Cách khám phá và tìm quà lưu niệm ở Cinque Terre, ngôi làng ven biển đẹp nhất thế giới
Nằm trên những vách đá dốc bên bờ biển Liguria ở tây bắc Ý là ‘Cinque Terre’ – năm ngôi làng nối tiếp nhau. Với những ngôi nhà đầy màu sắc rực rỡ hòa quyện vào màu xanh của biển và trời, cảnh quan này đã được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới, thu hút không biết bao du khách từ khắp nơi trên thế giới.
Ngoài việc thưởng ngoạn cảnh đẹp, một niềm vui khác của chuyến đi chính là ‘tìm kiếm quà lưu niệm’. Khu vực này ẩn chứa vô vàn đặc sản độc đáo của vùng Liguria, những món đồ thủ công tinh xảo do nghệ nhân làm ra, và cả những món tráng miệng địa phương tuyệt hảo.
Bài viết này sẽ giới thiệu những địa điểm chọn lọc mà bạn nhất định phải ghé thăm ở Cinque Terre (đặc biệt tập trung vào Monterosso al Mare, ngôi làng lớn nhất), nơi mà chỉ ngắm cảnh thôi thì thật lãng phí. Chúng tôi cũng sẽ giải thích về những lưu ý khi di chuyển và kinh nghiệm mua sắm thực tế tại địa phương, hy vọng sẽ là cẩm nang hữu ích cho chuyến đi của bạn.
Vườn Quốc gia Cinque Terre
📍 Địa chỉ: Vernazza, La Spezia, 19018, Ý
Dù là công viên quốc gia nhỏ nhất của Ý, được thành lập vào năm 1999, đây lại là một khu vực đặc biệt bảo vệ năm ngôi làng lịch sử (Monterosso, Vernazza, Corniglia, Manarola, Riomaggiore) cùng ‘cảnh quan văn hóa sống’ được tạo nên bởi những thửa ruộng bậc thang. Những vườn nho và cây ô liu trải dài dọc theo vách đá là một khung cảnh kỳ diệu mà con người đã tạo ra thông qua sự chung sống hài hòa với thiên nhiên qua hàng trăm năm.
Khi tham quan công viên này, một điểm quan trọng mà bạn nhất định phải biết là ‘phương tiện di chuyển’. Để bảo vệ thiên nhiên tươi đẹp, đường đi ở các làng rất hẹp và dốc liên tục. Bãi đậu xe cũng cực kỳ hạn chế, do đó việc di chuyển bằng xe thuê tiềm ẩn nguy cơ tắc đường cao và không được khuyến khích. Cách hiệu quả nhất để đi lại giữa các làng là sử dụng tàu địa phương (Cinque Terre Express) chạy thường xuyên. Ngoài ra, dù giá có hơi cao một chút, việc di chuyển bằng phà (thuyền) để ngắm toàn cảnh từ phía biển cũng rất được du khách yêu thích vì mang lại những khung cảnh ấn tượng.
Nếu muốn khám phá kỹ lưỡng toàn bộ công viên quốc gia rộng lớn này, bạn cần ít nhất 1-2 ngày. Mùa đẹp nhất là từ tháng 4 trở đi khi thời tiết ấm áp hơn. Vào ban ngày, các làng sôi động với nhiều du khách và cửa hàng quà lưu niệm nhộn nhịp, nhưng khi hoàng hôn buông xuống, mặt trời lặn trên biển sẽ nhuộm màu cam rực rỡ khắp các làng, biến chúng thành một khung cảnh đêm lãng mạn đến khó tin. Hầu như không có tủ giữ đồ lớn nào trong làng, vì vậy mẹo là hãy đi bộ khám phá với hành lý gọn nhẹ.
Cantina du Sciacchetra’
📍 Địa chỉ: Via Roma, 7, 19016 Monterosso al Mare SP, Ý
Nằm khuất một chút so với con phố chính sầm uất ở khu phố cổ Monterosso al Mare là một quán rượu (enoteca) gia đình tuyệt vời (kiêm cửa hàng quà lưu niệm). Tên quán ‘Sciacchetra’ cũng chính là tên một loại rượu tráng miệng ngọt quý hiếm, được làm từ nho trồng trên những sườn dốc quanh Cinque Terre. Đây là một sản phẩm mà những người yêu rượu vang nhất định phải có.
Trong cửa hàng không chỉ có rượu vang mà còn rất nhiều đặc sản địa phương khác khiến bạn muốn mua sắm thỏa thích như Limoncello (rượu mùi chanh), dầu ô liu hảo hạng của vùng, cá cơm muối đặc trưng, và các loại mì ống thủ công (Testaroli hay Trofie). Nếu bạn băn khoăn không biết chọn quà gì, đội ngũ nhân viên thân thiện sẽ gợi ý những sự kết hợp tuyệt vời giữa rượu vang và pesto (sốt húng quế kiểu Genovese).
Quán còn có một quầy bar đầy đủ tiện nghi, nơi bạn có thể thưởng thức rượu vang ly cùng các đĩa đồ ăn nhẹ (antipasto) đích thực được làm từ nguyên liệu tươi ngon của địa phương. Tuy nhiên, vì đây là ‘thời gian Ý’ chậm rãi, đôi khi việc phục vụ món ăn có thể mất nhiều thời gian. Cách tốt nhất là đừng đặt nặng lịch trình, hãy đến đây với tâm thế thư giãn và tận hưởng. Khi mua các chai dầu ô liu ngâm hoặc sản phẩm tương tự để mang về, hãy kiểm tra độ kín của nắp khi mua hoặc mang theo túi zip để đóng gói hai lớp, tránh tình trạng rò rỉ trong vali.
