Đài Nam, được biết đến là cố đô của Đài Loan. Thành phố này, với những công trình kiến trúc lịch sử, những con phố hoài cổ và thiên nhiên hoang sơ còn sót lại, luôn quyến rũ du khách từ lần đầu đến Đài Loan cho đến những người đã quay lại nhiều lần.
Tuy nhiên, các điểm tham quan ở Đài Nam trải rộng từ trung tâm thành phố ra đến vùng ngoại ô, vì vậy việc nắm rõ ‘đi đâu, vào thời gian nào’ trước khi đi là chìa khóa cho một chuyến đi trọn vẹn.
Bài viết này sẽ chọn lọc những điểm đến không thể bỏ qua khi bạn ghé thăm Đài Nam. Chúng tôi sẽ không chỉ cung cấp những giải thích lịch sử sách vở mà còn đi sâu vào những thông tin mà du khách thực sự muốn biết như ‘thời điểm tham quan tốt nhất’, ‘lưu ý khi di chuyển’ và ‘cách tận hưởng trải nghiệm địa phương một cách sâu sắc’.
Phố Thần Nông (Thần Nông Nhai)
📍 Địa chỉ: 700 Đài Loan, Thành phố Đài Nam, Quận Trung Tây, Phố Thần Nông
Nếu nói đến con phố hoài cổ và chụp ảnh đẹp nhất ở Đài Nam, chắc chắn đó là ‘Phố Thần Nông (Shénnóng Jiē)’. Khu vực này, từng được gọi là ‘Bắc Thế Nhai’ vào thời nhà Thanh, đã từng là trung tâm thương mại hưng thịnh với năm con kênh chính (Ngũ Điều Cảng) chảy qua. Hiện tại, nơi đây vẫn tập trung nhiều ngôi nhà cổ truyền thống có tuổi đời hơn 100 năm, được biết đến là khu phố cổ được bảo tồn tốt nhất ở Đài Nam.
Nếu quan sát kỹ các tòa nhà, bạn sẽ nhận thấy những cánh cửa và ban công kỳ lạ ở tầng hai, có thể đi thẳng ra ngoài. Đây là dấu tích của việc trước đây kênh đào được dẫn đến phía sau nhà, và hàng hóa được kéo trực tiếp từ thuyền lên. Các quán cà phê, cửa hàng đồ lưu niệm và quán bar hiện đại đã khéo léo cải tạo những dấu vết lịch sử đó, tạo nên một không gian độc đáo không nơi nào có.
Đối với du khách, ‘thời điểm ghé thăm’ là rất quan trọng. Phản ánh nhịp sống chậm rãi của Đài Nam, nhiều cửa hàng thường mở cửa từ chiều đến tối. Vì vậy, nếu đến vào buổi sáng, bạn có thể cảm thấy hơi vắng vẻ và thiếu đi sự sôi động. Thời điểm tốt nhất là từ hoàng hôn đến tối, khi đèn lồng vàng ấm áp (lồng đèn) đồng loạt thắp sáng, chiếu rọi nhẹ nhàng lên những bức tường gạch đỏ và khung cửa gỗ, tạo nên một khung cảnh huyền ảo đến nghẹt thở.
Sau khi ăn tối no nê, bạn có thể ghé qua, nhâm nhi ly rượu trong quán bar ở tầng hai của một ngôi nhà cổ, tận hưởng làn gió đêm. Đó chính là ‘sự yên bình vừa đủ’ mà những người trưởng thành tìm kiếm khi khám phá Phố Thần Nông.
Pháo đài Chikan
📍 Địa chỉ: Số 212, Đoạn 2, Đường Dân Tộc, Quận Trung Tây, Thành phố Đài Nam, Đài Loan 700
‘Pháo đài Chikan (Xích Khám Lâu)’, di tích lịch sử biểu tượng của Đài Nam, có tiền thân là ‘Lâu đài Provintia’ được Công ty Đông Ấn Hà Lan xây dựng vào năm 1653. Sau đó, nó hoạt động như trung tâm chính trị dưới thời chính quyền Trịnh Thành Công, và vào thời nhà Thanh, các đền Hải Thần và Văn Xương Các đã được xây dựng. Đây là một công trình kiến trúc phức hợp đã ghi dấu những biến chuyển phức tạp của lịch sử Đài Loan.
