Sức hấp dẫn của Nakano, nơi giao thoa giữa văn hóa phụ và ẩm thực tuyệt vời
Khi nhắc đến Nakano, Tokyo, điều đầu tiên mọi người nghĩ đến có lẽ là ‘thánh địa của văn hóa phụ’. Tuy nhiên, phía trước nhà ga là con phố mua sắm sầm uất, và chỉ đi bộ một quãng ngắn đến những con hẻm yên tĩnh, bạn sẽ tìm thấy những món ăn địa phương được người dân yêu thích qua nhiều năm và những cửa hàng tráng miệng nổi tiếng chứa đựng nhiều tâm huyết.
Dù là du khách ngắn hạn hay dài hạn, một khi đã đến Nakano, ai cũng muốn sở hữu ‘những món đồ độc đáo và đầy cảm hứng mà chỉ có thể mua được ở đây’. Lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu 5 điểm đến mua sắm quà lưu niệm sâu sắc ở Nakano, bao gồm cả bối cảnh lịch sử không có trong các hướng dẫn du lịch thông thường, những sản phẩm nhất định phải mua và không khí chân thực của các cửa hàng.
Nakano Broadway
📍 Địa chỉ: 5 Chome-52-15 Nakano, Nakano City, Tokyo 164-0001, Nhật Bản
Nằm cuối con phố mua sắm ‘Sun Mall’ ở cửa Bắc ga Nakano, đây là một khu phức hợp thương mại khổng lồ đậm chất Showa. Khi mới khai trương vào năm 1966, nó được mệnh danh là ‘tòa nhà số một phương Đông’, với lịch sử đáng kinh ngạc: các tầng trên là căn hộ siêu cao cấp nơi các nhân vật nổi tiếng như Aoshima Yukio và Sawada Kenji từng sinh sống, thậm chí còn có hồ bơi và vườn trên sân thượng.
Điều làm thay đổi số phận của Broadway, từng là một khu phố của giới thượng lưu, chính là cửa hàng sách cũ ‘Mandarake’ ra đời vào năm 1980 chỉ với vỏn vẹn 6.6 mét vuông. Từ đó, nhiều cửa hàng chuyên về các món đồ độc đáo liên tục đổ về, và ngày nay, nơi đây đã biến thành một mê cung hỗn loạn, được mệnh danh là ‘Kowloon Walled City của Nhật Bản’.
Tầng hầm 1 là nơi bày bán thực phẩm tươi sống và thời trang, tầng 1 có các cửa hàng tương đối yên tĩnh, nhưng khi lên tầng 2 đến tầng 4, không khí hoàn toàn thay đổi. Từ các gian hàng chuyên biệt của ‘Mandarake’, tranh cel anime, đồ chơi sentai cổ, búp bê khớp cầu, v.v., vô số báu vật mà các tín đồ trên khắp thế giới khao khát được trưng bày dày đặc. Gần đây, các cửa hàng đồng hồ cao cấp và cửa hàng dành cho khách du lịch nước ngoài cũng tăng lên, có những cửa hàng có giá dành cho khách du lịch, nhưng nếu kiên trì tìm kiếm, bạn có thể tìm thấy những món hời bất ngờ như figurine cũ hoặc sách cũ chỉ với một đồng xu. Đây là điểm đến không thể bỏ qua nếu bạn đang tìm kiếm những món quà lưu niệm độc đáo cho bạn bè yêu thích văn hóa otaku.
Oyaki-dokoro Refu-tei
📍 Địa chỉ: 5 Chome-63-3 Nakano, Nakano City, Tokyo 164-0001, Nhật Bản
Ngay khi ra khỏi cửa Bắc ga Nakano, tại lối vào phố mua sắm Sun Mall, bạn sẽ luôn ngửi thấy mùi thơm ngọt ngào của ‘Oyaki-dokoro Refu-tei’, được thành lập vào năm 1984. Đây là một cửa hàng cực kỳ nổi tiếng, được du khách đến Nakano cũng như người dân địa phương yêu thích như một món ăn ‘linh hồn’, có khi bán tới 3000 chiếc mỗi ngày.
