Dalam beberapa tahun terakhir, jumlah penduduk asing dan pelajar internasional di sekitar Kota Konan, Prefektur Aichi, telah meningkat pesat, dan seiring dengan itu, banyak supermarket Asia otentik yang dapat menghadirkan ‘cita rasa asli’ seperti di kampung halaman telah dibuka.
Mulai dari bumbu langka dan rempah segar yang sulit ditemukan di supermarket Jepang pada umumnya, hingga hidangan lokal yang biasa dikonsumsi oleh penduduk setempat, begitu Anda melangkah masuk, Anda akan merasa seolah-olah berada di negara lain. Kali ini, kami telah memilih dengan cermat 3 supermarket Asia di Kota Konan yang mendapatkan dukungan antusias dari ekspatriat jangka panjang dan penduduk lokal.
Sebagai ‘edisi spesial’, kami juga akan memperkenalkan supermarket Thailand super terkenal di Shinjuku, Tokyo, yang wajib Anda ketahui jika mencari bahan makanan Asia otentik. Ini adalah tempat yang wajib dikunjungi bagi mereka yang ingin memasak hidangan etnik otentik di rumah dan merasakan suasana lokal yang ramai.
CHỢ VIỆT KONAN
📍 Alamat: Maison Komesho Kogane, 17 Kochinocho Kogane, Konan-shi, Aichi-ken 483-8205, Jepang
‘CHỢ VIỆT KONAN’ adalah toko yang baru dibuka pada musim semi 2024, namun telah menjadi bagian tak terpisahkan bagi komunitas Vietnam di sekitarnya. Begitu masuk ke dalam toko, Anda akan merasa seperti berada di pasar lokal Vietnam. Daya tarik utamanya adalah pilihan produk yang luar biasa lengkap, mulai dari kebutuhan sehari-hari, makanan segar, hingga berbagai jenis bumbu yang Anda butuhkan.
Fitur terbesar toko ini adalah pemiliknya yang ramah dan baik hati, serta tingkat kenyamanan yang luar biasa. Mereka bahkan menawarkan layanan pengiriman dalam radius 10 km, dan biaya pengiriman gratis untuk pesanan di atas jumlah tertentu – pelayanan yang sangat membantu! Ini menjadi penyelamat bagi pelajar internasional yang tidak bisa berbelanja jauh atau pekerja kantoran yang sibuk.
Yang juga tidak boleh dilewatkan adalah berbagai hidangan dan lauk pauk buatan tangan yang dijual dengan harga terjangkau. Nasi kotak Vietnam asli dengan bumbu otentik memiliki cita rasa mendalam yang jauh berbeda dari nasi kotak minimarket Jepang. Jika Anda mencari supermarket lokal untuk kebutuhan sehari-hari, ini adalah tempat yang wajib Anda kunjungi.
QUAN VIET AICHI – FUSO
📍 Alamat: Koyo Building, 210 Emoricho Naka, Konan-shi, Aichi-ken 483-8048, Jepang
Meskipun nama tokonya mengandung ‘FUSO’, lokasi sebenarnya adalah di Emoricho, Kota Konan. Ini adalah restoran dan supermarket Asia hibrida yang tidak hanya menjual bahan makanan Vietnam, tetapi juga menawarkan hidangan lezat untuk dibawa pulang.
Di dalam toko, Anda akan menemukan deretan bumbu dan mie kering yang diimpor langsung dari Vietnam. Karena banyak produk memiliki ‘cita rasa asli’ yang tidak dilokalkan untuk orang Jepang, mereka yang tidak menyukai ketumbar atau rempah-rempah unik mungkin perlu sedikit berhati-hati dalam memilih mie. Namun, staf Vietnam yang ramah akan dengan senang hati membantu Anda, sehingga Anda dapat menikmati belanja bahan makanan dengan tenang, bahkan untuk pertama kalinya.
Jika Anda mengunjungi tempat ini, Anda harus mencoba ‘Bánh mì’ (sandwich ala Vietnam) dan ‘Kopi Vietnam’ yang kaya rasa. Bánh mì, dengan roti Prancis yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta isian asli yang melimpah, memiliki rasa yang membuat ketagihan. Ini juga pilihan yang sempurna untuk dibawa pulang saat makan siang.
S S LANKA.
