支撐曼谷生活的最強亞洲超市
在異國他鄉生活，最令人懷念的莫過於「家鄉的味道」了。在泰國曼谷市中心、許多日本人居住的素坤逸區，無論是當地居民、中長期居留者、留學生還是外派人員，「富士超市（UFM Fuji Super）」都作為他們「飲食的生命線」而廣受支持。
這裡以「即使身在泰國，也能重現與日本完全相同的餐桌」而自豪，從日常烹飪到準備便當，滿足各種需求。這次，我們將重點介紹位於澎蓬車站附近、也是富士超市歷史起點的「1號店」，為您介紹其真實魅力和聰明運用方式。
富士超市1號店
📍 地址：539, 29-39 Soi Sukhumvit 33/1, Khwaeng Khlong Toei Nuea, Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110 泰國
自1985年作為泰國第一家日系超市開業以來，它一直是支撐曼谷日本飲食文化的傳奇店鋪，這就是「富士超市1號店」。它由泰國大型企業與日本超市營運公司合資成立，位於BTS澎蓬車站步行僅5分鐘的絕佳地段。
一踏入店內，那裡完全就是「日本的超市」。生鮮食品的新鮮度與其他泰國在地超市相比，明顯更勝一籌，從日本特有的蔬菜到新鮮的海鮮、精肉都擺放得井然有序。尤其令人驚訝的是其壓倒性的豐富品項。光是納豆就有10種以上的選擇，豆腐、日本調味料、零食等，可以說你想找的東西這裡應有盡有。現成的壽司、手工便當和熟食也種類齊全，處處閃耀著日本品質的光芒。
店內總是充滿清潔感，店員的服務也友善親切。由於其高品質，不僅深受居住在泰國的日本人喜愛，也受到熱愛日本料理的當地泰國人及歐美人士的歡迎。甚至有人特地從日本食材難以購得的泰國偏遠地區，遠道而來曼谷大量採購。這裡儼然是曼谷的「迷你日本」，作為一個特別的空間，多年來一直深受人們喜愛。
夜間折扣時段是最佳目標！留學生與長期居留者的省錢妙招
在中長期居留曼谷時，如何聰明地控制每日伙食費是一個重要的課題。若想在富士超市1號店划算購物，瞄準「深夜時段」已成為當地人的常識。
隨著閉店時間臨近，便當、熟食以及切片水果的包裝上會陸續貼上令人開心的「折扣貼紙」。特別是切片水果，折扣後價格幾乎與泰國街頭常見的推車水果攤販一樣優惠。它們被妥善冷藏，並切成單人也能輕鬆吃完的大小，是補充維生素的最佳選擇。雖然來自日本的進口商品與泰國物價基準相比，通常會略高一些，但若能善用這些折扣時段，就能以經濟實惠的方式享受日本風味。
利用便當和熟食，給自己一個’免開伙日’
在不習慣的海外生活中，壓力往往會在不知不覺中累積。「今天不想做飯」的日子，不妨放鬆心情，仰賴富士超市的便當和熟食吧。
便當區裡，炸雞便當、烤鮭魚便當等日本常見的經典菜色一應俱全。此外，只要在冰箱裡儲備納豆和種類豐富的豆腐，當味蕾對當地泰國菜感到疲憊時，它們將成為可靠的夥伴。適合宵夜或小點心的日式高品質美味「紅豆麵包」等甜麵包也是隱藏的人氣商品。當地超市沒有的「令人安心的味道」，將支撐著您日常生活的動力。
連同周邊地區，盡享’日本的日常生活’
富士超市1號店所在的澎蓬素坤逸33/1巷周邊，聚集著日本餐廳和日文書店等，瀰漫著彷彿日本商店街般的輕鬆氛圍。
週末在二手書店買本日本文庫本，然後在富士超市買些美味熟食和喜歡的調味料回家。這種即使身在泰國，也能享受與日本完全相同日常生活的環境，對異國居住者來說是無可替代的。無論是即將開始曼谷生活的人，還是想感受當地熱情同時體驗日本飲食文化的人，請務必親自走訪一次富士超市1號店。
