al máximo de tu vida culinaria asiática en casa!
