在澳大利亚珀斯生活久了，会突然想念日本的味道。每天都是澳洲份量的西餐，胃也可能会感到疲惫。对于居住在珀斯的日本人、当地居民、留学生以及中长期居住者来说，位于Subiaco的亚洲超市“不二Mart（Fuji Mart）”可以说是他们的“美食绿洲”。
作为在澳大利亚全国范围内经营日本食材的集团直营店，不二Mart自2015年开业以来，以其压倒性的商品种类持续支撑着珀斯的日本食品需求。本次介绍将不只停留在超市介绍，还将深入探讨居住者独有的精明购物技巧和真实的购物情况。
不二Mart·珀斯
📍 地址：13-14/29 Station St, Subiaco WA 6008 澳大利亚
“不二Mart·珀斯”是Jun Pacific Corporation在悉尼、墨尔本等澳大利亚主要城市开展日本食材批发和零售业务的直营零售店。自2015年开业以来，作为珀斯最大的日本食品专营超市，它在当地日本社区和喜欢逛亚洲超市的本地居民中获得了极大的支持。
店铺位于交通便利的Subiaco火车站（Subiaco Station），距离珀斯市中心仅几分钟步行路程。它坐落在Subiaco Square购物中心的一角，就在同一栋楼内的大型超市“Woolworths”停车场正上方，乘坐扶梯上去就能看到，位置非常显眼。
店内布局让人联想到日本的便利店或小型超市，整齐摆放的货架上陈列着琳琅满目的日本商品，让人仿佛忘记身处珀斯。除了食品，这里还出售厨具、日用品，甚至获得了酒类销售许可证，因此来这里可以一站式购齐日本生活必需品，这是它最大的魅力。
从精致调味料到冷冻食品！压倒性的丰富商品种类
在其他普通亚洲超市也能买到酱油和蛋黄酱等基本调味料，但不二Mart的魅力在于它精准地备齐了‘日本人真正想要的东西’。例如，从有机酱油、高品质味噌、柚子盐等精致调味料，到秋田小町等日本大米、山药泥，甚至是福神漬和海蕴，许多在本地超市不常见的特色食材琳琅满目。
特别是冷冻和冷藏区，深受中长期居住者和留学生的青睐。在这里不仅能买到在珀斯稀有的‘纳豆’，还有便当菜肴的冷冻食品、预处理冷冻鱼，甚至还有关东煮套装出售。据说‘驻外家庭每个周末都会来’，其支撑日常餐桌的丰富商品种类令人惊叹。
不只是食品！日用品和酒类专区也不容错过
不二Mart除了食品，其他商品也极其丰富。这里有洗发水、护发素、洗面奶等日本护发和美妆用品，文具，甚至还有章鱼烧机和抓痒扒等杂货。在日本百元店常见的便捷小工具也以实惠的价格出售，当你在当地急需日本日用品时，这里也是一个很棒的选择。
此外，酒类的销售也是其一大特色。这里汇集了数十种日本直运的清酒、烧酒、威士忌和日本啤酒，无论是家庭派对，还是为澳大利亚朋友寻找日本酒类作为伴手礼，都能大派用场。（※购买酒精饮品时，可能会被要求出示带照片的身份证明）
留学生和本地居民必看！精明购物小贴士和注意事项
考虑到澳大利亚的高物价，作为进口食品的日本食材确实不便宜，但在不二Mart，有一些精明的购物技巧。首先不容错过的是临近保质期商品的折扣。如果运气好，能以非常划算的价格买到食材，有时店员甚至会送些小礼物。此外，如果经常光顾，一定要办理积分卡。积分积累到一定数量可以兑换成可在店内使用的现金券，这对留学生来说是非常实用的系统。
此外，务必关注定期举办的‘清仓大甩卖’和‘感恩大促销’活动。过去曾有过全店商品20%OFF的大力度促销，许多本地居民会趁此机会囤积大米和可长期保存的调味料。如果驾车前往，可以利用楼下Woolworths超市的90分钟免费停车场，将重物（如大米和液体调味料）搬上车，这是当地居民的经典路线。
另外，作为海外当地超市特有的文化，如果期待日本百货公司那样周到的服务，可能会对店员的‘冷淡’态度感到有些落差。虽然有一些关于服务态度的负面评价，但即便如此，这里汇集了‘只有在这里才能买到的高品质日本食材’，其便利性是无可比拟的。将其视为海外生活的一部分，以寻宝的心情享受购物，可以说是在珀斯过上丰富生活的秘诀。
