Où trouver des supermarchés vietnamiens et des ingrédients asiatiques à Ginza ? Notre sélection des 5 meilleures épiceries

Y a-t-il un supermarché spécialisé dans les produits vietnamiens à Ginza ? L’approvisionnement en ingrédients pour les résidents de longue durée

Ginza, avec ses marques de luxe et ses grands magasins, peut sembler, à première vue, un quartier peu propice aux courses quotidiennes. Cependant, il existe en réalité des supermarchés qui sont de véritables ‘alliés pour la cuisine maison’ pour les employés de bureau des environs, les résidents de longue durée et les étudiants.

En conclusion, il n’existe pas de ‘supermarché spécialisé uniquement dans les produits vietnamiens’ dans le quartier de Ginza. Cependant, les condiments et ingrédients internationaux tels que les sauces asiatiques, le papier de riz et le phở (nouilles de riz) sont facilement disponibles dans les grands supermarchés et les supermarchés en gros.

Cette fois, nous vous présentons 5 lieux soigneusement sélectionnés à Ginza, du supermarché au meilleur rapport qualité-prix pour vos courses quotidiennes et l’approvisionnement en ingrédients asiatiques, jusqu’aux sous-sols de grands magasins pour un petit plaisir, le tout du point de vue d’un habitant.

Niku no Hanamasa Ginza

📍 Adresse : 8-9-X Ginza, Chuo-ku, Tokyo 104-0061, Japon

Situé dans le Ginza Nine Bâtiment 3, ‘Niku no Hanamasa Ginza’ est une véritable bénédiction pour les professionnels de la restauration des environs, mais aussi pour les étudiants et les habitants qui cuisinent. Malgré son emplacement privilégié à Ginza, il est ouvert 24h/24, ce qui est son plus grand atout, permettant d’acheter des produits à tout moment.

En tant que supermarché en gros, il offre non seulement un vaste assortiment de viandes, mais aussi des surgelés, des légumes et des boissons en grande quantité et à bas prix. Ce qui est particulièrement remarquable, c’est l’abondance de ‘produits et condiments asiatiques’ tels que le phở vietnamien (nouilles de riz), le nuoc-mâm et les flocons d’algues coréens. Même les phở instantanés proposés sont proches des saveurs authentiques, ce qui les rend très populaires auprès des étudiants en quête de saveurs asiatiques.

Le magasin accueille une forte proportion de clients étrangers, créant une atmosphère très internationale. C’est un endroit incontournable pour les grandes fêtes à la maison ou pour les résidents de longue durée qui souhaitent faire des réserves dans leur réfrigérateur.

OK Ginza

📍 Adresse : Marronnier Gate Ginza 2 B1F・B2F, 3-2-1 Ginza, Chuo-ku, Tokyo 104-0061, Japon

Ouvert à l’automne 2023, ‘OK Ginza’, situé au sous-sol du Marronnier Gate, a créé une véritable révolution de ‘rapport qualité-prix incroyable’ à Ginza. En plein cœur de Ginza, il propose des produits alimentaires à des prix imbattables, identiques à ceux de ses autres magasins, transformant les habitudes de déjeuner et de cuisine maison des résidents et hommes d’affaires des environs.

Le vaste magasin, réparti sur deux étages, propose non seulement des produits frais et des plats préparés, mais aussi un rayon bien achalandé de condiments internationaux. En vous y approvisionnant en sauces et épices asiatiques, vous pourrez facilement recréer des plats vietnamiens et d’autres saveurs ethniques asiatiques chez vous.

Les avis élogieux portent également sur les pains faits maison cuits sur place et les bentos généreux disponibles pour environ 300 yens. Pour les étudiants et les résidents de longue durée soucieux de leur budget alimentaire, c’est le supermarché idéal pour les courses quotidiennes, offrant un effort commercial tel qu’on se demande ‘comment est-ce possible à ce prix, en plein cœur de Ginza ?’.

VENTI PINO

📍 Adresse : Annexe Fukujin Bldg 2F, 1-6-17 Ginza, Chuo-ku, Tokyo 104-0061, Japon

Bien que légèrement éloigné des ingrédients asiatiques, ‘VENTI PINO’, un magasin spécialisé dans les produits italiens, est un endroit que les résidents de longue durée appréciant la diversité culinaire devraient absolument connaître. C’est un magasin discret, presque un secret, situé au 2ème étage d’un immeuble, où l’on trouve une multitude de produits authentiques tels que des pâtes, de l’huile d’olive, du jambon cru, des fromages et des vins.

