Lors d’un séjour ou d’une longue résidence à Dubaï, il est inévitable de ressentir un manque des ‘saveurs d’Asie’.
‘Je veux des condiments japonais pour cuisiner à la maison’, ‘J’ai envie de snacks locaux d’Asie’, ‘Y a-t-il des plats préparés faciles à trouver ?’
Pour répondre à ces désirs, nous avons soigneusement sélectionné et vous présentons 5 supermarchés asiatiques recommandés à Dubaï (produits japonais, chinois, coréens, etc.).
Nous vous donnerons des avis réels de résidents et d’étudiants locaux, ainsi que des informations sur les prix et des astuces pour vos achats, alors n’hésitez pas à les consulter !
Fujiya (Deans Fujiya)
📍 Adresse : Saleh Bin Lahej Building – Street 6A – Oud Metha – Dubaï – Émirats arabes unis
C’est un supermarché japonais établi de longue date qui jouit d’un soutien considérable de la part des Japonais et des Asiatiques résidant à Dubaï. Bien qu’il ne propose pas de produits frais, sa gamme de produits surgelés et d’aliments de longue conservation est impressionnante. Des onigiri grillés surgelés et du poisson, du natto, ainsi que du furikake, du dashi, du miso… tous les articles essentiels pour la cuisine quotidienne sont soigneusement alignés.
Une autre caractéristique majeure est que près de la moitié du magasin est dédiée à la vaisselle et aux ustensiles de cuisine. Vous y trouverez de tout, des couteaux japonais aux belles assiettes, à un niveau qui attire les chefs professionnels. Récemment, un nouveau rayon de produits coréens a été ajouté, enrichissant également l’offre de snacks.
Une astuce pour les achats : la disponibilité des produits varie considérablement en fonction du moment de l’importation, avec des périodes d’abondance et des périodes de pénurie. Il est donc de règle pour les résidents locaux d’acheter en gros sans hésitation lorsqu’ils trouvent l’assaisonnement désiré. Le magasin est également attentif aux retours de ses clients, ayant par exemple commencé à vendre la ‘sauce Bell’ d’Hokkaido, un produit populaire demandé par les clients.
Hippo Box Supermarket
📍 Adresse : près de Big Panda, The Dubai Mall – Financial Ctr St – devant l’aire de restauration (Cinema Parking P5) – Burj Khalifa – China Town – Dubaï – Émirats arabes unis
Situé dans le quartier de Chinatown du ‘Dubai Mall’, l’un des plus grands centres commerciaux du monde, ce supermarché asiatique se distingue par son immense hippopotame bleu. L’intérieur est spacieux et les produits sont très bien agencés, ce qui rend le simple fait de flâner agréable.
Il couvre tous les produits alimentaires asiatiques, notamment chinois, japonais et coréens, et propose également des fruits, du pain et des aliments sains comme des boissons enzymatiques. De plus, des produits non-musulmans tels que le porc et le jambon sont vendus dans un rayon dédié. L’attrait ne se limite pas aux aliments, on y trouve aussi des détergents, des articles divers uniques et des cosmétiques asiatiques.
En raison de son emplacement dans un centre commercial, les prix sont un peu plus élevés, mais c’est un endroit secret où l’on peut trouver des produits de niche rares ailleurs. En donnant votre numéro de téléphone à la caisse, vous pouvez vous inscrire instantanément et bénéficier de ‘prix membre’ avantageux sur certains articles, alors n’hésitez pas à en profiter.
QKO Asian Market, Dubai
📍 Adresse : Boxpark by Meraas – Al Wasl – Dubaï – Émirats arabes unis
C’est un petit marché asiatique situé au sein du complexe branché de conteneurs ‘Boxpark’. Plus qu’un endroit pour trouver des produits essentiels pour une cuisine maison sérieuse, il est pratique lorsque l’on veut acheter rapidement ‘des snacks japonais ou coréens, des glaces ou des aliments instantanés’.
Le magasin propose des chips de pomme de terre et des chocolats japonais classiques, des glaces au matcha, ainsi que des articles de tous les jours comme l’ochazuke et le furikake. Les avis louent notamment ‘les gâteaux roulés au chocolat et les snacks à base de viande qui sont délicieux’. Le magasin prend également en compte les clients musulmans locaux, proposant de nombreux produits dont les ingrédients ont été vérifiés pour leur conformité halal, ce qui permet d’offrir des snacks asiatiques à des amis locaux en toute confiance.