Món ‘oyaki’ ở đây chính là loại Obanyaki (Imagawayaki) thông thường. Vỏ bánh được làm từ nhiều trứng hơn bình thường, khi mới nướng sẽ mềm xốp và thơm lừng, còn khi nguội vẫn giữ được độ dai và mềm mại. Hương vị ‘Ogura-an’ (đậu đỏ) truyền thống có vị ngọt dịu nhẹ, giữ được hương thơm tự nhiên của đậu đỏ, và mức giá phải chăng khoảng 160-200 yên cũng là một điểm cộng.
Trong số đó, món ‘anko nhân phô mai’ có tỷ lệ khách quay lại vượt trội. Vị ngọt dịu của nhân đậu đỏ mịn màng kết hợp với phô mai có chút chua và mặn nhẹ, tạo nên một vòng lặp vị giác ngọt mặn không thể cưỡng lại. Ngoài ra, các loại mặn như ‘xúc xích heo mayonnaise’ đầy đặn và ‘kem trứng custard’ đậm đà cũng rất tuyệt vời. Thanh toán chỉ bằng tiền mặt hoặc PayPay. Đôi khi có hàng dài khách chờ nhưng tốc độ phục vụ rất nhanh, vì vậy hãy thử chinh phục tất cả các loại như một món ăn vặt khi khám phá Nakano hoặc làm quà mang về khách sạn nhé.
PAPABUBBLE Nakano
📍 Địa chỉ: 1 Chome-15-13 Arai, Nakano City, Tokyo 165-0026, Nhật Bản
‘PAPABUBBLE’, cửa hàng kẹo nghệ thuật nổi tiếng mà nay có thể tìm thấy ở các cửa hàng bách hóa trên khắp Nhật Bản. Thực chất, cửa hàng Nakano này chính là ‘cửa hàng đầu tiên tại Nhật Bản’ của thương hiệu có nguồn gốc từ Barcelona, Tây Ban Nha, được khai trương vào năm 2005. Việc chọn một con phố mua sắm yên bình, gắn bó với địa phương như ‘Yakushi Ai Road’ thay vì một vị trí đắc địa như Omotesando, cũng thể hiện sự đặc biệt của thương hiệu này.
Khi bước vào cửa hàng, bạn sẽ được bao bọc bởi hương trái cây ngọt ngào và không gian pop đáng yêu với tông màu xanh lam. Nếu may mắn, bạn có thể tận mắt chứng kiến màn trình diễn kỳ diệu của các nghệ nhân, khi họ nhào nặn khối kẹo nóng, kéo dài và cắt ra những viên kẹo Kintaro (kẹo nghệ thuật) tuyệt đẹp.
Không chỉ vẻ ngoài đáng yêu, điểm cốt lõi của kẹo PAPABUBBLE chính là kết cấu giòn tan nhẹ nhàng trong miệng, cùng với hương vị trái cây mọng nước và độ chua vừa phải. Các hương vị theo mùa (như cola blackcurrant hay bắp rang bơ vị muối cho Halloween) cũng thường xuyên xuất hiện, nên mỗi lần ghé thăm bạn sẽ có những khám phá mới. Ngoài kẹo, ‘Babblets’ (kẹo dẻo) trái cây dai ngon và kẹo dẻo marshmallow cũng rất được khuyến nghị làm quà tự thưởng hoặc quà tặng tinh tế.
Sakurayama Kahou (Sakurayama Kabou) Cửa hàng chính Nakano
📍 Địa chỉ: 1 Chome-30-6 Arai, Nakano City, Tokyo 165-0026, Nhật Bản
‘Sakurayama Kahou’, xuất hiện trên đường từ ga Nakano đi về phía Arai Yakushi, là một cửa hàng chuyên về confiture (mứt) thủ công và bánh nướng, khai trương năm 2011. Bên trong cửa hàng, những lọ confiture đầy màu sắc được làm từ trái cây chín mọng nội địa chọn lọc kỹ lưỡng, không phụ gia và ít đường, được xếp đầy trên tường, chỉ cần nhìn thôi cũng đủ thấy hạnh phúc.
