홋카이도의 리얼한 아시아·베트남 슈퍼마켓의 세계에 오신 것을 환영합니다
홋카이도 내에는 농업 및 수산물 가공업 등에 종사하는 기능 실습생과 대학에서 공부하는 유학생으로 중장기 체류하는 베트남을 비롯한 아시아 출신자가 매년 증가하고 있습니다. 이에 따라, 이들의 식생활과 일상을 책임지는 ‘진정한’ 아시아 식료품 전문점 및 베트남 슈퍼마켓이 삿포로와 오비히로 등 도시 지역에서 은밀한 인기를 끌고 있습니다.
이러한 가게들은 일반 마트에서는 절대 구할 수 없는 신선한 고수, 샬롯, 냉동 통닭, 그리고 다양한 칠리소스와 피시소스(남플라)를 현지 가격으로 구할 수 있는 보물창고입니다. 이번에는 현지의 열기와 독특한 향이 그대로 전해지는 듯한, 현지 느낌 물씬 풍기는 이색적인 장소를 엄선하여 소개해 드립니다. 일본에 있으면서 동남아시아로 여행 온 듯한 기분을 꼭 만끽해 보세요.
HASU FOOD(아시아식품 ASIAFOOD)
📍 주소: 일본, 〒064-0808 홋카이도 삿포로시 주오구 미나미8조 니시9초메 758-13 CSK 미나미8조 1F
삿포로시 나카지마공원역에서 도보 거리에 있는 ‘HASU FOOD’는 삿포로의 어학원 졸업생이 설립한 베트남 식료품 전문점입니다. 근처에 사는 베트남인 유학생과 연수생들이 너도나도 찾아와, 가게 안에는 현지어가 오가며 현지 분위기 가득한 열기로 가득합니다.
선반에는 쌀국수 건면과 라이스페이퍼, 일본에서는 찾아보기 힘든 냉동 베트남 고추 등이 즐비하게 늘어서 있고, 냉장 코너에는 신선한 생고수가 저렴하게 판매되고 있습니다. 무엇보다 반가운 점은 현지 분위기가 물씬 풍기면서도, 직원들이 유창한 일본어를 구사한다는 것입니다. ‘이 조미료는 어떻게 사용하나요?’와 같은 질문에도 친절하게 상담해 줍니다. 전용 주차장이 없으므로, 차로 방문할 경우 인근 코인 주차장을 이용하세요.
아시아식품 라쿠이치 기타구점
📍 주소: 일본, 〒001-0015 홋카이도 삿포로시 기타구 기타15조 니시4초메 2-20 하나토요 빌딩 1F
홋카이도 대학 바로 근처에 위치하며 다양한 국적의 유학생들로 항상 활기가 넘치는 곳이 ‘아시아식품 라쿠이치 기타구점’입니다. 베트남뿐만 아니라 중국, 한국, 태국, 인도네시아 등 아시아 각국의 폭넓은 식재료를 취급하는 거대한 현지 슈퍼마켓으로 엄청난 지지를 얻고 있습니다.
가게 안에는 높이 쌓인 상자들이 즐비하지만, 매일 재고가 뭉텅이로 줄어드는 모습에서 압도적인 회전율을 엿볼 수 있습니다. 본격적인 덩어리 고기나 생소한 냉동 과일, 나아가 중추절 월병, 가도가도 소스, 고려인삼과 같은 마니아층을 위한 상품까지 갖추고 있으며, 일본인 방문객을 위한 설명 팝이 붙어있는 세심한 배려도 돋보입니다. 1,000엔 구매 시 1포인트가 적립되는 포인트 카드도 있어, 단골이 될 수밖에 없는 곳입니다.
Asian Mart Nishitomi
📍 주소: 일본, 〒080-2473 홋카이도 오비히로시 니시23조 미나미1초메 57-1
오비히로 지역에서 강렬한 이국적인 분위기를 풍기는 곳이 ‘Asian Mart Nishitomi’입니다. 문을 여는 순간 풍기는 동남아시아 특유의 향신료와 허브 향은 해외여행 중 현지 시장에 발을 들였을 때의 그 설렘 (혹은 강렬한 문화 충격)을 떠올리게 합니다.