Étant donné que tous les produits sont importés, les prix ne sont globalement pas bon marché, mais certains articles, comme les snacks de nori coréens, peuvent être plus abordables que dans les grandes chaînes. C’est un magasin agréable où il fait bon surveiller les soldes fréquentes et les nouvelles arrivées occasionnelles.
Gourmets-Ya
📍 Adresse : 1 – Boutique 5, Bâtiment E-block Al Kawakeb – 1 Sheikh Zayed Rd – derrière la boutique Lebanese Roaster – Trade Centre 2 – DIFC – Dubaï – Émirats arabes unis
C’est une épicerie spécialisée gérée par le restaurant japonais établi de longue date ‘Bento-Ya’, située à quelques minutes à pied de la station de métro Financial Centre de Dubaï. Bien que le magasin soit compact, son assortiment est impressionnant, allant de produits réfrigérés rares à Dubaï comme l’igname et le mentaiko, aux glaces japonaises.
Un autre point fort est la possibilité d’acheter des ‘onigiri faits maison’ et des plats préparés, ce qui est rare localement. Alors que les onigiri des supérettes à l’étranger ont souvent un riz dur, ceux d’ici sont très appréciés des Japonais qui disent que ‘la cuisson du riz est parfaite et délicieuse’.
Les prix sont un peu élevés, environ 2 à 3 fois ceux du Japon, mais le magasin répondra à coup sûr à votre désir irrépressible de ‘retrouver ce goût japonais’, avec des produits comme la mayonnaise ou les gelées de konnyaku. Le personnel local ne parle pas japonais mais est très aimable. Veuillez utiliser le parking le long de la route.
Lucky Duck Supermarket
📍 Adresse : Dubai Mall – Burj Khalifa – Downtown Dubai – Dubaï – Émirats arabes unis
Comme le Hippo Box Supermarket, c’est un charmant supermarché asiatique situé dans le quartier de Chinatown du Dubai Mall. Il se distingue particulièrement par son abondance de ‘snacks prêts à manger’ et de ‘produits de boulangerie’ de Chine et d’Asie de l’Est.
On y trouve des pâtisseries et des pains chinois frais à des prix raisonnables, et des promotions sont fréquemment organisées. Les avis l’encensent, affirmant que ‘si vous voulez goûter aux produits asiatiques, vous n’avez pas besoin de voyager à travers l’Asie’, tant il regorge de tout ce dont on a besoin.
La taille du magasin est plutôt petite, ce qui facilite la sélection des produits. C’est l’endroit idéal pour combler une petite faim pendant une virée shopping au mall, ou pour trouver un snack original. Très populaire auprès des habitants de Dubaï, il est fréquenté quotidiennement par de nombreux passionnés de culture asiatique.
Astuces pour bien utiliser les supermarchés asiatiques à Dubaï
Lors de l’approvisionnement en produits asiatiques et japonais à Dubaï, les points les plus importants à surveiller sont ‘la fluctuation de l’assortiment’ et ‘la présence de porc ou d’alcool’. Aux Émirats arabes unis, pays islamique, les aliments non-halal (comme les extraits de porc ou les condiments contenant de l’alcool) ne sont pas vendus sur les étagères générales mais dans des ‘rayons non-musulmans’ séparés. Si vous cuisinez à la maison, n’hésitez pas à demander au personnel où se trouve ce rayon spécialisé.
Pour acheter en gros des condiments authentiques et des surgelés pour cuisiner, ‘Fujiya’ et ‘Gourmets-Ya’ avec leur vaste assortiment sont des choix classiques. Par contre, si vous voulez profiter d’une virée au Dubai Mall pour dénicher les derniers snacks et articles asiatiques, ‘Hippo Box’ ou ‘Lucky Duck’ sont idéaux. Si vous souhaitez simplement acheter rapidement des snacks à proximité, ‘QKO Asian Market’ est parfait. La norme pour les résidents de longue durée est de choisir le magasin en fonction de leurs besoins.
Les prix sont inévitablement plus élevés car ce sont des produits importés, mais il n’est pas rare que les articles proches de leur date de péremption soient en promotion. N’hésitez pas à profiter pleinement de votre shopping à l’étranger en vérifiant régulièrement les programmes de fidélité des magasins et les informations des communautés locales.
