Ga Hakata, cửa ngõ vào Kyushu. Việc chọn quà lưu niệm là điều không thể thiếu để kết thúc chuyến đi, nhưng không ít du khách cảm thấy lạc lối giữa nhà ga khổng lồ và vô số cửa hàng: ‘Tôi nên mua gì và ở đâu đây?’
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu tuyển chọn những điểm mua sắm quà lưu niệm ở Hakata mà du khách nhất định phải biết, từ những mẹo địa phương để mua sắm thông minh các món quà kinh điển như ‘Hakata Torimon’, ‘Menbei’ và đặc sản ‘Karashi Mentaiko’, cho đến những món ăn địa phương độc đáo. Hãy tận dụng tối đa thời gian có hạn để có được những món quà lưu niệm Hakata tuyệt vời nhất!
Maing – Cửa hàng quà lưu niệm Hakata và Kyushu
📍 Địa chỉ: 1-1 Hakataekichuogai, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0012, Nhật Bản
Nằm trong Ga Hakata, đây là trung tâm mua sắm chuyên quà lưu niệm lớn nhất Kyushu. Nơi đây có một bộ sưu tập khổng lồ các đặc sản của Fukuoka, bao gồm bánh kẹo nổi tiếng như ‘Hakata Torimon’, motsunabe, mentaiko (như Yamaya), và thậm chí cả các đặc sản từ khắp Kyushu như Kagoshima, Kumamoto, Nagasaki.
Điều thú vị về Maing không chỉ là cách họ trưng bày sản phẩm, mà còn là sự nhiệt tình của mỗi cửa hàng khi quảng bá sản phẩm nổi bật của mình bằng các bảng POP rực rỡ và việc tổ chức ‘thử món’ ở khắp mọi nơi. Vào giờ cao điểm buổi tối, không khí sôi động như một ‘cuộc chiến thử món’, bạn có thể cảm thấy no bụng chỉ bằng việc đi dạo quanh. Hàng năm, một sự kiện mang tên ‘Cuộc thi Quyết định Quà lưu niệm số 1 Maing’ cũng được tổ chức, biến nơi đây thành một công viên giải trí quà lưu niệm thu hút sự chú ý của cả du khách và người dân địa phương.
Với vị trí rất gần cổng soát vé tàu thường và Shinkansen, bạn có thể thoải mái mua sắm cho đến phút cuối cùng trước giờ lên tàu, đây là một lợi ích tuyệt vời cho du khách. Nếu bạn lần đầu đến Fukuoka, hãy thử đi dạo ở đây để cảm nhận không khí địa phương và những sản phẩm hot nhất hiện nay.
Omiyage Honpo Hakata
📍 Địa chỉ: 1-1 Hakataekichuogai, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0012, Nhật Bản
Nằm ngay trước cổng soát vé trung tâm Shinkansen, đây là một cửa hàng quà lưu niệm với vị trí không thể tốt hơn. Cửa hàng nổi bật với các sản phẩm thể hiện rõ ‘đặc trưng Fukuoka’, từ bánh kẹo kinh điển đến mì gói địa phương, motsunabe và rượu sake địa phương. Cửa hàng cũng hỗ trợ miễn thuế và luôn đông đúc du khách trong và ngoài nước.
Do sản phẩm được bày trí dày đặc trong không gian nhỏ gọn, vào những giờ đông khách, lối đi có thể cảm thấy chật hẹp, không thích hợp để thong thả lựa chọn. Tuy nhiên, khi bạn ‘không có nhiều thời gian và muốn mua nhanh!’, thì không có cửa hàng nào đáng tin cậy hơn thế này.
Nhân viên phục vụ nhanh chóng và linh hoạt, có thể hỗ trợ sắp xếp vận chuyển đến các địa phương khác hoặc tư vấn về hạn sử dụng, đã cứu giúp nhiều du khách. Tuy nhiên, vào những giờ cao điểm khi quầy thanh toán đông đúc, việc phục vụ có xu hướng theo dây chuyền, vì vậy, khi mua Karashi Mentaiko cần bảo quản lạnh, chúng tôi khuyên bạn nên chủ động hỏi rõ: ‘Bạn có thể cho tôi túi giữ nhiệt không?’.