Fabbrica D’Arte Monterosso
📍 Địa chỉ: Via Vittorio Emanuele, 27, Via Roma, 9, 19016 Monterosso al Mare SP, Ý
Những ai muốn mang về một kỷ niệm ‘độc nhất vô nhị’ chứ không phải những món quà lưu niệm sản xuất hàng loạt thông thường thì chúng tôi đặc biệt giới thiệu xưởng gốm ‘Fabbrica D’Arte Monterosso’, thành lập năm 1982. Tại đây, những nghệ nhân lấy cảm hứng từ biển và đất Monterosso, tỉ mỉ chế tác từng sản phẩm một, từ việc chọn đất đến pha chế men.
Trong cửa hàng trưng bày vô số tác phẩm khiến bạn say mê ngay từ cái nhìn đầu tiên: những chiếc đĩa vẽ hình chanh và cây ô liu rực rỡ, những vật trang trí mô phỏng ‘những ngôi nhà (casotte)’ độc đáo của Cinque Terre, hay những chiếc bát đáng yêu với họa tiết cá cơm bơi lội trên biển. Tất cả đều được vẽ tay, nên dù cùng một thiết kế, mỗi sản phẩm lại có một vẻ đẹp riêng, mang lại niềm vui khi tìm thấy món ‘độc nhất vô nhị’ dành cho riêng mình.
Cửa hàng có hai chi nhánh cách nhau khoảng 2 phút đi bộ ở Monterosso (chi nhánh Via V. Emanuele và chi nhánh Via Roma), mỗi nơi có các sản phẩm khác nhau. Đối với những người yêu đồ gốm, việc ghé thăm cả hai cửa hàng là điều bắt buộc. Thái độ phục vụ của nhân viên có thể hơi dè dặt, mang đậm phong cách nghệ nhân, nên đôi khi bạn sẽ không nhận được sự chào đón nồng nhiệt khi vào cửa, nhưng đó là vì họ đang tập trung vào việc sáng tạo. Đừng bận tâm, hãy cứ thoải mái tận hưởng thời gian khám phá món đồ yêu thích của riêng mình.
Pasticceria Bar Laura
📍 Địa chỉ: Via Vittorio Emanuele, 59, 19016 Monterosso al Mare SP, Ý
Nếu bạn muốn nạp năng lượng sau khi đi bộ mệt mỏi hoặc trải nghiệm bữa sáng địa phương, hãy ghé ‘Pasticceria Bar Laura’ – tiệm bánh lâu đời đã được yêu mến tại trung tâm Monterosso từ năm 1966. Dù vẻ ngoài hơi cổ điển, mộc mạc mang phong cách thập niên 90, nhưng chắc chắn bạn sẽ bị cuốn hút bởi vô số món tráng miệng truyền thống được trưng bày trong tủ kính.
Món đặc trưng nhất định phải gọi ở đây là ‘Torta Monterossina’ (Bánh tart Monterosso) theo công thức độc quyền. Vỏ bánh tart giòn tan, bên trong là lớp kem trứng, sô cô la, mứt và bánh bông lan xen kẽ một cách hoàn hảo, kết hợp tuyệt vời với một ly espresso Ý đậm đà. Nếu may mắn, bạn còn có thể nhìn thấy các nghệ nhân đang thoăn thoắt chuẩn bị mì ống và bánh ngọt tại xưởng làm bánh đối diện.
Đây cũng là một quán cà phê rất tiện lợi, bạn có thể sống như người dân địa phương: thức dậy với một tách cappuccino và bánh cannoli kem tươi nướng vào buổi sáng, hoặc ghé vào buổi tối để thưởng thức một ly Spritz như một loại ‘aperitivo’ (rượu khai vị) trong khi ngắm nhìn dòng người qua lại. Bạn cũng có thể dễ dàng mua mang đi, nên việc thư giãn trên ghế đá ven biển cùng một món bánh ngon sẽ là một kỷ niệm tuyệt vời.
Mẹo mua sắm để không thất vọng ở Cinque Terre
Dưới đây là một vài mẹo để giúp trải nghiệm mua sắm của bạn ở Cinque Terre trở nên thoải mái hơn.
Đầu tiên là về ‘chuẩn bị cho việc mang về’. Nhiều đặc sản của vùng này như rượu vang, dầu ô liu, mứt, pesto đều được đựng trong ‘chai thủy tinh nặng’. Đồ gốm thủ công cũng dễ vỡ. Việc mang theo những món đồ này di chuyển trên đường lát đá, cầu thang dốc và những chuyến tàu đông đúc trong làng sẽ tốn rất nhiều sức lực. Hãy cố gắng sắp xếp việc mua sắm vào ‘cuối’ chuyến tham quan làng, hoặc gói kỹ bằng quần áo làm vật đệm và mang theo túi vải chắc chắn.
Hơn nữa, tại các cửa hàng nhỏ trong làng, nhân viên thường làm việc theo kiểu gia đình, rất thoải mái. Thay vì mong đợi dịch vụ nhanh chóng và quá mức như ở các thành phố lớn của Nhật Bản, bí quyết để chuyến du lịch Ý của bạn trở nên thú vị hơn gấp nhiều lần là hãy có ‘sự thư thái’ trong tâm hồn, bắt đầu bằng một lời chào (Buongiorno!) và tận hưởng việc mua sắm kèm theo những câu chuyện phiếm.
