아이치현 코난시 주변에는 최근 많은 외국인 거주자와 유학생이 늘어나면서, ‘현지 본연의 맛’을 재현할 수 있는 독특한 아시안 슈퍼마켓들이 잇달아 문을 열고 있습니다.
일본의 일반적인 슈퍼마켓에서는 구하기 힘든 희귀한 조미료나 신선한 허브, 심지어 현지인들이 일상적으로 먹는 로컬 반찬까지, 한 걸음 들어서면 마치 이국적인 분위기를 느낄 수 있습니다. 이번에는 코난시에서 현지 장기 체류자와 주민들로부터 열광적인 지지를 받는 아시안 슈퍼 3곳을 엄선했습니다.
또한 ‘번외편’으로, 정통 아시안 식재료를 찾는다면 반드시 알아두어야 할 도쿄 신주쿠의 초유명 태국 슈퍼도 함께 소개합니다. 직접 요리하여 정통 에스닉 요리를 만들고 싶은 분, 현지의 활기찬 분위기를 느끼고 싶은 분들은 필독입니다.
CHỢ VIỆT KONAN
📍 주소: 일본, 〒483-8205 아이치현 코난시 고치노초 코가네 17 메종 요네쇼 코가네
2024년 봄에 막 오픈했지만, 벌써 주변 베트남인 커뮤니티에게 없어서는 안 될 존재가 된 곳이 바로 ‘CHỢ VIỆT KONAN(쩌 비엣 코난)’입니다. 가게에 한 발짝 들어서면 그곳은 완벽한 베트남 로컬 시장입니다. 일상용품부터 신선식품, 각종 조미료까지, 생활에 필요한 모든 것이 갖춰진 압도적인 구색이 매력적입니다.
이 가게의 가장 큰 특징은 친절하고 상냥한 오너와 압도적인 편리성입니다. 놀랍게도 반경 10km 이내라면 배달 서비스를 제공하며, 일정 금액 이상 주문 시 배달료가 무료라는 최고의 서비스! 멀리 쇼핑하러 갈 수 없는 유학생이나 바쁜 직장인에게는 그야말로 구세주입니다.
또한 놓칠 수 없는 것이 저렴한 가격으로 판매되는 수제 밥과 반찬들입니다. 현지 맛 그대로의 리얼 베트남 도시락은 일본 편의점 도시락과는 차원이 다른 깊은 맛을 자랑합니다. 매일 이용할 수 있는 로컬 슈퍼마켓을 찾는다면, 꼭 한번 방문해야 할 곳입니다.
QUAN VIET AICHI – FUSO
📍 주소: 일본, 〒483-8048 아이치현 코난시 에모리초 나카 210 고요 빌딩
가게 이름에 ‘FUSO(후소)’가 들어가 있지만 실제 소재지는 코난시 에모리초입니다. 이곳은 베트남 식재료 판매뿐만 아니라, 절품 테이크아웃 음식도 즐길 수 있는 하이브리드 아시안 레스토랑 겸 슈퍼마켓입니다.
가게 안에는 베트남에서 직수입한 조미료와 건면이 즐비하게 늘어서 있습니다. 일본인 입맛에 맞춰 현지화되지 않은 ‘진정한 현지 맛’의 제품이 많기 때문에, 고수나 독특한 향신료를 싫어하는 분들은 면류 선택에 약간 주의가 필요할 수 있습니다. 하지만 친절한 베트남인 스태프가 자세히 알려주기 때문에, 처음 방문해도 안심하고 식재료를 고를 수 있습니다.
이곳을 방문한다면 반드시 주문해야 할 메뉴는 ‘반미(베트남식 샌드위치)’와 진한 ‘베트남 커피’입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 바게트 빵에 현지 방식으로 만든 속 재료가 푸짐하게 채워진 반미는 한 번 맛보면 잊을 수 없는 맛입니다. 점심 테이크아웃으로도 안성맞춤입니다.
S S LANKA.
