Khu vực tỉnh Oita, đặc biệt là từ thành phố Oita đến thành phố Beppu, là một vùng quốc tế đa dạng nơi sinh sống của nhiều người lưu trú dài hạn, sinh viên quốc tế, bao gồm cả sinh viên của Đại học Ritsumeikan Châu Á Thái Bình Dương (APU). Vì vậy, có rất nhiều cửa hàng đặc biệt chuyên bán các nguyên liệu đa quốc gia đích thực mà không thể tìm thấy ở các siêu thị thông thường.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu tuyển chọn các ‘siêu thị Việt Nam’, ‘cửa hàng thực phẩm châu Á’ được người dân địa phương và người nước ngoài cư trú tại tỉnh Oita, những người tìm kiếm hương vị đích thực, tin dùng, cùng với một số siêu thị địa phương mang nét quyến rũ độc đáo. Hãy ghé thăm những cửa hàng này để cảm nhận không khí chân thực của các quốc gia khác nhau!
Tiệm 12 • Oita (Cửa hàng thực phẩm nhập khẩu châu Á)
📍 Địa chỉ: 3-34 Takasago-machi, Oita-shi, Oita 870-0029, Nhật Bản
Đây là một cửa hàng chuyên biệt rất quý giá tại tỉnh Oita, nơi bạn có thể tìm thấy các nguyên liệu Việt Nam đích thực. Bên trong cửa hàng, các loại gia vị, đồ ăn nhẹ và nguyên liệu từ Đông Nam Á được bày trí san sát, tạo nên một không khí như thể bạn đang ở chính đất nước đó. Cửa hàng còn có đầy đủ các loại thịt, cá tươi ngon và thực phẩm đông lạnh tiện lợi, không thể thiếu cho món ăn Việt, là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn tái tạo món phở hay bánh mì chuẩn vị tại nhà.
Ngoài ra, cửa hàng không chỉ bán nguyên liệu Việt Nam mà còn có các nguyên liệu món ăn Philippines như ‘cá khô Monggo’ và ‘ớt Tiểu Mễ Lạt’ (ớt nhỏ cực cay) mà những người thích ăn cay sẽ rất thích. Trong các mùa nghỉ lễ lớn như Tết Nguyên Đán, cửa hàng còn hỗ trợ sinh viên quốc tế tìm kiếm hương vị quê hương, với nhiều lời khen ngợi về sự nhiệt tình của chủ quán và lòng hiếu khách của cửa hàng. Đây không chỉ là nơi mua sắm nguyên liệu mà còn là một điểm tựa tinh thần tuyệt vời cho cộng đồng địa phương.
Asian Food Store
📍 Địa chỉ: 9-26 Wakakusa-cho, Beppu-shi, Oita 874-0925, Nhật Bản
Nằm ở thành phố Beppu, nơi tập trung nhiều sinh viên quốc tế, đây là một cửa hàng chuyên biệt về thực phẩm Nam Á và thực phẩm Halal. Điểm hấp dẫn lớn nhất của cửa hàng này là sự hiện diện của người chủ Ấn Độ, người có thể nói trôi chảy tiếng Tamil, tiếng Bengal, tiếng Anh và tiếng Hindi. Ông ấy vượt qua rào cản ngôn ngữ để thân thiện đáp ứng nhu cầu của khách hàng từ khắp nơi trên thế giới.
Trong cửa hàng, bạn có thể tìm thấy ‘gạo Ấn Độ’, ‘dal (các loại đậu)’, và ‘masala (hỗn hợp gia vị)’ chuẩn vị chưa qua chế biến – những thứ khó tìm thấy ở tỉnh Oita. Đây cũng là nơi lý tưởng cho người dân địa phương muốn tự làm món cà ri gia vị đích thực. Ngoài ra, cửa hàng còn có chức năng như một nhà hàng, cho phép bạn thưởng thức hương vị bản xứ sau khi mua sắm. Đây là một cửa hàng sâu sắc và hấp dẫn, nơi bạn có thể cảm nhận được nhiệt huyết của sự đa văn hóa đặc trưng của Beppu.
