欢迎来到北海道地道亚洲及越南超市的世界
在北海道，从事农业和水产加工等行业的技能实习生，以及在大学学习的留学生等来自越南及其他亚洲国家的中长期居留者逐年增加。与此同时，支撑着他们的味蕾和日常生活的’正宗’亚洲食材店和越南超市，正在札幌、带广等城市地区悄然兴起。
这些商店是一个宝库，能以当地价格买到在普通超市绝对买不到的新鲜香菜、小葱头、冷冻整鸡，以及各种辣椒酱和鱼露。这次，我们将精选并介绍一些仿佛将当地的热情与独特的香气原封不动地带到这里，充满当地风情的深度体验之地。身在日本却仿佛置身东南亚的旅行体验，请务必体验一番。
HASU FOOD(亚洲食品ASIAFOOD)
📍 地址：日本，〒064-0808 北海道札幌市中央区南8条西9丁目758-13号 CSK南8条 1F
位于札幌市中岛公园站步行即可抵达的「HASU FOOD」，是由札幌某语言学校毕业生创立的一家专营越南食材的食品店。附近的越南留学生和研修生都蜂拥而至，店内充满了当地语言的交流声，弥漫着地道的市井气息。
货架上琳琅满目地摆放着河粉干面、米纸、以及在日本罕见的冷冻越南辣椒等商品，冷藏区还以实惠的价格出售新鲜香菜。最令人欣喜的是，尽管店内充满当地氛围，店员却能说流利的日语。对于‘这种调味料怎么用？’之类的咨询，他们也会热情解答。没有专用停车场，如果开车前往，请使用附近的投币式停车场。
亚洲食品乐市 北区店
📍 地址：日本，〒001-0015 北海道札幌市北区北15条西4丁目2-20 花丰大厦 1F
「亚洲食品乐市 北区店」位于北海道大学附近，常年充满着来自不同国籍的留学生的活力。作为一家不仅有越南商品，还经营中国、韩国、泰国、印度尼西亚等亚洲各国广泛食材的大型本地超市，它赢得了极高的人气。
店内堆满了高高的纸箱，从每日库存大幅减少的情况可以看出其惊人的销售速度。这里不仅有正宗的块状肉、不常见的冷冻水果，甚至连中秋节月饼、加多加多酱、高丽参等小众商品也一应俱全。商品上还贴有面向日本顾客的说明标签，服务周到。这里还有购物满1,000日元可积1分的积分卡，绝对会让你成为回头客。
Asian Mart Nishitomi
📍 地址：日本，〒080-2473 北海道带广市西23条南1丁目57-1
在带广地区，散发着浓郁异国情调的便是「Asian Mart Nishitomi」。推开门瞬间扑鼻而来的东南亚特有的香料和草本植物的芬芳，瞬间唤起人们在海外旅行时踏入当地市场时的那种兴奋感（或者强烈的文化冲击）。
这里是带广周边农场和工厂工作的越南、泰国籍人士的绿洲，甚至有团队在周日特意乘坐JR列车从远方前来购物。如果时机合适，还能买到越南产的小葱头和日本罕见的新鲜蔬菜。辣椒酱类调味品的种类之多令人惊叹，如果是嗜辣者，这里是绝对不能错过的地方。店前设有2个停车位。
Viet Food Hokkaido
📍 地址：日本，〒064-0809 北海道札幌市中央区南9条西11丁目1-5 Stella911 E室 2F
「Viet Food Hokkaido」悄然开在札幌市中央区的一座商业大楼2楼，是一家鲜为人知的隐秘越南超市。入口有些难找，上楼梯后，打开左侧的门，再往左走就是店铺所在。这种略显隐秘的探店方式，也激发了人们的冒险精神。
店内琳琅满目地摆放着河粉面、各种调味料、当地热门零食和果汁，还能找到在其他商店难得一见的特色商品。这里以高品质低价格的商品阵容为魅力，店员热情友好的服务态度也备受好评。对于想大量采购的中长期居留者来说，这里也是一个值得信赖的好去处。
河内食品
📍 地址：日本，〒080-0015 北海道带广市西5条南21丁目2-3 2号地3
位于带广市区的「河内食品」，深受日常追求越南风味的当地居民和移民喜爱的本地食材店。一走进店内，扑鼻而来的是让人联想到亚洲小巷里小商店的独特香气，这种独特的氛围正是吸引人们一再光顾的魅力所在。
这里是买到新鲜香菜的宝贵地方，还备有丰富的当地香料和价格实惠的肉类，对于想在家尝试地道越南菜的人来说，这里是不可或缺的。商品陈列的色彩搭配和手写指南等，都带有一种质朴而充满当地风情的感觉，仿佛将当地的审美原汁原味地引入，令人兴奋。
在本地超市购物的实用小贴士
使用我们这次介绍的’正宗’的亚洲及越南超市时，如果提前做好一些心理准备和物资准备，购物会更加愉快。
首先，由于经常购买生鲜食品、大块肉和大容量冷冻食品，携带一个大号保温袋是基本原则。当地的调味料很多都装在玻璃瓶中，所以请选择结实的环保袋。
此外，商品的库存状况会因集装箱的到港和当地节日（如中秋节、农历新年等）而发生巨大变化。‘上次有的这次没有’是常事，享受这种‘一期一会’的惊喜正是本地超市的乐趣所在。如果你发现了不知道如何使用或烹饪的陌生蔬菜或香料，请鼓起勇气询问店员。他们一定会很高兴你对他们国家的饮食文化感兴趣。
