Esta vez, nos centraremos en tiendas con un fuerte ambiente local, frecuentadas asiduamente por estudiantes y aprendices vietnamitas, y explicaremos a fondo sus encantos y consejos para comprar.
HASU FOOD (ASIAFOOD)
📍 Dirección: Japón, 〒064-0808 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 8-jo Nishi 9-chome, 758-13 CSK Minami 8-jo 1FSituado a poca distancia a pie de la estación Nakajima-Koen del metro, ‘HASU FOOD’ es una tienda de comestibles asiáticos especializada en productos vietnamitas, donde acuden en masa estudiantes y aprendices vietnamitas.
En su interior, encontrarás una amplia variedad de artículos esenciales para la mesa vietnamita, como cilantro fresco, chiles vietnamitas congelados, fideos secos para pho y condimentos. Es especialmente conocido por la asequibilidad de sus productos básicos como el pho.
Un punto a favor para los japoneses que compran aquí es que el personal habla japonés con fluidez. Puedes consultarles sin reparos si no encuentras algo o no sabes cómo cocinarlo.
No dispone de aparcamiento propio, por lo que si vienes en coche, utiliza los aparcamientos de monedas cercanos.
Asia Shokuhin Rakuichi Sucursal Kita-ku
📍 Dirección: Japón, 〒001-0015 Hokkaido, Sapporo, Kita Ward, Kita 15-jo Nishi 4-chome, 2-20 Hanatoyo Building 1FCerca de la Universidad de Hokkaido, ‘Asia Shokuhin Rakuichi Sucursal Kita-ku’ siempre está lleno de energía con los estudiantes internacionales.
La forma en que las cajas apiladas se van reduciendo día tras día indica la alta rotación de productos y la abundante variedad. No solo abarca Vietnam, sino también China, Corea, Tailandia y otras partes de Asia, ofreciendo una amplia gama de especias, alimentos congelados, trozos de carne cocida y raras frutas congeladas.
Con etiquetas explicativas en japonés cuidadosamente colocadas, es fácil entender el uso de ingredientes desconocidos, lo que lo hace muy útil para quienes desean probar a cocinar. También tienen una tarjeta de puntos que acumula 1 punto por cada 1000 yenes de compra, un servicio bienvenido para los clientes habituales.
No hay aparcamiento para coches ni bicicletas, por lo que se recomienda acceder en transporte público.
Viet Food Hokkaido
📍 Dirección: Japón, 〒064-0809 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 9-jo Nishi 11-chome, 1-5 Stella911 E, 2FUbicada discretamente en el segundo piso de un edificio comercial, cerca de la parada de tranvía ‘Nishisen 9-jo Asahiyama Koen-dori’, ‘Viet Food Hokkaido’ es una tienda de comestibles vietnamitas secreta conocida por pocos.
Al subir las escaleras y abrir la puerta a la izquierda, te encuentras con una selección de fideos para pho, dulces y zumos, tal como en un supermercado local de Vietnam. Aunque la entrada puede ser un poco difícil de encontrar, una vez dentro, el personal de origen vietnamita te recibe cálidamente y te explica los productos con amabilidad.
Aquí puedes encontrar condimentos y productos procesados más específicos que no se ven en otras tiendas, por lo que se recomienda tomarte tu tiempo para explorar los estantes, como si estuvieras en una búsqueda del tesoro.
Xuân shop Việt Nhật -Hokkaido
📍 Dirección: Japón, 〒063-0841 Hokkaido, Sapporo, Nishi Ward, Hachiken 1-jo Nishi 1-chome, 1-1 Arcasano Kotoni 1FSituado justo enfrente de la estación JR Kotoni, ‘Xuân shop Việt Nhật -Hokkaido’ es un lugar extremadamente ‘auténtico’ con un fuerte sabor local.
Al entrar, el aroma único a salsa de pescado y especias te transporta instantáneamente a una tienda en un callejón de Vietnam. El interior, que parece un supermercado mayorista comprimido, exhibe bebidas alcohólicas como la cerveza Saigon, la cerveza Hanoi y vodka de arroz vietnamita, mientras que los congeladores están repletos de ‘carnes misteriosas’ y ‘frutas enigmáticas’ poco comunes en Japón.
Las etiquetas de los productos están casi en su totalidad en vietnamita, y la mayoría de los clientes son vietnamitas. El japonés se entiende un poco solo en la caja, lo que representa un desafío, pero es una tienda muy valorada por los entusiastas que buscan productos locales genuinos.
Es muy probable que solo acepten efectivo, así que no olvides prepararte de antemano.
Resumen: Consejos para comprar y disfrutar de la experiencia local
Los supermercados vietnamitas y tiendas de comida asiática en Sapporo son más que simples lugares de compra; son centros neurálgicos para estudiantes internacionales y la comunidad local.Si los visitas por primera vez, ten en cuenta los siguientes puntos para disfrutar de una compra más fluida:
・Verifica el método de pago
En tiendas ‘auténticas’ de gestión individual, el pago en efectivo suele ser lo básico. Es posible que no acepten tarjetas de crédito o dinero electrónico, así que asegúrate de llevar suficiente efectivo.
・Situación del aparcamiento
La mayoría de las tiendas se encuentran en edificios comerciales en zonas céntricas o universitarias, por lo que no disponen de aparcamiento propio. Si te desplazas en coche, lo mejor es verificar los aparcamientos de monedas cercanos con antelación.
・Fecha de caducidad y etiquetas
Debido a que muchos productos son importados, es posible que no tengan etiquetas de ingredientes en japonés o que la fecha de caducidad sea difícil de encontrar. Si tienes alguna duda, preguntar amistosamente al personal es una de las delicias de experimentar el ambiente local.