Halal Food Tomishiro
📍 Địa chỉ: 3684 Masadokoro, Oita-shi, Oita 870-0268, Nhật Bản
Đây là một cửa hàng thực phẩm Halal lặng lẽ nằm trong khu vực Masadokoro, gần Ozai, phía đông thành phố Oita. Đối với sinh viên Hồi giáo (Muslim) và những người lưu trú dài hạn, đây là một ‘phao cứu sinh’ cực kỳ quan trọng để họ có thể tự nấu ăn một cách an toàn và tuân thủ các quy tắc ăn uống.
Điều đặc biệt được đánh giá cao là cửa hàng này cung cấp ‘thịt Halal’ chất lượng cao nhập khẩu từ Úc. Vì việc tìm mua thịt được chứng nhận Halal tại các siêu thị thông thường ở Nhật Bản vẫn còn khó khăn, sự tồn tại của cửa hàng này rất được cộng đồng địa phương đánh giá cao. Cửa hàng cũng có đầy đủ các loại gia vị Trung Đông và Đông Nam Á, là một địa điểm tiềm năng cho cả những khách hàng địa phương Nhật Bản muốn thử sức với các món ăn lạ.
Sunlife Melon Store
📍 Địa chỉ: 9-38 Tamuro-machi, Oita-shi, Oita 870-0816, Nhật Bản
Đây là một siêu thị địa phương hỗ trợ cuộc sống của người dân thành phố Oita, nhưng lại có những điểm mạnh độc đáo mà các cửa hàng khác không có. Đặc biệt đáng chú ý là cửa hàng này bán một số ‘sản phẩm Costco’ khó tìm thấy ở tỉnh Oita. Không ít khách hàng từ xa đến đây để mua bánh mì và đồ ăn kèm với số lượng lớn. Ngoài ra, việc các loại bia ngon như Premium Malt’s và Yebisu được bán với giá cả phải chăng cũng là một điểm cộng đối với người dân địa phương.
Tuy nhiên, có một vài điều cần lưu ý khi mua sắm tại đây. Một ‘cái bẫy’ địa phương thường được khách hàng nhắc đến trong các đánh giá là ‘sự bất tiện khi sử dụng quầy tự thanh toán’. Nhiều ý kiến cho rằng khi quét mã liên tục, hệ thống sẽ báo lỗi không rõ nguyên nhân và việc gọi nhân viên để giải quyết cũng mất khá nhiều thời gian. Do đó, khi mua sắm số lượng lớn hoặc khi vội vàng, bạn nên ưu tiên sử dụng quầy có nhân viên hoặc quét mã chậm rãi, cẩn thận để có một ‘trải nghiệm mua sắm’ tốt hơn. Với nội thất sang trọng và đa dạng sản phẩm, đây là một siêu thị rất tiện lợi nếu bạn nắm bắt được các ‘mẹo’ này.
Mẹo để tận hưởng 120% việc tìm kiếm nguyên liệu địa phương & đa quốc gia tại Oita
Tỉnh Oita là một khu vực rất thú vị để khám phá ẩm thực, với sự pha trộn giữa các chợ châu Á đặc sắc phát triển xung quanh cộng đồng sinh viên quốc tế và các siêu thị địa phương gắn liền với cộng đồng. Một mẹo khi mua sắm tại các siêu thị châu Á là đừng ngại ‘ngôn ngữ trên bao bì’. Mặc dù nhãn giá và biển hiệu trong cửa hàng thường không có tiếng Nhật đi kèm, nhưng chủ cửa hàng thường có thể nói tiếng Anh hoặc tiếng Nhật, và bằng cách giao tiếp, hỏi ‘gia vị này dùng để làm gì?’, bạn thường có thể học trực tiếp những cách chế biến món ăn ngon.
Ngoài ra, trước và sau các dịp lễ lớn như Tết Nguyên Đán hay Ramadan, mặc dù một số nguyên liệu đặc biệt có thể khan hiếm, nhưng đây cũng là cơ hội lớn để bạn tìm thấy những món bánh kẹo và món ăn chế biến sẵn đặc biệt mà thường ngày không thấy. Nếu ghé thăm theo nhịp sống của người lưu trú dài hạn, sinh viên quốc tế hoặc theo lịch sự kiện theo mùa, bạn sẽ có một trải nghiệm mua sắm sâu sắc hơn. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn tận hưởng ‘hành trình ẩm thực’ đa quốc gia tại Oita.
