Montmartre
📍 Địa chỉ: 1F Khách sạn Nagoya Tokyu, 4-6-8 Sakae, Naka-ku, Thành phố Nagoya, Tỉnh Aichi, Nhật Bản, 〒460-0008
Khách sạn Nagoya Tokyu tọa lạc tại khu vực Sakae, trung tâm Nagoya. Ở tầng 1 của khách sạn là nhà hàng ẩm thực cả ngày ‘Montmartre’. Không gian sang trọng gợi nhớ những nhà hàng góc phố ở Paris luôn tấp nập khách du lịch, doanh nhân và cả những khách quen địa phương.
Sức hấp dẫn lớn nhất của nhà hàng này nằm ở sự đa dạng vượt trội của thực đơn và lòng hiếu khách đáp ứng mọi nhu cầu ăn uống. Đặc biệt, ‘thực đơn thuần chay’ được cung cấp quanh năm, điều này rất quý giá đối với một nhà hàng khách sạn ở khu vực Nagoya, và nó nhận được sự ủng hộ nhiệt tình từ du khách quốc tế, những người lưu trú dài hạn, và cả những người quan tâm đến sức khỏe.
Phong cách phục vụ của nhân viên cũng rất chu đáo, đảm bảo những người có dị ứng hoặc chế độ ăn kiêng vẫn có thể an tâm dùng bữa. Từ những dịp kỷ niệm sinh nhật, ngày đặc biệt của đối tác cho đến bữa trưa tự thưởng hàng ngày, đây là một địa điểm tuyệt vời để tận hưởng những khoảnh khắc dễ chịu trong mọi hoàn cảnh.
Tinh túy của ‘Thực đơn thuần chay’ làm hài lòng tất cả mọi người
Một điều tuyệt đối không thể bỏ qua tại Montmartre chính là ‘Montmartre “Vegan Menu”’, thực đơn hoàn toàn không sử dụng nguyên liệu từ động vật (thịt, cá, trứng, sản phẩm từ sữa…). Đối với những người có chế độ ăn kiêng như thuần chay hoặc Halal, việc tìm kiếm bữa ăn khi đi du lịch thường là một vấn đề đau đầu, nhưng ở đây, bạn không cần phải lo lắng.
Thực đơn suất ăn này đã phát huy tối đa hương vị tự nhiên của các nguyên liệu thực vật, khéo léo sử dụng các sản phẩm như thịt đậu nành để đảm bảo độ ngon miệng. Đây không chỉ đơn thuần là những món ‘bỏ thịt’, mà còn là những món ăn đầy màu sắc và có độ hoàn thiện cao như một tác phẩm ẩm thực. Tại Nagoya, nơi tập trung nhiều sinh viên và du khách với nền tảng đa dạng, việc mọi người có thể cùng nhau chia sẻ những khoảnh khắc ngon miệng tại một bàn ăn, vượt qua rào cản ẩm thực, là một sức hút không gì sánh bằng.
Người dân địa phương kiểm chứng! Thực đơn địa phương không thể bỏ qua và bếp mở
Mặt khác, các thực đơn thông thường và buffet cũng không hề kém cạnh. Điều mà người dân địa phương đồng thanh khen ngợi là ‘bữa trưa bít tết’ với ‘giá trị tốt nhất’. Với chất lượng thịt tuyệt vời và mức giá phải chăng trong không gian sang trọng của khách sạn, số lượng khách quay lại rất cao.
Ngoài ra, bếp mở nơi đầu bếp chế biến món ăn ngay trước mắt thực khách cũng rất được ưa chuộng. Vào giờ ăn trưa, bạn có thể thưởng thức món ‘thịt xông khói và măng tây’ nướng trên chảo và ‘sò điệp áp chảo’. Vào bữa tối, dịch vụ cắt ‘thịt bò nướng’ truyền thống của Montmartre được thực hiện, cho phép bạn tận hưởng bữa ăn bằng cả năm giác quan.
Hơn nữa, buffet sáng có đầy đủ các món ăn đặc trưng của Nagoya. Có cánh gà, mì Ý An-kake, mì Kishimen, bánh mì nướng bơ đậu đỏ, nhưng món nhất định phải thử là đầu bếp làm tại chỗ ‘Unatama Don’ (cơm lươn trứng). Sự kết hợp hoàn hảo giữa lươn được tẩm ướp đậm đà và trứng, cùng với kích thước vừa phải, chắc chắn sẽ khiến bạn muốn ăn thêm!
Những mẹo cần biết để tận hưởng thoải mái nhất!
Trong bữa trưa và bữa tối tại Montmartre, có một khu vực tráng miệng kiểu semi-buffet gọi là ‘Đảo Tráng miệng & Thực phẩm Tươi ngon’. Tuy nhiên, có một cái bẫy mà khách du lịch dễ mắc phải. Đó là ‘món chính quá ngon khiến bạn no trước khi kịp thưởng thức tráng miệng’. Nếu bạn muốn thử hết các loại salad tươi, trái cây đa dạng và bánh ngọt tự làm của khách sạn, hãy chú ý đến tốc độ ăn của mình.
Về đồ uống, nước ép nho muscat và ‘sinh tố xanh’ tươi ngon cũng được đánh giá cao trên các trang đánh giá. Khi sử dụng buffet, đừng quên thử nhé.
Cuối cùng là mẹo tránh đông đúc. Montmartre rất nổi tiếng, và tùy thuộc vào thời điểm, bạn có thể ngồi cạnh các nhóm học sinh hoặc các đoàn khách ồn ào. Nếu bạn muốn thưởng thức bữa ăn trong không gian yên tĩnh và thanh bình, hãy nhắm đến thời điểm ngay sau khi mở cửa hoặc ghé thăm vào thời gian hơi lệch giờ cao điểm. Việc đặt bàn trước là điều hiển nhiên, và một ‘mẹo’ địa phương là hãy yêu cầu nhân viên khách sạn ‘một bàn yên tĩnh nếu có thể’.
