Les régions d’Izumo et Matsue, à Shimane, sont des zones cosmopolites où résident de nombreux étrangers et étudiants en séjour de moyenne ou longue durée. En conséquence, la ville regorge de ‘supermarchés et épiceries ultra-locaux et insolites’ que l’on aurait tendance à manquer lors d’un voyage touristique classique.
Pour ceux qui cherchent un ‘véritable supermarché vietnamien à Shimane’ ou qui veulent ‘découvrir des ingrédients rares sur un marché local débordant de vie’, nous vous présentons cinq adresses incontournables plébiscitées par les habitants. Des épiceries asiatiques qui rappellent aux étudiants étrangers les saveurs de leur pays natal, aux supermarchés locaux offrant d’énormes morceaux de viande et du gibier, la sélection est passionnante à découvrir.
Shoku no Senmon Ichiba Anri
📍 Adresse : 12 Yano-cho, Izumo-shi, Shimane-ken 693-0058, Japon
Situé à Izumo, le ‘Shoku no Senmon Ichiba Anri’ est un immense supermarché de proximité qui va au-delà du simple magasin de gros, se présentant comme un ‘parc à thème culinaire’. Il soutient l’appétit des habitants avec une quantité impressionnante de produits, allant des ingrédients du quotidien à une sélection plus pointue qui impressionnerait les professionnels.
Le plus grand atout de ce magasin réside dans ses rayons de poisson frais et de viande, dignes d’une chasse au trésor. Des bars entiers étalés, d’énormes blocs de viande empilés ne sont que le début. Si vous avez de la chance, vous pourriez y trouver du gibier rare comme de la ‘viande de blaireau’ fraîchement pêchée localement, ou encore des crabes à des prix défiant toute concurrence ! C’est un endroit absolument incontournable si vous êtes en séjour de moyenne ou longue durée et que vous prévoyez d’organiser un sukiyaki ou un barbecue mémorable entre amis.
Notez que les plats préparés et les bentos que vous convoitez peuvent être en rupture de stock selon l’heure, il est donc conseillé de venir tôt. Le personnel, réputé pour son service honnête, inspire une grande confiance, allant même jusqu’à se déplacer à domicile pour un remboursement en cas de problème à la caisse.
Godo Kaisha AT Service Group (Cửa hàng thực phẩm Châu Á – AT Food)
📍 Adresse : 204-4 Teramachi, Matsue-shi, Shimane-ken 690-0003, Japon
Situé à Teramachi, près de la gare de Matsue, ‘AT Food’ est une épicerie asiatique indispensable pour les Vietnamiens et les étudiants asiatiques résidant à Shimane. En franchissant le seuil du magasin, vous êtes immédiatement transporté par l’ambiance et les conversations ambiantes, donnant l’impression de se retrouver dans une ‘ruelle du Vietnam’.
Les étagères sont remplies de café vietnamien doux 3-en-1, de nouilles de pho séchées, de bière de Hanoï, et même de noix de coco entières. Les étiquettes et emballages sont principalement en vietnamien, mais l’un des charmes du magasin est de pouvoir communiquer et demander ‘comment cela se mange-t-il ?’ grâce à un personnel aimable qui parle à environ 80 % le japonais. Nous recommandons tout particulièrement le ‘kẹo dồi (kéo-doi)’, une pâtisserie vietnamienne dont la douceur de la vanille et des cacahuètes crée une dépendance.
Ce lieu est également un carrefour d’échanges internationaux à travers la cuisine, et un spot local incontournable pour les voyageurs souhaitant ressentir l’effervescence de l’Asie, ainsi que pour les résidents de longue durée qui aiment cuisiner.
Mr. Market Store Izumo
📍 Adresse : 390-7 Otsu-cho, Izumo-shi, Shimane-ken 693-0011, Japon
Situé à Otsu-cho, Izumo, ‘Mr. Market Store Izumo’ est un magasin d’aliments importés multiculturel reconnaissable à son drapeau brésilien. L’entrée peut sembler intimidante car on ne voit pas bien à l’intérieur, mais si vous osez pousser la porte, vous découvrirez un espace accueillant et animé par une clientèle internationale.
