Kali ini, kami telah memilih dengan cermat toko-toko lokal yang direkomendasikan, mulai dari supermarket Vietnam asli, toko bahan makanan Korea, hingga surga produk lokal, untuk pelajar internasional dan pengunjung jangka panjang yang tinggal di sekitar Wakayama, serta penduduk lokal yang ingin menciptakan kembali cita rasa otentik di rumah. Mari kita berpetualang mencari bahan makanan yang belum pernah ditemui di supermarket Jepang, atau cita rasa asli yang sama persis seperti di negaranya!
Xuân Shop Việt Nhật Wakayama
📍 Alamat: 583 Yoshida, Wakayama, Prefektur Wakayama 640-8343, Jepang
‘Xuân Shop Việt Nhật Wakayama’ adalah supermarket Vietnam otentik yang terletak di Kota Wakayama. Begitu Anda melangkah masuk ke dalam toko, Anda akan disambut dengan deretan bumbu Vietnam dan makanan instan yang tidak biasa, menciptakan nuansa lokal yang begitu kental sehingga Anda bisa lupa bahwa ini adalah Jepang. Ini adalah pusat kehidupan yang tak terpisahkan bagi komunitas Vietnam yang tinggal di Wakayama, dicintai oleh mereka yang mencari cita rasa kampung halaman.
Bahkan jika Anda tidak tahu cara menggunakan bahan makanannya, makanan ringan Vietnam mudah dinikmati. Snack kelapa ‘Cocool’ dan ‘COCO’ yang populer di ulasan, direkomendasikan karena manisnya yang tidak terlalu kuat dan cocok dengan selera orang Jepang. Selain itu, kue-kue tradisional Vietnam seperti kue bulan besar juga dijual, jadi mencoba camilan manis yang belum dikenal juga menarik.
Perlu dicatat bahwa toko ini adalah ruang yang seolah-olah membawa ‘kehidupan sehari-hari Vietnam’ apa adanya. Oleh karena itu, berbeda dengan etika layanan pelanggan Jepang yang penuh perhatian, staf mungkin mengoperasikan kasir sambil melihat ponsel mereka atau memberikan respons yang acuh tak acuh. Namun, itu juga merupakan ‘atmosfer nyata khas lokal luar negeri’ yang harus diterima dan dinikmati untuk benar-benar merasakan toko ini. Rasakan sensasi berbelanja di toko lokal Vietnam meskipun Anda berada di Wakayama.
Internasional Market Wakayama
📍 Alamat: 4-4-20 Shioya, Wakayama, Prefektur Wakayama 641-0054, Jepang
‘Internasional Market Wakayama’ adalah satu-satunya toko khusus produk Korea di Kota Wakayama, menawarkan lebih dari 2000 jenis makanan, kosmetik, dan barang Korea. Dengan konsep ‘Barang Korea terbaik, mudah dijangkau di Wakayama’, toko ini telah menarik dukungan kuat dari penduduk lokal yang dapat merasakan kegembiraan seperti di kota Korea tanpa harus pergi ke sana. Dilengkapi dengan parkir gratis, sangat nyaman untuk berbelanja dalam jumlah besar.
Tentu saja, kimchi dan bumbu standar tersedia, tetapi juga kopi stik kemasan kuning yang familiar dari drama Korea, permen kopi ‘KOPIKO’, dan ramen instan yang langka di Jepang, tersedia dalam jumlah banyak. Khususnya, bahan makanan sangat cocok untuk mengisi kembali stok harian, dan mempertimbangkan biaya transportasi serta waktu untuk pergi ke kota Korea seperti Tsuruhashi, toko ini sangat berharga.
Selain itu, mulai jam 12 siang, penjualan ‘Kincan Chicken’ yang panas dimulai, dan Anda bisa mendapatkan ayam goreng Korea yang baru dibuat saat berbelanja. Tersedia juga lauk pauk otentik buatan sendiri, dan jika beruntung, Anda mungkin menemukan ganjang gejang. Dari membuat masakan Korea sehari-hari hingga mengecek kosmetik tren terbaru, ‘Taihan Mart’ ini selalu menyenangkan untuk dikunjungi berulang kali.
Kimchi Kobo Lion
📍 Alamat: 120-32 Shinnakajima, Wakayama, Prefektur Wakayama 641-0002, Jepang
‘Kimchi Kobo Lion’ (Rion) adalah toko spesialis take-away di Kota Wakayama yang terkenal dengan kimchi buatan tangan otentik dan lauk pauk Korea yang lezat. Ciri khasnya adalah rasa yang lembut dan mudah dimakan, tidak terlalu pedas atau asam, menawarkan masakan rumahan Korea yang ramah dan dapat dinikmati seluruh anggota keluarga, dari anak-anak hingga dewasa.
Di toko, selain kimchi sawi putih, lobak, dan timun yang klasik, terdapat juga berbagai macam kimchi buatan tangan seperti kimchi ubi jalar, kimchi gurita, dan kimchi cumi-cumi. Khususnya kimchi seafood memiliki aksen cabai hijau (pukochi) yang kuat, sangat cocok sebagai camilan pendamping minuman beralkohol atau lauk nasi. Selain itu, tersedia juga kaki babi dan changja buatan sendiri, yang juga cocok sebagai hadiah atau oleh-oleh untuk kenalan.
Daya tarik terbesar toko ini adalah komunikasi yang ramah dan hangat dengan pemiliknya. Jika Anda membeli ‘Bibimbap Set’ yang populer, pemilik akan secara langsung mengajarkan cara memasak yang paling lezat. Jika Anda membuatnya sesuai petunjuk, Anda pasti akan terkesan karena rasanya lebih enak daripada bibimbap mana pun yang pernah Anda makan sebelumnya. Jangan lewatkan juga Haemul Pajeon dan Japchae yang dijual tidak secara berkala.
