La Prefectura de Oita, especialmente el área que se extiende desde la ciudad de Oita hasta la ciudad de Beppu, es una región con un rico ambiente internacional donde viven muchos residentes a medio y largo plazo y estudiantes internacionales, incluidos los de la Universidad Ritsumeikan Asia Pacific (APU). Por esta razón, hay tiendas profundas y especializadas que ofrecen ingredientes multinacionales auténticos que no se encuentran en los supermercados ordinarios.
En este artículo, presentamos una selección de ‘supermercados vietnamitas’ y ‘tiendas de alimentación asiáticas’ muy valorados por los locales y extranjeros residentes en la Prefectura de Oita que buscan sabores auténticos, así como supermercados locales con un encanto peculiar. ¡Anímate a visitar estas tiendas donde se respira la auténtica energía de cada país!
Tiệm 12 • Oita (Tienda de alimentos asiáticos importados)
📍 Dirección: 3-34 Takasago-machi, Oita-shi, Oita, 870-0029, Japón
Esta es una tienda especializada muy valiosa en la Prefectura de Oita, donde se pueden encontrar auténticos ingredientes vietnamitas. El interior está repleto de condimentos, especias y aperitivos del sudeste asiático, creando una atmósfera que evoca la sensación de estar en el lugar. La tienda también cuenta con una excelente selección de carnes y pescados de calidad, así como alimentos congelados convenientes, indispensables para la cocina vietnamita, lo que la convierte en el lugar perfecto para quienes desean recrear el auténtico pho o banh mi en casa.
Además de ingredientes vietnamitas, también ofrece productos para la cocina filipina como ‘pescado seco mongo’, y ‘xiaomila’ (chiles pequeños y extremadamente picantes), imprescindibles para los amantes del picante. Durante temporadas festivas importantes como el Año Nuevo Lunar (Tet), brindan apoyo a estudiantes internacionales que buscan sabores de su tierra natal, y hay muchos comentarios que agradecen la calidez del dueño y la hospitalidad de la tienda. Es un lugar maravilloso que no solo vende ingredientes, sino que también es un refugio para la comunidad local.
Asian Food Store
📍 Dirección: 9-26 Wakakusa-machi, Beppu-shi, Oita, 874-0925, Japón
Situada en la ciudad de Beppu, donde se reúnen estudiantes internacionales, esta es una tienda especializada en ingredientes del sur de Asia y alimentos halal. El mayor atractivo de esta tienda es la presencia de su propietario indio, quien domina fluidamente el tamil, el bengalí, el inglés y el hindi. Él atiende amigablemente las solicitudes de clientes de todo el mundo, superando las barreras del idioma.
En la tienda se venden ‘arroz indio’ y ‘dal’ (legumbres), difíciles de encontrar en la Prefectura de Oita, así como ‘masala’ (mezclas de especias) auténticas y sin preparar. Es el lugar ideal para los locales que quieren preparar su propio curry de especias auténtico. Además, funciona también como restaurante, permitiendo a los clientes disfrutar de sabores auténticos mientras hacen sus compras. Es una tienda profunda y atractiva donde se puede sentir la energía única de la coexistencia multicultural de Beppu.
Halal Food Tomishiro
📍 Dirección: 3684 Mandokoro, Oita-shi, Oita, 870-0268, Japón
Esta es una tienda de alimentos halal discretamente situada en la zona de Mandokoro, en el este de la ciudad de Oita, cerca de Ozai. Para los estudiantes musulmanes (islámicos) y los residentes a medio y largo plazo, se ha convertido en una línea de vida muy importante para poder cocinar con tranquilidad, respetando las normas alimentarias.
Lo que más se valora es que ofrecen ‘carne halal’ de alta calidad importada de Australia. Dado que todavía es difícil encontrar carne halal certificada en los supermercados japoneses comunes, la existencia de esta tienda es muy apreciada por la comunidad local. También disponen de especias de Oriente Medio y el sudeste asiático, lo que la convierte en un lugar secreto para los clientes locales japoneses que deseen probar platos exóticos.
Sunlife Melon Ten
📍 Dirección: 9-38 Tamuro-machi, Oita-shi, Oita, 870-0816, Japón
Este es un supermercado local que apoya la vida de los ciudadanos de Oita, pero posee una fortaleza única que no se encuentra en otras tiendas. Cabe destacar que venden algunos ‘productos Costco’ que son difíciles de conseguir en la Prefectura de Oita. No son pocos los clientes que vienen de lejos en busca de pan y delis de gran volumen. Además, el hecho de que cervezas premium como Premium Malt’s y Yebisu se vendan a precios razonables es un punto a favor para los locales.
Por otro lado, hay que tener un poco de precaución al hacer las compras. Un ‘truco’ local muy señalado en las reseñas de los clientes es el ‘manejo de las cajas de autoservicio’. Se han visto comentarios que indican que al escanear continuamente, aparece un error misterioso y, aunque se llame a un empleado, la resolución tarda. Por lo tanto, al hacer compras grandes o cuando se tiene prisa, se recomienda usar las cajas atendidas o escanear con calma y tiempo. El interior elegante y la amplia selección de productos son atractivos, así que si se le coge el truco, es un supermercado muy conveniente.
Consejos para disfrutar al máximo (120%) de la búsqueda de ingredientes locales y multinacionales en Oita
En la Prefectura de Oita, los mercados asiáticos especializados, desarrollados principalmente en torno a la comunidad de estudiantes internacionales, conviven con los supermercados locales orientados a la comunidad, lo que la convierte en una zona muy divertida para la exploración culinaria. Un consejo clave al comprar en supermercados asiáticos es no dejarse intimidar por el ‘idioma del paquete’. Aunque a menudo los precios y carteles en la tienda no están en japonés, es común que los propietarios hablen inglés o japonés, y al preguntar ‘¿Cómo se usa esta especia?’, a menudo pueden enseñarte directamente deliciosas formas de cocinarla.
Además, antes y después de períodos como el Año Nuevo Lunar (Tet) o el Ramadán, es posible que ciertos ingredientes escaseen, pero también es una gran oportunidad para encontrar dulces y platos especiales que normalmente no se ven en las tiendas. Visitar en función del ritmo de vida de los residentes a medio y largo plazo o de los estudiantes internacionales, y del calendario de eventos estacionales, te permitirá vivir una experiencia de compra más profunda. ¡Esperamos que uses este artículo como referencia para disfrutar de un ‘viaje culinario’ multinacional en Oita!
