Dans cet article, nous avons sélectionné avec soin les ‘attractions incontournables’ pour quiconque visite Göteborg, qu’il s’agisse d’un court séjour ou d’un long voyage. Nous ne nous contenterons pas de l’histoire des manuels, mais inclurons également les meilleurs moments pour visiter et comment profiter au mieux des lieux. N’hésitez pas à vous en inspirer pour votre voyage.
Liseberg
📍 Adresse : Örgrytevägen 5, 402 22 Göteborg, Suède
Inauguré en 1923 pour célébrer le 300e anniversaire de la fondation de Göteborg, ‘Liseberg’ est l’un des plus grands parcs à thème de Scandinavie. C’est un centre de divertissement majeur pour les habitants et une attraction incontournable pour les touristes de Göteborg, jouissant d’une immense popularité.
Le parc est suffisamment compact pour être exploré efficacement sans être trop grand. L’attraction phare est ‘Balder’, une montagne russe en bois. Le bruit grinçant et les vibrations uniques à la construction en bois ajoutent à la sensation de peur, mais ses chutes abruptes, sa vitesse et la sensation d’apesanteur sont incroyables, ce qui lui vaut d’excellentes critiques de la part des fans de montagnes russes du monde entier.
En été, le parc verdoyant accueille des concerts et des événements en direct, et l’ambiance y est animée jusque tard dans la nuit. La saison hivernale est également à ne pas manquer. Le marché de Noël, qui se tient à partir de la mi-novembre, transforme le parc en un pays des merveres hivernal d’une beauté à couper le souffle, illuminé par des millions de lumières. Imprégnez-vous de la magie de l’hiver suédois, enveloppé par les parfums de vin chaud (glögg) et de pain d’épices.
Feskekörka
📍 Adresse : Fisktorget 4, 411 20 Göteborg, Suède
Surnommé ‘l’Église aux poissons’, Feskekörka est un marché aux poissons couvert historique emblématique de Göteborg. Construit en 1874, ce bâtiment de style néo-gothique se caractérise par son vaste espace intérieur sans colonnes. Les fruits de mer frais, tels que les crevettes, les crabes et le saumon, sont magnifiquement exposés, créant une atmosphère raffinée sans la moindre odeur de poisson, ce qui est surprenant pour un marché de ce type.
À l’intérieur du marché, des comptoirs et des restaurants sont aménagés, permettant de déguster sur place les fruits de mer frais que l’on vient d’acheter. Malgré les prix élevés, typiques des pays nordiques, la qualité est comparable à celle des restaurants haut de gamme de la ville, ce qui en fait une expérience culinaire qui en vaut la peine.
Parmi les plats recommandés, on trouve une assiette de saumon frais accompagnée d’une sauce à la moutarde, ou une soupe de poisson chaude où la saveur des fruits de mer est concentrée. Par beau temps, l’idéal est de prendre à emporter et de profiter d’un pique-nique au bord du canal, juste en face, sous le ciel bleu, mélangé aux habitants.
Musée d’Art de Göteborg
📍 Adresse : Götaplatsen 6, 412 56 Göteborg, Suède
Derrière la place Götaplatsen, où se dresse la statue de Poséidon, symbole de la ville, se trouve le Musée d’Art de Göteborg. Inauguré en 1925, ce musée déploie de nombreux efforts pour présenter l’art de manière à plaire non seulement aux amateurs d’art, mais aussi aux voyageurs moins connaisseurs.
Outre les œuvres de maîtres mondiaux tels que Picasso, Monet, Van Gogh et Rembrandt, le véritable point fort de ce musée est la richesse de sa collection d »art nordique’, avec des artistes comme Munch et Carl Larsson. Comme le décrivent les critiques qui le qualifient de ‘labyrinthe artistique’, l’aménagement de petits espaces intimistes et l’éclairage doux créent une immersion qui donne l’impression de s’être égaré dans un autre monde.
