Cuộc sống lưu trú trung và dài hạn hoặc du học tại Auckland, New Zealand. Ban đầu, việc mua sắm tại các quán cà phê và siêu thị địa phương có vẻ mới mẻ và thú vị, nhưng sau một thời gian, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy nhớ ‘món ăn Nhật’ và ‘hương vị châu Á’ đến lạ.
Ở Auckland, có rất nhiều ‘siêu thị châu Á’ chuyên về nguyên liệu Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản rải rác khắp thành phố. Nếu bạn kỳ vọng dịch vụ hoàn hảo và quản lý chất lượng như siêu thị Nhật Bản, có lẽ bạn sẽ hơi bất ngờ, nhưng đó cũng là một phần của cuộc sống thực tế tại đây. Những siêu thị này, nơi bạn có thể mua nguyên liệu giá rẻ, số lượng lớn và những món ăn gợi nhớ quê hương, đã trở thành một hạ tầng quan trọng đối với cư dân địa phương.
Lần này, chúng tôi sẽ chọn lọc và giới thiệu những siêu thị châu Á tiêu biểu mà người dân địa phương thường xuyên ghé thăm, từ khu trung tâm Auckland CBD đến Dominion Road, nơi tập trung nhiều nhà hàng châu Á, và cả Newmarket. Chúng tôi cũng sẽ giải thích xu hướng sản phẩm của từng cửa hàng và ‘những điều bạn cần biết về quy tắc địa phương’ khi mua sắm.
Japan Mart City Central
📍 Địa chỉ: 26-28 Wyndham Street, Auckland CBD, Auckland 1010 New Zealand
Nằm ở trung tâm Auckland CBD (Khu Thương mại Trung tâm), Japan Mart có thể coi là ‘nơi trú ẩn’ cho du học sinh và những người làm việc kỳ nghỉ tại địa phương. Ưu điểm lớn nhất là sự tiện lợi với vị trí dễ tiếp cận, bạn có thể ghé qua sau giờ học hoặc tan sở.
Thay vì những nguyên liệu Nhật Bản cao cấp được tuyển chọn kỹ lưỡng, nơi đây bày bán la liệt các loại gia vị thông thường, bột cà ri, thực phẩm đông lạnh và bánh kẹo thường thấy trên bàn ăn của các gia đình Nhật Bản. Một điểm cộng cho những ai thích tự nấu ăn là có bán thịt thái lát mỏng, loại khó tìm thấy ở các siêu thị địa phương New Zealand. Ngoài ra, các sản phẩm của cửa hàng đồng giá 100 yên ‘Can Do’ (Nhật Bản) cũng được bán với giá khoảng 3 NZD, rất tiện lợi cho việc mua sắm đồ dùng hàng ngày. Thỉnh thoảng, bạn sẽ bắt gặp những sản phẩm có ‘bao bì tiếng Nhật khó hiểu’ được sản xuất dành cho thị trường nước ngoài, đó cũng là một nét đáng yêu của siêu thị thực phẩm Nhật Bản ở nước ngoài.
Tuy nhiên, có vẻ có những thời điểm cửa hàng bận rộn do thiếu nhân viên, khiến dịch vụ khách hàng không ổn định. Nếu có lỗi sai trên nhãn giá và bạn yêu cầu xử lý một cách lịch sự theo kiểu Nhật Bản, bạn có thể sẽ ngạc nhiên vì bị đối xử lạnh nhạt. Bí quyết sống ở Auckland là hãy coi đây đơn thuần là ‘nơi mua sắm nhu yếu phẩm’ và tận dụng nó một cách thông minh như một ốc đảo ẩm thực Nhật Bản.
D H Supermarket
📍 Địa chỉ: 83 Dominion Road, Mount Eden, Auckland 1024 New Zealand
Gần lối vào phía thành phố của ‘Dominion Road’ – thánh địa ẩm thực châu Á ở Auckland, là siêu thị Trung Quốc ‘Đại Hoa Siêu Thị’ (D H Supermarket) mang phong cách truyền thống. Cửa hàng có chút lộn xộn, mang đậm chất địa phương, nhưng đổi lại giá cả lại rất phải chăng.
