Chỉ có ở Valencia! Chuyến Du Lịch Ngắm Cảnh Đẹp và Thưởng Thức Ẩm Thực Tuyệt Vời Nơi Lịch Sử và Tương Lai Giao Thoa
Valencia, thành phố lớn thứ ba của Tây Ban Nha. Khác biệt so với Madrid hay Barcelona, đây là một thành phố quyến rũ với khí hậu Địa Trung Hải ấm áp và không khí thư thái, vui vẻ. Nổi tiếng là ‘nơi khai sinh món Paella’, thành phố này có sự giao thoa tuyệt vời giữa khu phố cổ lịch sử từ thời La Mã và những công trình kiến trúc tương lai như bước ra từ phim khoa học viễn tưởng.
Lần này, chúng tôi đã chọn lọc những ‘điểm tham quan chính ở Valencia’ mà ngay cả du khách lưu trú ngắn ngày cũng nhất định phải ghé thăm. Từ bối cảnh lịch sử của những Di sản Thế giới tuyệt đẹp, mẹo ăn uống thông minh tại chợ địa phương, đến những bí quyết nhỏ để tận hưởng cảnh quan tuyệt đẹp, chúng tôi sẽ giải thích chi tiết những thông tin sâu sắc để bạn có thể tận hưởng chuyến đi 120%.
La Lonja de la Seda
📍 Địa chỉ: C/ de la Llotja, 2, Ciutat Vella, 46001 València, Valencia, Tây Ban Nha
Nổi bật giữa trung tâm khu phố cổ Valencia là công trình kiến trúc Gothic tráng lệ ‘La Lonja de la Seda’. Trong tiếng Tây Ban Nha, nó có nghĩa là ‘Sở Giao dịch Tơ lụa’ và là biểu tượng cho thời kỳ hoàng kim của Valencia, khi thành phố tích lũy được khối tài sản khổng lồ từ thương mại Địa Trung Hải vào cuối thế kỷ 15 đến thế kỷ 16. Công trình này đã được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới vào năm 1996.
Điểm nổi bật nhất là hội trường lớn được gọi là ‘Sảnh Hợp đồng (Sảnh Cột)’. Không gian này, được thiết kế theo hình ảnh một khu vườn địa đàng, có những cột xoắn ốc mô phỏng cây cọ vươn cao đến trần nhà, và ánh sáng dịu nhẹ từ cửa sổ kính màu chiếu rọi xuống sàn đá cẩm thạch một cách thần thánh. Dường như bạn vẫn có thể cảm nhận được sự sôi động của các thương gia khi xưa giao dịch tơ lụa tại đây. Ngoài ra, trong khuôn viên còn có tháp với nhà tù từng giam giữ các thương gia vỡ nợ và ‘Tòa án của Lãnh sự biển’ với trần gỗ dát vàng lộng lẫy, không thể bỏ qua bất cứ ngóc ngách nào.
Điều khiến du khách thích thú là giá vé vào cửa rất phải chăng. Thông thường chỉ 2 euro (có giảm giá cho sinh viên và người hưu trí), nhưng có một mẹo nhỏ là vào Chủ nhật, bạn có thể vào cửa miễn phí đến 14 giờ. Đây cũng là một điểm đến lý tưởng cho những ngày mưa, hãy thử cảm nhận sức nặng của lịch sử trong không gian trang nghiêm này.
Chợ Trung tâm Valencia
📍 Địa chỉ: C/ de Palafox, 13, Ciutat Vella, 46001 València, Valencia, Tây Ban Nha
Ngay đối diện La Lonja de la Seda là ‘Chợ Trung tâm Valencia (Mercado Central)’, một trong những chợ lớn nhất châu Âu. Tòa nhà này, hoàn thành vào năm 1928, bản thân nó là một công trình kiến trúc Tân nghệ thuật hiện đại tuyệt đẹp, với vòm thép và mái vòm kính màu lộng lẫy, ánh sáng tự nhiên tràn ngập tạo nên một không gian sáng sủa và thoáng đãng.
Bên trong, khoảng 300 gian hàng chen chúc nhau, tràn ngập sự sôi động của người dân địa phương và du khách. Từ những quả cam Valencia đầy màu sắc, hải sản tươi sống, đến thịt heo muối Iberico được cắt lát, đây là một điểm đến tuyệt vời để bạn có thể cảm nhận sự phong phú của ẩm thực Tây Ban Nha bằng mọi giác quan. Các loại trái cây cắt sẵn để ăn vặt, hàu tươi, xiên bí xanh cũng được bày bán, rất lý tưởng để lấp đầy chiếc bụng đói. Ngoài ra, đừng quên thử ‘Horchata’ (sữa từ củ chufa) – một loại đồ uống đặc trưng của Valencia. Nó có hương vị độc đáo, hơi ngai ngái và đắng nhẹ, nhưng rất tốt cho sức khỏe và hoàn hảo cho những ngày nóng.