Hiện tại, Pháo đài Chikan đang trải qua một đợt trùng tu lớn nhằm củng cố và bảo vệ công trình. Vì vậy, các tháp chính như đền Hải Thần đang bị bao quanh bởi giàn giáo, khiến du khách không thể chiêm ngưỡng hoàn toàn vẻ đẹp tráng lệ như xưa. Nếu không biết thông tin này trước khi đến, bạn có thể sẽ hơi thất vọng.
Tuy nhiên, chính trong quá trình trùng tu, nơi đây cũng có những điểm thú vị độc đáo để khám phá. Nền gạch đỏ thời Hà Lan còn sót lại trong khuôn viên vẫn nguyên vẹn, cho phép bạn cảm nhận được hơi thở của 400 năm trước một cách gần gũi. Ngoài ra, bên trong đã được tăng cường chức năng như một bảo tàng lịch sử sử dụng công nghệ trình chiếu bản đồ (projection mapping), giúp du khách tìm hiểu về lịch sử hình thành Đài Nam một cách trực quan.
Chúng tôi gợi ý ‘tham quan vào buổi tối’. Khuôn viên được thắp sáng sẽ mang một bầu không khí huyền ảo hoàn toàn khác so với ban ngày, và vào cuối tuần, các sự kiện như hòa nhạc cũng có thể được tổ chức. Việc chiêm ngưỡng ‘Pháo đài Chikan ở thời điểm hiện tại’, nơi trọng lượng của lịch sử giao thoa với kỹ thuật trùng tu hiện đại, cũng là một trải nghiệm đáng giá.
Đường hầm Xanh Sicao
📍 Địa chỉ: Số 360, Đường Đại Trung, Quận An Nam, Thành phố Đài Nam, Đài Loan 709
Từ trung tâm thành phố Đài Nam, nếu đi về phía bờ biển tây bắc, bạn sẽ khám phá ra một vùng đất bí ẩn của thiên nhiên được mệnh danh là ‘Amazon của Đài Loan’ – ‘Đường hầm Xanh Sicao (Tứ Thảo Lục Sắc Toại Đạo)’. Nơi đây từng là một phần của Đài Giang Nội Hải (một đầm phá lớn) thịnh vượng nhờ nghề muối và thương mại vào thời Thanh, và hiện nay đã được chỉ định là công viên quốc gia để bảo vệ hệ sinh thái đa dạng.
Điểm nổi bật nhất là chuyến du thuyền mini kéo dài khoảng 30 phút. Hai bên bờ kênh, những cây đước mọc rủ xuống tạo thành một vòm cung, và bóng cây xanh phản chiếu trên mặt nước như một tấm gương, tạo nên một ‘đường hầm xanh’ đúng nghĩa. Thuyền có kiểu dáng địa phương với khoảng 5 hàng ghế nhựa, từ từ di chuyển trong khi du khách nghe hướng dẫn viên thuyết minh (bằng tiếng Trung). Trên đường đi, có những lúc cành cây lướt qua sát đầu, mang lại trải nghiệm thú vị khi phải cúi người né tránh. Bạn có thể quan sát các loài chim hoang dã như cò trắng, cua bống di chuyển trên bãi bùn, và cá thòi lòi ở cự ly gần.
Những điểm mà du khách cần lưu ý là ‘phương tiện di chuyển’ và ‘chống nắng’. Mặc dù có xe buýt tuyến từ thành phố, nhưng tần suất không nhiều và mất thời gian, vì vậy nếu muốn tiết kiệm thời gian, đi taxi khứ hồi là lựa chọn ưu tiên tuyệt đối. Ngoài ra, vì sẽ đi thuyền không có mái che, nơi đây có nắng gay gắt, bạn nên mượn nón lá miễn phí được cung cấp tại bến thuyền hoặc mang theo mũ và kính râm của riêng mình.
