Cẩm nang quà lưu niệm Asahikawa đầy đủ! 5 cửa hàng địa phương nổi tiếng du khách nhất định phải ghé thăm

Kính gửi quý khách du lịch đến Asahikawa. Sau khi thưởng thức ramen ngon và phong cảnh đẹp, tại sao không mang về nhà những ‘món quà lưu niệm ngon miệng’ đặc trưng của Asahikawa? Những món quà lưu niệm Hokkaido truyền thống cũng rất tuyệt, nhưng thực ra ở Asahikawa có rất nhiều món tráng miệng địa phương được người dân yêu thích từ lâu và những món đặc sản chỉ có thể mua được ở đây.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu tuyển chọn 5 điểm mua sắm quý giá, lý tưởng để kết thúc chuyến đi Asahikawa của bạn, từ những món ăn địa phương có thể mua nhanh chóng tại ga, đến những cửa hàng trực tiếp của các cơ sở lâu đời nơi bạn có thể tham quan nhà máy và thưởng thức quán cà phê.

Hokkaido Shikisai-kan Asahikawa Nishi

📍 Địa chỉ: Trung tâm Thông tin Sản phẩm Du lịch Asahikawa, bên trong Ga JR Asahikawa, 8-3-1 Miyashita-dori, Asahikawa, Hokkaido 070-0030, Nhật Bản

‘Hokkaido Shikisai-kan Asahikawa Nishi’, nằm gần cổng soát vé phía Tây của Ga JR Asahikawa, là một cửa hàng rất tiện lợi cho du khách, kết hợp giữa cửa hàng quà lưu niệm và cửa hàng tiện lợi. Ngay cả khi bạn có ít thời gian chờ tàu hoặc sát giờ khởi hành, bạn vẫn có thể nhanh chóng mua sắm các loại bánh kẹo nổi tiếng của Hokkaido, đặc sản Asahikawa và cả rượu địa phương.

Điều bạn nhất định phải thử tại cửa hàng này là món ăn nhanh địa phương của Asahikawa, ‘Jundog’. Jundog là một loại ‘cơm nắm kiểu phương Tây hình que’, được làm bằng cách nhúng các nguyên liệu như tôm chiên hoặc gà rán tẩm bột vào nước sốt đặc biệt, sau đó gói trong cơm trắng nóng hổi và nén lại để không bị vỡ. Đây là món ăn tâm hồn được người dân địa phương yêu thích từ lâu, và với hình dạng dễ ăn, nó rất phù hợp làm bữa ăn nhẹ trên đường đi.

Một mẹo quan trọng khi mua là ‘cách ăn Jundog đúng cách’. Bạn có thể yêu cầu hâm nóng tại quầy thu ngân, nhưng bí quyết để thưởng thức món này ngon nhất là không ăn ngay sau khi hâm nóng trong lò vi sóng mà hãy ‘hấp thêm khoảng 5 phút’ mà không mở gói. Cơm và nước sốt sẽ thấm đều, hương vị sẽ ngon hơn rất nhiều, vì vậy hãy thử nhé.

Higashikawa Meets Cửa hàng trước Ga Asahikawa

📍 Địa chỉ: Tầng 1, bên trong Yoshinori Coffee Asahikawa Ekimae-ten, 7-3112 Miyashita-dori, Asahikawa, Hokkaido 070-0030, Nhật Bản

‘Higashikawa Meets Asahikawa Ekimae-ten’ nằm ngay cạnh Ga Asahikawa, bên trong quán cà phê đặc sản ‘Yoshinori Coffee Asahikawa Ekimae-ten’. Đây là một cửa hàng giới thiệu các sản phẩm hấp dẫn của thị trấn Higashikawa, một thị trấn lân cận của Asahikawa, nổi tiếng là ‘thị trấn nhiếp ảnh’ và là ‘thị trấn duy nhất ở Hokkaido không có hệ thống nước máy công cộng, mà sinh hoạt bằng nước ngầm từ núi Daisetsuzan’.

Trong cửa hàng, bạn sẽ tìm thấy các sản phẩm thủ công mỹ nghệ bằng gỗ tinh xảo được làm tại Higashikawa và những món ăn vặt ngon miệng sử dụng nguyên liệu địa phương chất lượng. Đặc biệt khuyến nghị là cơm nắm của ‘Gemmai Onigiri Chamise’ rất được yêu thích tại địa phương, và ‘White Pudding’ được tạo ra bởi sự hợp tác giữa một cửa hàng đậu phụ và một cửa hàng bánh kẹo. Khi ăn, bạn sẽ ngạc nhiên với hương vị đậu phụ lan tỏa, đây là một món tráng miệng mới lạ, lành mạnh và được du khách yêu thích một cách thầm lặng.