Nơi đây rất được lòng giới kinh doanh ẩm thực địa phương và các sinh viên tự nấu ăn vì có thể mua rau tươi với giá rẻ. Đừng quên kiểm tra ‘các mặt hàng khuyến mãi giá hời’ được bày bán ngẫu nhiên trong các thùng carton gần lối vào. Trong cửa hàng, không chỉ có nguyên liệu và bánh kẹo Trung Quốc mà còn chất đầy các sản phẩm phổ biến toàn cầu như mì gói ‘Shin Ramyun’ nổi tiếng của Hàn Quốc. Vào giờ cao điểm buổi tối, quầy thanh toán thường có hàng dài người xếp hàng, nhưng nhờ sự chuyên nghiệp của nhân viên, hàng đợi được giải quyết nhanh đến bất ngờ.
Mặt khác, thái độ phục vụ khách hàng khá khác biệt tùy từng người, đôi khi bạn có thể gặp phải cách đối xử thô lỗ. Ngoài ra, cũng có những đánh giá từ người dân địa phương cho rằng hải sản (như cá) trong số các mặt hàng tươi sống có thể có độ tươi không đồng đều tùy ngày. Có thể nói, chiến lược mua sắm thông minh ở đây là tập trung vào rau, trái cây, gia vị và thực phẩm ăn liền.
Yi Cart Asian Supermarket
📍 Địa chỉ: 911 Dominion Road, Mount Roskill, Auckland 1041 New Zealand
Cũng nằm trên Dominion Road, khu vực Mount Roskill khi đi về phía nam, là ‘Yi Cart Asian Supermarket’ (Yi Jia Ya Zhou Chao Shi). Đây là một siêu thị châu Á tổng hợp lớn, sạch sẽ và hiện đại, tự hào với không gian rộng rãi và nhiều loại sản phẩm.
Nơi đây không chỉ có nguyên liệu từ Trung Quốc, Hàn Quốc, Đông Nam Á mà còn bao gồm nhiều loại gia vị và mặt hàng Nhật Bản. Khu vực thịt tươi sống, rau củ quả tươi ngon rất đa dạng, và cửa hàng còn cung cấp các dịch vụ hiện đại như mua sắm trực tuyến và giao hàng lạnh (cold chain).
Tuy nhiên, mặc dù chủng loại sản phẩm và sự sạch sẽ của cửa hàng là không thể chê vào đâu được, nhưng bạn cần cẩn thận một chút khi thanh toán. Có không ít ý kiến cho rằng giá hiển thị trên kệ và giá quét tại quầy thu ngân khác nhau, và đôi khi nhân viên thu ngân có thể xử lý hàng hóa một cách vội vã, như ném đồ. Ở các siêu thị nước ngoài, nguyên tắc cơ bản là ‘tự mình kiểm tra số tiền trên hóa đơn’. Hãy tạo thói quen luôn kiểm tra hóa đơn ngay tại chỗ sau khi thanh toán.
New Save Asian Supermarket
📍 Địa chỉ: 4-6 Short Street, Newmarket, Auckland 1023 New Zealand
Khu vực Newmarket, nơi tập trung các trung tâm mua sắm và quán cà phê sành điệu. Nằm ở trung tâm khu vực này, New Save Asian Supermarket là nơi hỗ trợ ‘cuộc sống hàng ngày không đổi’ của cư dân địa phương.
Sức hấp dẫn của cửa hàng này là sự tiện lợi vượt trội: không cần lái xe đến các siêu thị lớn ở ngoại ô, bạn có thể đi bộ để mua sắm từ thực phẩm tươi sống đến hàng tạp hóa, thậm chí còn có cả hiệu thuốc, cửa hàng thịt và quầy đổi tiền ngay trong cửa hàng. Nơi đây nổi tiếng với giá cả phải chăng hơn các siêu thị châu Á khác trong khu vực và có chủng loại hàng hóa đa dạng nhất.
Tuy nhiên, ở đây bạn cũng sẽ phải đối mặt với ‘những bài học từ siêu thị địa phương’. Các vấn đề như trọng lượng cân của sản phẩm cân ký bị thêm vào, hoặc bị tính giá khác với nhãn giá là chuyện thường ngày. Khi bạn chỉ ra lỗi sai, không những không có lời xin lỗi mà còn có thể bị đáp lại bằng thái độ khó chịu. Có thể nói đây là một nơi tuyệt vời để rèn luyện kỹ năng sinh tồn ‘khó nhằn’ ở New Zealand: ‘không mong đợi dịch vụ tốt, tự mình kiểm tra lỗi sai và chỉ ra một cách rõ ràng’. Tận hưởng sự tiện lợi và giá rẻ nhưng mua sắm thông minh là phong cách của người dân địa phương.
