近年来，随着高知县内外国留学生、实习生以及长期居住者人数的增加，象征着多元文化共生的’越南超市’和’亚洲食材店’如雨后春笋般涌现。
它们不仅仅是能买到新奇调味料的地方，更作为当地社区的交流中心，或是以超值价格品尝到地道本地美食的场所，其真实面貌深藏不露且魅力十足。
本次，我们精选了5个充满活力、绝对值得一去的地点，从短期游客的异国情调体验，到在高知生活的留学生和当地居民的真实购物需求，一应俱全。
Thực Phẩm Việt
📍 地址：日本、〒780-0870 高知県高知市本町１丁目３−１８
位于高知市中心本町的’Thực Phẩm Việt’，店名在越南语中直译为’越南食品’，正如其名，是一家地道的越南食材店兼餐馆。店内摆满了在日本难得一见的珍稀调味料和食材，价格对留学生来说也非常实惠。
来这里绝对不能错过的是在用餐区提供的本地美食。特别是’鸡肉河粉’，清淡却又浓郁的汤头，味道正宗。拌木耳和坚果的份量十足的沙拉、酥脆的越南法棍，以及百香果汁也深受喜爱。
点餐采用时下流行的扫码方式。如果客人不习惯香菜，店员会友善地调整份量，这种对日本客人也很照顾的温馨服务是其魅力所在。这里更像是将’当地小餐馆’喧嚣的活力原封不动地搬了过来，而非时尚咖啡馆，非常适合想要快速感受地道风情的人。
KTi café (KTiファーム)
📍 地址：日本、〒789-1232 高知県高岡郡佐川町東組１２０４−２
位于高冈郡佐川町的’KTi café’是一个奇妙而迷人的空间，一旦造访便令人难以忘怀。宽敞的用餐区有着现代酒吧般的装修，但店内竟然停放着一辆真正的’法拉利’。在这里，您可以一边透过玻璃窗欣赏爱车，一边在轮胎若有似无的香气中品尝越南料理，这是一家充分展现车主个性的店铺。
这里提供的料理被誉为“’邻家风味’”，与日本和食的距离不远，是温和醇厚的家庭式越南料理。在控制咸味的同时巧妙运用香辛料，即使是不喜欢太辣料理的人也能美味享用。午餐的’越南套餐’采用在收银台附近选择喜欢的小菜的系统。炖得酥烂多汁的红烧肉是必尝之选。
此外，店内还销售越南冷冻食品、餐具，以及’KTi农场’当日采摘的超新鲜蔬菜，价格实惠。用餐后顺便购买自用的蔬菜和亚洲调味料，是当地居民的精明之举。
東南アジアマーケット わくせい
📍 地址：日本、〒781-1102 高知県土佐市高岡町乙３５２０−９
位于土佐市的’东南亚市场 Wakusei’利用原有的当地超市的空置店铺改造而成，是地区最大规模的亚洲市场。作为高知县’多元文化共生’措施的最前沿，高知县知事甚至前来视察，体现了其在县内的重要地位，是县内重要的社区中心。
宽敞的店内摆满了从不常见的越南冷冻食品到东南亚当地杂货，琳琅满目。对于长期居住者而言，这里是能大量购买家乡美食的绿洲；对于日本人来说，这里则像是一个能体验异国风情的主题公园。
并设的自助美食区提供预付费的超值’越南午餐’。从陈列柜中的6种小菜中任选4种，还附赠汤品，仅需850日元，性价比极高，午餐时段无论国籍，食客络绎不绝。
ラッキース
📍 地址：イッケイあたごビル, ２０２, ３丁目-１０-18 愛宕町 高知市 高知県 780-0051 日本
在高知市爱宕町的杂居楼’Ikkei Atago Building’二楼，’Lucky’s’静静地伫立着，是一家鲜为人知的深藏不露的隐秘小店。这家新店于2025年开业，初次造访可能需要一些勇气才能登上楼梯，但推开门，异国情调的亚洲风情便扑面而来。
店内汇集了在日本普通超市绝对见不到的各种新奇海外糖果和零食。不仅留学生会来这里寻找家乡的味道，对于想要寻找独特零食的当地居民来说，这里也是一个充满寻宝乐趣的地方。
生鮮＆業務用食品スーパー ポプラ
📍 地址：日本、〒781-1101 高知県土佐市高岡町甲９４０−１
位于土佐市的’生鲜&業務用食品超市 Popura’并非直接意义上的越南超市，但对于想要自炊以节省生活费的长期居住者和留学生来说，它可谓是当地社区的’生命线’。店内弥漫着昭和复古气息，充满了寻宝般的惊喜。
这里有超便宜的大份豆芽和萝卜苗、据称味道与某知名快餐连锁店鱼汉堡相似并拥有一批狂热粉丝的’大容量塔塔酱’，以及贴着半价标签的冷冻食品，强有力地满足了生活者的实际需求。
而’Popura’最大的隐藏名物是’店内烘焙的手工面包’。种类丰富，其中’奶油甜甜圈’以其蓬松清甜的口感而闻名，品质甚至超越知名连锁店。3个仅售387日元的价格更是颠覆常识，是购物归来的最佳犒赏。
中长期滞在者必見！高知でのローカルな買い物事情
在高知县内生活，想要在节省伙食费的同时享受丰富饮食的秘诀是’根据目的选择不同的超市’。日常的蔬菜、肉类和大容量调味料，请在像’Popura’这样的当地批发超市精明购买。
另一方面，当想念家乡味道或想在周末烹制香辣料理时，最好去’Wakusei’或’Thực Phẩm Việt’购买当地直运的食材。此外，如果关注像’KTi café’这样提供自家农场当日采摘新鲜蔬菜的餐厅，您就可以在享用美味午餐的同时节省伙食费，这是只有居住者才能使用的’小诀窍’。请务必将高知引以为傲的独特亚洲文化融入您的日常生活。
