Guadalajara, la capital del estado de Jalisco, en el occidente central de México, es la segunda ciudad más grande del país, después de la Ciudad de México. Con sus calles llenas de colorida y hermosa arquitectura colonial, es conocida como la ‘Perla de Occidente’, y es mundialmente famosa por ser el lugar de origen del tequila, la bebida alcohólica mexicana de renombre mundial, y del mariachi, la música tradicional.
En esta ocasión, hemos seleccionado los lugares turísticos que todo viajero debe visitar en Guadalajara, una ciudad donde respira una energía y cultura únicas. Desde hermosos edificios históricos hasta uno de los zoológicos y mercados locales más grandes de Latinoamérica, y un tour completo en el tren del tequila, te explicamos cómo disfrutar de una experiencia profunda en el lugar y los mejores consejos para recorrerla.
Guadalajara’s Cathedral
📍 Dirección: Av. Alcalde 10, Zona Centro, 44100 Guadalajara, Jal., México
La ‘Catedral de Guadalajara’, que se alza en el corazón del centro histórico de Guadalajara, es el símbolo más importante y una visita ineludible al explorar la ciudad. Esta iglesia católica, cuya construcción comenzó en 1561, conserva una fuerte huella de la época colonial española y se caracteriza por un diseño único que fusiona varios estilos arquitectónicos, como el gótico y el neoclásico.
Su mayor atractivo son las dos hermosas torres amarillentas que se divisan desde lejos. Al entrar, te sentirás abrumado por el lujoso altar, los impresionantes vitrales y la elaborada decoración interior. La entrada es gratuita, y el ambiente de silencio y sacralidad te permitirá sentir el peso de la historia.
Alrededor de la catedral, se conectan plazas vibrantes como la ‘Plaza de Armas’ y la ‘Plaza de la Liberación’, y recorrerlas junto con los edificios históricos cercanos te permitirá tomar fotos espectaculares dignas de Instagram. Los mejores momentos para visitar son por la mañana, cuando el clima es más fresco, o por la noche, cuando la iluminación transforma la catedral en una visión completamente diferente y mágica. Da una vuelta completa por sus alrededores y disfruta de las diferentes facetas de la catedral desde varios ángulos.
Zoologico Guadalajara
📍 Dirección: C. P.º del Zoológico 600, Huentitán El Alto, 44390 Guadalajara, Jal., México
El ‘Zoológico Guadalajara’ es uno de los parques temáticos de animales más grandes de América Latina, inaugurado en 1974. En su vasta extensión habitan aproximadamente 400 especies de animales, como jaguares, leones y elefantes, y su atractivo reside en la exhibición cercana a la naturaleza, minimizando las jaulas y barreras. Es un lugar de ocio que satisfará a los viajeros, tanto adultos como niños, para disfrutar durante todo el día.
Una experiencia que no puedes perderte aquí es el safari ‘MASAI MARA’, donde puedes observar animales de cerca a bordo de un coche safari. La emocionante experiencia de tener una jirafa tan cerca será un recuerdo inolvidable que no podrás vivir en otras áreas. Sin embargo, los domingos, este tour de safari puede generar filas de hasta una hora, por lo que es esencial ir al baño antes de formarse.
El parque es muy extenso y tiene muchas subidas y bajadas, por lo que recorrerlo todo a pie puede ser agotador. Por ello, se recomienda adquirir el ‘boleto Diamante’, que incluye todas las instalaciones. Con este, además de la entrada al safari y a un acuario pequeño, podrás utilizar el teleférico (SkyZoo) y el tren (TrenZoo) para recorrer el parque desde las alturas, disfrutando de las magníficas vistas de las montañas y explorando el zoológico de manera eficiente.
