go asia Supermarkt – Berlin Müllerstraße
📍 Adresse : Müllerstraße 30A, 13353 Berlin, Allemagne
Situé dans le quartier de Wedding, ce magasin est le plus grand des ‘go asia’ de Berlin. L’intérieur est étonnamment spacieux, et les allées sont suffisamment larges pour se déplacer sans stress, même avec une poussette ou de grosses courses.
Il faut noter son vaste assortiment et sa propreté impeccable. Les rayons immenses, y compris au sous-sol, regorgent de produits agricoles frais, de surgelés et de snacks provenant de toute l’Asie. De plus, il dispose même d’une section dédiée aux appareils électroménagers asiatiques et aux sets de matcha authentiques, des articles rarement vus dans d’autres magasins, offrant ainsi une expérience qui va au-delà d’un simple supermarché. Tout est si bien organisé que c’est l’endroit idéal pour découvrir de nouveaux snacks ou des ingrédients tendance, comme une véritable chasse au trésor.
go asia Supermarkt – Rankestraße
📍 Adresse : Rankestraße 33-34, 10789 Berlin, Allemagne
Ce magasin, situé à proximité du quartier de Kurfürstendamm, a une façade modeste mais révèle un espace étonnamment vaste à l’intérieur, en faisant un véritable ‘trésor caché’. Même les Asiatiques qui vivent ici depuis longtemps sont impressionnés d’avoir découvert ce joyau récemment !
Il est particulièrement recommandé à ceux qui recherchent des produits de niche introuvables ailleurs. Des nouilles de riz aux escargots (螺蛳粉/Luosifen) de Chine, dont l’odeur puissante et la saveur umami ont des fans inconditionnels, à la ‘sauce aux huîtres Lee Kum Kee Extra Qualité Vieille Marque’ prisée par les chefs chinois, des condiments spéciaux introuvables dans les supermarchés asiatiques ordinaires sont disponibles en rayon. De plus, le rayon des produits frais, tels que le chou chinois, le pak choi et le tofu, est d’une grande fraîcheur, et les prix des légumes et des fruits sont plus abordables que dans d’autres magasins du centre-ville. Le personnel serviable propose parfois des échantillons gratuits, garantissant une expérience d’achat chaleureuse.
go asia Supermarkt – Moabit
📍 Adresse : Turmstr. 29, 10551 Berlin, Allemagne
Ce magasin situé dans le quartier de Moabit, adjacent à la station de métro Turmstraße (U-Bahn), offre un accès excellent par les transports en commun. Sa situation pratique, qui permet de s’y arrêter rapidement en rentrant du travail ou de l’école, en fait une infrastructure essentielle pour la vie quotidienne de nombreux résidents à long terme et étudiants.
Des ingrédients de base pour la cuisine japonaise aux mochi et aux nouilles instantanées coréennes, vous y trouverez tout ce dont vous pourriez ‘avoir besoin au quotidien’. L’espace autour des caisses est un peu étroit, et il peut arriver, aux heures de pointe, de devoir faire la queue dans d’autres allées, mais c’est aussi le charme d’un supermarché local. Les prix sont un peu plus élevés que ceux des supermarchés discount, mais la certitude de trouver ce dont on a besoin et la grande hospitalité du personnel, qui vous guide assidûment vers le rayon recherché même si la barrière linguistique existe, compensent largement ce léger inconvénient.
go asia
📍 Adresse : Friedrichstraße 140, 10117 Berlin, Allemagne
Situé au cœur de Berlin-Mitte, dans la gare de Friedrichstraße, ce magasin est une véritable ‘oasis dans le désert’ pour ceux qui connaissent les règles locales. En Allemagne, les supermarchés et les magasins sont généralement fermés le dimanche, mais celui-ci, profitant de son statut exceptionnel de magasin en gare, nous accueille toute l’année (ouvert les dimanches et jours fériés inclus) !
Le magasin s’étend sur deux niveaux, avec un sous-sol regorgeant de produits chinois tendance, de snacks asiatiques et de surgelés. Bien sûr, il dispose également d’un rayon réfrigéré bien achalandé avec du tofu, du kimchi, des herbes fraîches et des légumes pour préparer facilement des plats asiatiques authentiques. C’est le sauveur du dimanche lorsque l’envie vous prend de ‘manger un mapo tofu authentique’ ou de ‘préparer des nouilles instantanées Phở’. C’est un emplacement absolument essentiel à retenir si vous vivez à Berlin.
go asia Supermarkt – Charlottenburg
📍 Adresse : Kantstraße 101, 10627 Berlin, Allemagne
Le magasin de Charlottenburg, situé sur la Kantstraße où se concentrent de nombreux restaurants asiatiques. L’intérieur est un peu exigu et toujours très fréquenté, mais en contrepartie, la rotation des produits est rapide, et le magasin est animé par un réapprovisionnement constant en nouveaux produits tendance.
Des ‘gyozas surgelés Ajinomoto’, bien connus au Japon, aux produits plus spécifiques comme la bardane ou les galathées surgelées, la gamme de produits est un délice pour les amateurs de cuisine. Comme c’est aussi un quartier étudiant, un système très avantageux pour les étudiants étrangers a été mis en place : une réduction (5% de réduction) est appliquée sur présentation de la carte étudiante. C’est aussi l’endroit idéal pour s’offrir une petite récompense, comme un délicieux bubble tea Riko ou des snacks d’algues au sel de mer.
Maîtrisez vos courses asiatiques à Berlin ! Conseils et résumé
Pour recréer les saveurs de l’Asie à Berlin, la chaîne ‘go asia’ présentée ici est sans aucun doute un allié puissant. Chaque magasin a une superficie et des spécialités différentes (spécialisé dans les produits frais, riche en condiments de niche, avec de l’électroménager, etc.), donc savoir quel magasin utiliser selon son objectif est la clé pour faire ses courses comme un pro local.
De plus, lorsque vous faites vos courses dans un supermarché asiatique, n’oubliez pas votre sac réutilisable. Et comme il est facile de se laisser tenter par les snacks et les condiments attrayants, il est recommandé de préparer une liste de courses approximative à l’avance. Profitez pleinement de votre vie culinaire à Berlin en utilisant intelligemment les magasins en gare qui contournent la règle de fermeture dominicale typiquement allemande, et les réductions pour étudiants !
