精進料理

ベトナム・ホイアンはヴィーガン（精進料理）の聖地！旅行者や中長期滞在者、食事制限がある方におすすめの絶品ヴィーガンレストランを厳選。ローカル屋台のバインミーから、ミシュラン級の有名店、市場を巡る料理教室までリアルな現地の雰囲気とともにお届けします。