할리우드와 비건 문화의 현주소
엔터테인먼트의 중심지인 로스앤젤레스 할리우드. 이곳은 최신 트렌드가 탄생하는 도시인 동시에, 다양한 배경을 가진 사람들이 살아가는 생활의 터전이기도 합니다.
최근 할리우드에서는 ‘비건’이라는 식생활이 특별한 것이 아니라 매우 일상적인 문화로 자리 잡고 있습니다. 종교적 이유(할랄 등)나 건강을 추구하며 식단 제한이 있는 사람들뿐만 아니라, 정크한 컴포트 푸드를 찾는 젊은이들, 맛있는 식사를 함께 나누고 싶은 그룹까지, 모두가 만족할 만한 고품질의 식물성 메뉴가 거리에 넘쳐납니다.
이 글에서는 단순한 관광 가이드에는 실려 있지 않은, 현지인이나 중장기 체류자들이 일상적으로 찾는 진짜 로컬 스팟을 엄선했습니다. 현지의 생생한 분위기와 함께 전해드립니다.
트리뷰트 할리우드 (Tribute Hollywood)
📍 주소: 1608 N Cahuenga Blvd, Los Angeles, CA 90028 미국
‘트리뷰트 할리우드(Tribute Hollywood)’는 할리우드의 음악과 예술 역사를 향한 애정이 가득 담긴, 현지인들의 아지트 같은 바입니다. 스포츠 중계용 모니터가 늘어서 있지만 스타일리시하고 개방적인 공간이 펼쳐지며, 위급할 때는 뒷문으로 잽싸게 빠져나갈 수 있는 등 할리우드다운 독특한 구조가 특징입니다.
이곳은 비건 전문점은 아니지만, 로스앤젤레스의 뉴 아메리칸 레스토랑답게 식단 제한이 있는 그룹도 유연하게 즐길 수 있는 메뉴 구성이 매력적입니다. 알찬 해피아워에는 깔끔한 ‘스키니 마가리타’나 상큼한 칵테일 ‘럼블 온’, 그리고 지역 크래프트 맥주가 인기를 끌고 있습니다.
주목할 점은 오너와 직원들이 지역 예술·엔터테인먼트 업계 종사자들과 LGBTQIA+ 커뮤니티를 적극적으로 지원한다는 것입니다. 누가 방문하더라도 따뜻하게 맞이하는 그 친근한 분위기가 많은 현지인들로부터 열렬한 지지를 받고 있습니다. 차로 방문할 경우, 인근의 입체 주차장을 이용하거나 할리우드/바인 역에서 도시의 공기를 느끼며 걷는 것을 추천합니다.
플랜트 파워 패스트푸드 (Plant Power Fast Food)
📍 주소: 776 Vine St, Los Angeles, CA 90038 미국
비건은 건강하고 맛없다는 고정관념을 완전히 깨뜨려 줄 곳이 바로 ‘플랜트 파워 패스트푸드(Plant Power Fast Food)’입니다. 그린과 내추럴 우드를 기반으로 한 실내 인테리어와 팝하고 귀여운 패키지는 할리우드 거리 풍경과도 완벽하게 어울립니다.
이곳의 강점은 100% 식물성 재료로 만들었음에도 ‘제대로 정크한’ 맛을 낸다는 것입니다. 특히 추천하는 메뉴는 페퍼 잭 치즈를 토핑한 ‘카르네 아사다 프라이’입니다. 마치 인앤아웃의 애니멀 프라이처럼 강렬한 만족감을 선사합니다. 또한, 새콤달콤 매콤한 버팔로 치킨 스타일 소스의 너겟과 오트 밀크로 만든 진한 ‘피넛 버터 밀크셰이크’는 비건이 아닌 사람도 감탄할 만한 퀄리티를 자랑합니다.
맛있게 먹기 위한 절대적인 규칙은 ‘따뜻할 때 바로 먹는 것’입니다. 시간이 지나 식으면 콩 특유의 맛이 강해질 수 있으므로, 갓 나온 음식을 그 자리에서 바로 먹는 것이 철칙입니다. 앱 주문도 편리하지만, 따뜻한 프라이를 먹고 싶다면 매장에서 직접 주문하여 바로 먹는 것이 가장 좋습니다.
베지 그릴 – 할리우드 돔 (Veggie Grill – Hollywood DOME)
📍 주소: 6374-A Sunset Blvd, Hollywood, CA 90028 미국
할리우드 중심부, 시네라마 돔 바로 근처에 위치한 ‘베지 그릴(Veggie Grill)’은 미국 전역에서 인기 있는 100% 비건 패스트 캐주얼 레스토랑입니다.