Marutome
📍 Địa chỉ: 1-1 Hakataekichuogai, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0012, Nhật Bản
Trong số nhiều cửa hàng quà lưu niệm ở Ga Hakata, ‘Marutome’ là nơi được người dân địa phương khẳng định là tốt nhất để tìm kiếm những món ăn kèm cơm độc đáo. Đây là một cửa hàng tuyển chọn địa phương với các sản phẩm từ kinh điển đến những món ‘cao cấp’ như ‘Mentaiko tiết kiệm’ của Fukutaro, ‘Men Tsuna Kankan’ của Fukuya, và những đặc sản ít người biết như ‘Ume no Mi Hijiki’ và ‘Shirausu no Yuzukosho’.
Điểm hấp dẫn nhất của cửa hàng này là kiến thức và dịch vụ thân thiện của nhân viên. Họ sẽ tận tình giải thích sự khác biệt về hương vị (độ cay, độ giòn, độ đậm đà của nước dùng, v.v.) giữa các nhà sản xuất mentaiko khác nhau, giúp bạn chọn được loại mentaiko phù hợp nhất với khẩu vị của mình. Họ thực sự là những ‘chuyên gia sommelier Mentaiko’.
Tất nhiên, cửa hàng cũng hỗ trợ vận chuyển đến các địa phương khác và chấp nhận tất cả các phương thức thanh toán không tiền mặt. Nếu bạn cảm thấy lạc lối khi chọn quà lưu niệm, hãy ghé qua và hỏi nhân viên để được tư vấn nhé.
Omiyage Kaido Hakata
📍 Địa chỉ: 1-1 Hakataekichuogai, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0012, bên trong cổng soát vé Ga Shinkansen Hakata, Nhật Bản
Đây là một cửa hàng lớn, rất rộng rãi và có nhiều loại sản phẩm phong phú, nằm ‘bên trong’ cổng soát vé Shinkansen. Ngoài quà lưu niệm của Fukuoka, cửa hàng còn có các đặc sản từ các tỉnh lân cận như ‘Dassai’ của Yamaguchi. Mẹo mua sắm thông minh ở đây là một ‘mẹo vặt’: ‘không nên lang thang bên ngoài cổng soát vé với hành lý nặng, mà hãy vào bên trong cổng soát vé sớm và mua cả quà lưu niệm lẫn hộp cơm bento tại đây.’
Đặc biệt, danh mục hộp cơm bento ở đây không thể bỏ qua. ‘Hakata Mentai Gyumeshi’ là một hộp cơm bento sang trọng đến mức cả người dân Fukuoka cũng phải ngạc nhiên, với thịt bò hầm ngon ngọt và một miếng mentaiko lớn đặt trên. Ngoài ra còn có ‘Bento thịt heo đen Kagoshima và mentaiko’ và ‘Kashiwameshi’ nổi tiếng của Tokuchiken ở Orio – những món ăn địa phương đáng tự hào của Kyushu được bày bán (lưu ý rằng các hộp cơm bento phổ biến có thể hết hàng vào buổi sáng!).
Đối với những du khách muốn chọn quà lưu niệm một cách thảnh thơi, tránh đám đông trước khi lên Shinkansen, hoặc muốn có một hộp cơm bento tuyệt vời làm bạn đồng hành, đây là một điểm đến quan trọng nhất định phải ghé thăm.
Hakata Haneya Sohonten
📍 Địa chỉ: 6-23-7 Tsukikuma, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0858, Nhật Bản
Nằm ở khu vực Tsukikuma, cách Ga Hakata và Sân bay Fukuoka một quãng lái xe ngắn, đây là một cơ sở du lịch kết hợp giáo dục ẩm thực và trải nghiệm. Điểm nổi bật nhất là trải nghiệm ướp mentaiko được tổ chức tại ‘Lò học làm Karashi Mentaiko’. Bạn không chỉ mua, mà còn có thể có trải nghiệm mua quà lưu niệm tuyệt vời nhất là ‘tự tay làm’ món quà của mình.