Cánh đồng muối Tỉnh Tể Cước
📍 Địa chỉ: 727 Đài Loan, Thành phố Đài Nam, Quận Bắc Môn, Cánh đồng muối phục hồi phía Tây Nam
Nằm ở cực bắc Đài Nam, thuộc quận Bắc Môn, ‘Cánh đồng muối Tỉnh Tể Cước (Giếng Tử Cước Ngõa Bàn Diêm Điền)’ là cánh đồng muối ngói lâu đời nhất còn tồn tại ở Đài Loan. Sau khi được di dời đến đây vào năm 1818, ngành sản xuất muối thủ công bằng phương pháp phơi nắng kéo dài khoảng 338 năm đã tạm dừng vào năm 2002, nhưng sau đó đã được phục hồi tuyệt vời với mục đích du lịch và bảo tồn văn hóa. Cảnh tượng những tinh thể muối trắng lấp lánh trên những mảnh ngói vỡ được xếp đặt như một bức tranh ghép mosaic mang một vẻ đẹp độc đáo không thể tìm thấy ở nơi nào khác.
Lý do lớn nhất khiến điểm đến này làm say lòng du khách chính là ‘cảnh hoàng hôn hùng vĩ’ có thể chiêm ngưỡng tại đây. Nhiều người ví nơi này như ‘Uyuni muối của Đài Loan’, bởi vào những buổi chiều tà không gió, bầu trời nhuộm cam hồng của giờ vàng sẽ phản chiếu trên mặt nước cánh đồng muối như một tấm gương. Để ghi lại cảnh đẹp này bằng máy ảnh, du khách và những người yêu nhiếp ảnh thường đến nơi khoảng một giờ trước khi mặt trời lặn để chọn vị trí và quay timelapse cảnh bầu trời thay đổi từng khoảnh khắc.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc di chuyển đến đây hơi khó khăn. Từ ga Đài Nam, bạn cần đi tàu Đài Thiết đến ‘Ga Xinying’ hoặc xe buýt đến ‘Jiali’, sau đó tiếp tục đi xe buýt hoặc taxi. Khu vực xung quanh trở nên tối đáng ngạc nhiên và vắng người vào ban đêm, vì vậy nếu tự đi, bạn nhất định phải thương lượng với tài xế taxi về ‘dịch vụ đưa đón khứ hồi (hoặc chờ đợi)’ hoặc sử dụng các tour du lịch thuê xe riêng trong ngày từ thành phố Đài Nam là cách an toàn và chắc chắn nhất.
[Chuyên mục] Bí quyết tận hưởng du lịch Đài Nam 120%
So với Đài Bắc, Đài Nam không có tàu điện ngầm (MRT), vì vậy phương tiện di chuyển chính là xe buýt, taxi hoặc xe đạp cho thuê (YouBike). Nếu ở quanh khu vực ‘Phố Thần Nông’ hay ‘Pháo đài Chikan’ trong thành phố, việc đi bộ khám phá những con hẻm nhỏ hoặc sử dụng YouBike sẽ tiện lợi. Tuy nhiên, các điểm tham quan tuyệt đẹp như ‘Đường hầm Xanh Sicao’ và ‘Cánh đồng muối Tỉnh Tể Cước’ lại nằm ở ngoại ô, và việc di chuyển bằng phương tiện công cộng có thể gây mất rất nhiều thời gian.
Đối với du khách có thời gian hạn chế, thời gian là vô cùng quý giá. Vào những ngày khám phá vùng ngoại ô, chúng tôi đặc biệt khuyên bạn nên thuê taxi nửa ngày hoặc sử dụng ứng dụng gọi xe (như Uber) tại khách sạn để di chuyển hiệu quả. Ngoài ra, nắng gắt và cái nóng ở miền Nam có thể làm hao tổn sức lực, vì vậy việc sắp xếp lịch trình ‘chuyển sang ban đêm’, tức là ban ngày ghé thăm các bảo tàng hoặc quán cà phê có điều hòa để tránh nóng, và từ chiều tối khi nhiệt độ giảm xuống thì đi chợ đêm hoặc các phố cổ được thắp sáng, sẽ giúp bạn tận hưởng trọn vẹn và sâu sắc hơn vẻ đẹp của Đài Nam một cách thoải mái hơn.