Một mẹo nhỏ khi tham quan: chợ đóng cửa lúc 15 giờ, vì vậy tốt nhất nên đến vào buổi sáng khi chợ còn sôi động (đặc biệt là sau 9 giờ 30 khi hàng hóa đã được bày biện đầy đủ). Về vấn đề nhà vệ sinh mà du khách thường quan tâm, có nhà vệ sinh trả phí ở tầng hầm gần lối vào. Thông thường là cổng tự động 50 xu, nhưng nếu bạn xuất trình hóa đơn mua hàng trên 5 euro tại chợ cho nhân viên, bạn sẽ nhận được một đồng xu miễn phí – một mẹo nhỏ mà chỉ người dân địa phương mới biết.
Nhà thờ Santa María
📍 Địa chỉ: Pl. de l’Almoina, s/n, Ciutat Vella, 46003 València, Valencia, Tây Ban Nha
Nằm đối diện quảng trường Reina, trung tâm Valencia, là ‘Nhà thờ Santa María (Nhà thờ Valencia)’. Công trình này bắt đầu được xây dựng vào thế kỷ 13 trên nền một nhà thờ Hồi giáo cổ, và trải qua hàng trăm năm mở rộng và sửa chữa, tạo nên một nhà thờ độc đáo với sự pha trộn của nhiều phong cách kiến trúc khác nhau như Gothic, Romanesque và Baroque.
Điểm nổi bật nhất của nhà thờ này là ‘Chén Thánh thật’ được đặt lặng lẽ trong nhà nguyện. Đây là chiếc chén huyền thoại được cho là Chúa Giê-su đã sử dụng trong Bữa Tiệc Ly cuối cùng, và đã được bảo vệ nghiêm ngặt qua nhiều thế kỷ lịch sử. Vì đây là nơi cầu nguyện linh thiêng của các tín đồ, du khách cần giữ trật tự và tôn trọng khi tham quan. Giá vé vào cửa bao gồm hướng dẫn âm thanh có tiếng Nhật, giúp du khách đi một mình cũng có thể hiểu sâu sắc về lịch sử phức tạp bên trong như một bảo tàng. Ngoài ra, trước khi ra khỏi nhà thờ, đừng quên chiêm ngưỡng ‘Bức tranh Lễ rửa tội của Chúa Kitô’ được trưng bày bên cạnh bồn rửa tội lớn ở phía bên phải.
Hơn nữa, nếu bạn tự tin về thể lực, chúng tôi đặc biệt khuyên bạn nên leo lên tháp chuông bát giác ‘El Miguelete’ nằm cạnh nhà thờ. Phí vào cửa là 2.5 euro (chỉ nhận tiền mặt) và riêng biệt với vé vào nhà thờ. Việc leo 207 bậc thang xoắn ốc dốc và hẹp không hề dễ dàng, nhưng khung cảnh toàn cảnh thành phố Valencia trải rộng ngay khi bạn bước ra đài quan sát sẽ xua tan mọi mệt mỏi. Đài quan sát chỉ chứa được 50 người cùng lúc, vì vậy nếu đông, mẹo là hãy nghỉ ngơi giữa chừng và leo theo tốc độ của mình.
Thành phố Nghệ thuật và Khoa học
📍 Địa chỉ: Tây Ban Nha 〒46013 Valencia Quatre Carreres
Khác hẳn với không khí lịch sử của khu phố cổ, ‘Thành phố Nghệ thuật và Khoa học’ trải dài trên một khu đất rộng lớn, sử dụng lòng sông Turia cũ. Khu vực này do kiến trúc sư thiên tài Santiago Calatrava, người sinh ra tại Valencia, thiết kế, với hàng loạt công trình kiến trúc hiện đại trắng tinh, độc đáo, gợi nhớ đến xương sườn của cá voi khổng lồ hoặc cá biển sâu, khiến bạn có cảm giác như lạc vào một thành phố tương lai từ một chiều không gian khác.
Trong khuôn viên có ‘L’Hemisfèric’ là rạp IMAX và ‘Bảo tàng Khoa học Hoàng tử Felipe’ với các triển lãm tương tác thú vị, tất cả đều có quy mô lớn phi thường. Vì khu vực quá rộng lớn, nếu bạn không tự tin về thể lực, cách phổ biến của người dân địa phương là thuê xe đạp để dạo quanh một cách sảng khoái. Ngoài ra, tại đây còn có ‘Oceanogràfic’, thủy cung lớn nhất châu Âu do kiến trúc sư vĩ đại Félix Candela thiết kế. Các buổi biểu diễn cá heo thân thiện và màn trình diễn cá voi trắng đáng yêu rất được ưa chuộng, đây là một công viên giải trí mà người lớn và trẻ em có thể vui chơi cả ngày mà quên thời gian.