📍 Alamat: Sakae-365, Hidakacho, Konan-shi, Aichi-ken 483-8339, Jepang
Bagi para pecinta kuliner yang ingin membuat hidangan India Selatan atau kari Sri Lanka otentik dari rempah-rempah, ‘S S LANKA.’ adalah surga impian. Toko unit house yang terletak di sudut kawasan perumahan yang tenang mungkin membuat Anda ragu untuk masuk sejenak, tetapi begitu membuka pintu, Anda akan disambut oleh aroma rempah yang kaya dan senyum hangat.
Dikelola oleh pasangan suami istri Sri Lanka yang mahir berbahasa Jepang, keramahtamahannya sangat luar biasa. Daun kari segar, cengkeh, berbagai bubuk rempah, beras basmati, dan makanan ringan yang tidak akan Anda temukan di supermarket umum, berjejer rapi. Kualitas produk juga terjaga dengan baik, sehingga Anda dapat berbelanja dengan percaya diri.
Jika Anda bertanya, ‘Bagaimana cara menggunakan rempah ini?’, mereka akan dengan sabar memberitahu Anda metode memasak yang direkomendasikan dan takarannya. Bagi mereka yang terlanjur jatuh cinta pada dunia kari rempah atau ingin menghadirkan cita rasa asli Sri Lanka di rumah, tempat ini layak dikunjungi meskipun dari jauh.
【Edisi Spesial】Asia Super Store
📍 Alamat: Lantai 2, 1-8-2 Okubo, Shinjuku-ku, Tokyo 169-0072, Jepang
Setelah puas menjelajahi supermarket lokal di Kota Konan, Prefektur Aichi, sebagai edisi spesial, kami akan memperkenalkan toko super terkenal di area Shin-Okubo, Tokyo, yang disebut sebagai ‘tempat terdekat dengan Thailand di Jepang’. Yaitu, ‘Asia Super Store’.
Supermarket Asia seringkali digambarkan memiliki suasana yang ramai dan kurang teratur, tetapi toko ini terang, bersih, dan penataan produknya sangat rapi serta mudah dilihat. Mulai dari rempah-rempah Thailand segar (kemangi suci, daun jeruk purut, dll.), bumbu untuk membuat hidangan Thailand klasik seperti Khao Man Gai dan Pad Thai, hingga barang-barang seperti ‘Ya Dom’ (penghirup hidung yang menyegarkan), bisa dikatakan semua tentang Thailand terkumpul di sini.
Selain itu, jangan lewatkan hidangan dan makanan penutup buatan tangan yang hanya dijual pada akhir pekan. ‘Khao Tom Mat’ (ketan pisang kukus), ‘Khanom Mor Kaeng’ (puding Thailand), dan ‘Som Tum’ (salad pepaya hijau) yang pedas namun kaya rasa, memiliki cita rasa otentik yang membuat Anda serasa sedang berada di warung pinggir jalan Bangkok. Ini adalah tempat yang pasti akan dinikmati oleh pecinta kuliner etnik.
Panduan Belanja untuk Menikmati Supermarket Asia 120%
Supermarket Asia dengan suasana asli yang ramai sedikit berbeda dari supermarket Jepang pada umumnya. Berikut adalah beberapa tips untuk menikmati belanja dengan lebih cerdas dan mendalam.
Pertama, tentang metode pembayaran. Di supermarket Asia lokal, tidak jarang hanya menerima pembayaran ‘tunai’ dan tidak bisa menggunakan kartu kredit atau uang elektronik. Disarankan untuk membawa cukup uang tunai, termasuk recehan, saat berkunjung.
Selain itu, Anda mungkin akan menemukan produk-produk unik yang kemasannya hanya bertuliskan bahasa setempat dan tidak ditempeli stiker informasi bahan dalam bahasa Jepang. Jika Anda berpikir, ‘Ini apa ya?’, jangan ragu untuk bertanya kepada staf toko. Mereka akan sangat senang jika Anda tertarik pada budaya kuliner negara mereka, dan dari sana, komunikasi lokal pun bisa terjalin, yang merupakan salah satu kenikmatan tersendiri.
Hanya dengan menambahkan sedikit bumbu lokal ke masakan Anda sehari-hari, meja makan akan langsung bertransformasi menjadi eksotis. Semoga artikel ini dapat menjadi referensi Anda untuk menikmati perjalanan mencari bahan makanan Asia yang menarik.