ROCK STAR FARMs (Rockstar Farms)
📍 Alamat: 39 Higashikuramae-cho, Wakayama, Prefektur Wakayama 640-8203, Jepang
‘ROCK STAR FARMs’ adalah pasar seleksi makanan yang terletak di lantai 1 fasilitas komersial ‘Kii-no Wakayama’, yang terhubung langsung dengan Stasiun Wakayamashi Nankai. Ini adalah tempat terbaik untuk berbelanja sayuran segar dan murah langsung dari petani, makanan laut dan daging dari Wakayama, serta produk-produk lokal khas, cocok tidak hanya sebagai supermarket harian tetapi juga sebagai tempat mencari oleh-oleh bagi wisatawan.
Di dalam toko, juga terdapat ‘Kitano Ace’ yang menyediakan berbagai produk makanan pilihan dari seluruh Jepang, dengan daya tarik berupa pilihan produk yang menyenangkan untuk dilihat, seperti kari instan langka dan bahan makanan impor. Bagian lokal Wakayama juga lengkap, di mana Anda bisa mendapatkan bumbu lokal dan kue tradisional Jepang yang unik dari Wakayama, seperti Kaki Mochi dari Katsuragi-cho dan Kinzanji Miso dari Yuasa-cho. Banyak juga tersedia bir kerajinan Wakayama, yang sangat disukai bagi mereka yang suka minum di rumah.
Toko ini juga dikenal dengan kualitas bento dan lauk pauknya yang tinggi. Onigiri yang dibuat di area produksi di dalam toko, yakitori otentik, dan sushi dengan bahan segar, semuanya terjangkau dan tidak mengecewakan. Parkir di Kii-no Wakayama gratis selama 2 jam dengan pembelian di atas 2000 yen, jadi disarankan untuk menjelajahi toko dengan waktu luang.
Toko Asia TIỆM VÂY CÁ (Tien Bayka)
📍 Alamat: 1-1809-1 Wakamatsucho Nishi, Tondabayashi, Prefektur Osaka 584-0025, Jepang
‘Toko Asia TIỆM VÂY CÁ (Tien Bayka)’ yang terletak di Kota Tondabayashi, Prefektur Osaka, sedikit di utara Wakayama, adalah tempat berharga di mana Anda bisa membeli bahan makanan Vietnam otentik dan menikmati hidangan Vietnam yang baru dibuat di area makan dalam toko. Menggunakan rempah-rempah dan sayuran segar yang ditanam di kebun sendiri, tempat ini juga direkomendasikan bagi mereka yang sadar kesehatan.
Di dalam toko, selain berbagai bumbu dan makanan ringan Vietnam, juga terdapat bahan makanan lokal ‘hardcore’ yang tidak akan pernah Anda temukan di supermarket Jepang, seperti ayam utuh beku dan ikan mas. Ada banyak produk aneh yang tidak diketahui kegunaannya, dan hanya dengan melihat-lihat saja sudah bisa merasakan suasana eksotis. Staf Vietnam yang ramah akan menjelaskan produk dan memberikan tips memasak, jadi Anda bisa merasa nyaman bahkan jika ini pertama kalinya.
Yang wajib dipesan di area makan adalah ‘Banh Mi’ dengan isian melimpah, ‘Pho’ dengan kaldu yang kaya rasa, dan hidangan rumahan Vietnam ‘Okowa (Xôi)’. Terutama Banh Mi yang disesuaikan untuk selera orang Jepang tanpa menggunakan pate, terkenal nostalgic di kalangan ekspatriat yang tahu rasa aslinya. Jika Anda menikmati kopi Vietnam dan hidangan penutup lokal ‘Chè’ setelah makan, tubuh dan pikiran Anda akan benar-benar terbawa ke Vietnam.
Tips Nyata untuk Menikmati Supermarket Lokal Asia
Saat mengunjungi toko bahan makanan Asia yang menarik di sekitar Wakayama, ada beberapa tips yang perlu Anda ketahui. Pertama, di toko lokal otentik seperti supermarket Vietnam, banyak produk yang tidak memiliki label dalam bahasa Jepang, sehingga Anda mungkin tidak tahu cara menggunakannya. Dalam kasus seperti itu, cobalah menggunakan fitur terjemahan Google Lens atau beranikan diri untuk bertanya kepada staf lokal, dan Anda mungkin akan diajari cara makan yang lezat dan tak terduga.
Selain itu, di supermarket Asia yang dikelola secara pribadi, budaya pelayanan pelanggan mungkin sangat berbeda dari Jepang. Mungkin tidak ada sapaan ‘selamat datang’ atau staf berbicara dengan suara keras satu sama lain, tetapi itu bukan berarti mereka marah, melainkan pemandangan sehari-hari mereka. Jika Anda berkunjung dengan pikiran terbuka seolah-olah Anda berada di pasar luar negeri, Anda bahkan dapat menikmati suasana yang ramai dan kacau itu dengan nyaman.
Terakhir, jika Anda memiliki produk yang diinginkan, kami sarankan untuk memeriksa Instagram toko. Informasi tentang barang diskon, bento buatan tangan, lauk pauk, dan waktu penyelesaian ayam Korea sering diumumkan di media sosial, jadi cobalah berkunjung pada waktu yang tepat untuk mendapatkan yang segar dan lezat. Mari temukan bahan makanan lokal favorit Anda di Wakayama!