Dưới sự hướng dẫn của sư phụ, bạn có thể điều chỉnh độ cay bằng lượng yuzu, kombu, ớt, và thêm hương vị bằng rượu sake cuối cùng (chọn từ 4 loại như rượu brandy). Vợ chồng hoặc bạn bè có thể làm với những hương vị hoàn toàn khác nhau và so sánh sau này, đây chắc chắn là một trải nghiệm cực kỳ thú vị. Mentaiko đã làm có thể mang về ở nhiệt độ phòng và hoàn thành sau 5-7 ngày ủ trong tủ lạnh nhà bạn. Ngay cả sau khi chuyến đi kết thúc và bạn đã về nhà, bạn vẫn có thể từ từ thưởng thức dư vị của Hakata.
Trong khuôn viên có một khu vực bán quà lưu niệm rộng rãi và đẹp đẽ, nơi bạn có thể tìm thấy các đặc sản như ‘Hakata Torimon’ và ‘Menbei’, cũng như không gian ăn uống dành cho các đoàn du lịch. Đây là điểm dừng chân cực kỳ được khuyến nghị nếu bạn thuê xe hoặc trước khi đến sân bay.
【Mẹo】Du khách nên biết! Bí quyết mua sắm quà lưu niệm Hakata
Chúng tôi đã tổng hợp những cạm bẫy mà du khách thường gặp phải khi mua quà lưu niệm ở Hakata và cách tránh chúng. Chỉ cần biết những điều này, mức độ mệt mỏi và sự hài lòng khi trở về của bạn sẽ thay đổi đáng kể.
1. Cạm bẫy về thời gian mua sắm và hành lý
Khuôn viên Ga Hakata rất rộng và luôn đông đúc. Nếu bạn mua quá nhiều quà lưu niệm ở Maing hoặc Deitos bên ngoài cổng soát vé, bạn có thể bị mắc kẹt với hành lý nặng cho đến giờ tàu Shinkansen khởi hành. Đối với những người đi Shinkansen, tốt nhất là nên tận dụng ‘Omiyage Kaido Hakata’ bên trong cổng soát vé hoặc tích cực sử dụng ‘dịch vụ giao hàng tận nơi’ của các cửa hàng để di chuyển thoải mái không mang vác.
2. Lưu ý về ‘túi giữ nhiệt’ khi mang mentaiko về
Karashi Mentaiko là đặc sản nổi tiếng của Fukuoka, nhưng phần lớn cần được bảo quản lạnh (dưới 10℃). Dù vào mùa đông thì không sao, nhưng vào những tháng ấm áp, túi giữ nhiệt hoặc túi cách nhiệt là điều bắt buộc. Một số cửa hàng có thể ‘sẽ không kèm túi giữ nhiệt nếu không được yêu cầu’ hoặc ‘tính phí riêng’, vì vậy, tại quầy thanh toán, hãy luôn thông báo thời gian di chuyển và yêu cầu biện pháp bảo quản lạnh.
3. Coi chừng ‘bẫy thử món’!
Các cửa hàng quà lưu niệm ở Hakata rất hào phóng và thường xuyên mời bạn thử món. Đặc biệt vào những giờ cao điểm buổi tối, không khí sôi động như một lễ hội, nhưng nếu bạn ăn quá nhiều, bạn sẽ không còn đủ chỗ trong dạ dày cho ‘mì Tonkotsu chính hiệu’ hoặc ‘Motsunabe’ nữa. Thử món chỉ nên dừng lại ở việc nếm thử, hãy đảm bảo giữ chỗ trong dạ dày để thưởng thức các món ăn địa phương chính hiệu.
