Ada sebuah tempat di Jepang di mana Anda bisa merasakan semangat dan aroma seolah-olah Anda tersesat di Jalan Khao San, Bangkok. Itulah ‘Asia Super Store’ yang berlokasi di Shinjuku, Tokyo (area Shin-Okubo).
Bagi para pelancong jangka menengah hingga panjang, pelajar, serta warga Thailand yang tinggal di Jepang yang merindukan cita rasa asli, ini bukan sekadar supermarket Asia biasa. Begitu Anda melangkah masuk, Anda akan merasa sepenuhnya berada di ‘Thailand’. Kami akan memperkenalkan pesona tempat tersembunyi ini yang menyediakan segalanya mulai dari herba segar, bumbu langka, hingga kebutuhan sehari-hari, beserta panduan praktis untuk berbelanja di sana.
Asia Super Store
📍 Alamat: Jepang, 〒169-0072 Tokyo, Shinjuku City, Okubo, 1 Chome−8−2, lantai 2
Terletak tersembunyi di lantai 2 sebuah gedung di Okubo-dori, sekitar 3 menit berjalan kaki dari Stasiun Higashi-Shinjuku, toko ini adalah salah satu toko bahan makanan Thailand terbesar di Jepang. Aroma rempah-rempah dan herba yang menusuk hidung begitu pintu berat dibuka, benar-benar seperti pasar di Bangkok atau warung makan di sekitar Khao San. Meskipun begitu, interior toko surprisingly terang dan rapi, menjadikannya tempat yang nyaman untuk berbelanja bahkan bagi pengunjung pertama kali.
Asia Super Store menyediakan berbagai macam bumbu, makanan instan, camilan lokal, dan minuman yang diimpor langsung, semuanya penting untuk masakan Thailand. Selain itu, mereka juga menawarkan berbagai macam barang kebutuhan sehari-hari, seperti peralatan makan dan masak ala warung kaki lima, serta ‘Ya Dom’ (inhaler tradisional Thailand) yang populer. Toko ini berfungsi sebagai jalur kehidupan bagi penduduk lokal yang ingin memasak masakan Thailand otentik.
Bahan Makanan Langka untuk Cita Rasa Lokal yang Sempurna
Daya tarik terbesar supermarket ini adalah pilihan ‘herba segar dan sayuran’ yang jarang ditemukan di supermarket Jepang biasa. Anda bisa mendapatkan daun kemangi suci (gapao), daun jeruk purut, serai, dill, dan bahkan pepaya muda yang penting untuk som tum, semuanya dalam keadaan segar.
Jangan lewatkan juga bagian bumbu. Kami sangat merekomendasikan kaldu Knorr versi Thailand (rasa babi/ayam) bagi pelajar yang tinggal jangka menengah hingga panjang atau mereka yang suka memasak sendiri. Ini adalah produk tersembunyi yang konon tidak hanya bisa digunakan sebagai dasar untuk pho atau sup Cina, tetapi juga lezat jika dicicipi langsung. Selain itu, ada berbagai macam bumbu khas Thailand seperti chili in oil dan pasta asam jawa yang bisa mengubah rasa masakan secara dramatis, Anda bahkan bisa menikmati nuansa eksotis hanya dengan melihat-lihat rak.
Seolah di Warung Kaki Lima! Hidangan dan Kue Khas Thailand yang Penuh Semangat Asli
Jika Anda berkunjung di akhir pekan, Anda mungkin akan menemukan hidangan dan kue buatan tangan yang mengingatkan pada warung kaki lima lokal (harap diperhatikan bahwa penjualan makanan mungkin dihentikan selama musim panas). Tentu saja, hidangan klasik seperti Pad Thai, Khao Man Gai, Gai Yang, dan Pad See Ew tersedia, tetapi Som Tum asli dengan rasa pedas yang tak kenal ampun adalah suatu keharusan. Perhatian terhadap detail juga terlihat, seperti kacang tanah dan udang kering yang disajikan dalam kemasan kecil untuk menjaga teksturnya.
Jika Anda pecinta makanan manis, carilah ‘Khao Tom Mat’ (nasi ketan pisang kukus) atau ‘Khanom Mo Kaeng’ (puding Thailand dengan tekstur seperti telur dadar yang unik dan rasa manis yang tidak berlebihan). Dengan membeli pisang kering, kurma, dan jus kelapa manis yang murah, Anda bisa menciptakan waktu minum teh Thailand yang sempurna di rumah.
Tips Berbelanja dan Cara Pemanfaatan ala Lokal
Ada beberapa poin praktis yang perlu diingat saat berbelanja di sini. Poin terpenting adalah ‘pembayaran hanya tunai’. Kartu kredit atau uang elektronik tidak dapat digunakan, jadi disarankan untuk menyiapkan uang tunai lebih banyak, mengantisipasi kemungkinan Anda tergoda untuk mengisi penuh keranjang belanja Anda.
Mengenai harga, karena ini adalah produk impor, harganya cenderung sedikit lebih tinggi secara keseluruhan (misalnya, ‘Ya Dom’ yang merupakan oleh-oleh khas Thailand berharga sekitar 340 yen), tetapi ini masih dalam kisaran yang dapat diterima mengingat biaya lokasi dan kenyamanan mendapatkan cita rasa asli Thailand.
Di dekatnya juga terdapat supermarket Korea besar seperti ‘Kankoku Hiroba’, jadi cara cerdas penduduk lokal adalah mengunjungi beberapa toko di area Shin-Okubo hingga Higashi-Shinjuku untuk berbelanja bahan makanan Asia secara bersamaan. Stafnya ramah dan santai, jadi jika ada bahan makanan yang tidak Anda kenal, jangan ragu untuk bertanya bagaimana cara menggunakannya. Ini bisa menjadi kesempatan yang baik untuk berinteraksi dengan komunitas lokal.
