Sự bùng nổ của ẩm thực châu Á tại Bogotá
Khi bạn sống hoặc du học dài hạn tại Bogotá, thủ đô của Colombia, chắc hẳn sẽ có lúc bạn chợt ‘nhớ hương vị Nhật Bản’ hay muốn ‘tự nấu những món ăn châu Á đích thực’. Thực tế, những năm gần đây, văn hóa châu Á đang bùng nổ tại Bogotá, đặc biệt là trong giới trẻ và người dân địa phương, kéo theo sự ra đời liên tiếp của các siêu thị châu Á.
Những loại gia vị Nhật Bản, mì cay Hàn Quốc, gia vị đích thực của Trung Quốc và dim sum đông lạnh, vốn trước đây rất khó tìm, giờ đây đã có thể dễ dàng mua được tại các siêu thị trong thành phố. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu những siêu thị nổi tiếng với người dân địa phương, nơi bạn không chỉ mua sắm nguyên liệu mà còn có thể cảm nhận được không khí châu Á sôi động ngay tại chỗ.
Mẹo để tận hưởng siêu thị châu Á tại Bogotá một cách thông minh
Để có thể tận hưởng siêu thị châu Á tại Bogotá một cách sâu sắc hơn, chúng tôi sẽ chia sẻ những mẹo mua sắm và lưu ý đặc trưng của địa phương.
・Kiểm tra bao bì phồng và chất lượng sản phẩmBogotá nằm ở độ cao khoảng 2600m so với mực nước biển, nên do áp suất không khí, túi snack hoặc mì ăn liền thường bị căng phồng. Đây là hiện tượng tự nhiên, nhưng không loại trừ khả năng có sản phẩm bị hỏng do bảo quản kém. Trước khi mua, hãy luôn kiểm tra hạn sử dụng và tự mình kiểm tra kỹ xem có bất kỳ sự đổi màu bất thường hay sự phát triển của vi sinh vật nào không.・Tận dụng tối đa khu vực ăn uống tại chỗ (quán cà phê)
Một điểm hấp dẫn lớn của các siêu thị châu Á ở Bogotá là nhiều cửa hàng có khu vực ăn uống như quán cà phê. Việc đổ nước sôi vào mì gói vừa mua và ăn ngay tại chỗ đang trở thành xu hướng trong giới trẻ địa phương. Vào giờ ăn trưa cuối tuần, không gian sống động lan tỏa với những người trẻ và du học sinh bản địa vừa nghe K-POP, J-POP vừa thưởng thức mì ramen.
Y&Y Asian Market
📍 Địa chỉ: Ak 15 #102 – 45, Bogotá, Colombia
Nằm ở khu vực San Patricio phía bắc Bogotá, ‘Y&Y Asian Market’ là một địa điểm đang được giới trẻ Colombia yêu thích văn hóa châu Á nhiệt liệt ủng hộ. Bên trong cửa hàng, có hơn 2500 mặt hàng được bày bán chật kín, với tỷ lệ khoảng 60% sản phẩm Trung Quốc, 30% Hàn Quốc và 10% Nhật Bản.
Mặc dù các sản phẩm Nhật Bản không nhiều, nhưng cửa hàng có đủ loại bánh kẹo, đồ uống có ga, mì ăn liền đa dạng, và ở khu vực đông lạnh phía sau, có rất nhiều loại dim sum như há cảo và bánh bao. Mức giá có phần cao hơn so với các siêu thị thông thường ở Bogotá, nhưng cách trưng bày sản phẩm sạch sẽ và có chủ đề rõ ràng khiến bạn cảm thấy hào hứng chỉ khi ngắm nhìn.
Sau khi mua sắm, việc ghé thăm ‘Coffee Tea Room’ liền kề là một lộ trình quen thuộc. Bạn không chỉ có thể đun nước sôi để tự pha mì ramen tại chỗ mà còn có thể thưởng thức các loại đồ uống phong cách châu Á như trà sữa trân châu. Nhân viên phục vụ rất lịch sự, nhiệt tình hướng dẫn về sản phẩm và cách chế biến, nên đây là nơi lý tưởng để đi mua sắm cùng những người bạn địa phương chưa quen với nguyên liệu châu Á. Việc có chỗ đậu xe máy miễn phí trước cửa hàng cũng là một điểm cộng lớn cho những người sống tại đây.
