各位造訪旭川的旅行者們,在盡情享受美味拉麵和美麗風景之後,何不帶回一些旭川獨有的’美味伴手禮’呢?雖然北海道的經典伴手禮很好,但其實旭川有許多深受當地人喜愛已久的在地甜點,以及只有這裡才能買到的特色美食。
這篇文章將為您精選介紹5個最適合為旭川之旅畫下完美句點的購物地點,從在車站內就能輕鬆購買的當地美食,到能參觀工廠並附設咖啡廳,讓您在其中享受愉快時光的老字號直營店。
北海道四季彩館 旭川西店
📍 地址:日本,〒070-0030 北海道旭川市宮下通8丁目3-1 旭川觀光物產資訊中心 JR旭川站內
位於JR旭川站西檢票口附近的’北海道四季彩館 旭川西店’,是結合了伴手禮店和便利商店,對旅行者來說極其便利的商店。即使在等候列車或出發前的有限時間內,也能輕鬆買齊北海道銘菓、旭川特產乃至當地美酒。
在這家店裡,絕對不能錯過旭川當地速食’Jundog’。Jundog是一種將炸蝦、炸雞排等食材沾上特製醬汁,再用熱騰騰的白飯包裹起來,並壓縮成條狀,不易散開的’西式飯糰’。它是深受當地人喜愛多年的靈魂食物,因其方便食用的形狀,非常適合在旅途中當作輕食。
購買時有一個重要的實用提示,那就是’Jundog的正確吃法’。您可以在結帳時請店員加熱,但剛從微波爐取出熱騰騰的Jundog後,不要馬上食用,而是打開包裝袋,讓它’悶約5分鐘’,這是品嚐其最佳狀態的秘訣。這樣飯粒和醬汁能充分融合,美味程度會大幅提升,請務必嘗試看看。
東川Meets 旭川車站前店
📍 地址:日本,〒070-0030 北海道旭川市宮下通7丁目3112 1樓 YOSHINORI COFFEE旭川車站前店內
從旭川車站步行即可抵達,位於精品咖啡專賣店’YOSHINORI COFFEE旭川車站前店’內的,就是’東川Meets 旭川車站前店’。它是旭川市鄰近的東川町的魅力展示店,東川町以’攝影之町’和’北海道唯一沒有自來水,居民依靠大雪山伏流水生活的町’而聞名。
店內陳列著東川町製作的精緻木工藝品,以及使用當地嚴選食材製作的美味點心。特別推薦的是當地人氣極高的’玄米飯糰 Chamise’的飯糰,以及豆腐店與菓子店共同開發的’白布丁’。當您以為是布丁時,會驚訝於濃郁的豆腐風味在口中散開,作為一種清爽健康的全新甜點,它在旅行者中悄悄地累積了人氣。
此外,週末限定入荷的’shitoa’蒸麵包也不容錯過。它與一般鬆軟的蒸麵包截然不同,Q彈紮實的口感讓人一試成癮。這是一個位於時尚咖啡廳內的空間,您可以在這裡品嚐美味咖啡,同時邂逅東川町的在地美好,是尋找有品味伴手禮的最佳地點。
壺屋 綻花之森
📍 地址:日本,〒078-8336 北海道旭川市南6條通19丁目218-2-103
‘壺屋 綻花之森’是1929年(昭和4年)創業,代表旭川的老字號菓子店’壺屋總本店’所經營的旗艦店。它以旭川銘菓中享有壓倒性知名度的’Kibana’為主題,是一座廣闊得像是’甜點主題樂園’般的設施。
以杏仁脆餅夾著濃郁白巧克力的’Kibana’,是香氣與溫和甜味完美融合的傑作甜點。在這裡,您可以透過玻璃窗免費參觀’Kibana’的製作過程,欣賞甜點師傅的巧手技藝,並享受工廠獨有的甜美香氣。店內不僅齊全地販售所有種類的Kibana作為伴手禮,也別錯過限定的現烤甜點。