Đặc biệt được du khách yêu thích làm quà là món bánh scone tự làm, thường xuyên được giới thiệu trên TV. Bột bánh được làm từ sữa và sữa chua, bên ngoài giòn rụm, bên trong lại ẩm mịn đến kinh ngạc. Món ‘bơ Hokkaido’ truyền thống (400 yên) có giá hơi cao một chút, nhưng hương vị phong phú của bột mì nội địa và vị ngọt thanh tao lan tỏa khắp miệng, mang lại sự hài lòng vượt xa giá tiền.
Ngoài ra, ‘bánh Financier hình heo con’ với vẻ ngoài đáng yêu cũng khiến trái tim bạn tan chảy. Dù dễ thương đến mức không nỡ ăn, nhưng chỉ cần cắn một miếng, hương thơm bơ nồng nàn và hương vị của sự khéo léo thủ công sẽ lan tỏa. Không chỉ phù hợp cho buổi trà chiều tao nhã tại khách sạn, cửa hàng còn có những chiếc scone nướng từ hôm trước được bán với giá ưu đãi hơn một chút, cùng với sự phục vụ ấm áp khiến bạn muốn ghé thăm nhiều lần.
Kyle’s Good Finds
📍 Địa chỉ: 1F Sunfast Nakano Arai, 2 Chome-7-10 Arai, Nakano City, Tokyo 165-0026, Nhật Bản
Cuối cùng, chúng tôi xin giới thiệu ‘Kyle’s Good Finds’, một cửa hàng bánh ngọt homemade Mỹ chính hiệu, được yêu thích tại Nakano trong hơn 30 năm kể từ khi khai trương vào năm 1992. Những chiếc bánh được nướng cẩn thận từng chiếc một mỗi ngày bởi chủ quán Kyle, người gốc Pennsylvania, dựa trên công thức thừa hưởng từ mẹ của anh, đều to lớn và mang đậm hương vị Mỹ đầy đặn.
Món ăn đặc trưng nhất định phải thử là ‘Bánh cà rốt’, từng giành giải thưởng cao nhất tại ‘Grand Prix món ngon Nakano’. Lớp bánh mềm mịn được trộn đều với cà rốt, nho khô và các loại gia vị như quế, nhục đậu khấu một cách cân bằng hoàn hảo, cùng với lớp kem phô mai đậm đà phủ kín cả hai bên thật hấp dẫn. Dù trông có vẻ nặng và ngọt, nhưng vị ngọt dịu được tính toán kỹ lưỡng khiến bạn có thể ăn hết một cách thần kỳ.
Ngoài ra, trong tủ trưng bày nhỏ gọn nhưng tinh tế còn có những món không thể chê vào đâu được như ‘Bánh cherry pie’ mang phong cách gia đình với vị chua của cherry, ‘Bánh brownie’ đậm đà, và ‘Bánh phô mai’ mịn màng không chứa bột mì. Với vẻ ngoài đơn giản, không cầu kỳ và sự chào đón nồng nhiệt của Kyle, người luôn giao tiếp bằng tiếng Nhật, bạn sẽ có cảm giác như lạc vào một tiệm bánh ở một thị trấn nông thôn nào đó của Mỹ.
Tóm tắt: Mang về ‘câu chuyện’ cùng với quà lưu niệm Nakano
Những món quà lưu niệm tìm thấy quanh ga Nakano khác biệt hoàn toàn so với những món quà du lịch chỉ có bao bì đẹp. Từ những món đồ văn hóa phụ ra đời từ lịch sử sâu sắc của Broadway, ‘oyaki’ của cửa hàng lâu đời giữ nguyên hương vị từ những năm 1980, kẹo nghệ thuật vượt biển chọn Nakano làm cửa hàng đầu tiên ở Nhật, đến bánh cà rốt được nướng cẩn thận bởi chủ quán người Mỹ – tất cả đều ẩn chứa một ‘câu chuyện’ đầy nhiệt huyết.
Khi đến Nakano, hãy dành một chút thời gian rẽ khỏi sự ồn ào của khu vực nhà ga và ghé thăm những cửa hàng này. Những cuộc trò chuyện nhỏ với chủ quán và không khí chân thực của thành phố chính là món quà lưu niệm tuyệt vời nhất mà bạn có thể mang về.