Bien que ce soit à l’origine un magasin réservé aux membres, son attrait réside dans la facilité d’accès : même les nouveaux visiteurs peuvent devenir membres gratuitement et instantanément en s’inscrivant comme ami sur LINE, par exemple.

Les employés ont une excellente connaissance des produits, et vous pouvez y trouver des articles de niche que l’on ne voit pas dans les supermarchés, comme des pâtes de téflon à la surface rugueuse typiques des produits authentiques. Utilisez cet endroit, connu des initiés, pour une soirée où vous souhaitez acheter du vin et des amuse-bouches à bon prix.

Queens Isetan Ginza Mitsukoshi

📍 Adresse : Sous-sol 3 du Mitsukoshi Ginza, 4-6-16 Ginza, Chuo-ku, Tokyo 104-0061, Japon

Si vous faites vos courses quotidiennes dans des supermarchés économiques mais que vous cherchez une ‘petite récompense’ pour le week-end ou un cadeau à offrir, nous vous recommandons ‘Queens Isetan’, situé au 3ème sous-sol de Mitsukoshi Ginza.

Vous y trouverez une sélection de produits de marque propre (PB) de haute qualité, la qualité des ingrédients tels que les steaks hachés, les viandes et les poissons frais étant particulièrement garantie. De plus, selon les avis, des dim sum chinois authentiques (comme les shumai et har gow) sont également en vente, un avantage appréciable pour savourer les saveurs profondes de l’Asie avec la qualité d’un grand magasin.

Directement connecté aux stations de métro Ginza et Higashi-Ginza par un passage souterrain, il est accessible sans être mouillé même les jours de pluie. C’est un supermarché haut de gamme qui égayera vos week-ends de séjour à moyen ou long terme, si vous souhaitez manger de délicieuses choses en dépensant un peu plus.

Mitsukoshi Ginza (Sous-sol gourmand et Terrasse sur le toit)

📍 Adresse : 4-6-16 Ginza, Chuo-ku, Tokyo 104-8212, Japon

Le dernier lieu que nous vous présentons est ‘Mitsukoshi Ginza’, l’un des grands magasins historiques emblématiques du Japon. Si les étages supérieurs regorgent de marques de luxe, l’association du ‘sous-sol gourmand’ et du ‘jardin sur le toit (Terrasse de Ginza)’ est un incontournable pour les résidents de longue durée et les étudiants.

Le sous-sol est un trésor culinaire impressionnant, avec des confiseries japonaises traditionnelles, des pâtisseries à la mode et des bentos somptueux. Cependant, le centre de Ginza est souvent bondé et manque de bancs, ce qui rend difficile de trouver un endroit pour manger ce que l’on a acheté. C’est là que l’espace sur le toit au 9ème étage, accessible par un ascenseur direct depuis le sous-sol, devient utile. Il dispose de places assises en plein air et en intérieur, entourées de verdure, ainsi que de poubelles, vous permettant de savourer tranquillement les plats préparés et les pâtisseries achetés au sous-sol du grand magasin.

Le soir, il est illuminé, créant une atmosphère calme et sereine. C’est une astuce intelligente, propre aux habitants, pour se rafraîchir loin du tumulte de la ville.

Récapitulatif de l’utilisation des supermarchés dans le quartier de Ginza

Ginza est souvent perçue comme un endroit ‘peu pratique pour les courses’ et ‘cher’, mais en réalité, en utilisant ‘Niku no Hanamasa’ ou ‘OK’, il est possible de se procurer des condiments asiatiques comme les ingrédients vietnamiens et de cuisiner à bas prix. Et parfois, vous pouvez améliorer votre table avec des produits de ‘VENTI PINO’ ou ‘Queens Isetan’, et profiter d’un moment de luxe sur la terrasse du toit.

Pendant votre séjour de longue durée ou vos études, en utilisant ces supermarchés et épiceries en fonction de vos besoins, votre vie à Ginza deviendra beaucoup plus riche et agréable. N’hésitez pas à les inclure dans votre itinéraire de courses quotidiennes.