오비히로 주변 농가나 공장에서 일하는 베트남·태국 출신 사람들에게 오아시스와 같은 존재이며, 일요일에는 일부러 JR을 타고 먼 곳에서 장을 보러 오는 그룹도 있을 정도입니다. 운이 좋으면 베트남산 샬롯이나 일본에서는 보기 드문 신선한 채소를 만날 수도 있습니다. 칠리소스 계열 조미료의 구비된 상품 종류는 압권이므로, 매운맛을 좋아하는 사람이라면 반드시 확인해야 할 장소입니다. 가게 앞에는 2대분의 주차 공간이 확보되어 있습니다.
Viet Food Hokkaido
📍 주소: 일본, 〒064-0809 홋카이도 삿포로시 주오구 미나미9조 니시11초메 1-5 Stella911 E호 2F
삿포로시 주오구의 상업 빌딩 2층에 조용히 자리 잡고 있는 ‘Viet Food Hokkaido’는 아는 사람만 아는 숨겨진 베트남 슈퍼마켓입니다. 입구가 조금 찾기 어렵고, 계단을 올라 왼쪽 문을 연 후 다시 왼쪽으로 들어가면 가게가 나옵니다. 이러한 다소 이색적인 접근 방식 또한 모험심을 자극하는 포인트입니다.
가게 안에는 쌀국수 면과 각종 조미료, 현지에서 인기 있는 과자와 과일 주스가 빽빽하게 늘어서 있으며, 다른 가게에서는 찾아보기 힘든 독특한 상품도 발견할 수 있습니다. 고품질이면서도 저렴한 제품 구성이 매력이며, 직원들의 열정적이고 친절한 응대 또한 높은 평가를 받고 있습니다. 대량 구매를 원하는 중장기 체류자에게도 든든한 아군이 되어줄 가게입니다.
하노이 푸드
📍 주소: 일본, 〒080-0015 홋카이도 오비히로시 니시5조 미나미21초메 2-3 2번지3
오비히로 시가지에 있는 ‘하노이 푸드’는 일상적으로 베트남의 맛을 찾는 현지 주민과 이주민들에게 사랑받는 현지 식료품점입니다. 가게에 들어서면 아시아 골목길의 작은 상점을 연상시키는 독특한 향이 풍기며, 그 개성 있는 분위기가 몇 번이고 다시 찾게 되는 매력으로 이어집니다.
신선한 생고수를 구할 수 있는 귀한 장소이며, 현지 향신료와 저렴한 육류가 풍부하게 갖춰져 있어 집에서 본격적인 베트남 요리에 도전하고 싶을 때 없어서는 안 될 곳입니다. 상품 진열의 색감이나 손글씨 안내 등 어딘가 투박하고 현지 느낌 물씬 풍기는 진열 방식 또한 현지의 감성을 그대로 가져온 것 같아 자극적입니다.
현지 슈퍼마켓에서 쇼핑을 즐기기 위한 팁
이번에 소개해 드린 ‘진정한’ 아시아·베트남 슈퍼마켓을 이용할 때는 약간의 마음가짐과 준비를 해두면 쇼핑이 더욱 즐거워집니다.
먼저, 신선식품이나 거대한 덩어리 고기, 대용량 냉동식품을 구매할 기회가 많으므로, 큰 보냉 가방을 지참하는 것이 철칙입니다. 현지 조미료는 유리병에 담겨 있는 경우도 많으니, 에코백은 튼튼한 것으로 고르세요.
또한, 상품 재고 상황은 컨테이너 도착이나 현지 행사 (중추절이나 설날 등)에 따라 극적으로 변합니다. ‘지난번에 있던 것이 이번에는 없다’는 것도 흔히 있는 일이지만, 그 일생에 한 번뿐인 만남을 즐기는 것이 현지 슈퍼마켓의 묘미입니다. 사용법이나 조리법을 모르는 미지의 채소나 향신료를 발견했다면, 용기를 내어 직원에게 물어보세요. 그들은 자신들의 식문화에 관심을 가져주는 것을 매우 기뻐할 것입니다.