它不僅僅是一家銷售店,在空間營造上也充滿了講究。店內設有可欣賞季節花卉的花店,可眺望綠樹的悠閒咖啡區’CAFE文欒’,甚至還有陳列著各式書籍的圖書館。您可以一邊品嚐濃郁牛奶風味的霜淇淋或香醇咖啡,一邊享受閱讀時光,購物之餘也能度過極致放鬆的特別時刻。
北Karintou 旭川本店
📍 地址:日本,〒079-8413 北海道旭川市永山3條4丁目1-5
如果您是花林糖愛好者,絕對不能錯過的是昭和6年創業的’三葉製菓’所經營的花林糖專賣店’北Karintou 旭川本店’。店內嚴選北海道產小麥和甜菜糖等當地食材,提供種類豐富、質樸而深奧的花林糖系列商品。
店內不僅有定番的黑糖口味,還有使用旭川產醬油製成的香氣四溢的’旭川醬油花林糖’、辛辣回味的’咖哩花林糖’,以及牛奶、蔬菜風味等20多種多樣化口味琳瑯滿目。其中,作為特色伴手禮特別受到關注的是’北之大黑柱’。這款商品每月1日限定販售50袋(可預約),它極致追求傳統’極粗極硬’的口感,是擁有狂熱粉絲的招牌商品。
此外,除了花林糖,灑滿砂糖與內餡完美融合的’紅豆甜甜圈’,以及香脆的黑豆點心也是隱藏人氣商品。作為實體店特有的樂趣,這裡還販售口感濃郁的霜淇淋,是駕車途中稍作停留,享受甜點休憩的最佳地點。
The Sun 藏人 本店
📍 地址:日本,〒078-8318 北海道旭川市神樂岡8條1丁目1
佇立在神樂岡公園附近梧桐樹林蔭道旁的’The Sun 藏人 本店’,是旭川老字號’ROBA菓子司’旗下品牌的據點。其最大特色是氣勢磅礴的石造外觀。這棟建築曾是舊登鶴酒造的酒窖,使用了美瑛軟石拆解後重新堆砌而成,具有歷史價值。當您踏入店內,高聳的天花板和石造倉庫獨有的厚重浪漫氛圍立刻將您包圍。
招牌商品是使用北海道產小麥和甜菜砂糖,包裹生巧克力後濕潤烘烤而成的生沙布蕾’Kuranama’。如今它已成為北海道伴手禮的定番,在各地都有販售,但來到本店的最大好處是能遇見’這裡限定的商品’和’新鮮出爐的甜點’。酥脆現烤的蘋果派、限定的水果果凍,以及色彩繽紛的蛋糕陳列在櫥窗中。
讓旅行者感到開心的是,二樓設有用餐區。這裡有提供免費精品咖啡的機器,您可以一邊眺望倉庫美麗的橫梁,一邊悠閒品嚐在一樓購買的蛋糕,或是招牌的’Kuranama霜淇淋’(豪華版霜淇淋,加上蕨餅和Kuranama)。上質的空間與合理的價格設定之間的反差也是其魅力之一。
在旭川聰明尋找伴手禮的秘訣
想要最大限度地享受在旭川尋找伴手禮的樂趣,關鍵在於’根據您的行程安排來選擇購買地點’。
若您在退房後或列車即將發車,時間緊迫,那麼JR旭川站內的’北海道四季彩館’和車站前的’東川Meets’會是壓倒性的便利選擇。在這裡,您無需手提沉重行李,就能輕鬆購買到Jundog或東川町的精選逸品。
另一方面,如果您有時間租車或搭乘巴士遊覽市區,我們強烈建議您前往’壺屋 綻花之森’、’The Sun 藏人 本店’、’北Karintou 旭川本店’等路面型的本店或直營店。這些商店不僅僅是販售商品的地方,它們是充滿歷史感的石造建築之美、免費參觀的工廠、以及只有本店才能品嚐到的’現做甜點(如霜淇淋和限定蘋果派等)’的立派觀光景點。店內完善的免費咖啡和用餐區,也將成為您長途旅行中最好的綠洲。
請將當地人所喜愛的在地風味,以及根植於此的歷史與故事一同帶回家,讓您的旭川之旅回憶更加深刻。