📍 주소: Sakae-365, 사카에 히타카초 코난시 아이치현 483-8339 일본
남인도 요리나 스리랑카 카레를 정통 향신료로 직접 만들고 싶은 요리 애호가들에게는 그야말로 꿈같은 낙원이 ‘S S LANKA.(에스에스 랑카)’입니다. 한적한 주택가 한쪽에 위치한 유닛 하우스 매장은 잠시 망설이게 만들 수도 있지만, 문을 열면 향기로운 향신료 내음과 따뜻한 미소가 맞아줍니다.
일본어에 능통한 스리랑카인 부부가 운영하고 있으며, 환대는 최고입니다. 일반적인 슈퍼마켓에서는 절대 찾아볼 수 없는 신선한 ‘카레 리프’나 ‘클로브’, 각종 향신료 파우더, 바스마티 쌀, 과자 등이 빼곡히 진열되어 있습니다. 상품 품질 관리도 철저하여 안심하고 구매할 수 있다는 점이 기쁩니다.
‘이 향신료는 어떻게 사용하나요?’라고 물으면 추천 조리법이나 분량까지 자세히 알려줍니다. 스파이스 카레의 매력에 푹 빠진 분이나 현지 스리랑카의 맛을 집에서 재현하고 싶은 분이라면 멀리서라도 방문할 가치가 충분합니다.
[번외편] 아시아 슈퍼 스토어
📍 주소: 일본, 〒169-0072 도쿄도 신주쿠구 오쿠보 1초메 8-2 2층
아이치현 코난시의 로컬 슈퍼마켓을 만끽한 후에는 번외편으로 ‘일본에서 가장 태국과 가까운 곳’으로 불리는 도쿄 신오쿠보 지역의 초유명 가게를 소개합니다. 바로 ‘아시아 슈퍼 스토어’입니다.
아시안계 슈퍼마켓이라고 하면 어수선한 분위기를 상상하기 쉽지만, 이곳은 밝고 깨끗하며 상품 진열도 매우 잘 정돈되어 있어 보기 편리한 것이 특징입니다. 신선한 태국 허브(홀리 바질, 코부 귤 잎 등)나 카오만가이, 팟타이와 같은 대표적인 태국 요리를 만드는 데 필요한 조미료, 심지어 야돔(코 뻥 뚫리는 아로마 스틱) 등의 잡화까지, 태국의 모든 것이 이곳에 집약되어 있다고 해도 과언이 아닙니다.
또한 주말 한정으로 판매되는 수제 반찬과 디저트도 놓칠 수 없습니다. ‘카오 톰 맛(바나나 넣은 찹쌀 찜)’이나 ‘카놈 모깽(태국식 푸딩)’, 그리고 아주 맵지만 감칠맛 가득한 ‘쏨땀(그린 파파야 샐러드)’은 마치 방콕의 노점에 온 듯한 생생한 맛을 선사합니다. 에스닉 요리를 좋아하는 분이라면 분명 즐거운 시간을 보낼 수 있는 공간입니다.
아시안 슈퍼마켓을 120% 즐기기 위한 쇼핑 가이드
현지의 활기찬 분위기 그대로인 아시안 슈퍼마켓은 일본의 슈퍼마켓과는 다소 다릅니다. 더 스마트하고 깊이 있게 즐기기 위한 몇 가지 팁을 소개합니다.
먼저 결제 방법에 대해 말씀드립니다. 로컬 아시안 슈퍼마켓에서는 신용카드나 전자화폐를 사용할 수 없고 ‘현금만’ 가능한 매장이 적지 않습니다. 방문 시에는 잔돈을 포함하여 현금을 넉넉히 준비해 두는 것을 권장합니다.
또한, 포장 표기가 현지 언어로만 되어 있고 일본어 성분 표시 스티커가 붙어 있지 않은 틈새 상품을 만날 수도 있습니다. ‘이것은 무엇일까?’ 하고 궁금증이 생기면 주저하지 말고 직원에게 물어보세요. 그들은 자국의 식문화에 관심을 가져주는 것을 매우 기뻐하며, 그 과정에서 로컬 커뮤니케이션이 생겨나는 것도 큰 즐거움 중 하나입니다.
평소 집밥에 현지 조미료를 조금만 더하면 식탁이 순식간에 이국적인 분위기로 바뀝니다. 부디 이 기사를 참고하여 독특한 아시안 식재료 탐험을 즐겨보세요.
