El Mercado – Go Go Mart
📍 Dirección: Brisbane Rd, Biggera Waters QLD 4216 Australia
El supermercado asiático ‘Go Go Mart’ (mercado), especializado en ingredientes japoneses, cuenta con una excelente ubicación, justo enfrente del gigantesco centro comercial ‘Harbour Town’, cruzando la intersección. Es una tienda amada no solo por los japoneses que viven en Gold Coast, sino también por muchos estudiantes internacionales y locales que extrañan la comida japonesa.
El interior de la tienda es un poco pequeño y los pasillos son estrechos, pero los productos apilados por todas partes son exactamente como los de un supermercado japonés. Desde arroz, alimentos congelados, arroz precocinado, dulces hasta artículos de primera necesidad, casi todos los elementos necesarios para cocinar en casa están cubiertos. En la caja, el gerente y el personal embolsan los productos con cuidado, ofreciendo un servicio al cliente cálido, típico de Japón, incluso estando en Australia, lo que es una de las razones por las que es querido por los lugareños.
Consejos de compra inteligentes: precios reales y artículos recomendados
El mayor atractivo de Go Go Mart es el bajo precio de los ‘condimentos’ y el ‘arroz’, que son grandes aliados para quienes cocinan en casa. Los condimentos básicos japoneses como la salsa de soja, el mirin y el sake de cocina, así como el tofu, indispensable en la mesa diaria, tienen precios muy razonables en comparación con otras tiendas asiáticas en Gold Coast. Si no te importa la marca, también puedes conseguir arroz japonés delicioso (Japanese rice) a un precio bastante asequible.
Por otro lado, algunos dicen que ciertos productos (como Ajinomoto) pueden parecer un poco más caros, pero la ‘carne’ que se vende aquí vale la pena, incluso si es un poco más cara. Hay una gran variedad de ‘carne en lonchas finas’, ‘carne para motsunabe’, ‘wagyu’ y ‘brochetas de yakitori’ que son difíciles de encontrar en los supermercados locales australianos. Aunque es carne congelada, tiene poco goteo y un olor particular a cerdo reducido, siendo muy fresca. Es un lugar imprescindible para esos días en los que quieres disfrutar de una auténtica barbacoa o una fiesta de olla caliente en casa.
Disfruta a fondo y conoce los alrededores
Los ingredientes frescos de producción local reciben un gran apoyo de quienes tienen estancias largas. En la tienda se exhiben productos ocultos de excelente calidad, como tofu orgánico casero elaborado en los alrededores de Gold Coast y pan famoso por su delicioso sabor. Los fines de semana, la tienda se llena de clientes que compran al por mayor, así que si quieres ver los productos con calma, el mejor momento es durante el día entre semana.
Además, en el mismo recinto de Go Go Mart se encuentran ‘Sushi Train’, un restaurante de sushi giratorio, y ‘Kabachi-ya’, un establecimiento de ramen que es muy popular entre los lugareños por su delicioso ramen tradicional. La forma clásica y placentera de pasar un día libre para los residentes de Gold Coast es ir de compras por los ingredientes japoneses en Go Go Mart después de hacer compras en Harbour Town, y luego disfrutar de un tazón de ramen en el vecino Kabachi-ya… ¡No dudes en visitarlo!
