Hãy cảm nhận không khí Châu Á và Việt Nam đích thực quanh Umeda
Hỡi các bạn du học sinh, những người lưu trú dài hạn/trung hạn muốn tự nấu các món ăn chuẩn vị tại khu vực Umeda, và cả những người dân địa phương yêu thích văn hóa ẩm thực bản địa!
Bạn có bao giờ nhớ những loại rau thơm tươi, gia vị độc đáo, hay mùi hương nồng nàn không thể tìm thấy ở các siêu thị thông thường của Nhật Bản không? Lần này, chúng tôi sẽ tuyển chọn và giới thiệu, bắt đầu từ Umeda, Osaka, những siêu thị tiện lợi để sử dụng hàng ngày, đến những cửa hàng tạp hóa châu Á sâu sắc mang đậm không khí bản địa, và cả những quán ăn Việt Nam chính hiệu bạn có thể ghé nhanh sau khi mua sắm. Bài viết không chỉ dừng lại ở việc giới thiệu cửa hàng mà còn đi sâu vào những lưu ý khi mua sắm theo phong cách địa phương và các món đồ địa phương được khuyến nghị.
Cửa hàng Harves LINKS UMEDA
📍 Địa chỉ: Tầng B1, LINKS UMEDA, 1-1 Ofukacho, Kita-ku, Thành phố Osaka, Tỉnh Osaka, 530-0011, Nhật Bản
Cửa hàng Harves LINKS UMEDA tự hào có vị trí cực kỳ thuận tiện, kết nối trực tiếp từ ga Umeda dưới lòng đất và nằm ở tầng B1 của Yodobashi Camera. Với giờ mở cửa đến 22 giờ đêm, đây là điểm đến lý tưởng cho các bạn du học sinh và người lưu trú dài hạn/trung hạn bận rộn, có thể ghé qua sau giờ làm hoặc giờ học.
Không chỉ có đầy đủ các mặt hàng của một siêu thị Nhật Bản thông thường, cửa hàng còn có nhiều gợi ý phong phú dành cho người nước ngoài, với đa dạng các loại thực phẩm đóng gói sẵn, bánh kẹo từ châu Á, và cả những món quà lưu niệm đặc trưng của Osaka. Ngoài ra, khu vực bento (cơm hộp) trong cửa hàng thường có nhiều lựa chọn chú trọng thịt, rất hấp dẫn đối với những ai muốn ăn no.
Tuy nhiên, cũng có ý kiến cho rằng khu vực salad hơi tách biệt và khó tìm, trong khi các món bento thường thiếu rau. Đối với những người lưu trú dài hạn quan tâm đến sức khỏe, chúng tôi khuyên bạn nên cố gắng tìm mua thêm salad. Mặc dù không gian ăn uống tại chỗ trước đây đã không còn, nhưng bên ngoài LINKS UMEDA có một khu vực công viên với bàn ghế, vì vậy vào những ngày đẹp trời, bạn có thể thưởng thức bento và đồ uống đã mua ở đó như một cách tận hưởng ốc đảo giữa lòng thành phố.
Quán Rượu Bia Hơi Việt Nam
📍 Địa chỉ: Tầng B1, Tòa nhà Shiroguchi, 2-15 Kakudacho, Kita-ku, Thành phố Osaka, Tỉnh Osaka, 530-0017, Nhật Bản
Sau khi mua sắm tại siêu thị ở Umeda, nếu bạn chợt nghĩ ‘Mình muốn ăn ngay món Việt Nam chuẩn vị!’, thì Quán Rượu Bia Hơi Việt Nam tại Kakudacho chính là nơi nhất định bạn phải ghé qua.
Điểm đặc biệt lớn nhất của quán này là hương vị ‘chuẩn bản xứ’ mà không hề bị điều chỉnh để chiều lòng người Nhật. Nước phở thanh nhẹ nhưng lại có vị ngọt sâu từ nước mắm và gia vị, mang đến cảm giác mạnh mẽ như khi ăn ở những quán vỉa hè tại Việt Nam. Điều đáng mừng hơn nữa là bạn có thể tùy chỉnh miễn phí rau mùi bổ sung và các loại gia vị đa dạng trên bàn. Thưởng thức và thay đổi hương vị theo sở thích của mình chính là phong cách của người bản địa.
Hệ thống gọi món bằng cách quét mã QR giúp các bạn du học sinh chưa tự tin về tiếng Nhật cũng có thể thoải mái chọn món. Ngoài ra, ‘Set ăn Việt Nam’ vào buổi tối kèm đồ uống không giới hạn rất được ưa chuộng vì giá cả phải chăng và giúp bạn no bụng. Tỷ lệ nhân viên và khách hàng thường là người Nhật và người Việt khoảng một nửa, không khí trong quán rộn ràng tiếng bản ngữ, tạo nên một điểm đến tràn đầy năng lượng, mang lại cảm giác như đang du lịch nước ngoài vậy.
Siêu thị Châu Á Osaka
📍 Địa chỉ: 5-6-6 Tenjinbashi, Kita-ku, Thành phố Osaka, Tỉnh Osaka, 530-0041, Nhật Bản
Chỉ cần đi bộ một đoạn từ Umeda, hướng về phía phố mua sắm Tenjinbashisuji, bạn sẽ bắt gặp ‘Siêu thị Châu Á Osaka’, nơi bày bán chật kín các loại nguyên liệu từ Đông Nam Á, trong đó có Thái Lan và Việt Nam.