Ngoài ra, đừng bỏ lỡ bánh mì hấp ‘Shitoa’ chỉ có vào cuối tuần. Khác biệt hoàn toàn với bánh mì hấp mềm xốp thông thường, món này có kết cấu ‘dày’ và ‘dai’ gây nghiện. Nằm trong không gian quán cà phê tinh tế, đây là một điểm đến lý tưởng để tìm kiếm những món quà lưu niệm độc đáo, nơi bạn có thể khám phá những sản vật địa phương của Higashikawa cùng với một tách cà phê ngon.

Tsuboya Kibana no Mori

📍 Địa chỉ: 218-2-103, Minami 6-jo-dori 19-chome, Asahikawa, Hokkaido 078-8336, Nhật Bản

‘Tsuboya Kibana no Mori’ là cửa hàng flagship của ‘Tsuboya Sohonten’, một cửa hàng bánh kẹo lâu đời đại diện cho Asahikawa, được thành lập vào năm 1929 (năm Showa thứ 4). Đây là một cơ sở rộng lớn giống như ‘công viên chủ đề bánh kẹo’, lấy chủ đề là ‘Kibana’ (một loại bánh kẹo nổi tiếng của Asahikawa).

‘Kibana’ là một kiệt tác bánh kẹo với bánh quy hạnh nhân kẹp sô cô la trắng đậm đà, sự kết hợp tinh tế giữa hương thơm và vị ngọt dịu. Tại đây, bạn có thể tham quan miễn phí quy trình sản xuất ‘Kibana’ qua kính, thưởng thức sự khéo léo của các đầu bếp bánh và hương thơm ngọt ngào đặc trưng của nhà máy. Ngoài việc có đầy đủ các loại Kibana để làm quà lưu niệm, đừng bỏ lỡ những món bánh nướng mới ra lò chỉ có tại cửa hàng.

Nơi đây không chỉ là một cửa hàng bán hàng mà còn cho thấy sự chú trọng sâu sắc đến việc tạo ra không gian. Bên trong có một cửa hàng hoa nơi bạn có thể thưởng thức các loài hoa theo mùa, một không gian quán cà phê thoải mái ‘CAFE Bunran’ nhìn ra cây xanh, và thậm chí là một thư viện với nhiều loại sách. Đây là một nơi đặc biệt nơi bạn có thể tận hưởng thời gian thư giãn tuyệt vời sau khi mua sắm, như thưởng thức kem mềm vị sữa đậm đà hoặc đọc sách với một tách cà phê thơm ngon.

Kita-kari Cửa hàng chính Asahikawa

📍 Địa chỉ: 1-5, Nagayama 3-jo 4-chome, Asahikawa, Hokkaido 079-8413, Nhật Bản

Nếu bạn là người yêu thích kẹo karinto, bạn nhất định không thể bỏ qua ‘Kita-kari Asahikawa Honten’, một cửa hàng chuyên về karinto do ‘Mitsuba Seika’ điều hành, được thành lập vào năm Showa thứ 6 (1931). Cửa hàng này tự hào có một dòng sản phẩm karinto phong phú, đơn giản nhưng sâu sắc, được làm từ các nguyên liệu địa phương như bột mì Hokkaido và đường củ cải.

Trong cửa hàng, ngoài loại đường đen truyền thống, còn có hơn 20 hương vị đa dạng như ‘Asahikawa Shoyu Karinto’ thơm ngon làm từ nước tương Asahikawa, ‘Curry Karinto’ cay nồng gây nghiện, và các loại tận dụng hương vị sữa hoặc rau củ. Trong số đó, một món quà lưu niệm độc đáo đáng chú ý là ‘Kita no Daikokubashira’. Sản phẩm này chỉ được bán giới hạn 50 túi mỗi tháng vào ngày 1 (có thể đặt trước), đây là một kiệt tác với kết cấu ‘rất dày và cứng’ truyền thống, là món đặc sản được những người hâm mộ cuồng nhiệt yêu thích.