Mercado Libertad – San Juan de Dios
📍 Dirección: C. Dionisio Rodríguez 52, San Juan de Dios, 44360 Guadalajara, Jal., México
Si quieres sentir la energía y el ambiente caótico de lo local, adéntrate en el ‘Mercado Libertad’ (también conocido como Mercado de San Juan de Dios), el mercado cubierto más grande de América Latina. En este gigantesco edificio de tres pisos, se vende de todo: desde artículos de uso diario, ropa, artículos de cuero, artesanías, hasta la gastronomía callejera local, todo apretujado en cada rincón.
La diversión de este mercado reside en su intrincada estructura laberíntica, similar a una mazmorra de un juego de rol. Simplemente deambular sin un propósito te sumergirá en los vibrantes colores y los animados gritos de los vendedores típicos de México, dándote la sensación de estar en una aventura. Si te da hambre, te recomendamos probar la ‘birria’ (un estofado de carne especiado), un platillo típico de Jalisco, o un jugo fresco recién exprimido en alguno de los puestos de comida local.
Sin embargo, hay algunos puntos a considerar para los viajeros. Como hay un sinfín de tiendas que venden productos similares, no hay necesidad de esforzarse demasiado si no tienes algo específico que comprar. Además, esta no es una zona donde la seguridad sea perfecta, y son frecuentes los robos y tirones entre la multitud, por lo que debes mantener tus objetos de valor bien protegidos y no bajar la guardia con cámaras o teléfonos inteligentes expuestos.
Jose Cuervo Express
📍 Dirección: Av. Circunvalación Agustín Yáñez 11, Moderna, 44190 Guadalajara, Jal., México
Uno de los puntos culminantes de cualquier viaje a México, que goza de una inmensa popularidad, es el tour en tren ‘Jose Cuervo Express’, que conecta Guadalajara con el Pueblo Mágico de Tequila, Patrimonio de la Humanidad. Este paquete turístico completo de aproximadamente 11 horas, operado por Jose Cuervo, el mayor productor de tequila del mundo, te permitirá disfrutar de un día inmejorable mientras contemplas los hermosos campos de agave (maguey) desde la ventana.
La característica principal es, sin duda, el servicio de ‘tequila ilimitado’. Aunque la calidad del tequila y la inclusión de comidas varían según la clase del asiento (Express, Premium Plus, Diamond, Elite, etc.), se sirven cócteles desde el momento del embarque, y el personal animado ameniza el ambiente durante todo el tour. Una vez en el destino, te esperan programas repletos para aprender la historia y cultura del tequila con los cinco sentidos, como la visita a la antigua destilería ‘La Rojeña’, una demostración de cosecha de agave en los campos y un tradicional show de mariachi mexicano.
Como consejo para la participación, incluso en las clases más caras, el número de participantes del tour puede ser muy elevado, lo que dificulta oír al guía, y las explicaciones suelen ser en español, dejando a los angloparlantes un poco desatendidos. Más que intentar adquirir conocimientos a fondo, la satisfacción será mucho mayor si asistes con la mentalidad de ‘beber tequila de calidad en abundancia y disfrutar de la diversión y el ambiente festivo’. Dado que se realiza principalmente los fines de semana, la reserva anticipada es indispensable.
Consejos Locales para Disfrutar al Máximo de Guadalajara
Guadalajara es una ciudad compacta con atracciones bien concentradas, pero el ambiente cambia drásticamente de una zona a otra. El centro histórico (Centro), donde se encuentra la Catedral, bulle de turistas durante el día, pero por la noche o al adentrarse en callejones, la afluencia de gente disminuye y la atmósfera cambia por completo. Especialmente en los alrededores del Mercado Libertad, se recomienda evitar caminar solo por la noche y utilizar aplicaciones de transporte como Uber para desplazarse de forma segura.
Además, considerando el fuerte sol de México y la altitud (aproximadamente 1,500m), para pasear por la ciudad, el zoológico o el Pueblo Mágico de Tequila, se recomienda una hidratación constante y el uso de zapatillas cómodas. En Guadalajara, donde conviven la sofisticada cultura de una gran ciudad y la enérgica autenticidad mexicana, ¡anímate a crear tus propios recuerdos profundos!
