Cho Viet Asahi 越南食材店
📍 地址：日本，〒070-0030 北海道旭川市宫下通7丁目3897
踏入北海道旭川市旭川站前大楼的1层，一股与日本超市截然不同的异国风情扑面而来。“Cho Viet Asahi 越南食材店”正是为在旭川市生活的中长期越南居民和留学生提供生活所需，是一家真正’地道’的本地超市。
这里并非专为游客开设的’天线店’（探店），而是将地道的越南饮食文化原汁原味地搬到了店内。一对年轻的越南夫妇店长经营着这家店，店内几乎没有日文标识。不过，由于店长日语流利，会耐心指导顾客如何使用商品，因此对于寻找亚洲食材的当地日本人来说，这里也是一个可以愉快购物的’宝藏地’。
几乎没有日文标识！地道商品琳琅满目，尽显当地特色
店内密密麻麻地摆满了越南餐桌上不可或缺的各种调味料和食材。除了鱼露（Nước mắm）、甜辣酱、椰奶、米纸等经典商品外，当地的“333（Ba Ba Ba）啤酒”和“越南版红牛”等饮料也一应俱全。
特别值得一提的是，越南传统甜品“Che”的罐头和种类丰富的地方特色小吃。这些商品能够让顾客轻松品尝到当地风味，深受当地居民喜爱。此外，店内还销售新鲜蔬菜、冷冻肉类以及热带水果等日常自煮所需的生鲜食品，对于中长期居住者来说，这里简直是重现家乡味道的生命线。
越南语此起彼伏！感受真实当地社区的热情
这家店最大的魅力在于，购物过程中能够感受到’当地的热情’。光顾的顾客大多是在旭川周边生活的越南人，店内总是充满着欢快的越南语交谈声。只需踏入一步，您就会产生仿佛置身河内或胡志明市当地市场的错觉。
虽然店主夫人不懂日语，但这种地道感也正是增添海外旅行气氛的’调味剂’。在与懂日语的友善店长交流的同时，不妨问问’这种调味料怎么用？’、’有什么推荐的吃法？’，这可是120%享受这家超市的秘诀。
在旭川“越南超市”享受购物的秘诀与注意事项
对于首次光顾的日本人或短期旅行者来说，所有价格标签和包装都是越南语可能会让他们感到有些门槛。然而，正因如此，这里才充满了’独此一家’的特色小众商品。购物时，利用智能手机翻译APP查看成分说明和商品名称，也是体验现代异国购物的乐趣之一。
此外，同一大楼内和旭川市内也正逐渐增设正宗的越南餐厅，这家食材店也成为该社区的’枢纽’（中心）。身在旭川却能感受到异国氛围，购买到日本不常见的食材，这就是“Cho Viet Asahi 越南食材店”。如果您在日常生活中渴望一点点’异国情调’和’非日常感’，不妨前来一探究竟。
