越南食品市場 (Chợ quê Việt Nam)
📍 地址：日本、〒395-0807 長野縣飯田市鼎切石４４８９−１
飯田市的’越南食品市場’是一家充滿當地熱情的越南超市，以其豐富的異國商品聞名。店內擺滿了日本一般超市絕對看不到的珍奇調味料，還有冷凍肉類、昆蟲食品，甚至冷凍榴槤，種類繁多，光是逛店就能感受到濃厚的異國風情。
店裡由日本老闆和越南老闆娘以溫馨的氛圍經營，如果時機恰當，還有機會品嚐到老闆娘自製的春捲，享受溫暖的在地交流。推薦的點心是’長椰子（約200g 400日圓）’。它薄脆的口感像八橋餅，椰子的甜味讓人上癮，是當地隱藏的人氣商品。此外，還有加熱後會像葛粉湯一樣變得濃稠的紫糯米甜湯，以及甜度極高的玉米筍汁等，各種滿足探險慾望的商品應有盡有。
交通方面，進入停車場的方式有些複雜。如果您從飯田交流道方向往北行駛，需要在隧道前進入左側車道，看到店家後打方向燈減速，然後以U型轉彎的方式進入店家前方的停車場。由於後方車輛容易加速，請務必小心謹慎，避免追撞。
Bách Hoá Việt Matsumoto 越南食材販售
📍 地址：日本、〒399-0014 長野縣松本市平田東３丁目２９−２２
在缺乏正宗越南料理店的松本地區，這家店是居住在當地的越南人以及喜愛異國料理的當地居民心目中’絕對不會錯’的珍貴食材店，獲得了極高的支持。相較於其他店家，其合理的價格設定是主要吸引力，每逢週末，前來大量採購的留學生和中長期居留者讓店內充滿活力。
店裡擺滿了越南咖啡粉、魚露等各種常見調味料。對於初次造訪的日本人，我們推薦種類豐富的’即食河粉’。它能輕鬆重現道地的風味，一旦品嚐過絕對會上癮。店裡有時會有可愛的小女孩和媽媽一起看店，營造出一種彷彿置身於當地老街個人商店的溫馨氛圍。
此外，店外不定期（主要是週末）會出現販售越南法國麵包（Bánh Mì）的餐車，使其成為一個能感受到越南社群熱情的交流據點。如果想體驗當地真實的氛圍，建議在週末中午時段造訪。
Xuan Shop Viet Nhat Nagano 春日越日長野店
📍 地址：日本、〒380-0834 長野縣長野市鶴賀問御所町 WEST
這是一家於2025年11月在長野市複合設施’TOiGO WEST’一樓開幕的新越南超市。作為在全國各地開設亞洲食品店的法人機構之長野分店，其特色是明亮且易於進入的氛圍。它位於一個極佳的位置，吸引了前往捐血中心或附近其他商店的顧客，讓他們好奇地隨意逛逛。
店內除了常見的春捲皮、河粉和越南咖啡外，還擁有非常豐富的特色商品，包括小眾冷凍食品和當地特有的香料等。下班後或假日，店裡會擠滿前來採購的越南年輕人，耳邊不斷響起的越南語，讓人彷彿置身於河內街頭。
這是一家方便實用的商店，能滿足從’想尋找去越南旅行時的懷舊味道’的短期旅客，到’想完全重現家鄉菜食譜’的中長期居留者等各種需求。
Sifah Superstore & Food 西法超市與美食
📍 地址：日本、〒390-0874 長野縣松本市大手２丁目９−１７
這雖然不是越南超市，但如果您想尋找東南亞的特色食材，這家松本市的泰國食材專賣店絕對不容錯過。一樓是販售日用品、調味料和果汁的泰國商店，二樓是正宗的泰國料理餐廳，被譽為’松本的泰國’，店內瀰漫著濃厚的當地熱情。
特別值得一提的是，這裡有販售像當地一樣的’新鮮水果’。在榴槤的產季，您可以花費約4,000至6,000日圓購買一整顆榴槤，店員甚至可以在現場為您剝皮，這是在日本難得一見的獨特體驗。對於尋找非冷凍新鮮榴槤的在日外國人來說，這是一家非常有價值的商店。
二樓的餐廳設有包廂座位，並備有兒童玩具，是一個對家庭友善的空間。泰國籍工作人員烹製的料理，在’道地的辣度和美味’上絕不妥協，但可以用日語點餐，而且他們很樂意調整辣度。採買之餘順便享用正宗的異國午餐，是當地居民的’黃金路線’。
Som Thai Store 頌泰商店
📍 地址：日本、〒384-0012 長野縣小諸市南町１丁目４−６
這是一家位於小諸市，完全由泰國籍工作人員經營的正宗泰國餐廳和泰國食材店。一踏入店內，濃烈的香草和香料氣味撲鼻而來，強烈的當地氛圍讓人彷彿置身於泰國旅行。眾多的泰國顧客就是這家店貨真價實的證明。
附設的食材商店商品種類非常豐富，冷凍椰子、芋頭甜點、特色調味料等，您想找的亞洲食材幾乎都能在這裡找到。購物之餘，絕對要品嚐一下餐廳的料理。其中，’涼拌冬粉（ヤムウンセン）’被盛讚為美味至極，具有讓人定期想吃的上癮魅力。此外，椰奶的甜味和異國辣味完美結合的綠咖哩，內行人會特意點’素麵’來搭配享用。濃郁的湯汁裹著麵條，帶來令人驚豔的美味體驗。
交通方面，店前的停車位數量有限，且前方道路車流量大，停車時請務必小心。由於餐點製作可能需要一些時間，建議預留充裕的時間，好好享受道地的亞洲時光。
在長野縣享受真實的東南亞體驗
由於長野縣內居住著許多來自越南和泰國的留學生及技能實習生，提供未經日本化、’真正道地風味’的超市和食材店也越來越多。
您可以購買日本超市買不到的珍奇調味料或即食麵回家嘗試，也可以體驗到現場剝開新鮮榴槤的獨特景象。雖然每家店乍看之下可能有些難以進入，但只要鼓起勇氣踏進去，熱情的當地工作人員或日本老闆都會熱情歡迎您。不妨將這些地方納入您假日的購物或美食行程，即使身在長野，也能體驗一場小小的異國之旅。