Son attrait principal réside dans ses prix plus abordables que ceux des magasins d’importation des grands centres commerciaux, avec un large éventail de produits tels que des haricots secs de 500g, des épices authentiques, des tisanes de fenouil ou de menthe. De plus, le magasin propose des pains garnis et des sandwichs copieux d’inspiration étrangère, permettant de savourer facilement des saveurs d’ailleurs.
Certains produits peuvent ne pas avoir d’étiquette de prix ni d’indications en japonais, mais c’est aussi ce qui fait son charme. N’hésitez pas à demander aux vendeurs sympathiques tout en vous amusant à dénicher des ingrédients inconnus.
Super Center Trial Izumo Shiraeda
📍 Adresse : 420-1 Shiraeda-cho, Izumo-shi, Shimane-ken 693-0006, Japon
Le ‘Super Center Trial Izumo Shiraeda’, ouvert 24h/24, est un allié précieux pour les résidents de longue durée. C’est l’un des mégas supermarchés emblématiques d’Izumo, toujours animé. Son vaste intérieur regorge de produits, de l’alimentaire aux articles ménagers, et est idéal pour les achats en grande quantité.
La principale particularité de ce magasin est l’introduction du ‘chariot de caisse (chariot avec tablette)’. En scannant les articles au fur et à mesure que vous les mettez dans le chariot, vous pouvez connaître le montant total en temps réel, ce qui permet de faire des achats intelligents en vérifiant si vous ‘restez dans votre budget’. Après rénovation, les allées sont plus faciles à emprunter et la commodité a considérablement augmenté avec la prise en charge du rechargement de solde depuis une carte de crédit.
Cependant, il faut noter que les prix sont affichés hors taxes (taxes en sus) et que les centimes sont arrondis à l’unité supérieure lors du calcul du ticket de caisse. En comprenant ce système, il deviendra une excellente ressource infrastructurelle offrant un rapport qualité-prix exceptionnel.
AEON Style Izumo
📍 Adresse : 1066 Watarihashi-cho, Izumo-shi, Shimane-ken 693-0004, Japon
Le ‘AEON Style Izumo’ est un lieu de shopping classique de la région d’Izumo. Son extérieur est très luxueux et voyant, mais comparé aux hypermarchés AEON de très grande taille d’autres préfectures, son espace de restauration (restaurant d’udon, de katsudon, Burger King, etc.) et le nombre de ses commerces sont plus compacts, lui conférant une ambiance locale et conviviale.
Il n’est pas si vaste qu’on s’y fatigue à marcher, et pour Shimane, une région où la voiture est reine, la structure de la rampe d’accès au parking qui monte directement jusqu’au 4e étage est extrêmement confortable. Le personnel est réputé pour son service souriant et courtois, ce qui en fait un endroit rassurant pour acheter rapidement des produits du quotidien ou quelques vêtements.
Récapitulatif des adresses shopping insolites dans les régions d’Izumo et Matsue
Les régions d’Izumo et Matsue, à Shimane, offrent un large éventail de choix, des grands supermarchés pour les besoins quotidiens aux épiceries internationales où l’on peut retrouver les saveurs du pays natal, au-delà des mers.
Des épiceries spécialisées comme ‘AT Food’ et ‘Mr. Market Store Izumo’ servent également de lieux de rencontre pour les étudiants étrangers et les résidents étrangers, offrant une atmosphère vibrante qui donne l’impression de se perdre dans un marché local à l’étranger, tout en étant au Japon. De plus, les supermarchés locaux comme ‘Shoku no Senmon Ichiba Anri’ proposent de manière dynamique des ingrédients uniques à la région (gibier et fruits de mer frais), ce qui ne manquera pas de vous inspirer.
N’oubliez pas d’apporter votre sac écologique ou votre sac isotherme, et lancez-vous dans une véritable chasse au trésor à travers ces supermarchés locaux insolites !
