Khi ở Guam dài ngày, du học, hoặc ‘du lịch như người bản địa’ bằng cách ở căn hộ chung cư, vấn đề ‘ẩm thực’ là điều không thể tách rời. Khi bạn đã mệt mỏi với hamburger, bít tết liên tục mỗi ngày, hoặc giá cả leo thang vì ăn ngoài thường xuyên, việc tự nấu ăn hoặc mua đồ ăn sẵn tại siêu thị địa phương sẽ là người bạn đồng hành đắc lực.
Tuy nhiên, tại các siêu thị Mỹ thông thường, rất khó tìm thấy ‘thịt thái lát mỏng’ hay ‘rau củ Đông Á’ quen thuộc như ở Nhật Bản. Vì vậy, trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu tuyển chọn các siêu thị châu Á và chợ địa phương thực tế, hữu ích mà người dân địa phương và du học sinh thường xuyên lui tới. Chúng tôi cũng sẽ giải thích cặn kẽ các mẹo mua sắm mà bạn sẽ hối tiếc nếu không biết, cùng với các quy tắc địa phương.
Happy Mart – Barrigada
📍 Địa chỉ: Lot 2176, 311 Bamba Way, Barrigada, 96913 Guam
‘Happy Mart (Super Happy Mart)’ nằm dọc theo tuyến đường chính ở khu vực Barrigada, với vẻ ngoài khiêm tốn và đậm chất địa phương, nhưng khi bước vào, bạn sẽ bất ngờ trước sự đa dạng của hàng hóa – một siêu thị mang phong cách ‘ẩn mình’. Điểm hấp dẫn lớn nhất đối với những người thích tự nấu ăn là có thể tìm thấy ‘thịt thái lát mỏng’ mà hiếm khi gặp ở các siêu thị Mỹ. Đây là địa điểm không thể thiếu khi bạn muốn làm các món Nhật như shabu-shabu hay nikujaga.
Ngoài ra, cửa hàng còn có nhiều loại cá tươi, rau củ và gia vị châu Á, bao gồm cả Nhật Bản, với giá cả tương đối phải chăng, nên rất được người dân địa phương ưa chuộng như một cửa hàng uy tín gắn liền với đời sống hàng ngày. Hơn nữa, các món ăn sẵn tự làm và bánh mì cũng rất phong phú, rất phù hợp cho những ai ‘không có bếp trong khách sạn nhưng muốn thưởng thức bữa ăn thoải mái trong phòng’.
Lưu ý, cửa hàng có quy tắc địa phương là ‘cấm chụp ảnh’, vì vậy hãy tuân thủ quy tắc và tận hưởng việc mua sắm một cách thoải mái khi ghé thăm.
New Olympia Market
📍 Địa chỉ: Summerville com, bldg#1, Upper Tumon, 96913 Guam
‘New Olympia Market’ nằm ở Upper Tumon là một cửa hàng chuyên bán thực phẩm tươi sống của Hàn Quốc. Dù là một cửa hàng nhỏ gọn nhưng lại nhận được sự ủng hộ nhiệt tình từ các chuyên gia Nhật Bản và du học sinh nhờ tính chuyên môn cao.
Điểm đáng chú ý là bạn có thể tìm thấy các loại rau củ và trái cây đặc trưng của Đông Á như tía tô, củ cải trắng, và tùy mùa còn có hồng. Ngoài ra, cửa hàng còn có đầy đủ các mặt hàng thiết yếu cho bữa ăn Nhật Bản như ‘thịt lợn băm’, trứng cá minh thái cay được tẩm ướp theo hương vị Hàn Quốc đích thực, và nhiều loại kim chi phong phú. Việc có thể thanh toán bằng thẻ tín dụng một cách thuận tiện cũng là một yếu tố đáng tin cậy.
Và điều chắc chắn bạn muốn thử là ‘gimbap tự làm’ do chính ông chủ người Hàn Quốc thân thiện chế biến. Món này được bán từ 8 giờ sáng, trừ Chủ Nhật, và không ít khách quen đến đây chỉ để mua gimbap. Chắc chắn đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa trưa mang đi.
Tokyo Mart
📍 Địa chỉ: 267 Chalan San Antonio, Apotgan, 96913 Guam
‘Tokyo Mart’ nằm phía sau Guam Premier Outlets (GPO), đúng như tên gọi, là một siêu thị Nhật Bản bày bán đa dạng thực phẩm và nhu yếu phẩm của Nhật. Trong cửa hàng, nhân viên thường xuyên giao tiếp bằng tiếng Nhật, mang lại cảm giác yên tâm như đang ở một siêu thị địa phương tại Nhật Bản.
Điều khiến du khách và người ở lại hài lòng là sự phong phú của các loại bentō (cơm hộp), đồ ăn sẵn và thực phẩm đông lạnh. Nhiều hộp cơm bentō có giá dưới 10 đô la, đặc biệt các món ‘cá kiểu Nhật’ như cá hồi, cá tuyết bạc, hầm hijiki rất được ưa chuộng. Đây là một địa điểm quý giá để tìm thấy ‘hộp cơm bentō Nhật Bản truyền thống’ mà bạn chợt thèm khi dạ dày đã mệt mỏi với đồ ăn nhanh kiểu Mỹ.