Mercatus9 Sede Hong Kong
📍 Địa chỉ: Cl. 53 #21-65, Bogotá, Colombia
‘Mercatus9’ là chuỗi siêu thị châu Á đang phát triển mạnh mẽ với tốc độ chóng mặt, liên tiếp mở các chi nhánh mang tên các thành phố châu Á như ‘Tokyo’, ‘Thượng Hải’, ‘Macau’ tại Bogotá. Chi nhánh ‘Hong Kong (Sede Hong Kong)’ này cũng thu hút nhiều khách hàng nhờ giá cả phải chăng và dịch vụ thân thiện.
Điểm nổi bật đặc biệt là khu vực mì ramen ấn tượng được trưng bày đầy tường. Nếu bạn hỏi nhân viên, họ sẽ gợi ý những công thức biến tấu độc đáo, chẳng hạn như ‘Với món mì đen cay nhất, bạn nên kết hợp gói rau củ thái sẵn này và trứng đen sẽ rất ngon đấy’. Có lẽ bạn sẽ lấp đầy giỏ hàng của mình lúc nào không hay khi nghe những lời khuyên đó.
Ngoài ra, phía sau cửa hàng còn có khu vực ăn uống tại chỗ, nơi bạn có thể thưởng thức bánh kẹo hoặc trà chanh mật ong đã mua ngay lập tức. Một số đánh giá có đề cập đến việc gặp khó khăn trong xử lý sự cố liên lạc khi thanh toán bằng thẻ hoặc việc quên sản phẩm, nhưng về cơ bản, nhân viên rất tận tình lắng nghe và hỗ trợ. Hãy tận hưởng trải nghiệm mua sắm như tìm kiếm kho báu trong không gian đậm chất địa phương này nhé.
Global Gourmet Market
📍 Địa chỉ: Cl. 90 #13A-31, Chapinero, Bogotá, Cundinamarca, Colombia
Nằm ở khu vực Chapinero, ‘Global Gourmet Market’ là một thế giới ẩm thực kỳ diệu không thể bỏ qua đối với những người yêu nấu ăn, nơi bạn có thể tìm thấy mọi thứ từ nguyên liệu cần thiết cho món ăn châu Á đến dụng cụ nấu ăn chuyên nghiệp. Ngoài các loại gia vị đa quốc gia như gạo Basmati, nghệ tây (saffron), rau mùi, bạn còn có thể mua các dụng cụ bếp chuyên dụng như thuyền sushi, xửng hấp tre, và chảo wok với giá cả phải chăng.
Điểm hấp dẫn lớn nhất của cửa hàng này là chất lượng tuyệt vời của khu vực nhà hàng liền kề siêu thị. Bánh bao mềm xốp và mì ramen thưởng thức cùng nước chanh dừa được ca ngợi là ‘nhất định phải thử!’ với chất lượng đỉnh cao. Bạn cũng có thể tận hưởng thời gian sang trọng nhâm nhi rượu sake Nhật Bản hoặc bia Trung Quốc cùng với món há cảo tự làm.
Cửa hàng được dọn dẹp sạch sẽ đến từng nhà vệ sinh, và dịch vụ ấm áp, thân thiện như ở nhà cũng được đánh giá cao. Nếu bạn không tìm thấy loại gia vị hoặc nguyên liệu mong muốn tại cửa hàng, đừng ngần ngại hỏi nhân viên, họ có thể tìm thấy chúng từ kho phía sau nếu bạn đưa cho họ danh sách. Cửa hàng cũng cung cấp dịch vụ giao hàng tận nhà qua website, nên đây là một địa điểm rất tiện lợi cho những người lưu trú dài hạn muốn mua số lượng lớn gạo hoặc gia vị dạng lỏng.
Tóm tắt: Tô điểm bàn ăn Bogotá với hương vị châu Á
Các siêu thị châu Á tại Bogotá không chỉ là nơi mua sắm nguyên liệu mà còn đóng vai trò như một không gian cộng đồng, nơi giới trẻ và du học sinh bản địa tụ tập và chia sẻ văn hóa châu Á.
Tùy vào mục đích, bạn nên chọn ‘Y&Y Asian Market’ nếu muốn thưởng thức ẩm thực tại chỗ trong không gian hợp thời trang, ‘Mercatus9’ nếu muốn tìm kiếm topping mì ramen với giá cả phải chăng trong khi trò chuyện với nhân viên, và ‘Global Gourmet Market’ nếu muốn sắm sửa dụng cụ nấu ăn chuyên nghiệp và thưởng thức các món ăn tuyệt hảo tại nhà hàng. Hãy tìm kiếm cửa hàng yêu thích của bạn để làm cho cuộc sống ở Bogotá trở nên phong phú hơn nhé.