Đây thực sự là một kho báu của các nguyên liệu châu Á ‘đích thực’. Bạn có thể tìm thấy các loại rau thơm tươi và rau củ quả tươi sống như húng quế thơm nồng, lá chanh Kaffir (lá bưởi thái), và cà trắng nhỏ không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, những thứ hiếm khi thấy ở các siêu thị Nhật Bản. Hơn nữa, đôi khi còn có ‘sầu riêng tươi’ (không đông lạnh), khiến đây trở thành một cửa hàng không thể thiếu đối với những người yêu nấu ăn và du học sinh muốn tự tay chế biến món ăn chuẩn vị.
Ngoài ra, cửa hàng còn có vô vàn loại gia vị, mì ăn liền và bánh kẹo. Mặc dù giá cả có thể cao hơn một chút so với giá ở bản xứ do là hàng nhập khẩu, nhưng bạn sẽ cảm thấy yên tâm vì có thể tìm thấy mọi thứ mình cần ở đây. Tầng 2 có ấm đun nước và lò vi sóng, bạn có thể ăn bento hoặc bánh mì mua mang về ngay tại chỗ.
Cửa hàng chuyên thực phẩm Việt Nam & Châu Á ATN Mart Kadomashi
📍 Địa chỉ: 6-17 Shinbashicho, Thành phố Kadoma, Tỉnh Osaka, 571-0048, Nhật Bản
Mặc dù cần đi tàu từ Umeda, nhưng nếu bạn muốn ‘thưởng thức không khí Việt Nam sâu sắc’ hoặc ‘tìm kiếm những nguyên liệu hiếm mà chắc chắn không bán ở Nhật Bản’, thì cửa hàng này ở Thành phố Kadoma chính là nơi chúng tôi muốn giới thiệu.
Ở đây, bạn có thể tìm thấy những món ăn được coi là ‘linh hồn’ của người Việt như ‘Gà ủ muối’, pa-tê Việt Nam chuẩn vị không thể thiếu cho món bánh mì, hay thịt bò khô giá cực rẻ. Văn hóa ẩm thực bản địa mạnh mẽ và chân thực, những hương vị mà bạn không bao giờ có thể tìm thấy ở các siêu thị thông thường, được mang đến nguyên vẹn tại đây.
Tuy nhiên, cũng có một số lưu ý do tính ‘đặc thù’ quá mức. Theo các đánh giá, đôi khi tình trạng bảo quản của thực phẩm tươi sống và đông lạnh có thể không đồng đều. Vì vậy, khi mua hàng, bạn cần có khả năng ‘phân biệt’ như khi đi chợ ở bản xứ, ví dụ: ‘tự mình kiểm tra hạn sử dụng trên bao bì’, ‘xem xét kỹ màu sắc và mùi của đồ đông lạnh’. Đây là một điểm đến có sức hấp dẫn không thể cưỡng lại đối với những ai không tìm kiếm dịch vụ hoàn hảo của Nhật Bản, mà thích thú với ‘cảm giác sinh tồn khi mua sắm tại siêu thị địa phương ở nước ngoài’.
[Góc chia sẻ] Những quy tắc vàng khi mua sắm tại siêu thị Châu Á đích thực
Để tận hưởng trải nghiệm mua sắm tại các siêu thị địa phương mang đậm phong cách bản xứ ở Nhật Bản, điều quan trọng là phải hiểu một số ‘quy tắc theo kiểu bản địa’. Đặc biệt, các bạn du học sinh và người lưu trú dài hạn/trung hạn hãy nắm vững những điểm sau để mua sắm một cách thông minh và thú vị.
1. Tự chịu trách nhiệm kiểm tra tình trạng sản phẩm
Các mặt hàng nhập khẩu hoặc thực phẩm tươi sống, đông lạnh được chế biến theo phương pháp địa phương có thể không được quản lý chất lượng đồng đều như các siêu thị lớn ở Nhật Bản. Hãy tạo thói quen tự mình kiểm tra kỹ trước khi mua, xem bao bì có bị hỏng không, có bị cháy lạnh không, hay đã hết hạn sử dụng chưa.
2. Tận dụng tối đa tính năng camera của ứng dụng dịch thuật
Không hiếm khi các sản phẩm được bán với bao bì nguyên bản từ nước ngoài mà không có nhãn dán thành phần bằng tiếng Nhật ở mặt sau. Nếu bạn có tiền sử dị ứng hoặc muốn biết cách sử dụng chính xác gia vị, quy tắc vàng là sử dụng tính năng nhập liệu bằng camera của ứng dụng dịch thuật trên điện thoại thông minh để dịch ngay lập tức.
3. Thư thái tận hưởng phong cách phục vụ địa phương
Càng đi sâu vào các cửa hàng tạp hóa đặc trưng, bạn sẽ càng thấy nhân viên và khách hàng chủ yếu là người bản địa. Có thể bạn sẽ nhận được thái độ khá ‘thờ ơ’ chứ không phải kiểu phục vụ ‘khách hàng là thượng đế’ như ở Nhật Bản, nhưng đó không phải là do họ có ý xấu mà chỉ là phong cách tự nhiên ở địa phương. Nếu bạn có thể giữ thái độ thư thái để tận hưởng cả những khác biệt trong giao tiếp, ví dụ như thử chào hỏi bằng ngôn ngữ bản địa, trải nghiệm địa phương của bạn sẽ càng trở nên phong phú hơn.