Nếu khách sạn hoặc căn hộ của bạn có lò vi sóng, việc mua số lượng lớn thực phẩm đông lạnh Nhật Bản tương đối rẻ để dự trữ cũng là một mẹo lưu trú thông minh. Điều này sẽ góp phần lớn vào việc tiết kiệm chi phí ăn uống và chăm sóc tinh thần trong thời gian dài.
Village of Donki – Don Don Donki Guam
📍 Địa chỉ: 120 Chalan Pasaheru STE 101, Tamuning, 96913 Guam
‘Village of Donki (Don Don Donki)’ đã thay đổi hoàn toàn tình hình mua sắm ở Guam kể từ khi mở cửa tại khu vực Tamuning vào tháng 4 năm 2024. Với không gian rộng lớn được mệnh danh là một trong những cửa hàng lớn nhất thế giới, nơi đây có đặc điểm là lối đi rộng rãi theo phong cách Mỹ, khác với cách trưng bày hàng hóa dày đặc như Don Quijote ở Nhật Bản. Cửa hàng còn có xe đẩy hình ô tô có tay cầm, giúp các gia đình có con nhỏ thoải mái mua sắm.
Không chỉ có thực phẩm và nhu yếu phẩm nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản, khu ẩm thực khổng lồ được tích hợp cũng không thể bỏ qua. Nơi đây có các chuỗi nhà hàng Nhật Bản như Marugame Seimen và CoCo Ichibanya, và tại quầy đồ ăn sẵn, món poke bowl tùy chỉnh theo sở thích (người dân địa phương khuyên chọn cơm giấm) cũng đang rất hot. Tuy nhiên, poke bowl có phần ăn rất lớn, nên cần lưu ý chia sẻ với nhiều người hoặc nếu bạn ăn ít.
Có hai ‘mẹo cần biết’ trước khi đi. Thứ nhất là điểm đón xe buýt đưa đón. Điểm đón xe buýt trực tiếp đến PIC và xe đưa đón riêng của Donki khác nhau (và đôi khi vị trí có thể thay đổi), vì vậy hãy đảm bảo hỏi nhân viên mặc áo phông Donki màu đen về điểm đến. Thứ hai là thanh toán tại quầy thu ngân. Đôi khi mức giảm giá hiển thị trên kệ không được áp dụng tại quầy thu ngân, vì vậy khuyến khích ‘tự bảo vệ’ bằng cách chụp ảnh kệ hàng giảm giá và kiểm tra lại khi thanh toán.
Pay-Less Supermarkets
📍 Địa chỉ: 445 Gov Carlos G Camacho Rd, Oka, 96913 Guam
Cuối cùng, chúng tôi giới thiệu cửa hàng Oka của ‘Pay-Less Supermarkets’, một đại diện tiêu biểu cho các siêu thị địa phương có nhiều chi nhánh trên đảo Guam. Nơi đây cũng nằm trong khoảng cách đi bộ từ Hoshino Resorts (Risonare Guam), với vị trí cực kỳ thuận tiện cho những lần mua sắm nhỏ.
Khác với các siêu thị châu Á, đây chủ yếu là thực phẩm nhập khẩu từ lục địa Mỹ. Mặc dù ít đồ ăn sẵn (deli), nhưng đây là ‘sân chơi’ tuyệt vời nhất cho những du khách ở căn hộ hoặc chung cư có điều kiện nấu ăn, để mua ‘thịt cỡ Mỹ’ với giá rẻ. Bạn có thể mua thịt bò bít tết dày như ở nhà hàng với giá chưa đến một nửa, và cũng có thể mua sashimi cá ngừ hoặc poke với giá phải chăng.
Ngoài ra, việc tìm kiếm các loại thực phẩm đặc trưng của Mỹ như sữa chua ‘Chobani’ nổi tiếng là ngon, hay mì ống & phô mai hình nhân vật hoạt hình cũng là một trong những niềm vui. Lưu ý, cửa hàng bật điều hòa ‘cực mạnh’ để giữ độ tươi của thực phẩm nên rất lạnh. Khi đi mua sắm, hãy nhớ mang theo áo khoác.
【Tổng kết】Bí quyết mua sắm siêu thị thành công tại Guam
Trong thời gian lưu trú trung và dài hạn tại Guam, việc sử dụng siêu thị một cách thông minh sẽ ảnh hưởng lớn đến chất lượng cuộc sống (QOL) của bạn. Nếu tự nấu ăn, tốt nhất là nên kết hợp: mua thịt bò bít tết giá rẻ và nguyên liệu kiểu Mỹ tại Pay-Less, đồng thời bổ sung ‘thịt thái lát mỏng’ và ‘rau củ, gia vị châu Á’ tại Happy Mart hoặc New Olympia Market.
Ngoài ra, khi đi mua sắm, chúng tôi đặc biệt khuyến nghị mang theo túi môi trường (eco-bag) và túi giữ nhiệt từ Nhật Bản. Vì Guam có nhiệt độ cao quanh năm, việc giữ lạnh là điều cần thiết khi mua kem hoặc thực phẩm tươi sống.
Mỗi siêu thị đều có thế mạnh riêng (ví dụ: Tokyo Mart và Donki cho đồ ăn Nhật, New Olympia Market cho nguyên liệu Hàn Quốc và gimbap). Hãy tận dụng các chợ địa phương phù hợp với mình dựa trên tiện nghi nơi lưu trú (có lò vi sóng hay bếp núc đầy đủ không) để tận hưởng một kỳ nghỉ thoải mái tại Guam.