메뉴의 다양성이 최대 매력으로, 푸짐하게 먹고 싶을 때는 ‘웨스턴 버거’, 건강하게 먹고 싶을 때는 ‘구운 두부가 들어간 프로틴 볼’ 등 그날의 기분에 맞춰 선택할 수 있습니다. 너무 달지 않은 ‘딸기 바나나 스무디’ 등의 음료도 식사와 궁합이 뛰어납니다.
하지만 피크 타임에는 감자튀김이 식어 있거나 랩의 토르티야가 약간 딱딱할 수 있는 등 제공되는 음식의 품질에 편차가 있을 수 있다는 현지인들의 냉정한 의견도 있습니다. 실패를 피하려면 점심이나 저녁 피크 시간을 살짝 비켜 방문하거나, 전용 앱으로 미리 주문해놓고 갓 나온 타이밍에 픽업하는 것이 현명한 방법입니다.
사마타 비건 하우스 (SAMATA VEGAN HOUSE)
📍 주소: 1435 Highland Ave, Los Angeles, CA 90028 미국
할리우드의 번잡함에서 살짝 벗어난 곳에 조용히 자리 잡은 ‘사마타 비건 하우스(SAMATA VEGAN HOUSE)’는 로스앤젤레스 최고의 비건 태국 음식 레스토랑입니다. 부부가 운영하는 이 식당은 따뜻한 서비스와 편안한 분위기로 많은 단골손님들로부터 ‘LA에서 가장 좋아하는 곳’으로 극찬받고 있습니다.
절대 놓치지 말아야 할 메뉴는 진하고 향긋한 ‘카오쏘이’와 바삭하게 튀겨낸 다양한 맛의 ‘비건 윙’입니다. 비건 음식에 관심 없는 사람들도 빠져들게 할 정도의 완성도입니다. 또한, 테이블에 놓인 수제 칠리 크런치 오일은 풍미가 깊어 이것만 따로 사 가고 싶을 정도의 맛입니다. 식사 후에는 환상적인 ‘망고 스티키 라이스’나 상큼한 ‘패션 리프레셔’로 마무리하는 것이 현지인들의 단골 코스입니다.
밤 10시까지 영업하여 저녁 식사를 찾기 어려운 할리우드 지역에서는 매우 유용한 곳입니다. 오너의 정확한 추천을 들으며 100% 홀 푸드로 몸에 좋은 저녁 식사를 만끽해 보세요.
파운틴 바인 플라자 (Fountain Vine Plaza)
📍 주소: 1253 Fountain Ave, Los Angeles, CA 90028 미국
언뜻 보면 차로 지나치기 쉬운 작은 플라자 ‘파운틴 바인 플라자(Fountain Vine Plaza)’. 하지만 이곳은 아는 사람만 아는 할리우드의 ‘비건 성지’로, 장기 체류자들과 비건들 사이에서 열광적인 지지를 받고 있는 곳입니다.
이 작은 부지 안에는 한밤중에 정크 푸드가 당길 때 달려갈 수 있는 ‘두미스 홈 쿠킹(Doomie’s Home Cookin’)'(할라페뇨 포퍼와 심야 프라이드 오레오가 환상적), 비건 멕시칸 ‘두미스 넥스트멕스(Doomie’s NextMex)’, 그리고 최고급 비건 아이스크림 ‘코코벨라 크리머리(Cocobella Creamery)’가 모여 있습니다. 한밤중의 식욕을 완벽하게 식물성으로 채워줄, 그야말로 꿈같은 장소입니다.
다만, 방문 시 주의해야 할 가장 큰 함정은 ‘주차장’입니다. 주말이 되면 좁은 주차장에 고액의 발레파킹(직원에 의한 주차 대행)이 시행되어, 불과 몇 미터 차를 움직이는 것만으로도 요금을 부과하는 경우가 있습니다. 차로 방문할 경우, 플라자 안이 아닌 인근의 미터제 주차장이나 샛길 공간을 찾는 것이 현지인들의 암묵적인 규칙입니다.
마무리: 할리우드의 비건 문화를 만끽하자
건강을 추구하는 사람이나 비건뿐만 아니라, 모든 사람이 한 테이블에서 맛있는 식사를 즐길 수 있다는 것이 지금 할리우드 로컬 맛집의 가장 큰 매력입니다.
단순히 식물성이라는 것을 넘어, 지역 커뮤니티에 대한 존중, 다양성에 대한 배려, 그리고 무엇보다 ‘맛’을 타협하지 않는 레스토랑들이 많이 존재합니다. 할리우드를 방문하신다면, 이번에 소개한 스팟에서 로스앤젤레스만의 최첨단이자 깊이 있는 식문화를 꼭 경험해 보세요.