Jadan Supermarket
📍 Địa chỉ: 976 Dominion Road, Mount Roskill, Auckland 1041 New Zealand
Jadan Supermarket nằm dọc Dominion Road ở Mount Roskill. Đây là một cửa hàng lớn với bãi đậu xe rộng rãi, nhận được sự ủng hộ mạnh mẽ từ các gia đình đến mua sắm số lượng lớn và du học sinh sống trong các căn hộ chung.
Nơi đây có rất nhiều loại rau xanh đặc trưng châu Á như rau muống, cải thìa, thịt bò, thịt heo xay giá rẻ, thịt thái lát mỏng và đậu phụ tươi. Dòng sản phẩm gia vị Trung Quốc thì vô cùng đa dạng. Ngoài ra, gần lối vào còn có khu vực bán đồ ăn sẵn, nơi bạn có thể mua thịt heo quay, vịt quay, thịt heo BBQ được cắt ngay tại chỗ, rất lý tưởng để chuẩn bị bữa tối vào những ngày bạn mệt mỏi với việc tự nấu.
Tuy nhiên, bạn cần phải có ‘con mắt tinh tường’ để chọn sản phẩm. Về giá cả, một số mặt hàng như trứng hay bắp cải có thể rẻ hơn ở các cửa hàng khác, vì vậy điều quan trọng là phải biết giá thị trường chung. Hơn nữa, khi mua thực phẩm chế biến sẵn như mì, hãy kiểm tra kỹ hạn sử dụng, xem có nấm mốc bên trong bao bì hay không. Ngay cả khi bạn mua phải sản phẩm kém chất lượng, ở nước ngoài, tiêu chuẩn là họ sẽ xử lý với thái độ ‘tự bạn không kiểm tra trước khi mua là lỗi của bạn’. Tự bảo vệ bản thân và dạ dày của mình là quy tắc để tận hưởng siêu thị địa phương.
[Chuyên mục] 3 Quy tắc để ‘Sinh Tồn’ tại các siêu thị châu Á ở Auckland
Nếu bạn đã quen với siêu thị Nhật Bản, việc mua sắm tại các siêu thị châu Á ở Auckland có thể sẽ là một chuỗi bất ngờ. Tuy nhiên, nếu biết những điều này, bạn có thể tận hưởng việc mua sắm mà không gặp căng thẳng.
1. Kiểm tra hóa đơn ngay tại chỗ
Việc giá hiển thị trên kệ khác với số tiền tính trên hóa đơn là chuyện thường ngày. Hầu hết không phải do ác ý, mà chỉ là lỗi cập nhật hệ thống hoặc lỗi của con người. Hãy kiểm tra hóa đơn trước khi rời khỏi cửa hàng và nếu có sai sót, hãy chỉ ra ngay lập tức.
2. Đừng kỳ vọng dịch vụ khách hàng theo tiêu chuẩn Nhật Bản
Ngay cả khi sản phẩm bị xử lý thô lỗ tại quầy thu ngân, hoặc nhân viên vừa nói chuyện lớn tiếng với nhau vừa tính tiền, thì đó cũng là tiêu chuẩn của họ. Bạn không cần phải lo lắng ‘liệu họ có đang tức giận không?’. Cách tốt nhất là đón nhận mọi thứ với một tinh thần thoải mái.
3. Tự mình kiểm tra độ tươi và hạn sử dụng
Độ tươi của rau củ, mùi của thịt và cá, hạn sử dụng và tình trạng hư hỏng của bao bì thực phẩm chế biến sẵn – hãy đảm bảo tự mình kiểm tra kỹ lưỡng trước khi cho vào giỏ hàng. Chỉ cần tự bảo vệ tốt, đây sẽ là người bạn đồng hành mạnh mẽ nhất giúp bạn tiết kiệm đáng kể chi phí sinh hoạt.
Hãy chấp nhận những quy tắc địa phương này và tận hưởng cuộc sống ẩm thực sâu sắc ở Auckland!