Chỉ cần tản bộ ven sông ngắm nhìn kiến trúc bên ngoài cũng đủ mãn nguyện, và không chỉ ban ngày, mà vào buổi tối khi các tòa nhà được thắp sáng và phản chiếu xuống mặt nước, đây còn là một địa điểm đi dạo lãng mạn và rất được yêu thích.
Công viên Tự nhiên Albufera
📍 Địa chỉ: Tây Ban Nha 〒46012 Valencia Pobles del Sud
Từ trung tâm thành phố Valencia, đi xe buýt công cộng (tuyến 24 hoặc 25) khoảng 30 phút về phía nam, bạn sẽ đến ‘Công viên tự nhiên Albufera (Parque Natural de l’Albufera)’, nơi có hồ nước ngọt lớn nhất Tây Ban Nha. Đây không chỉ là một kho tàng chim với hệ sinh thái phong phú mà còn là vùng đất lúa gạo, được biết đến là nơi khai sinh món ‘paella’ được yêu thích trên toàn thế giới.
Khi đến đây, trải nghiệm nhất định phải thử là chuyến du thuyền trên hồ bằng thuyền gỗ truyền thống. Bạn có thể lên thuyền từ các bến thuyền khắp làng với giá khoảng 5 euro mỗi người (khoảng 40-45 phút), tận hưởng thời gian thư thái cảm nhận gió thổi qua mặt hồ. Đặc biệt, ‘chuyến du thuyền ngắm hoàng hôn’ vào buổi chiều tối rất được yêu thích, khi bầu trời và mặt hồ nhuộm màu đỏ hoàng hôn, tạo nên một cảnh tượng ngoạn mục đến nghẹt thở. Một số thuyền không có mái che để tránh nắng, vì vậy nếu đi vào ban ngày, đừng quên mang theo mũ và kính râm để chống nắng.
Sau khi tận hưởng tour thuyền, thưởng thức món paella kiểu Valencia chính hiệu tại một nhà hàng ven hồ là cách phổ biến nhất. Khác với paella hải sản ở thành phố, đây là nơi phục vụ paella truyền thống với thịt thỏ, thịt gà và ốc sên. Ngoài ra, món ‘All i pebre’ – một món ăn địa phương dùng lươn đánh bắt từ hồ – cũng nổi tiếng là một đặc sản. Hầu hết các nhà hàng phục vụ paella ngon đều mở cửa vào buổi trưa và có thể đóng cửa sớm, vì vậy nên đặt bàn trước hoặc đến sớm.
Mẹo Du Lịch Valencia để Tận Hưởng 120%
Valencia là một thành phố rất dễ du lịch, với khí hậu ấm áp và nhiều ngày nắng quanh năm. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý đến ‘siesta’ (giờ nghỉ trưa) – một nét văn hóa đặc trưng của Tây Ban Nha. Từ khoảng 14 giờ đến 17 giờ chiều, các cửa hàng tư nhân và một số nhà hàng có thể đóng cửa. Vào thời gian này, bạn có thể nghỉ ngơi một chút tại khách sạn hoặc lên kế hoạch tham quan các cơ sở lớn như ‘Thành phố Nghệ thuật và Khoa học’ (không có giờ nghỉ trưa) để không lãng phí thời gian và di chuyển hiệu quả.
Ngoài ra, Valencia là nơi khai sinh món paella, nhưng đối với người dân địa phương, paella được coi là ‘món ăn quây quần cùng gia đình và bạn bè vào buổi trưa cuối tuần’. Người ta nói rằng nếu bạn gọi paella vào buổi tối, bạn sẽ thường nhận được món đã làm sẵn hoặc ở các nhà hàng phục vụ khách du lịch. Nếu bạn muốn thưởng thức món paella tươi ngon nhất, hãy cố gắng đặt bàn vào bữa trưa.
Hệ thống giao thông công cộng cũng rất phát triển, việc di chuyển trong thành phố bằng xe buýt hoặc tàu điện ngầm rất thuận tiện. Tuy nhiên, những con hẻm quanh co và con đường lát đá cổ kính của khu phố cổ lại ẩn chứa vẻ đẹp mà bạn chỉ có thể khám phá khi đi bộ. Hãy chuẩn bị một đôi giày thoải mái và tận hưởng trọn vẹn không khí của Valencia, thành phố của lịch sử và ẩm thực.