Le meilleur moment pour visiter est sans aucun doute la fin de l’après-midi, jusqu’au crépuscule. Après avoir savouré l’art, la vue sur la rue principale de Göteborg au coucher du soleil, depuis les escaliers ou les hauteurs du musée, est d’un romantisme à couper le souffle.
Jardin Botanique de Göteborg
📍 Adresse : Carl Skottsbergs g 22A, 413 19 Göteborg, Suède
Pour les voyageurs qui souhaitent échapper à l’agitation urbaine et prendre une grande bouffée d’air frais sans s’éloigner trop, le ‘Jardin Botanique de Göteborg’ est une oasis parfaite. S’étendant sur 175 hectares, ce qui en fait l’un des plus grands d’Europe, il abrite plus de 16 000 espèces végétales venues du monde entier et a obtenu deux étoiles au Guide Vert Michelin.
Le jardin offre des paysages variés à chaque pas, avec un jardin de rocaille présentant de rares plantes alpines, une cascade avec une grotte, et même un jardin japonais dédié aux plantes du Japon. Pouvoir profiter d’une nature si bien entretenue avec une entrée gratuite (don volontaire) est un luxe typiquement suédois.
Une visite d’une à deux heures peut suffire pour se rafraîchir entre deux activités touristiques, mais si vous avez le temps, il est préférable de prévoir une demi-journée pour une promenade paisible. Le jardin dispose également d’un café-restaurant où un déjeuner ou des douceurs pris sur la terrasse, entouré d’arbres et de fleurs, apaise doucement la fatigue du voyage.
Universeum
📍 Adresse : Södra Vägen 50, 400 20 Göteborg, Suède
‘Universeum’ est le plus grand centre scientifique expérientiel de Suède, regroupant un aquarium, une forêt tropicale, un espace de science spatiale et des expositions sur le corps humain, le tout dans un seul bâtiment. Situé juste à côté du parc d’attractions Liseberg, il est conçu pour permettre à tous les âges, des enfants aux adultes, d’apprendre en s’amusant.
Dans le plus grand aquarium de Suède, des requins et des raies nagent paisiblement, et vous pouvez observer les créatures marines de très près à travers la vitre. Encore plus surprenant est l’immense zone de forêt tropicale intérieure. Même pendant les hivers rigoureux de Suède, y entrer donne l’impression d’être téléporté instantanément dans une jungle chaude, où vous pouvez explorer un espace où singes et oiseaux évoluent en liberté.
Göteborg peut connaître de nombreux jours de pluie et des hivers froids, mais étant une installation intérieure toutes saisons, Universeum est un atout majeur pour les jours où le temps n’est pas favorable. Le prix d’entrée peut sembler un peu élevé, mais compte tenu de la richesse de l’expérience qui offre plus de trois heures de divertissement, c’est une attraction qui en vaut absolument la peine.
Conseils de voyage à connaître pour visiter Göteborg
Göteborg est une ville très compacte et facile à explorer à pied, mais maîtriser le tramway (train de surface) qui traverse la ville comme un réseau dense étendra encore plus votre rayon d’action. Les tickets peuvent être achetés via une application dédiée ou dans les épiceries, et les paysages vus depuis la fenêtre peuvent également faire partie de l’expérience touristique.
De plus, la Suède est l’une des ‘sociétés entièrement sans espèces’ leaders au monde. Des petits étals de marché aux toilettes publiques, les paiements par carte de crédit ou mobile sont la norme, il n’est donc pas nécessaire de changer trop d’argent. Avoir une carte compatible avec le paiement sans contact (paiement par toucher) rendra les choses beaucoup plus fluides.
Si vous êtes fatigué de vous promener, il est essentiel de profiter du ‘Fika’, la culture suédoise de la pause-café. Le quartier historique de Haga regorge de charmants cafés. Prenez un des fameux grands roulés à la cannelle et passez un moment de détente, comme les habitants du coin.