Ngoài karinto, ‘An Donut’ với sự hài hòa tuyệt vời giữa đường phủ và nhân đậu đỏ, hay bánh kẹo đậu đen giòn tan cũng là những sản phẩm được yêu thích thầm lặng. Một niềm vui độc đáo chỉ có tại cửa hàng là kem mềm với hương vị đậm đà cũng được bán, là một điểm dừng chân tuyệt vời để nghỉ ngơi và thưởng thức đồ ngọt trên đường lái xe.

The Sun Kuraudo Cửa hàng chính

📍 Địa chỉ: 1-1, Kaguraoka 8-jo 1-chome, Asahikawa, Hokkaido 078-8318, Nhật Bản

Nằm dọc theo hàng cây platane gần Công viên Kaguraoka, ‘The Sun Kuraudo Honten’ là trụ sở của thương hiệu do ‘Loba Kashishi’, một công ty bánh kẹo lâu đời của Asahikawa, điều hành. Đặc điểm lớn nhất của nó là vẻ ngoài bằng đá đầy ấn tượng. Đây là một tòa nhà có giá trị lịch sử, được xây dựng lại bằng cách tháo dỡ và xếp chồng lại ‘đá mềm Biei’ từng được sử dụng trong nhà máy rượu cũ Toshizuru. Khi bước vào cửa hàng, bạn sẽ được bao bọc bởi không gian tráng lệ và lãng mạn đặc trưng của kho đá với trần cao.

Sản phẩm chủ lực là bánh quy mềm ‘Kuranama’, được làm từ bột mì Hokkaido và đường củ cải, nướng ẩm với nhân sô cô la tươi. Hiện nay, nó đã trở thành một món quà lưu niệm phổ biến của Hokkaido và được bán ở nhiều nơi, nhưng lợi ích lớn nhất khi đến cửa hàng chính là bạn có thể tìm thấy ‘sản phẩm giới hạn’ và ‘bánh kẹo mới ra lò’. Bánh táo nướng giòn, thạch trái cây giới hạn và bánh kem đầy màu sắc tô điểm cho tủ trưng bày.

Điều làm hài lòng du khách là không gian ăn uống ở tầng hai. Có một máy pha cà phê đặc sản miễn phí, nơi bạn có thể thưởng thức bánh kem đã mua ở tầng một hoặc ‘Kuranama Soft Cream’ (một phiên bản sang trọng với kem mềm, mochi warabi và Kuranama), trong khi ngắm nhìn những xà nhà tuyệt đẹp của kho. Sự khác biệt giữa không gian chất lượng cao và giá cả hợp lý cũng là một điểm thu hút.

Mẹo tìm kiếm quà lưu niệm thông minh tại Asahikawa

Để tận hưởng tối đa việc tìm kiếm quà lưu niệm ở Asahikawa, điểm mấu chốt là ‘sử dụng các địa điểm mua sắm khác nhau tùy theo lịch trình lưu trú của bạn’.

Nếu bạn có ít thời gian sau khi trả phòng hoặc sát giờ tàu khởi hành, ‘Hokkaido Shikisai-kan’ bên trong Ga JR Asahikawa hoặc ‘Higashikawa Meets’ ở phía trước ga sẽ cực kỳ tiện lợi. Tại đây, bạn có thể dễ dàng mua Jundog hoặc các sản phẩm chất lượng của Higashikawa mà không phải mang vác hành lý nặng nề.

Mặt khác, nếu bạn có thời gian đi vòng quanh thành phố bằng xe thuê hoặc xe buýt, rất khuyến khích bạn ghé thăm các cửa hàng chính hoặc cửa hàng trực tiếp như ‘Tsuboya Kibana no Mori’, ‘The Sun Kuraudo Honten’ và ‘Kita-kari Asahikawa Honten’. Những cửa hàng này không chỉ là nơi bán hàng mà còn là những điểm du lịch đáng giá, nơi bạn có thể thưởng thức vẻ đẹp kiến trúc của những nhà kho đá cổ kính, tham quan nhà máy miễn phí và thưởng thức ‘bánh kẹo mới ra lò’ (như kem mềm hoặc bánh táo giới hạn) chỉ có tại cửa hàng chính. Việc có cà phê miễn phí và không gian ăn uống đầy đủ cũng là một ốc đảo tuyệt vời để xua tan mệt mỏi sau chuyến đi dài.

Hãy mang về nhà không chỉ hương vị địa phương mà người dân yêu thích, mà còn cả lịch sử và câu chuyện gắn liền với chúng, để biến chuyến đi Asahikawa của bạn trở nên đáng nhớ hơn.